BIOKISTLN UND ZUSTELLDIENSTE
W
er kennt sie nicht, die Adamah Kleintransporter, die wöchentlich über 6000 Haushalte in Wien mit Gemüse & Obstkisten in Bioqualität aus dem Marchfeld versorgen. Neben den Biokisten, die man in verschiedenen Varianten auch abonnieren kann, bietet der Marchfelder Biobauer auch das breite Sortiment eines Biohändlers in der Zustellung an. Von Brot, Getränken bis zu biologischen Reinigungsmittel packt Adamah nach Wunsch mit ins Kistl. Ähnliches Service bieten hier auch Bio-Mitter (Breitenfurt), Bio-Schatzkistl (Neusiedl) und Bio-Igel (Tresdorf).Viele Produzent*innen, wie zum Beispiel der Bioflei-
scher Freiländer oder der Bioschafhof Elpons liefern regelmäßig zu Abholstationen nach Wien. Ein System, das auch Paradeisa perfektioniert hat. Aus einem Sortiment vieler kleinstrukturierter Landwirtschaftlicher Betriebe, aber auch Brauerein, Weinhauern und Bäckerein/Konditoreien kann man bis zwei Tage vor dem Abholtag online bestellen und alles wird gemeinsam zu einer regionalen Abholstelle geliefert. Eine vollständige Liste aller Betriebe – auch solcher, die zu Abholstationen liefern – bietet die Umweltberatung: MK www.umweltberatung.at/ biokistl-anbieterinnen -aus-oesterreich
66
Bilder: Adamah/Sandra Krimshandl-Tauscher, Istock.com/kate_sun
Nicht jeder sieht in den Supermärkten mit ihren großen Sortimenten die einfachste Möglichkeit, sich mit Lebensmitteln zu versorgen. Eine Alternative bieten Biokisteln, Direktvermarkter und Regionale Onlineshops.
