Terugkomadres Een door de zon gekoesterd terras aan de voet van een uniek belfort, de gezellige wemeling van de mensen op het plein, het warme onthaal van de maître – samen met de chef-kok de nieuwe eigenaar van dit spannende restaurant – en een kaart die zonder meer overtuigt… We zien Ecluse in hartje Sluis helemaal zi en. Dat Lunchmenu (€ 32,50 – drie gangen) zit al meteen goed, en voor het Menu Ecluse met zijn 3, 4 of 5 seizoengerechten (respectievelijk € 42,50 – € 51,50 of € 59,50) nemen we beslist graag de tijd. Mooi wijntje uit de welvoorziene kaart kiezen, genieten van dat uitdagend avontuurlijke decor, extra proeven van een aangename sfeer… Topadres voor velen in het toch al zo uitnodigende Sluis.
A découvrir pour y revenir Une terrasse gâtée par le soleil au pied d’un unique beffroi, un fourmillement agréable de gens sur la place, l’accueil chaleureux du maître de maison – ensemble avec le chef, le nouveau propriétaire de cet établissement captivant – et une carte qui convainc sans plus… Nous sommes tout à fait gagnés par le restaurant Ecluse au cœur de Sluis. Le Menu à trois services (€ 32,50) est une réussite, et pour le Menu Ecluse avec ses 3, 4 ou 5 plats saisonniers (respectivement € 42,50 – € 51,50 ou € 59,50) nous prenons avec plaisir notre temps. Un bon vin de la carte bien garnie, profiter de ce décor aventureux excitant, apprécier amplement l’ambiance agréable… Adresse superbe pour beaucoup à Sluis, déjà tellement a rayante.
www.ecluse.nl GROOTE MARKT 17 • 4524 SLUIS (NL) • TEL.: 0031 – 117.760.140 • INFO@ECLUSE.NL keuken open maandag, dinsdag en donderdag van 12.00 tot 20.00 uur • op vrijdag, zaterdag en zondag van 12.00 tot 21.00 uur • gesloten op woensdag (uitgezonderd op Belgische feestdagen) • parking voor de deur • online reserveren cuisine ouverte lundi, mardi et jeudi de 12h00 à 20h00 • vendredi, samedi et dimanche de 12h00 à 21h00 • fermé le mercredi (sauf les jours fériés belges) • parking devant la porte • réservation en ligne
2
4103523_002.indd 1
04/06/21 10:32
