B E D R I JF
Joint venture Bettinehoeve en AVH dairy trade
Milieuvriendelijke fabriek voor geitenmelkpoeder Goat Milk Powder (GMP), een joint venture tussen geitenmelkverwerker Bettinehoeve en handelsonderneming AVH dairy trade, is in Etten-Leur gestart met de bouw van een nieuwe milieuvriendelijke fabriek. Het nieuwe pand zal naar verwachting in de zomer van 2022 in gebruik worden genomen. Tekst: Ria Besseling
In de nieuwe GMP-fabriek komt een duurzame sproeidrooginstallatie voor de productie van geitenmelkpoeder met de kwaliteit van zuigelingenmelkformules. “De nieuwe fabriek zal worden gerealiseerd tegenover de bestaande fabriek om een optimale synergie te bereiken”, aldus Sybren Ewijk, managing director van de Bettinehoeve. Het bedrijf gaat in de nieuwe fabriek conventionele en biologische geitenmelkpoeder en eiwitconcentraat produceren. GMP kondigde vorig najaar al aan dat
het de productie van geitenmelkpoeder sterk wil uitbreiden vanwege de groeiende internationale vraag naar toepassingen in onder andere babyvoeding, sportvoeding en geriatrische voeding. De capaciteit van de huidige fabriek loopt tegen haar grenzen aan.
Geitenkaas en melkpoeder De capaciteit van de nieuwe poederfabriek wordt twee keer zo groot als de fabriek die in 2014 werd geïnstalleerd. Over de exacte capaciteit en de investeringskosten laat GMP zich niet uit. Als
gevolg van de nieuwbouw zal het aantal arbeidsplaatsen toenemen. Bettinehoeve telt nu circa 120 medewerkers. Verwacht wordt dat er zo’n dertig nieuwe banen ontstaan. Het bedrijf verwerkt nu 65 procent van de aangeleverde geitenmelk tot Bettinegeitenkaas en 35 procent tot melkpoeders. Vanaf volgend jaar verlaat geitenmelk de locatie in Etten-Leur voor 65 procent in de vorm van poeders en eiwitconcentraten en voor 35 procent als geitenkaas. Bettinehoeve verwerkt jaarlijks circa 40 miljoen liter geitenmelk, afkomstig van zo’n veertig geitenhouderijen die zijn verenigd in de Organic Goat Cooperatie. De Bettinehoeve is aangesloten bij de Nederlandse Geitenzuivel Organisatie (NGZO) en neemt deel aan het programma KwaliGeit, een ketenkwaliteitszorgsysteem van de NGZO.
Duurzaam produceren
Artist impression van de nieuwe productielocatie van Bettinehoeve in Etten-Leur. (Foto’s: GMP)
16
ZuivelZicht september 2021
Bettinehoeve is grotendeels in handen van het Zwitserse concern Emmi. Deze zuivelonderneming heeft een programma om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, zuinig om te gaan met water, minder afval te produceren en om melk duurzaam in te kopen. Met deze doelstellingen wordt rekening gehouden bij de bouw van de nieuwe fabriek. “Omdat dit een nieuwe fabriek is, moeten wij leidend zijn in de
