GESUNDE
Wissenshäppchen Machen Sie es sich hyggelig! Beim Begriff «Hygge» geht es in erster Linie um ein Gefühl: einen Mix aus Gemütlichkeit, Glück und Zufrie‑ denheit. Hygge bedeutet, gemeinsam oder allein die schönen Momente im Leben zu geniessen und zu entspan‑ nen. Dafür braucht es überraschend wenig. Kuschelige Decken, weiche Kissen, flauschige Teppiche, duftende Kerzen und dazu ein gutes Buch und eine grosse Tasse Tee, und schon kommt in den eigenen vier Wänden Hygge mit Wohlfühlgarantie auf.
S chlehdorn Schlehdorn ist eng mit der Pflaume verwandt. Allerdings hat er harte Dornen an den Zwei‑ gen. Wegen seiner dunklen Rinde wird er auch Schwarzdorn genannt. Schlehenfrüchte reifen ab September und werden erst nach dem ersten Frost geerntet, sonst schmecken sie bitter. Kerne werden nicht mitgegessen, weil sich ihre Inhaltsstoffe im Körper in giftige Blausäure um‑ wandeln. Aus den Blüten und Früchten lassen sich Elixiere, Säfte, Liköre und Cremen her‑ stellen. Dank der wertvollen Inhaltsstoffe gelten Schlehenfrüchte als wahre Vitaminbomben. Sie wirken stärkend sowie entzündungshemmend und werden deshalb in der Naturheilkunde auch bei Hautkrankheiten sowie Nieren- und Blasen‑ steinen eingesetzt.
ROTE BLUTKÖRPERCHEN LEBEN LÄNGER ALS WEISSE Blutkörperchen erfüllen im Körper wichtige Aufgaben: Die roten Blutkörperchen (Erythrozyten) transportieren Sauerstoff von der Lunge zu den Organen und Kohlendioxid von den Organen in die Lunge. Durchschnittlich hat der Mensch davon rund 5,5 Millionen pro Mikroliter Blut. Die weissen Blutkörperchen (Leu‑ kozyten) sind die Abwehrzellen des Körpers. Sie bekämpfen Viren, Bakterien oder Pilze. Wir haben rund 7'500 weisse Blutkörperchen pro Mikroliter Blut. Sie leben rund acht bis zwölf Tage, rote hingegen bis zu vier Monate – also wesentlich länger.
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