B E D R I JF
De mannen van OpenDairy, (van links naar rechts) Henk de Weijer, Hans Caspers en Martijn Goedhart, laten hun handelsplatform zien dat komend jaar live gaat. (Foto’s: Ivo Hutten)
Onlineplatform belooft kleinere marge en meer transparantie
OpenDairy wil traditionele zuivelhandel openbreken De traditionele rol van de handel staat onder druk nu onlinemogelijkheden meer gemak en lagere kosten bieden. Ook de handel in commodities verandert, zo is de overtuiging van de nieuwe speler OpenDairy. Tekst: Jeen Akkerman
14
ZuivelZicht december 2021
