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Superando obstáculos, buscando oportunidades en el sudeste Seminario Nodo Sur El pasado 29 de Agosto se llevó a cabo el ya clásico Seminario del Sur en la localidad de Tandil. Evento al que asistieron más de 100 productores y técnicos de diversas localidades del sudeste de la provincia de Buenos Aires. La consigna del mismo fue continuar capacitándose y adquirir herramientas para lograr ser cada vez más eficientes en nuestros sistemas productivos. El Nodo Sur está compuesto por las Regionales Bolívar, Tandil Azul, Mar del Plata, Necochea, Tres Arroyos, Bahía Blanca, Guaminí Carhué. En esta oportunidad, el grupo anfitrión del Seminario del Sur fue la Regional Tandil-Azul. Las palabras de apertura estuvieron a cargo de su presidente, Sebastián Goñi, quién explicó la dinámica de la jornada y brindó una breve reseña de que es Aapresid, su misión y valores. No apostar a ciegas En el primer bloque se abordó el “Manejo de riesgo en el sector agropecuario” a cargo de los Ing. Agr. Ariadna Berger y Sean Cameron. Berger hizo una reseña de todos los fac-
Ing. Agr. Marcelo Carmona, especialista en fitopatología vegetal
tores que inciden en el resultado de la producción agropecuaria y como con el modelo de simulación Montecarlo podemos generar diferentes escenarios y obtener las probabilidades de obtener resultados positivos o negativos dentro de una campaña. Por su parte Sean Cameron dio su punto de vista como productor agropecuario del sudeste de la provincia de Buenos Aires sobre cómo habría que manejar los riesgos productivos, exponiendo ante la audiencia la estrategias que lleva adelante en su esquema empresarial.
Manejo de enfermedades en cebada y soja Durante la primer parte de su presentación, el fitopatólogo Marcelo Carmona, investigador y docente de la FAUBA, repasó las principales enfermedades que afectan a los cultivos de cebada y soja. Para poder identificarlas a campo, Carmona puntualizó características diferenciales, condiciones ambientales necesarias para su desarrollo, también puntualizó métodos para el control de las mismas. Luego, destacó que la eficacia con que realizamos cada
