2 minute read
How about coffee
Tijdens Week van Snoep Goed letten we natuurlijk ook op wat we drinken. Het is niet de bedoeling om liters frisdrank te drinken, totaal overbodig! Wat kun je dan wél drinken? Natuurlijk water, thee, of… een bakkie pleur!
Wat is koffie eigenlijk? Het zwarte goud wordt gemaakt van een zaadje uit koffieplantbessen. Deze zaden worden geroosterd, gemalen en gefilterd met water. Een prima basis dus, maar je moet wél rekening houden met een aantal do’s en dont’s.
Advertisement
DO
Filterkoffie. Hoe beter de koffie gefilterd, hoe gezonder. Koffie uit een cafetière en kookkoffie bevatten een hoger cafestolgehalte.
Zwarte koffie voor het sporten. Uit onderzoek blijkt dat cafeïne de bloedsomloop verbetert. Dat betekent meer zuurstof voor de spieren, die daarmee meer kracht kunnen leveren. Een bakkie zwarte koffie is een goede pre-workout.
Zwarte koffie om je eetlust te onderdrukken. Heb je trek? Probeer dan eens een kopje koffie te drinken. Cafeïne in combinatie met antioxidanten uit de koffieboon helpen je honger te stillen.
DON’T
Voeg niks aan je koffie toe. Koffie zelf is niet ongezond, maar je kunt dit wel ongezond maken door er bijvoorbeeld suiker of koffiemelk aan toe te voegen. Probeer het dus zoveel mogelijk bij zwarte koffie te houden. Wil je toch graag gaan voor een cappuccino, vermijd dan melkpoeder en kies voor een magere, halfvolle of plantaardige melk.
Beperk het aantal koppen koffie per dag. Een te grote hoeveelheid cafeïne kan leiden tot hoofdpijn, rusteloosheid, slaapproblemen en hartkloppingen.