V I SI E
IKM Vlaanderen toont resultaten nieuwe module
Melkkwaliteit en hygiëne gaan in Vlaanderen verder omhoog De kwaliteitscijfers voor de Vlaamse melk gaan er weer op vooruit, rapporteert het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) in zijn jaarverslag 2020. Ook kon IKM-Vlaanderen, dat de melkkwaliteit borgt, de eerste resultaten laten zien van de nieuwe module hygiënecontrole in haar lastenboek. Enkele bestuurders van MCC vertellen ook over de impact van corona op MCC en de melkveebedrijven. Tekst: Yves De Groote
“We werden door de overheid erkend als noodzakelijk bedrijf aangezien we een essentiële functie vervullen voor de zuivel- en de voedingsindustrie. Daarom konden we niet in lockdown gaan en
werkten we door onder strikte voorwaarden”, stelt François Achten, voorzitter van de raad van bestuur en melkveehouder over de impact van corona op de activiteiten van
De jarenlange controle op antibioticaresiduen in de melk werpt vruchten af. (Foto’s: MCC Vlaanderen)
14
ZuivelZicht mei 2021
Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) het afgelopen jaar. “De analyseactiviteiten zijn status quo gebleven in vergelijking met 2019, de certificatieactiviteiten zijn zelfs toegenomen. Een besmetting van een medewerker zou een grote impact hebben op bijvoorbeeld de werkzaamheden van de laboranten. Voor dat geval hebben we een uitgewerkt plan B. De verplichtingen van MCC en de service aan de melkveehouders en de zuivelbedrijven, maar ook aan de overheden mogen niet in het gedrang komen.” De activiteiten van de buitendienst die langs gaat op de melkveebedrijven bleven ook stabiel. “In het begin van de lockdownperiode hebben de controles van de RMO’s wel enkele weken stilgelegen, maar die konden gelukkig snel weer worden opgestart”, verduidelijkt Achten. Op zijn melkveebedrijf in Limburg ging het leven zijn gangetje. Wat gedaan moest worden, kon gebeuren, rekening houdend met de overheidsmaatregelen om besmetting te voorkomen. Tom Van Nespen, de nieuwe ondervoorzitter van de raad van bestuur van MCC en tevens melkveehouder in Oost-Vlaanderen, voegt hier nog aan toe dat hij minder mensen op het melkveebedrijf en daarbuiten ziet, net als iedereen. “Bestuursoverleg verloopt via Teams.” IKM-Vlaanderen werd meer getroffen.
