VISIE
Webinar Rabobank over zuivelprijzen, marges en strategie
Melkveehouders houden eigen koers in dynamische omgeving Melkveehouders opereren in de dynamische omgeving. Ze hebben te maken met ingewikkelde politieke en maatschappelijke discussies en een veranderlijke markt. De melkprijs is momenteel weliswaar hoog, maar de kosten ook. Hoe speelt ondernemer daarop in? Rabobank Nederland organiseerde een webinar over deze vraag. Tekst: Jeen Akkerman
De belangstelling voor het webinar was met een kleine 1.000 deelnemers groot. Carin van Huët, directeur Food&Agri bij de Rabobank, leidde de digitale sessie waarin deskundigen van de bank hun visie gaven en drie melkveehouders hun eigen keuzes toelichtten. Het startpunt was de pas gepubliceerde Zuivel-update van Rabobank over het vierde kwartaal van 2021. Daarin constateert de bank dat de wereldwijd krimpende volumes zorgen voor hoge melkprijzen. Deze ontwikkeling is
opmerkelijk, omdat de melkproductie in de afgelopen jaren structureel steeg. Maar nu is in de belangrijke productieregio’s een plotselinge daling aan de orde. “Het tij is gekeerd”, stelt de bank vast.
Weer, olie, voer In Nieuw-Zeeland en Australië is het slechte weer de voornaamste oorzaak van de productiedaling, in de Verenigde Staten en Europa gaat het volgens Rabobank om verkrapping van de marges in de melkveehouderij. Alleen in
Zuid-Amerika groeide de melkproductie nog wel, maar dit was onvoldoende om de daling in de andere regio’s te compenseren. In Nieuw-Zeeland is oktober traditioneel de piekmaand voor de melkproductie. Dit jaar valt die tegen, omdat de zomerse temperaturen te laat kwamen. Omdat melkveehouders rekening houden met een aanstaande droge periode, proberen ze zoveel mogelijk voorraden ruwvoer aan te leggen. Ook dat remt de melkproductie.
Deelnemers van het webinar met van links naar rechts: zelfverwaarder Eva Rademakers, verbreder Desiree van Nieuwelaar, productspecialist Jorrit van der Ven en Marijen Dekkers en Carin van Huët van Rabobank Nederland. (Foto: Rabobank)
6
33_Artikel_02L.indd 6
ZuivelZicht januari 2022
17-01-2022 12:21
