Zootecnica International - edizione italiana - 06 Giugno 2022

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Stress da calore: tre modi per adeguare l’alimentazione degli avicoli ai cambiamenti climatici In estate, soprattutto in tempi di riscaldamento globale, gli esseri umani sudano per rinfrescarsi. Ma come affrontano il caldo i nostri animali?

La produzione avicola mondiale si trova a fronteggiare una temperatura ambientale più elevata e periodi prolungati di condizioni climatiche difficili. È tuttavia necessario mantenere la produzione efficiente per soddisfare la domanda globale di prodotti avicoli con il minor impatto possibile su clima e ambiente. Nei periodi di forte stress termico, oltre a migliori condizioni di accasamento e ventilazione degli animali, anche un adeguamento delle strategie di alimentazione può aiutare a mantenere la produttività. La gestione dei mangimi, la loro composizione e l’uso di additivi rappresentano tre modi per adattare l’alimentazione avicola ai cambiamenti climatici. Feed Safety for Food Safety®

Biochem Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH

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1. Gestione dell’alimentazione: suggerimenti utili • Posticipare il tempo di alimentazione dopo il picco di caldo giornaliero per ridurre la produzione di calore metabolico durante le ore più calde della giornata. • Effettuare dei passaggi graduali nell’alimentazione durante le fasi di stress da calore cronico (lunghi periodi con temperature elevate).

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