Mayo 2021 - Nº 87
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BIOECO ACTUAL
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PROFESIONALES
MERCADO ON-LINE
Pedro Porta, Empresario, Sector Complementos Alimenticios y Alimentación BIO
La venta por internet El Yin y el Yang de un universo finito Los orígenes
En 1920, en los Estados Unidos, se inicia la venta por correo, que se podría considerar la precursora de la venta por internet. Por primera vez se podía comprar por catálogo el producto a distancia antes de verlo, facilitando un acceso cómodo incluso en zonas rurales aisladas. El inglés Tim Berners-Lee, en diciembre de 1989 puso en marcha el primer servidor WWW (World Wide Web) y la primera página web de la historia, y en agosto de 1991, debutó su primera versión pública. Esta tecnología de transmisión de información entre ordenadores revolucionaría por completo las comunicaciones y, sin lugar a dudas, los procesos comerciales. A finales de los años 90, internet está ya a pleno rendimiento, y las mejoras técnicas son constantes, apareciendo portales exclusivamente dedicados a esta actividad, como eBay y Amazon.
Desde entonces, gobiernos y empresas crean iniciativas para aumentar la globalidad, seguridad y el uso del comercio electrónico, al que también conocemos como e-Commerce.
Algunas cifras En términos generales, el comercio electrónico en España sobre las ventas totales está aún por debajo del resto de la media de la UE y lo podríamos situar alrededor del 5% del total del comercio minorista. Sin embargo, la tendencia de crecimiento es importante, superando el 22% en el primer trimestre del 2019 según el estudio publicado por el CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia), y es probable que se hayan superado los 40.000 millones de euros en el total del año. En el mismo informe observamos que “los sectores de actividad con mayores ingresos han sido las agen-
123rf Limited©Anastasy Yarmolovich
cias de viajes y operadores turísticos, con el 15 % de la facturación total; el transporte aéreo con el 9,1% y las prendas de vestir, en tercer lugar, con el 5,9%. Se estima que el sector de la alimentación se situaría entorno al 1% y dentro de él los productos ecoló-
gicos no superarían el 6%.
On-line u Off-line El desarrollo del comercio electrónico abre una ventana llena de posibilidades tanto a compradores como a
ALIMENTACIÓN
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