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Artegel Organiza Evento De Ultracongelaci N

Artegel de Italia organizará el evento llamado "Ultracongelación en alimentos". Dicho evento está dirigido a RESTAURANTES, PASTELERÍAS, HOTELES, y CLUBES. Allí se presentarán los fundamentos teórico-prácticos de: ultracongelación y enfriamiento rápido de alimentos, sus beneficios en el mantenimiento de calidad de los productos y ahorro en los costos. El evento se realizará los días 12 y 14 de Abril del presente año. Los interesados pueden contactarse con Artegel a los teléfonos: 26860802692801.

Cerveza Artesanal Canadiense

La empresa Cortez delgado y Cia. anunció la llegado de la cervecería canadiense Unibroue a Colombia. Uno de los productores de cerveza artesanal más importantes del país del norte. El ingreso de la cervecería a nuestro país se hará a través de sus dos referencias más consumidas. Blanche de Chambly, una Ale clara con sabores a trigo, especias y cítricos. Contiene un 5% de alcohol. Maudite, una Ale roja fuerte con sabores a Culantro, especias y Lúpulo. Contiene un 8 % de alcohol. Informes a los tel: 6916525 Mail: colafanador@cable.net.co

Muy Verde

El pasado 16 de marzo Diageo Colombia, celebró en el Carmel Club de Bogotá, el evento "Sienta y viva la fuerza de la naturaleza" con el que lanza en el mercado nacional su producto Johnnie Walker green Lable. El único producto de su línea distinguido como un Single Malt Whisky, y la única referencia que aun no se lanzaba en Colombia. A

Novedades Del Sector

El antecedente es elocuente: el primer vino que la bodega Esmeralda Catena Zapata trajo al país se agotó. Ahora llega el vino Argento en tres presentaciones: Malbec, Chardonay y Cavernet . Y aunque es un vino joven, el hecho de ser regado con aguas de los nevados en el sector de Mendoza, Argentina, hace que su maduración sea excelente. El vino Argento se consigue a un precio inigualable: $22.700 a proveedores y $29.000 al público. Está disponible en almacenes Carulla y Carrefour de todo el país.

Diplomado E En Alta C Cocina

Acorde con las nuevas tendencias culinarias, nacionales e internacionales, la implementación de procesos de aseguramiento de la calidad y la normatividad vigente en el área de Alimentos en el país, se hace necesario manejar las herramientas necesarias para ser competitivos en el mercado. Es por ello que la CUN, a través del programa de Administración Hotelera, pondrá a disposición del sector Hotelero y gastronómico de la capital un DIPLOMADO DE ALTA COCINA con asesoría de ACODRES y la participación de varias empresas del sector. Dicho diplomado será impartido por Chefs de gran reconocimiento en el medio. Este diplomado está programado para el mes de Mayo y tiene una duración de 80 horas.

diferencia del resto de referencias del conocido whisky que son un blend o una mezcla de varios whiskys, green lable es producido con solo una variedad.

Aceite De Aguacate En Colombia

Único en Latinoamérica, La chascona trae desde Chile este saludable y exquisito producto elaborado sin ningún proceso industrial y con 100% de pulpa natural de aguacate (palta en Chile). Inicialmente sólo se podrá conseguir en La Terrine de la Calle 80 con Cra 9ª. El aceite de aguacate marca Razeto, extra virgen, es de color verde intenso y sabe a aguacates frescos y finos toques de nuez.

Un Viaje Gastron Mico

Clowns Deli el reconocido restaurante Caleño que por estos días cumple 13 años de funcionamiento y se ha distinguido por su comida saludable y nutritiva, abrió hace mes y medio abrió un nuevo establecimiento en la reconocida zona G de Bogotá. El establecimiento ofrece 28 clases de emparedados que representan un original y delicioso viaje gastronómico alrededor del mundo. Una buena ventaja para los ejecutivos a demás de almorzar, es que pueden navegar por internet desde este lugar ya que este cuenta acceso inalámbrico a Internet.

Vino D De C Chile Y S Se Q Qued

Entre los muchos atractivos que ofrece la viña chilena Misiones de rengo, está el nuevo "Vino de la cruz" que, además de su mezcla entre lo rural y lo urbano, no tiene ningún producto químico. Y es que cada botella del "Vino de la cruz" transmite esa mística que se ha conservado desde que los primeros monjes empezaron con la tradición en sus conventos. La botella, conservada en las bodegas del Valle de Rapel, llega a Colombia después de haberse consolidado en mercados tan importantes como Inglaterra, Suiza, Japón y Finlandia, entre otros.

Otros D Dos D De L Levapan

Durante este mes Levapan S.A. lanzará al mercado dos de sus nuevos productos de la línea Puratos: Ambiante, una crema vegetal para decoración y relleno, en presentación de un litro. Cremfil, una crema pastelera que se usa como relleno o para la decoración de piezas de panadería, pastelería, bizcochería. Cremfil se encuentra con sabor de coco y vainilla y en una práctica presentación de manga que facilita su aplicación. También en presentación de un litro.