Setembre 2021 - Núm 94
2
BIOECO ACTUAL
Cada dia l’actualitat ecològica a: www.bioecoactual.com
FIRES
BIOECO A C T U A L EDITA: Centipede Films, S.L.
Tel. 93 747 43 19 - 664 32 02 51 C/ Santa Maria, 9 1er 2a 08172 Sant Cugat del Vallès Dipòsit Legal: B.10202-2013 TIRADA 53.000 EXEMPLARS www.bioecoactual.com bio@bioecoactual.com DIRECTOR
Enric Urrutia REDACCIÓ
Montse Mulé PRODUCCIÓ EDITORIAL
Oriol Urrutia, Laura Lobo Axel Domingo, Ariadna Coma INFORMÀTICA
Marcel Graupera, WIB Consultoría Informática DISTRIBUCIÓ
Comunidad de Madrid, Castilla y León, Castilla La Mancha: El Horno de Leña; León: Natimel; Euskadi: Dispronat; Navarra: Alimentos Ecológicos Gumendi; Cataluña: Sol Natural; Comunidad Valenciana y Murcia: Alternatur; Canarias: Dietéticos Intersa; Galicia: BioSelección; Islas Baleares: Natural Cash; Andalucía: Cadidiet; Área nacional: Naturitas, Suscripress
COL·LABORADORS
Núria Alonso, Núria Arranz, Mercedes Blasco, Joaquim Elcacho, Montse Escutia, Marta Gandarillas, Laura I. Arranz, Iván Iglesias, Juana Labrador Moreno, Jim Manson, Miriam Martínez, Raúl Martinez, Estela Nieto, Pilar Rodrigáñez, Roberto San Antonio-Abad, Maribel Saíz, Laura Araceli Sánchez Bio Eco Actual no comparteix necessàriament les opinions signades i inserides en les seves pàgines. La direcció no es fa responsable de la qualitat, procedència o origen dels anuncis dels mateixos.
Bio Eco Actual està imprès en paper ExoPress de 55gr/m2 que compleix les següents especificacions:
ALIMENTACIÓ
Montse Mulé, Editora|redaccion@bioecoactual.com
Organic Food Iberia: torna la cita professional bio a Espanya 8 i 9 de setembre, IFEMA Madrid Els dies dimecres 8 i dijous 9 de setembre, al pavelló 8 d’IFEMA Madrid, se celebra Organic Food Iberia juntament amb Eco Living Iberia, l’esdeveniment més important organitzat a Espanya per a professionals del sector ecològic. Aquest 2021, després d’una primera edició reeixida l’any 2019 i la necessitat de posposar l’edició 2020 a causa de la pandèmia, la fira espera en la seva segona edició superar expectatives i connectar a professionals del sector ecològic. Organitzada per Diversified Communications i IFEMA Madrid, Organic Food Iberia, junt amb Eco Living Iberia i Organic Wine Iberia, espera aquest any rebre a majoristes, minoristes, botigues especialitzades, departaments de compres de supermer-
Les connexions a nivell de negoci són imprescindibles per a una transformació del sistema alimentari espanyol, europeu i mundial
©Bio Eco Actual. Pedro Gumiel, co-fundador d’Alimentos Ecológicos Gumendi
cats, distribuïdors, al sector HORECA, càtering i botigues online d’alimentació. També estarà molt viu el sector vinícola, gourmet i delicatessen. A la fira es podran conèixer productes certificats ecològics de les empreses expositores espanyoles, portugueses i d’àmbit internacional. S’esperen prop de 300 expositors, entre els quals destaquen els pavellons regionals, que presenten i promocionen els seus productes més emblemàtics i d’origen; així com reconegudes empreses i les associacions sectorials. Espanya és el país amb major producció ecològica d’Europa i es consta-
ta un augment imparable també en el consum interior de productes ecològics, amb un 16,5% més que l’any passat. A més de conèixer, presentar, oferir, comprar i vendre els productes pròpiament dits, a la fira es duen a terme, entre altres activitats, ponències, reunions i seminaris, entre els quals destaca la taula rodona per debatre el Pla de la Comissió per estimular l’agricultura ecològica a la Unió Europea, amb la participació del Conseller Principal de la Direcció General d’Agricultura i Desenvolupament Rural de la Comissió Europea, Diego Canga Fano,
