van de boer
Alleen oogsten wat je verkoopt Alleen oogsten wat je verkoopt en dan ook nog
elke dag gezaaid en geoogst en daarna dagvers verpakt.
met zo weinig mogelijk schakels ertussen:
Alles moet dus snel kunnen gaan. We leveren aan de
voor vader en zoon Adrie en Corné van den Einden
betere retailers, leveranciers van maaltijdboxen en
een logische zaak.
gastronomische eindklanten in binnen- en buitenland. Als wij in Berlijn leveren, is dat van oogst tot wassen,
“Op ons familiebedrijf Green Specialties in het
verpakken, labelen en transport dus binnen 24 uur bij
Brabantse Lierop telen wij spinazie, rucola en baby-
de klant. We houden continu de vraag van de klant voor
leaf in de vollegrond. Alles op dezelfde manier op
ogen. We kijken naar wat in de markt past en wat ook
beddenteelt. Beregening gaat automatisch met
bij ons goed past. Daarmee bouwen we concepten in
ondergrondse leidingen met sproeiers. We zijn
een breed assortiment. We zijn bijvoorbeeld drie jaar
technisch dus goed ingericht.
geleden begonnen met biologische teelt, omdat we
Dat moet ook wel, want
klanten hebben die daar expliciet naar vragen.
onze producten worden
Zo gaan we steeds een stapje verder om het verschil te maken voor onze klanten. We oogsten alleen wat we verkocht hebben: verkoop is dus leidend. Dat is best moeilijk, want onze producten zijn natuurlijk beperkt houdbaar. Misschien is dit de moeilijke weg, maar het past ons uitstekend. We streven vanwege de dagversheid van onze producten en de marge die het ons biedt naar een zo kort mogelijke keten. We hebben alle disciplines van het proces in eigen huis. Zo kunnen wij altijd kwaliteit en beschikbaarheid voor onze klanten garanderen.” Meer informatie? Kijk op www.greenspecialties.nl
