Edição Especial - Revista Super Negócios - Março 2023

Bate-papo com o Binho

Fábio Queiróz

Olá, leitor da Super Negócios!

Seja bem-vindo a 33ª edição da SRE Trade Show, o melhor e mais inovador evento de negócios da América Latina. Serão três dias repletos de conteúdos, novidades, trocas de experiências e oportunidades de networking. Temos um grande diferencial graças à parceria da ASSERJ com a ALAS: pela primeira vez, em solo brasileiro, acontecerá a Convenção das Américas de Supermercados.

Prepare-se para encontrar mais de 1.000 supermercadistas das Américas, acompanhar palestrantes renomados e grandes líderes do setor e, ainda, fazer negócios com algumas das mais de 600 marcas expositoras. Essa é a sua chance de conhecer a fundo os supermercados da América Latina, dos Estados Unidos e do Caribe. Fique por dentro de toda a programação com o guia que preparamos.

Mas, não para por aí! Nesta edição da revista, trouxemos uma entrevista exclusiva com Neil Patel, um dos maiores nomes do marketing digital do mundo. Veja, ainda, opções de tecnologias capazes de aumentar a produtividade e o ticket médio do seu negócio. Confira, também, dicas para potencializar o lucro com as vendas no período de Dia das Mães.

Desejamos a todos uma ótima experiência no evento e excelentes negócios.

Boa leitura e aproveite a SRE Trade Show!

ADMINISTRAÇÃO ASSERJ

DIRETORA COMERCIAL

Adriana Navarro

EXECUTIVOS COMERCIAIS

Aline Freire

Eliane Pessoa

Bruno Martins

ASSISTENTE COMERCIAL

Juliana Paceli

08 - SUPER PAPO:

Entrevista exclusiva com Neil Patel, Guru do Marketing Digital.

12 - GUIA SRE:

Pronta para bater novos recordes, a SRE está de volta. Fique por dentro das novidades do evento, saiba mais sobre o aumento do prazo de pagamento do ICMS e confira a programação da 33ª SRE Trade Show.

32 - ASSOCIADO EM FOCO:

Spid expande os serviços de delivery e passa a entregar nas praias do Rio. Veja, também, Supermarket promove Festival Nosso Verão

37- CONECTA VAREJO:

Robôs contribuem com o fluxo de operações, monitoramento de estoque e entregas via delivery. Conheça.

44 - ECONOMIA EM PAUTA:

Confira a análise atualizada do setor supermercadista no Rio de Janeiro e no Brasil, e verifique os dados da cesta de consumo fluminense.

58 - ESPAÇO TRADE:

Iniciativas de trade marketing despertam a atenção dos consumidores nos corredores. E, ainda, inspire-se com exemplos de collabs entre o supermercado e a indústria, e aumente as suas vendas.

64 - POR DENTRO DA ASSERJ:

Conselho Diretor discute os principais pontos do setor e realiza mais uma edição do ASSERJ Experience.

66 - BOAS VENDAS:

Dia das Mães: estratégias para atrair os clientes e aumentar o ticket médio na data comemorativa. Entenda, também, como o mapa de competências pode contribuir para um melhor desempenho do seu negócio.

80 - RETAIL WOMAN:

Número de mulheres em cargos de liderança cresce no varejo e inspira profissionais. Conheça a história de Sandra Guilarduci, Diretora Financeira da Casa do Arroz.

86 - TÁ NA GÔNDOLA:

Acompanhe os últimos lançamentos de produtos no mercado.

GERENTE EXECUTIVA

Manuela Sales

EDITORA

Claudia Abreu Campos

Usina da Comunicação

REDAÇÃO

Dayane Oliveira

DIGITAL

Dalin Sant’ Anna

HEAD DE CONTEÚDO

Raquel Nunes

PRODUÇÃO EDITORIAL Usina da Comunicação

DESIGN E DIAGRAMAÇÃO

Dalin Sant’ Anna

Anderson Barros

CAPA

Anderson Barros

SUPERVISÃO E REVISÃO

Laisa Gomes Pedro Felipe

SUGESTÕES falecom@asserj.com.b

Entrevista exclusiva com Neil Patel, Guru do Marketing Digital

Especialista é um dos mais destacados empresários da área no mundo

econhecido como um dos 100 melhores empreendedores até os 35 anos pela Organização das Nações Unidas (ONU), considerado pela Forbes um dos dez melhores profissionais do Marketing Digital, dentre tantas outras nomeações, Neil Patel é autor do livro Hustle, best nos Estados Unidos.

Em entrevista exclusiva à Super Negócios, o criador de quatro das ferramentas de SEO e responsável pelas estratégias de marketing de grandes empresas, falou sobre os maiores desafios e aprendizados da sua carreira, o interesse pelo Brasil e quais são os principais erros e adversidades dos empreendedores na atualidade.

Qual característica do seu perfil profissional lhe parece ser um diferencial

Eu diria que nada no meu perfil me diferencia das outras pessoas. O fator importante é a criatividade, o pensar fora da caixa. Essa é a chave para ser bem-sucedido nos seus empreendimentos e no marketing, pois você nunca terá todos os recursos, as pessoas e o orçamento necessário, e essa habilidade faz toda a diferença nesses momentos.

Quais foram os seus maiores desafios e conquistas profissionais?

Meu principal desafio foi competir com grandes organizações que geram 10, 20 bilhões de dólares anualmente. Quando se está começando, você não tem o tempo, a energia, os recursos e o dinheiro preciso. Mas, isso leva à principal conquista, que é começar a competir o market share com essas empresas, disputar e conquistar os clientes dessas grandes companhias com centenas de funcionários.

Com mais de 16 anos de experiência no marketing digital, qual foi o seu grande feito para a área?

Meus principais feitos têm sido transmitir o que eu aprendi através de capacitação e oferecer ajuda a outras pessoas sem esperar nada em troca.

Há um tempo, você lançou um desafio para empreendedores brasileiros e, em seguida, promoveu a campanha #quemeneilpatel. Como surgiu essa ideia e por que esse interesse pelo Brasil?

A ideia começou, pois, queríamos que as pessoas soubessem que estamos no Brasil para despertar o interesse delas. Há muita gente incrível no país, e inúmeras oportunidades. Acreditamos que o Brasil será uma região importante e, por isso, esse esforço para entrar no mercado. Confiamos que o território irá prosperar nos próximos dez anos.

Hoje, você tem uma empresa que atua no Brasil e auxilia inúmeros negócios através de todas as áreas do digital. O que te motivou a abrir uma organização aqui?

A grande motivação foi ver o enorme potencial da população. Amamos a cultura, o país e, com isso, a NP Digital no Brasil já ajudou e ainda contribui com o marketing digital de centenas de empresas. E, achamos que o território terá uma grande guinada de oportunidades nos próximos anos.

Na sua visão, quais são os principais desafios para os empreendedores brasileiros?

Os principais desafios têm a ver com regulação, educação, força de trabalho e talento, alinhamento de tarefas, gerar mais vendas e alcançar mais pessoas. Há muita gente que precisa de mais acesso à tecnologia. Entretanto, também há bastante potencial, e as coisas estão se adaptando rapidamente. Hoje em dia, é bem fácil arranjar um cartão de crédito, isso nem sempre foi assim.

Pensando em marketing digital, quais são os principais erros dos empreendedores atualmente?

Um dos principais erros é falta de foco. Se tentar fazer muita coisa ao mesmo tempo, não vai dar certo. O outro é não aprender com as falhas para evitar repeti-las e poder se concentrar no que deveria estar fazendo.

Você já trabalhou em grandes empresas, como Google, GM e Amazon. Existe semelhanças entre o marketing delas e dos pequenos negócios?

A principal semelhança é entender que é preciso ter uma perspectiva “omnichannel” para obter sucesso. Você não pode ficar só no Google e no Facebook, por exemplo, é necessário estar no Instagram, TikTok, fazendo e-mail marketing e otimização de conversão, essa postura é fundamental para vencer.

Você tem alguma história curiosa ou de aprendizado com o setor supermercadista? Pode nos contar?

Sim, eu trabalhei com uma empresa que vendia geleias e outros itens, como biscoitos e afi ns. O que descobrimos com eles, através de testes com o público, é que, caso dê ao consumidor muitas opções, você pode acabar realizando menos vendas, do que oferecendo poucas escolhas.

Como foi receber o convite de ser palestrante da SRE? O que representa falar para o público supermercadista?

Fiquei muito honrado em receber esse convite. Será muito divertido, mal posso esperar para ensinar ao público as próximas tendências e tópicos do marketing.

GRUPO ASSIM, uma empresa carioca

Há 35 anos presta assistência médica e odontológica, promovendo saúde e bem-estar.

Temos em nossa carteira mais de 800.000 clientes e somos os líderes nos setores supermercadista e varejista. Colocamos à sua disposição, além de uma ampla rede credenciada, 16 hospitais e 26 centros médicos próprios no Rio e Grande Rio e um programa de gestão de saúde e cuidados preventivos, certificado e validado pela ANS, o ASSIM Special Life.

PRONTA PARA BATER

NOVOS RECORDES, A SRE ESTÁ DE VOLTA

SRE Trade Show sedia, pela primeira vez, a Convenção das Américas de Supermercados e recebe mais de 1.000 supermercadistas da América Latina, EUA e Caribe

Seja bem-vindo a 33ª edição da SRE Trade Show, o melhor e mais inovador evento de negócios da América Latina. Organizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Eventos, a SRE é uma das maiores iniciativas capazes de reunir fornecedores, distribuidores e indústria. Ineditismo marca essa edição: pela primeira vez, a Convenção das Américas de Supermercados acontece no Brasil, durante a programação do evento.

Resultado da parceria entre a ASSERJ e a Associação das Américas de Supermercados, a Convenção reúne grandes redes de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe, o que significa a união de mais de 1.000 supermercadistas das Américas em um só lugar. O tema principal da ação, denominada Convenção das Américas, será “Sustentabilidade” e acontecerá no Pavilhão 3 do Riocentro.

“Trazer a Convenção ao Rio de Janeiro é uma importante conquista para o setor e para a economia do estado. Grandes eventos como esse impulsionam o desenvolvimento fluminense, gerando negócios e empregos. Estamos muito orgulhosos com a oficialização desse compromisso e empolgados com o desafio que é a realização de uma iniciativa dessa magnitude”, celebra Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ.

Na cerimônia de abertura da Convenção, Fábio Queiróz tomará posse como VicePresidente da ALAS . Eleito em outubro de 2022, a novidade foi anunciada durante uma assembleia geral da entidade, realizada em Caracas, na Venezuela.

A EXPECTATIVA PARA A 33ª EDIÇÃO DO EVENTO É DE::

Mais de 50 mil visitantes;

Mais de 500 empresas expositoras;

Cerca de 90% da ocupação hoteleira da região;

Mais de 100 horas de conteúdo.

E, ainda, a SRE Trade Show tem 45 mil m² de área de exposição, além de geração de mais de oito mil empregos diretos e indiretos. Para os palcos, são esperados palestrantes nacionais e internacionais renomados. Personalidades como Zico, um dos maiores jogadores de todos os tempos, Camila Farani, a maior investidora anjo do país, Céline Costeau , ambientalista reconhecida internacionalmente, e Neil Patel , um dos mais destacados empresários do marketing digital do mundo estarão presentes.

“Essa é uma chance única para os supermercadistas do Brasil conhecerem o varejo das Américas. Durante o evento, será possível trocar experiências e compreender mais a fundo o modelo de negócio de varejo das Américas”, afirma Fábio Queiróz.

GUIA SRE

ESPAÇOS

A 33ª edição da SRE retomará com iniciativas que foram sucesso em 2022. Uma delas é estimular a promoção de negócios internacionais, através de experiências que permitirão aos visitantes conhecerem um pouco mais sobre os locais de exposição, parcerias e conteúdos relacionados ao tema comércio exterior. O objetivo é viabilizar o networking e reunir em um só lugar palestrantes qualificados sobre o assunto, autoridades, representantes internacionais e empresários.

O pavilhão 3 receberá, ainda, expositores internacionais que irão apresentar novidades e informações valiosas para aqueles que desejam se aprimorar e conhecer mais sobre o mercado de exportação.

Espaço Gourmet Show

A área Gourmet Show abordará as tendências da gastronomia em uma verdadeira cozinha show e a presença de especialistas no setor. É um espaço exclusivo aos profissionais de padarias, bares, restaurantes e hotelaria, e contará com aulas-show e apresentações de novas técnicas e ingredientes. O objetivo é contribuir com soluções para serem aplicadas nos estabelecimentos, tendo como base a qualidade, a criatividade e a economia.

Agro Business

Presente mais uma vez na SRE, o palco Agro Business contará com grandes nomes da área para tratar as novidades do segmento, tirar as principais dúvidas e compartilhar conhecimento.

Lounge Premium

Mais uma vez, o espaço Lounge Premium receberá autoridades, formadores de opinião, associados e empresários do setor, além dos grandes patrocinadores do evento.

Confira o guia do evento através do QR Code!

com o App SRE Trade Show

O evento conta, ainda, com o aplicativo SRE Trade Show, que funciona como uma rede social exclusiva. Nele, o usuário tem a oportunidade de fazer a inscrição, ver a programação, conferir o perfil dos palestrantes da Convenção das Américas e receber informação dos expositores e dos patrocinadores. Além disso, é possível fazer amizade com os outros inscritos, trocar mensagens e participar de quizzes e de enquetes. O app oficial do maior Trade Show do varejo está disponível na Google Play Store e na Apple Store, e foi desenvolvido pela Yazo, empresa que cria soluções digitais para eventos corporativos.

Fique por dentro de tudo o que acontece no evento

Escaneie o QR Code e baixe o aplicativo agora!

Expositor inédito e muitas novidades nos stands do evento

ASSIM SAÚDE

A operadora Assim Saúde participa, pela primeira vez, da SRE. Como diferencial, a empresa apresenta o atendimento móvel, um ônibus que realiza serviço médico volante em ações dentro de companhias, uma exclusividade da prestadora.

“Temos grandes expectativas com a SRE, pois os executivos presentes já são clientes da Assim Saúde ou são grandes potenciais. A ideia é mostrar os nossos diferenciais através do consultório móvel. Desta forma, o público vai poder conhecer as ferramentas da organização, que provê medicina de qualidade, em um custo baixo”, informa Fabio Maia, Diretor Comercial da Assim Saúde.

Como funciona?

O atendimento móvel atua em eventos relacionados à segurança do trabalho e é destinado a instituições com, no mínimo, 300 funcionários. Durante a ação, os convidados têm a aferição de sinais vitais básicos, que não necessitam de ambulatório, como medir pressão, glicemia, circunferência abdominal e IMC, por exemplo. Caso o resultado não seja satisfatório, a pessoa é encaminhada para a rede hospitalar.

A Assim Saúde também vai participar da Convenção das Américas no dia 28, às 18h, na palestra com Pamela Beça Ferraz, Nutricionista especializada em nutrição comportamental, ortomolecular, fitoterapia e cirurgia bariátrica. Na oportunidade, a profissional falará sobre a importância da alimentação no mundo corporativo, mostrando a composição dos alimentos e dos rótulos na embalagem.

BOM GOSTO

A Bom Gosto Alimentos estará, mais uma vez, na SRE Trade Show. Neste ano, a empresa vai lançar a linha de goma para tapioca. Presente nas últimas edições do evento, o Diretor Comercial da companhia, Luciano Oliveira, afirma que a empresa teve um aumento significativo após as participações.

“Nosso acréscimo foi fantástico. Estivemos, pela primeira vez, em 2022, e posso afirmar, sem dúvidas, que crescemos cerca de 55%. Geramos mais de R$3 milhões de faturamento apenas nos três dias de exposição, e esse número continuou expandindo durante todos os meses subsequentes. A SRE superou muito as nossas expectativas. Acredito que, neste ano, a quantidade de negócios deve ser ainda maior”,

ASSERJ e SRE Trade Show são

Relembrar é viver. Você sabia que se concluir um negócio durante a SRE Trade Show tem direito a pagar o ICMS em até 45 dias após o fim do evento?

A decisão do governo do Rio de Janeiro em aumentar o prazo para pagamento de ICMS em eventos para 45 dias foi pleiteada por Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ, e pela SRE Trade Show, e assinada pelo governador da época, Wilson Witzel, em fevereiro de 2020. O Decreto Estadual, nº 46.941, de 14/02/2020, substitui o de número 46.629, publicado em 2019, cujo prazo de recolhimento era de apenas cinco dias.

Diferente do que acontece normalmente, onde a mercadoria que vai ao consumidor final já precisa ter o ICMS recolhido, com a SRE Trade Show, esse benefício pode ser revertido em margem para negociação de preço, por exemplo, contribuindo com a alavancada de negócios firmados na feira.

“Com a medida, todos saem com saldo positivo. Tanto quem vende, ganhando fôlego para oferecer as melhores condições de preço e de prazo para pagamento, quanto quem compra, que pode fechar negócios mais proveitosos durante o evento”, explica Queiróz.

A empresa que optar por fazer uso do benefício também precisará comprovar a participação efetiva na SRE Trade Show, sob pena de ter o adiamento negado e responder em eventual autuação pelo não recolhimento do imposto.

Esse é o momento perfeito para você tirar os seus projetos do papel!

responsáveis pelo requerimento do aumento de prazo para pagamento de ICMS em eventos

Croc nte, M cio & Dour do Crocante, Macio & Dourado

PROGRAMAÇÃO

Palco Convenção das Américas | Pavilhão 3

28.03

14h - SOLENIDADE DE ABERTURA

E POSSE DA DIRETORIA DA ALAS: Ricardo Zórzon – Presidente da ALAS Christian Cieplik – Presidente do Conselho de Supermercados das Américas

Fábio Queiróz – Presidente da ASSERJ e Vice-Presidente da ALAS Claudio Castro - Governador do Estado do Rio de Janeiro

Eduardo Paes - Prefeito da Cidade do Rio de Janeiro

15h - IMPORTÂNCIA DO TEMA ESG NO SEGMENTO DE ALIMENTOS

PALESTRANTE: Céline Costeau – Ativista ambiental, palestrante internacional, documentarista, facilitadora e autora

16h - CASE DE SUCESSO - UNILEVER

- DIGITALIZAÇÃO DO VAREJO DE VIZINHANÇA: COMPARTILHAR PROSPERIDADE ENTRE LOJISTAS, DISTRIBUIDORES E INDÚSTRIA

PALESTRANTE: Danilo Bastos - Gerente do Time de Distribuidores do Compra Agora!

16h20 - CENÁRIO ECONÔMICO AMÉRICAS

PALESTRANTE: Guilherme Mercês - Economista e executivo de Planejamento e Finanças, e Presidente do Fundo de Previdência do Estado do Rio de Janeiro

17h - DESVENDANDO O JOGO DA LIDERANÇA: LIÇÕES DE UM LÍDER EMPREENDEDOR E CAMPEÃO

PALESTRANTE: Zico - Grande ídolo do futebol. Foi diretor de futebol do Flamengo e comentarista. Atualmente, é Diretor Técnico do Kashima Antlers

18h - CASE DE SUCESSO - ASSIM SAÚDE - OFICINA DE TEOR DOS ALIMENTOS

PALESTRANTE: Pamela Beça FerrazNutricionista especializada em Nutrição Comportamental, Ortomolecular, Fitoterapia e Cirurgia Bariátrica

18 h20 - ATERRISSAGEM DOS PONTOS PRINCIPAIS EM RELAÇÃO AO

SEGMENTO ALIMENTÍCIO

Walquyria Majeveski Consultora de Varejo da ASSERJ e Especialista

PALESTRANTES: – Diretora Comercial da Peterfrut, Consultora de Varejo da ASSERJ e Fundadora da North Empresarial Elifas Gerhardt de Vargas –em Marketing Digital & Varejo, Consultor Criativo e Terapeuta Comportamental

29.03

14h - O PODER DAS LOJAS FÍSICAS ALINHADAS AO DIGITAL

– Um dos nos EUA.

PALESTRANTE: Neil Patel mais destacados empresários de marketing digital do mundo e autor do livro Hustle, best seller Criador de quatro das mais populares ferramentas de SEO e responsável pelas estratégias de marketing digital de empresas de grande nome na área de tecnologia.

15h - PAINEL DOS SUPERMERCADOS DAS AMÉRICAS

PALESTRANTES: Presidente da ALAS (Associação das Américas de Supermercados)

Christian Cieplik –Conselho da ALAS (Associação das Américas de Supermercados)

Fábio Queiróz – Presidente da ASSERJ e Vice-Presidente da ALAS (Associação das Américas de Supermercados)

Alberto Sborovsky –CAPASU (Câmara de Supermercados do Paraguai)

Ítalo Atencio – Presidente da ANSA Venezuela (Associação Nacional de Supermercados)

MEDIADORA: Walquyria Majeveski

16h - INOVAÇÃO COM A HEINEKEN

Ricardo Zórzon –Presidente do Presidente da -

PALESTRANTE: Elbert BeekmanGerente de Marketing da Heineken

16h20 - PAINEL NEGTUB (NEGOCIANDO COM TUBARÕES)

PALESTRANTES: Camila Farani –Presidente da G2 Capital, eleita uma das 500 pessoas mais influentes da América Latina pela Bloomberg Línea. Shark Tank Brasil por seis temporadas. Membro do Conselho de Administração do PicPay e da Tem Saúde, e do Conselho de Marketing e Growth da Nuvemshop.

Fábio Queiróz – Presidente da ASSERJ, Vice-Presidente da ALAS

Sergio Alvim – Fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA), dono da marca SA Varejo

17h20 - CASE DE SUCESSO - JEITO CASEIRO - PANIFICAÇÃO 4.0

PALESTRANTE: Antônio Alberto Júnior - Administrador de empresas, CEO da Jeito Caseiro Alimentos, Conselheiro da Vida Simples/ Oka Brokers/ AYA empreendimentos e da GoBlue Negócios de Impacto

17h40 - SUSTENTABILIDADE - CEDAE

18h10 - ATERRISSAGEM DOS PONTOS PRINCIPAIS EM RELAÇÃO AO SEGMENTO ALIMENTÍCIO

PALESTRANTES: Walquyria Majeveski – Diretora Comercial da Peterfrut, Consultora de Varejo da ASSERJ e Fundadora da North Empresarial

Elifas Gerhardt de Vargas – Especialista em Marketing Digital & Varejo, Consultor Criativo e Terapeuta Comportamental

15h - CASE DE SUCESSO - UNILEVERO PODER DA INTELIGÊNCIA ANALÍTICA PARA ALAVANCAR OS RESULTADOS

PALESTRANTE: Rafael AndreattaDiretor de Business Intelligence da Unilever

15h20 - “VAREJISTAS DAS AMÉRICAS (PREVENÇÃO DE PERDAS)

PALESTRANTE: Carlos Eduardo Santos – Business Development Director Latin America na Sensormatic e Presidente na ABRAPPE (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas)

Jerome Mairet - Diretor de Riscos do Grupo Carrefour Brasil

Luis Carlos Henao Guzman - Director de Control & Prevencion de Mermas na Alkosto S.A. / Grupo Corbeta

16h - CASE DE SUCESSO: DE MULTINACIONAIS A SUPERMERCADOS - A TRANSFORMAÇÃO DA FOCUS PARA O VAREJO CONTÁBIL BRASILEIRO

PALESTRANTE: Alcir Guimarães – CEO da Focus, uma das maiores empresas de contabilidade para supermercados e restaurantes do Brasil

16h20 - ALÉM DA PRATELEIRA: A EXPERIÊNCIA DE COMPRA CONECTANDO O MUNDO REAL E VIRTUAL

PALESTRANTE: Felipe Votisch –National Director of Trade Marketing and Merchandising Nestle Brazil na Nestlé

16h50 - CASE DE SUCESSO - BNEXAUMENTO REAL DE FATURAMENTO UTILIZANDO A CIÊNCIA DO CONSUMO E INTELIGÊNCIA DE MERCADO EM GRANDES PLAYERS DO VAREJO NACIONAL

17h40 - SEJA SOLIDÁRIO! VOCÊ PODE SER A PONTE ENTRE O ALIMENTO E A MESA DE ALGUÉM

PALESTRANTE: Cida Pessoa

18h10 - ATERRISSAGEM DOS PONTOS PRINCIPAIS EM RELAÇÃO AO SEGMENTO ALIMENTÍCIO

PALESTRANTE: Walquyria Majeveski – Diretora Comercial da Peterfrut, Consultora de Varejo da ASSERJ e Fundadora da North Empresarial; Elifas Gerhardt de Vargas – Especialista em Marketing Digital & Varejo, Consultor Criativo e Terapeuta Comportamental

O fechamento desta edição ocorreu no dia 19/03/2023, a programação pode ter sofrido alterações.

14h - HUMANIZAÇÃO NA COMUNICAÇÃO

PALESTRANTE: Danni Suzuki - atriz, apresentadora, escritora e diretora

14h30 - A REVOLUÇÃO DO VAREJO

DO FUTURO: TRANSFORMAÇÃO, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO

PALESTRANTE: Hálef Soler –Innovation Head Oracle e CEO & Founder Mini

PALESTRANTE: Ricardo Citrângulo - VP de Marketing e Vendas da BNEX Rogério Palhares - Diretor Comercial da BNEX

17h10 - E-COMMERCE: A UNIÃO E NOVAS OPORTUNIDADES PARA O VAREJO E A INDÚSTRIA

PALESTRANTE: Guilherme Almeida –Diretor de E-commerce da BDF Nivea Brasil

Confira o conteúdo completo no QR Code acima.

GUIA SRE

PLANTA BAIXA

da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.

Pavilhão 04

ACESSO ENTRE PAVILHÕES 04 e 03

Pavilhão03

GUIA SRE PATROCINADORES

OURO

PRATA BRONZE

PARCEIRO INSTITUCIONAL

PARCEIRO ESTRATÉGICO

PATROCÍNIO CONVENÇÃO DAS AMÉRICAS

PATROCÍNIO LOUNGE PREMIUM

PATROCÍNIO GOURMET SHOW

PATROCÍNIO EVENTO DE ABERTURA

APOIO

REALIZAÇÃO

Spid expande serviços de delivery e passa a entregar nas praias do Rio

Novidade visa ampliar a presença da rede na rotina dos cariocas

OSpid, rede de conveniência com entrega rápida do Grupo Cencosud, está com mais uma novidade. Agora, os clientes podem receber os seus produtos sem sair da praia. O serviço está disponível através do App Spid e atende nas orlas da Barra da Tijuca e do Recreio dos Bandeirantes, na Zona Oeste do Rio de Janeiro. O objetivo é ampliar a presença da marca no dia a dia dos cariocas.

Para utilizar, é simples. Basta o usuário fazer o download do App Spid, disponível no Google Play e na App Store, realizar o cadastro ou login e selecionar a opção “Entrega na praia”. Após essa etapa, ele poderá escolher o posto mais próximo onde a entrega deve ser realizada.

Vale lembrar que o Spid foi lançado com o objetivo de oferecer a melhor experiência de compra aos consumidores através de entregas rápidas. Hoje, a rede possui sete unidades na cidade do Rio de Janeiro: Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes, Centro, Flamengo, Humaitá, Méier e Botafogo. Ao todo, cerca de 1.500 itens estão à disposição, incluindo bebidas geladas, snacks, carnes, chocolates, entre outros produtos.

Supermarket promove Festival Nosso Verão

Evento ofereceu degustação de pães, frios e bebidas, e teve inúmeras ofertas e premiações para os participantes

No início do mês, a rede Supermarket realizou o Festival Nosso Verão, em Piratininga, na cidade de Niterói, no Rio de Janeiro. O evento teve como gancho a despedida da estação queridinha dos brasileiros e foi uma chance de desfrutar os últimos momentos da temporada.

Além de degustação de pães especiais, frios e bebidas, os participantes garantiram descontos exclusivos e curtiram uma apresentação de música ao vivo do cantor Ton Vieira. A ação também proporcionou ao público experiências de entretenimento e de premiação através da Plataforma 360 graus e da Roleta da Sorte. Ao todo, foram 253 clientes ganhadores, que receberam eletrodomésticos, kits e outros brindes.

Em entrevista, Sandro Junior , Gestor de Marketing da unidade, celebrou o sucesso do evento e destacou a receptividade das pessoas. “Nada melhor para brindar a estação mais celebrada do ano do que degustar pães e frios especiais, fora bebidas bem geladas, ao som de uma boa música. Os clientes adoraram a experiência e aproveitaram a tarde, recheada de descontos exclusivos na loja. Nosso objetivo é sempre unir um atendimento de qualidade a bons preços”, disse.

Oprocesso de automação de tarefas através de robôs e de inteligência artificial (IA) já é uma realidade e tem uma grande importância nos setores do varejo, e-commerce e indústria. De acordo com uma pesquisa feita pela EY e BotCity, realizada com líderes e com decisores de mais de 200 grandes e médias empresas da América Latina, 66% das companhias pretendem aumentar o investimento em Robotic Process Automation (RPA), ou seja, robôs, para ganhar escala.

Ainda segundo o levantamento, as três prioridades para o ano em iniciativas de automação são:

Melhorar a performance e a escalabilidade; Criar automações para mais áreas de negócio; Otimizar a governança das automações.

Já os maiores desafios mencionados na pesquisa em relação ao avanço das iniciativas de RPA são:

Falta de maturidade técnica da equipe; Escassez de tempo para dedicação aos projetos; Necessidade de alinhamento e definição de responsabilidade entre as áreas.

Apesar das adversidades, a tecnologia está presente no segmento supermercadista tanto no território brasileiro, quanto no exterior. Tais inovações auxiliam no controle de processos, no monitoramento do estoque, no sistema delivery, entre outras funcionalidades.

Conheça algumas novidades que vão contribuir com a gestão da sua loja, além de ajudar a destacar o seu estabelecimento dos concorrentes.

Conheça quatro tecnologias que utilizam o equipamento para proporcionar mais eficiência e agilidade à operação dos estabelecimentos

Robô autônomo no controle de processos

Com o objetivo de garantir o aumento da produtividade nas operações e sistemas logísticos, a Zebra Technologies criou um robô autônomo para auxiliar no almoxarifado. Com ele, é possível fazer o controle e o manuseio das mercadorias dessa área no varejo.

COMO A SOLUÇÃO PODE COLABORAR COM

A MINHA LOJA?

Verticalizar o armazenamento; Incorporar a tecnologia no dia a dia do setor;

Aprimorar os recursos e o tempo dos colaboradores;

Reduzir processos manuais.

Robô inteligente no inventário

Precisa otimizar o seu inventário? Os robôs também podem ser úteis nessa tarefa. Com sensores capazes de identificar quais produtos estão nos lugares corretos e quais estão faltando, essa tecnologia une a robótica e a inteligência artificial para facilitar os processos dentro do estabelecimento.

POR QUE ESSA TECNOLOGIA É VANTAJOSA PARA MIM?

Fornece informações e dados em tempo real relativos ao controle de estoque, à conformidade com planograma, à integridade de preços e, ainda, identifica possíveis ineficiências operacionais.

Entrega via robôs no exterior

Não é novidade: o delivery é uma realidade no mundo inteiro. Com o objetivo de implementar diferentes soluções de entrega, o Grupo Carrefour iniciou um experimento com robôs autônomos, na Bélgica. O projeto foi desenvolvido em colaboração com a startup britânica Delivers.ai, que criou um equipamento para transportar cerca de 500 produtos entre alimentos e itens de mercearia, incluindo frutas, saladas e refeições prontas.

DIFERENCIAIS DA TECNOLOGIA:

Capacidade de realizar entregas em 15 minutos; É equipado com oito câmaras e sensores;

Trafega a uma velocidade máxima de 6 km/h.

Delivery com robô nos condomínios

A rede supermercadista Enxuto também desenvolveu um robô para fazer entregas nos condomínios parceiros. A tecnologia tem formato de um carrinho, comporta até 35 kg e trafega a uma velocidade de 6km/h. O primeiro condomínio a receber a novidade fica no município de Paulínia, em São Paulo.

COMO FUNCIONA?

Passo 1. O morador do condomínio faz o pedido via Enxuto Drive ou WhatsApp da loja “Enxuto Aqui” do condomínio;

Passo 2. O colaborador separa os produtos no estabelecimento e abastece o carrinho;

Passo 3. Feito isso, o usuário é avisado do tempo estimado de chegada do robô via WhatsApp;

Passo 4. A tecnologia é monitorada em tempo real pela empresa MyView e se guia por sensores que reconhecem o caminho devido a um mapeamento prévio da área;

Passo 5. Ao chegar, ele abre a porta do carrinho através de uma chave que acompanha o equipamento.

CHEGOU O NOVO REFRI PREMIUM DA HEINEKEN.

E é tão novo que ainda nem sabemos explicar. É 100% natural, 100% brewed, zero álcool, sem adição de açúcar e tem só 59kcal. Uma coisa é certa:

É ZERO ARTIFICIAL.

100% NATURAL 100% BREWED

NEM TENTE EXPLICAR

VOCÊ ESTÁ CONVIDADO PARA SENTAR-SE À NOSSA MESA.

O Mesa Brasil Sesc RJ é o programa de responsabilidade social oficial do SRE Trade Show 2023. Por isso, queremos convidar a sua empresa a participar dessa iniciativa tão importante, que busca combater a fome e o desperdício de alimentos no nosso país por meio da solidariedade e de forma sustentável.

Use a sua câmera no QR Code abaixo para acessar o nosso site e se tornar um parceiro.

ECONOMIA EM PAUTA

Análise atualizada do setor supermercadista no Rio de Janeiro e no Brasil

Emprego

Em janeiro, foram fechadas 2.820 vagas de trabalho nos supermercados do Rio de Janeiro. Esse resultado contrasta com os últimos quatro meses de contratações no setor fluminense. A performance nacional não foi diferente: saldo negativo em janeiro (-27.124). Das 27 unidades da federação, 24 acumularam demissões em janeiro no setor – exceto Roraima (+78), Paraíba (+52) e Amapá (+38).

Setor de Supermercados - Brasil x Rio de Janeiro

EMPREGO FORMAL (Janeiro, 2023)

No mês -27.124

Acumulado no ano

No mês -2.820

Acumulado no ano

-27.124 +55.791

Nos últimos 12 meses

-2.820 +648

Nos últimos 12 meses

Tradicionalmente, o primeiro mês do ano apresenta saldo de demissões , decorrente do reequilíbrio no setor da força de trabalho após as contratações sazonais do fi m de ano – assim ocorreu nos últimos três anos. Tanto no Rio de Janeiro como no Brasil, o resultado de janeiro representou a dispensa de 62% das pessoas contratadas pelos supermercados nos meses de novembro e de dezembro passados.

Na comparação com janeiro de 2022, os resultados do início de 2023 foram menos intensos, apesar de também negativos. No primeiro mês do ano passado, os saldos de demissões no setor foram maiores, tanto no Rio (-3.573), como no Brasil (-36.912), e representaram a baixa de

Inflação

mais de 90% admissões em novembro e em dezembro de 2021. Cabe, entretanto, lembrar que as contratações nos últimos meses de 2022 foram menores do que o ano anterior, reflexo do pessimismo dos empresários do setor em relação à situação presente da economia, como mostra a pesquisa de confiança da Fecomércio/RJ.

Esse mesmo cenário foi observado nos dados do comércio varejista como um todo, tanto no Rio (-8.282), como no Brasil (-60.576), em janeiro. É recomendado aguardar os próximos meses para melhor avaliar as intenções de contratações neste ano, em um cenário de baixo crescimento conjugado com elevada taxa de juros e de inflação.

ATUALIZAÇÃO:

Todo mês, o CAGED/MTE atualiza os seus dados históricos, ajustando-os às declarações feitas em atraso ou corrigidas pelas empresas. Nesse sentido, cabe a atualização do resultado final da geração de empregos no setor de supermercados no Rio de Janeiro em 2022: saldo negativo (-105). O primeiro balanço, divulgado mês passado, sinalizava saldo positivo (+47). Dessa forma, o desempenho do setor fluminense foi o segundo pior do país, atrás apenas do Pará (-779). Junto ao Piauí (-25), foram os três únicos estados com saldos de demissões no ano passado. O saldo acumulado em 2022 nos supermercados brasileiros foi de 46.023 contratações.

O IPCA, índice de inflação oficial no Brasil, medido pelo IBGE, voltou a acelerar em fevereiro (+0,84%), na comparação com janeiro (+0,53%). Tratase da maior variação mensal desde abril do ano passado (+1,06%). A inflação no Brasil foi puxada pelos grupos educação (+6,3%), saúde e cuidados pessoais (+1,3%) e habitação (+0,82%), influenciados, principalmente, pelos aumentos de preços, em fevereiro, das mensalidades escolares, dos perfumes e da energia elétrica, respectivamente.

Setor de Supermercados – Brasil x Rio de Janeiro

Por outro lado, o subgrupo alimentação em domicílio, ou seja, alimentos e bebidas vendidos nos supermercados brasileiros, observou estabilidade de preços em fevereiro (+0,0%), o que contribuiu para conter a alta da inflação no mês. A consultoria LCA, por sua vez, projeta inflação de alimentação no domicílio ao final do ano de apenas +1,1%, apostando na queda de preço das commodities agrícolas, carnes e ovos.

Independentemente do movimento, da aceleração, da estabilidade ou da desaceleração, cabe registrar que oito dos nove grupos pesquisados pelo IPCA registraram infl ação em fevereiro, à exceção de vestuário (-0,3%), o que representa um cenário de inflação disseminada pela economia brasileira.

No Rio de Janeiro, o resultado não foi diferente: aceleração da inflação geral em fevereiro (+0,65%), comparado a janeiro (+0,43%). E, como na média brasileira, maior inflação desde abril do ano passado (+1,39%). O grupo de transportes impulsionou a inflação fluminense em fevereiro, diante do aumento das tarifas do trem, na região metropolitana, e dos ônibus e do taxi, na capital.

O subgrupo alimentação no domicílio, por sua vez, registrou deflação no Rio de Janeiro em fevereiro (-0,3%). Ou seja, na média, os produtos vendidos nos supermercados fluminenses reduziram o valor no último mês. Foi a primeira queda desde setembro do ano passado (-0,7%). A pesquisa de Cesta Básica

Setor de Supermercados – Brasil x Rio de Janeiro

Alimentação em Domicílio

Os itens que diminuíram de preço nos supermercados do Rio em fevereiro, segundo o IPCA, foram: legumes (-7,6%), carnes (-2,9%), aves e ovos (-2,6%), sal e condimentos (-2,2%) e óleos e gorduras (-0,4%). Destaque para os subitens: cebola, batata e tomate, alcatra e filémignon, frango em pedaços, alho e sal, e óleo de soja, respectivamente.

IPCA (Fevereiro, 2023)

Frente ao mês anterior Frente ao mês anterior

Acumulado no ano Acumulado no ano

Nos últimos 12 meses

Nos últimos 12 meses +0,84% +0,65% +1,37% +1,09% +5,76% +5,60%

Frente ao mês anterior Frente ao mês anterior

Acumulado no ano Acumulado no ano

+0,0%

do Dieese, divulgada no início do mês, já havia sinalizado uma significativa diminuição nos preços do conjunto de produtos básicos da alimentação dos fluminenses (-3,1%).

ECONOMIA EM PAUTA

Por outro lado, registraram elevada inflação nos supermercados do estado em fevereiro, os itens: verduras (+9,1%), frutas (+5,0%) e leite e derivados (+1,0%); e os subitens: cenoura (+25,6%) e ovo de galinha (+3,1%).

Além desse último conjunto de alimentos, foram vilões da inflação nos supermercados fluminenses no mês passado os itens de produtos de limpeza (+1,3%) e de higiene pessoal (+2,3%). Registraram alta de preços, os subitens: sabão em pó, sabão em barra e papel toalha, e fralda e sabonete, respectivamente.

Apesar da alta inflação acumulada em apenas dois meses no Rio (+1,1%), esse indicador geral bem como os de produtos vendidos em supermercados

Produtos de Limpeza

alimentação em domicílio (+0,2%), produtos de limpeza (+0,8%) e higiene pessoal (+2,0%) –estão todos abaixo do observado no início do ano passado. Sinal de que teremos mais um ano de inflação elevada, porém em menor patamar. Um alívio para o bolso dos consumidores fluminenses. Dentre os produtos vendidos nos supermercados fluminenses, cabe destacar o top 5 das maiores altas de preços no ano, que traz apenas produtos de hortifruti:

Cenoura (+63%); Abacaxi (+32%);

(+29%); Couve-flor (+27%);

Na outra ponta, o bottom 5 do ano, ou seja, os que tiveram maior queda foram:

(-6,2%); Cebola (-40%);

(-35%);

Frente ao mês anterior

Frente ao mês anterior

Acumulado no ano Nos últimos 12 meses +1,3% +2,3%

+0,8% +18,8%

Acumulado no ano Nos últimos 12 meses

+2,0% +10,0%

Higiene Pessoal

Setor de Supermercados – Rio de Janeiro

Brocólis

Batata-doce (+26%)

Alcatra

Limão

Frango em Pedaços (-7,3%); Alho (-5,6%)

Da mesma forma, os cinco itens que tiveram maior inflação nos supermercados fluminenses no acumulado em 12 meses:

Enquanto os que tiveram maior queda no acumulado em 12 meses foram:

Como a inflação geral no Brasil acelerou em fevereiro e veio acima das expectativas do mercado, isso deve provocar uma revisão para cima das projeções de inflação de 2023. A atual perspectiva do mercado financeiro é que o IPCA Brasil encerre 2023 (+5,9%) novamente acima da meta do Banco Central (+3,25%) e do teto de tolerância (+4,75%).

A previsão de inflação acima da meta do Banco Central se reflete em perspectiva de taxas de juros elevadas por mais tempo, onerando a produção, os investimentos e, consequentemente, a geração de emprego e renda no país. A estimativa atual é que a taxa de juros básica, a SELIC, encerre 2023 (+12,75%) novamente na casa de dois dígitos, assim como em 2022 (+13,75%). Nesse cenário, a trajetória de queda da SELIC em 2023 está prevista para se iniciar apenas no 4º trimestre.

ECONOMIA EM PAUTA

Cesta básica

Após quatro meses de alta, o preço da cesta básica caiu na capital fluminense em fevereiro (-3,1%), na comparação com janeiro. Resultado semelhante foi observado na média nacional (-1,5%), ainda que em menor escala. O primeiro sinal de alívio para o bolso da parcela mais carente da população, que gasta a maior parte de sua renda no consumo de alimentos.

A deflação de preços em fevereiro foi observada em 13 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese. O resultado fluminense foi o segundo melhor no país. A maior queda de preços foi vista em Belo Horizonte/MG (-4,0%), enquanto a maior alta foi em Belém/PA (+1,2%).

Com isso, a cesta básica fluminense voltou a ser a terceira mais cara do Brasil (R$ 745,96). Agora, mais barata do que a de São Paulo/SP (R$ 779,38) e, novamente, do que a de Florianópolis/SC (R$ 746,95). Entre abril e dezembro do ano passado, o Rio ocupou a quarta posição nacional, atrás, também, de Porto Alegre/RS (R$ 741,30).

O resultado de fevereiro anulou a inflação observada em janeiro, provocando uma queda no preço da cesta básica no acumulado do 1º bimestre no Rio (-0,9%). Em nível nacional, ao contrário, o valor do conjunto dos alimentos básicos continua acumulando alta neste início de ano (+0,5%).

Com resultados bastantes distintos entre os dois primeiros meses de 2023, é recomendado aguardar a divulgação dos dados da inflação geral e o resultado do próximo mês da cesta básica, para melhor compreender a trajetória dos preços dos alimentos ao consumidor em 2023.

Setor de Supermercados – Brasil x Rio de Janeiro

No conjunto de produtos básicos da alimentação dos fluminenses, diminuíram de preço em fevereiro:

A batata, devido à maior oferta;

O óleo de soja, pela menor demanda diante da alta dos preços, essa, por sua vez, provocada pela maior exportação do produto;

O tomate, consequência de maior oferta, provocada pela colheita da safra de verão; e

O café em pó, acompanhando a queda no preço internacional e nas exportações.

Por outro lado, aumentaram de preço em fevereiro no Rio:

O pão francês, pelo encarecimento do trigo importado;

O feijão, puxado pelo aumento do preço do grão importado;

O arroz agulhinha, diante das incertezas em relação ao volume da safra e maior exportação; e

O leite integral e a manteiga, pela menor oferta de leite no campo e aumento das importações de lácteos.

Confira a análise da cesta de consumo do Rio de Janeiro

feita pela Horus

Empresa de inteligência de mercado parceira da ASSERJ apresenta estudo atualizado do comportamento dos consumidores fluminenses

Tão importante quanto saber colocar as estratégias de vendas em prática, é acompanhar o mercado para desenvolver um bom plano de negócios e ter lucro na sua loja. Por isso, a parceria da ASSERJ com a Horus é muito relevante para os nossos associados em suas tomadas de decisão diárias.

A empresa de inteligência de mercado analisa 49 segmentos de produtos que pertencem a 32 categorias de alimentos, bebidas, higiene e limpeza mais presentes nos carrinhos do consumidor, cujos dados são coletados em aproximadamente 2,5 mil lojas nos canais pequeno varejo, super/hipermercado e atacarejo, reunindo mais de 3 milhões de preços pesquisados por mês no estado do Rio de Janeiro. Os resultados estarão disponíveis em dashboard on-line, e serão atualizados até o dia 15 de cada mês, com informações relativas ao mês anterior.

Para construir a cesta de consumo, foram utilizados, como referência, a compra familiar mensal de cada categoria, definido a partir dos dados da POF/IBGE 2018 e das notas fiscais coletadas pela HORUS, considerando uma família de 2,7 pessoas, segundo a PNAD/IBGE 2021. Multiplicando-se o preço médio

CONTEÚDO PRODUZIDO PELA HORUS

de cada categoria pelo seu consumo familiar mensal, chega-se ao preço médio gasto por categoria, por mês. Somando-se esse valor para todas as categorias, obtém-se o preço total da cesta de consumo.

Análise dos resultados da Cesta de Consumo referente a fevereiro de 2023

O valor da cesta de consumo do mês de fevereiro, no estado do Rio de Janeiro, foi de R$ 536,90, preço 2,0% superior ao registrado em janeiro/23 (R$ 526,17).

CONTEÚDO PRODUZIDO PELA HORUS

Em relação ao mês de fevereiro de 2022, o valor da cesta acumula alta de 12,6%, bem superior à inflação medida pelo IPCA nos últimos 12 meses, que é de 5,60%.

No interior do Rio, houve redução no preço da cesta de -1,8% em relação ao mês anterior, enquanto na capital e na Região Metropolitana, a cesta aumentou 1,9% e 0,8%, respectivamente, puxando o valor da cesta estadual para cima.

No mês de fevereiro, as cinco categorias que mais subiram de preço foram:

Por outro lado, houve redução no preço dos seguintes itens:

Em legumes, são considerados batata, cebola e tomate.

Quando se compara o preço das cestas pelas regiões do estado, verifica-se que a cesta da Região Metropolitana tem apresentado, com frequência, o menor valor.

Ao longo dos últimos 12 meses, diversas categorias aumentaram de preço de modo significativo, com destaque para: farinha de mandioca (51,8%), farinha de trigo (26,3%), molho de tomate (24,3%), sabão para roupa (23,9%) e arroz (21,1%).

Por outro lado, alguns produtos apresentaram queda no valor, como é o caso do óleo de soja (-12,3%), legumes (-8,8%), açúcar (-6,5%), feijão (-5,1%) e desinfetante (-2,4%).

Por fim, quando se compara o preço da cesta do estado do Rio de Janeiro com a média do Brasil, verificase que o valor no Rio é cerca de 10% inferior ao nacional, atualmente em R$ 594,17.

Iniciativas de trade marketing despertam a atenção dos consumidores nas lojas

Veja alguns exemplos de ações e colaborações entre a indústria e o varejo que podem contribuir para o aumento das vendas no seu supermercado

As iniciativas de trade marketing vindas da parceria entre o varejo e a indústria contribuem para chamar a atenção dos clientes e, consequentemente, aumentar o lucro das lojas. Organizar os itens de forma atrativa, levar tecnologia, como telões de LED ou gôndolas interativas e, ainda, apostar em ações inéditas, são bons exemplos. Vale lembrar que essas disposições podem vir da indústria ou serem criadas pelos próprios estabelecimentos. A criatividade para atrair os clientes nunca é demais, certo? Inspire-se com alguns cases de supermercados do Rio e aumente as suas vendas.

Presente personalizado

Já pensou em presentear com uma garrafa de bebida que conta com uma mensagem especial? A Johnnie Walker, famosa marca de whisky escocês, tornou isso possível. Na ativação, há variações dos destilados da fabricante arrumados em prateleiras. Ao lado, uma tela de LED exibe a novidade. Na parte superior, uma grande placa diz “Personalize sua garrafa e presenteie quem inspira seus passos”, enquanto no meio, há o cartaz com as orientações de uso. Basta escanear o QR Code da garrafa, gravar uma mensagem para a pessoa querida e compartilhar.

Tecnologia na ativação

A Corona Extra, cerveja mexicana pertencente ao grupo Ambev, ganhou destaque nos supermercados do Rio de Janeiro. A gôndola da bebida é composta por cinco prateleiras repletas da long neck e um grande telão de LED que reproduz um teaser de divulgação do produto.

Escaneie o QR Code e confira!

Da fazenda para a sua casa

Um supermercado da Zona Oeste do Rio de Janeiro inovou na exposição de um fruto específico: a abóbora. Na ativação, os diferentes tipos de jerimum estão expostos em cima de uma espécie de carroça de madeira, fazendo alusão aos meios de transporte usados na fazenda.

Jogo da memória de cerveja

Quem nunca brincou do famoso jogo da memória com luzes e sons, não é mesmo? A Heineken, famosa marca de cerveja, levou o game para os corredores. A ativação é composta por duas geladeiras carregadas da bebida gelada, duas colunas com as long necks expostas em quatro prateleiras cada. E, no meio, há a estrela vermelha, símbolo da empresa, no púlpito. Em frente a ela, há um telão de LED que mostra as orientações para a brincadeira. Basta apertar no logo para começar a jogar.

Escaneie o QR Code e veja como funciona.

ESPAÇO TRADE

Collab nos corredores

Não só de ativações da indústria os corredores podem ser compostos. Por que não inovar e fazer uma colaboração com outros segmentos do varejo?

Utensílios de cozinha

O supermercado Zona Sul Santa Mônica firmou parceria com a Tramontina e inaugurou uma grande área de vendas de produtos da empresa. Dentre as opções, estão diferentes tipos e tamanhos de panelas, facas para todos os usos, tábuas, talheres, fôrmas, chaleiras, entre outros itens de cozinha.

Obras de arte

Quem disse que o supermercado não é local de apreciar uma boa obra de arte?

Em parceria com a Vogue Gallery Brasil, galeria de arte sediada no Shopping Vogue Square, a mesma unidade do Zona Sul levou para os corredores do segundo andar diferentes pinturas.

Escaneie o QR Code e confira a área de venda da marca.

Veja algumas obras no QR Code.

Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.

Conselho Diretor discute principais pontos do setor e realiza mais uma edição do ASSERJ Experience

SRE Trade Show, análise do desempenho do segmento e o gerenciamento de categoria foram temas debatidos. As empresas participantes ainda apresentaram seus produtos aos associados.

Areunião do Conselho Diretor de fevereiro aconteceu em um hotel da Barra da Tijuca, na Zona

Oeste do Rio de Janeiro. O encontro reuniu representantes do setor supermercadista para tratar de pontos importantes para o desenvolvimento dos negócios. Além disso, a realização da 33ª edição da SRE Trade Show e o ineditismo da Convenção das Américas de Supermercados, que será sediada, pela primeira vez, dentro do evento, também foram temas comentados.

O Consultor de Economia da ASSERJ, William Figueiredo, apresentou os dados atualizados do cenário econômico e o desempenho do setor supermercadista. Enquanto Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ, abordou o Planejamento Estratégico da Associação.

Por fim, mais uma edição do SRE Experience foi realizada. A ação, promovida pela Associação, tem como objetivo fortalecer a integração dos supermercadistas com a indústria. Na ocasião, as empresas Nude, startup de leite de aveia, e a Monte Paschoal, de vinhos e espumantes, fizeram uma demonstração de seus produtos.

BOAS VENDAS | Por Walquyria Majeveski

Dia das Mães: uma data mais do que especial

Veja estratégias para atrair os consumidores e aumentar o ticket médio do seu mercado na celebração da data comemorativa

Não podemos negar, o Dia das Mães nos proporciona uma dose extra de emoção. Afinal, foi junto da pessoa que homenageamos nesta data que iniciamos o nosso processo de desenvolvimento como ser humano.

Mais do que reconhecer isso e ter plena consciência do milagre da vida, nós sabemos que o nosso ser tem muito dela. Por isso, é natural sentir a necessidade de fazer algo especial nesse dia.

Apesar da vontade de sair de casa a fi m de comemorar - e evitar a bagunça do fi m de semana com a residência cheia, sabemos que levar a mãe para almoçar está ficando cada vez mais pesado no bolso do consumidor.

Então, que tal preparamos algo especial em casa?

Ao invés da homenageada preparar a refeição, a família será responsável por cozinhar o almoço para ela. Pode ser uma receita simples, mas recheada de muito amor, carinho e reconhecimento.

Preparar um alimento é uma experiência extraordinária, regada de energia e muito carinho em todo o seu processo. Tudo começa com escolha da receita, passando pela seleção dos produtos no seu supermercado preferido, depois o ato de cozinhar o prato escolhido e, ainda, a melhor forma de apresentá-lo à família. Experimente presentear sua mãe assim. Ela vai amar!

BOAS VENDAS

Mas, como eu posso organizar a minha loja para que os clientes encontrem tudo o que precisam para o almoço de Dia das Mães?

Trouxemos algumas dicas para você colocar em prática no seu supermercado e aumentar o ticket médio na data comemorativa. Confira!

Passo a passo para uma ação de sucesso no Dia das Mães

Selecione algumas receitas especiais para esse dia, desde as mais populares até algumas mais sofisticadas. Elas vão despertar a atenção do seu cliente; 01

Certifique-se com a sua equipe comercial de que todos os ingredientes estão presentes no sortimento e no estoque do seu estabelecimento; 02

Prepare cestas com todos os itens das refeições junto com a sua área de operações de loja. Além disso, faça uma linda mesa central para a exposição; 03

Não esqueça de indicar com um cartãozinho afixado na cesta o nome da receita e de colocar a sua forma de preparo dentro da mesma; 04

Precifique o item e veja se é possível cadastrar a venda do combo no seu PDV, assim você fará a baixa automática de todos os produtos; 05

06

Capriche na chamada de marketing e na sinalização dentro do seu supermercado;

07

Se tiver clube de fidelização, ofereça um desconto especial para os seus clientes cadastrados;

08

Procure mobilizar os seus colaboradores para interagir com os consumidores sobre o momento “chef das famílias” no Dia da Mães;

09

Se a sua loja tiver uma plataforma de venda on-line, coloque a sua cesta em destaque na primeira tela, ou seja, na home.

10

Trabalhe a ação no ponto de venda com a maior antecedência possível, isso aumentará a chance de sucesso.

Outra dica, é fazer cestas de produtos de perfumaria e arranjos de flores como opção de presente para os fi lhos mais atrasadinhos, que deixaram esse compromisso para a última hora.

O Dia das Mães é uma importante data de incremento do lucro no varejo e, seguindo a tradição brasileira de comemorar em família, isso se reflete também no ticket médio do supermercado.

Então, supermercadista, faça a sua parte e deixe a sua loja preparada para esse momento tão relevante na vida das pessoas.

Boas vendas!

Nutrindo relações que deixam a vida mais saborosa todos os dias

Há mais de 50 anos fornecendo produtos alimentícios com marcas líderes de mercado na América Latina.

Saiba como o mapa de competências pode influenciar no seu resultado

Hoje, mais do que nunca, as organizações vivem a dificuldade de contratar um profissional dentro do perfil desejado e, muitas vezes, olham para dentro de casa e não conseguem identificar um colaborador para assumir novos desafios. Vale lembrar que vencer obstáculos se tornou uma demanda rotineira e cada vez mais urgente para se manter vivo e atraente em um mercado tão concorrido.

Afinal, o que é melhor: entrar em um ciclo vicioso de “contrata – demite - contrata” ou investir na preparação das pessoas dentro das organizações?

Outro aspecto que nos faz refletir é o fato de que as pessoas, de modo geral, vivem uma fase de muito desequilíbrio emocional. Não é para menos, após meses de pandemia, com total recluso social, e tantos momentos de insegurança causados pelas crises políticas e econômicas do país.

Segundo a Great Place To Work, através do relatório de tendências 2023, 96,4% das empresas consideram a saúde mental/emocional um ponto relevante para a gestão das companhias, porém somente 49,7% delas têm orçamento previsto para ações nesse sentido. O estudo ainda aponta que apenas 19,5% das organizações farão uma avaliação do nível de saúde mental/emocional de seus colaboradores. Em 2022, 11% das empresas realizaram a avaliação dos seus colaboradores, o que mostra um crescimento da preocupação com o tema.

O fato é que os profissionais não conseguem entregar os melhores resultados se não estiverem bem, o que influencia diretamente no seu estoque de competências, além de prejudicar o seu desempenho e, consequentemente, impactar os resultados da companhia.

Estratégia de avaliação das competências dos colaboradores contribui para um melhor desempenho do negócio

BOAS VENDAS | Por Walquyria Majeveski

Um dos caminhos para entender se as pessoas que trabalham na sua instituição estão preparadas para entregar os resultados desejados é avaliar o mapa de competências da organização, fruto da soma de competências de seus colaboradores.

Em um processo de reflexão sobre o quanto esse tema precisa ser priorizado nesse momento nas companhias dentro dessa corrida urgente para melhoria dos resultados, eu, Walquyria Majeveski, Consultora de Varejo da ASSERJ, convidei o Psicólogo Corporativo Fredy Figner, Sócio da North Empresarial, para uma conversa sobre o assunto.

Apesar do termo “assessment ” ser traduzido no mundo corporativo como “avaliação”, é importante extrairmos a ideia de que ele é um processo que analisa a empresa como o todo

Em qual momento organizacional é necessário a aplicação do processo de assessment?

Esta avaliação pode ser aplicada em diversos momentos. Por exemplo:

Quando existe a necessidade de identificar a maturidade de liderança dos executivos;

Para o desenvolvimento de times;

Na elaboração de um plano sucessório;

Fredy, qual é a importância de mapear as competências da empresa?

Um dos pilares do planejamento estratégico de qualquer negócio são as pessoas. Para atingir a missão, a visão e os valores, a empresa precisa ter ciência se o seu time de colaboradores consegue entregar o que é projetado. Quando a liderança é fragilizada, os profissionais possuem muitos gaps (brechas) e, nessas condições, dificilmente, as metas serão batidas. Uma organização vive de resultados, e eles são alavancados pelas pessoas. Quanto mais desenvolvidos são os colaboradores, melhores são os resultados.

Como uma empresa pode mapear as competências organizacionais?

O processo de assessment (avalição) é fundamental. Existem diversas metodologias disponíveis no mundo corporativo. Elas são essenciais para promover a eficiência das companhias e melhorar a vida dos colaboradores dentro e fora do trabalho.

A fim do aperfeiçoamento de softs skills  (habilidades);

Durante movimentações internas;

Antes de promover colaboradores;

Com o objetivo de aumentar o nível de autoconhecimento de cada profissional;

Na seleção de pessoas;

Team building, entre outros.

Em programas de treinamento e desenvolvimento de liderança, o  assessment  permite identificar possíveis novos gestores. Utilizar o ponto forte de cada colaborador e desenvolver as suas fraquezas são os fatores determinantes para ter uma equipe de sucesso Um líder que consegue diferenciar perfis e sabe gerir por estilo comportamental será mais assertivo na tomada de decisão e ao utilizar as potencialidades do seu time.

O que eu posso fazer para mudar esse cenário?

Como funciona na prática esse processo?

É possível que ele aconteça através de entrevistas estruturadas, testes comportamentais e psicológicos (que só podem ser aplicados por profissionais da área de psicologia), observação e pesquisas internas. Todo esse levantamento irá formatar um mapa de competências que existem naquela organização, bem como os seus gaps ou oportunidades de desenvolvimento.

Como contratar esse serviço?

Ao longo da minha carreira como psicólogo empresarial e condutor desse processo, posso garantir o cuidado necessário ao contratar o serviço. Assessment é muito mais do que a aplicação de testes e relatórios. O mercado de avaliações tem crescido muito no Brasil, mas as empresas devem estar atentas e serem muito criteriosas ao selecionar o consultor ou o psicólogo especialista no tema. O ideal é que essa pessoa seja experiente e tenha realizado cursos específicos da área.

Como você percebe que esse processo contribui na vida dos colaboradores?

Muitas vezes, as pessoas estão tão imersas em suas rotinas que acabam ficando engessadas e sem tempo para voltarem-se para si. Com as ferramentas de  assessment, elas podem se conhecer melhor, buscando superar as dificuldades e desenvolver os pontos fracos. Colaboradores que têm essa oportunidade se sentem mais satisfeitos em seus ambientes de trabalho e aumentam o rendimento. Isso é bom para todos:

Para a companhia, que ganha um clima organizacional e resultados melhores;

Para o próprio funcionário, dentro e fora da organização.

Além disso, o  assessment também pode dar aos colaboradores a oportunidade de desenvolverem as chamadas  soft skills (habilidades que até então, muitas vezes, eles não sabiam que possuíam), ajudando-os a executarem suas tarefas de forma mais produtiva.

Fredy, você acredita que, dentro do contexto que vivemos, será uma tendência esse mapeamento de competências nas empresas?

Este será um caminho sem volta. Cada vez mais, os executivos compreendem a importância do autoconhecimento como competência, e como é fundamental entender quais são as características que a organização necessita para promover a expansão e o desenvolvimento dos negócios.

Toda essa conversa servirá como uma grande reflexão sobre a mudança de prioridades dentro das organizações como uma peça-chave para vencer as dificuldades de alcançar melhores resultados. E as companhias já vêm sentindo isso. Segundo a GPTW, 42,7% das empresas disseram que perceberam uma lacuna no desenvolvimento de habilidades e competências de seus colaboradores

Atingir melhores níveis de eficiência e produtividade, inovar em processos, produtos e serviços, e oferecer experiências aos clientes agregando maior percepção de valor passam, necessariamente, pela existência de um time preparado, criativo e engajado. Do contrário, não iremos sair do lugar.

As companhias que enxergarem esse cenário e conseguirem cuidar para terem um time saudável, comprometido e preparado vão, sem dúvidas, alcançar resultados superiores no mercado, estando à frente das demais organizações inseridas um modelo ultrapassado e desatento.

Número de mulheres em cargos de liderança cresce no varejo e inspira profissionais

Conheça a história de Sandra Guilarduci, Diretora Financeira da Casa do Arroz e profissional do varejo há 36 anos

Não é novidade que as mulheres são maioria na população brasileira. De acordo com o último levantamento da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), atualmente, o Brasil tem 108,7 milhões de mulheres, e chefiam cerca de 45% dos lares

Elas estão presentes em grande escala, também, no comércio. Seja como compradoras, colaboradoras de níveis operacionais ou, ainda de forma tímida, em funções de gerência, direção e CEO. Segundo o Instituto Mulheres do Varejo, aproximadamente 64% das mulheres afirmam que para alcançar

cargos mais altos nas organizações precisam desenvolver um estilo de liderança “masculino”, o que aponta a necessidade de lutarem por espaço no setor varejista, como também, mudanças de comportamento.

Entretanto, podemos comemorar o avanço de práticas de ESG (governança ambiental, social e corporativa) nas redes supermercadistas e um aumento no número de mulheres em posições de destaque. Uma pesquisa feita pela McKinsey&Company apontou que as organizações com maior diversidade de gênero nas equipes executivas apresentam uma probabilidade de lucrar 21% mais.

História de sucesso

A caminhada está longe do fim. Ainda há muito espaço para buscar equidade dentro do setor varejista, mas devemos destacar alguns cases de sucesso inspiradores. A história de Sandra Guilarduci , Diretora Administrativa da Casa do Arroz, é um excelente exemplo.

A profissional iniciou a carreira no segmento há 36 anos, como repositora de mercadoria no supermercado Casa do Arroz. E, após um mês de trabalho, teve a oportunidade de fazer um treinamento para operadora de caixa. De lá para cá, nunca mais parou de crescer.

“Ao longo dessas mais de três décadas, passei por todos os setores do supermercado. Com isso, hoje, desenvolvo melhor a minha função, pois sei exatamente como tudo funciona. Mas, continuo em processo de aprendizagem. O varejo é muito dinâmico e precisamos buscar, de forma constante, inovações e novos conhecimentos”, comenta Sandra.

A diretora conta, ainda, ter sempre investido em capacitação para chegar onde chegou “Tenho dois cursos técnicos (Contabilidade e Informática), sou graduada em Administração

de Empresas e tenho PósGraduação em Gestão de Pessoas. Acredito que precisamos sempre valorizar capacitações/educação, habilidades de trabalho em equipe, comunicação e imagem pessoal. Lidamos com pessoas (clientes e colaboradores), portanto, precisamos nos colocar do outro lado, ter empatia, entender as limitações e as diversidades de cada um”, destaca.

Ainda segundo Sandra, a Casa do Arroz tem em seu histórico o diferencial da oportunidade de primeiro emprego, possibilitando a formação de vários profissionais que, hoje, atuam na liderança da empresa

pela competência, sem distinção de sexo. A rede, atualmente, tem mulheres liderando nas áreas de Marketing, Gerência de loja, Gerência de logística, Gerência de Financeiro, além de Encarregada de frente de loja, Encarregada de lanchonete/padaria, etc.

“Para mim, é muito importante poder mostrar que a diversidade nas empresas e a liderança feminina ajudam no equilíbrio da organização. E, também, que cargo não tem gênero definido. Juntos, podemos ir muito mais longe e, no fim, quem ganha é a companhia”, relata.

Transformação no setor supermercadista

Para a profissional, durante esses 30 anos de atuação no segmento, foi possível notar inúmeras mudanças, mas o destaque vai para o aspecto humano e a evolução da tecnologia.

“Precisamos compreender as necessidades reais das pessoas, criar experiência inovadoras, que realmente façam a diferença e gerem impacto positivo, além de construir valor e relacionamento de longo prazo, principalmente, nas lojas físicas”, ressalta.

Dicas de carreira

Para as mulheres que estão iniciando a trajetória no varejo, Sandra dá algumas dicas:

Seja você mesma;

Questione o que você não concorda;

Confie no seu potencial;

Busque sempre novos conhecimentos.

TÂ NA GÔNDOLA

Linguiças de qualidade

A Frimesa, marca reconhecida pela ampla variedade na categoria de linguiças, trouxe mais dois lançamentos ao seu portfólio: a Linguiça Toscana e a Linguiça Pernil. Ambas estão disponíveis na opção 600g e vêm em gomos enfileirados, que trazem muita praticidade na hora de espetar. A deliciosa Linguiça de Pernil é ideal para churrascos. Enquanto a Linguiça Toscana é feita, exclusivamente, de carne suína e contém especiarias, conferindo aroma e sabor.

www.frimesa.com.br/pt

Vinho adocicado

A Vinícola Basso Vinhos e Espumantes, responsável pela produção de vinhos de mesa feitos na Serra Gaúcha desde 1940, está com uma novidade na linha Del Grano Gold: o Bordô Suave Rosé. A bebida tem aroma característico, formado por notas típicas das uvas Bordô, como morangos, cerejas e amoras. Além disso, há também toques florais, como rosas e violetas. Ideal para pessoas que preferem um gosto mais adocicado e com o sabor da uva, o vinho combina com sobremesas, como bolos, mousses e salada de frutas.

www.vinicolabasso.com.br

Doce de leite certificado pela FSSC 22000

Criado na Universidade Federal de Viçosa (UFV) e produzido há mais de 30 anos, o doce de leite Viçosa foi eleito por dez vezes como o melhor do Brasil no Concurso Nacional dos Produtos Lácteos, em sua versão tradicional. O produto transmite o jeitinho mineiro ao mundo e constrói novas histórias todos os dias. Disponível em embalagens de 400g e 800g, você o encontra nas versões doce de leite puro, com cacau, com coco e com café.

www.produtosvicosa.org.br

Água e outras bebidas

O Grupo Attiva, empresa envasadora de água mineral com mais de 15 anos de atuação no mercado, apresenta os seus lançamentos nas versões Pet de 2 litros das linhas de Energético, e Vodka e GIN. Para as duas últimas bebidas há, também, as opções em 1 litro. A marca é conhecida por comercializar galões de água no formato de 20 litros com duas alças de apoio. A expectativa da companhia para 2023 é de grande crescimento na categoria de água mineral e expansão nacional com as novidades do portfólio.

www.aguaattiva.com.br/grupo-attiva