MARK T
Prognoses EU-Outlook 2021-2031 voor zuivel in de Europese Unie
Minder koeien, meer melk en groei afzet buiten EU Het tempo vlakt af, maar de productie van zuivel in de EU blijft groeien: een half procent per jaar. De extra melk vindt zijn weg via export naar de wereldmarkt en een aanhoudende vraag houdt de melkprijs op niveau. Dat is de verwachting voor het komende decennium in de Agricultural Outlook 2021-2031, die de Europese Commissie in december publiceerde. Tekst: Bert Kleiboer
Supermarkt in Zuid-Korea. Stijgende consumptie in Azië en Afrika zorgen voor aanhoudende vraag op de wereldmarkt. (Foto: Heorshe / Alamy Stock Photo)
22
33_Artikel_03L.indd 22
ZuivelZicht januari 2022
17-01-2022 12:27
