Nachhaltig leben 4/22 by CDA Verlag

leben

Juli - September 2022

€ 6,90

4/22

Das Magazin für unsere Zukunft

leben

NACHHALTIG UNTERWEGS in Kärnten

S. 54

URBANE AUTOS DER ZUKUNFT Klein, aber elektrisch

TIPPS ZU:

• Sommerkosmetik • Grüner Alltag

Juli - September 2022

• Heizung umrüsten

S. 70

ÖKO-IDEEN

STAPELSTEIN CROWDFARMING KEEPOALA

ÖKO-CAMPING BOOMT

Naturnah Urlauben liegt 2022 im Trend S. 24 Deutschland € 6,90 / Österreich € 6,90 / Schweiz SFR 13,80 / BeNeLux € 7,95

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DER SOMMER KANN KOMMEN!

Michaela Hocek

Chefredakteurin

Freuen Sie sich auch schon auf unzählige Sonnenstunden oder sind Sie eher der Urlaubstyp, der sich in höhere Gefilde und die bewaldete Natur begibt, um der Hitze der Stadt zu entfliehen? Wir haben in dieser Ausgabe für alle versucht, interessante Themen aufzustellen. So ist die Coverstory rund um nachhaltiges Camping (ab Seite 24) dem Trend geschuldet, naturnah zu urlauben statt auf Fernreisen den ökologischen Fußabdruck mit der Anreise im Flieger unnötig breit zu treten. Verpassen Sie außerdem Ihre Chance auf einen Gewinn einer „Schau aufs Land“-Mitgliedschaft nicht! Der dahinterstehende Verein ermöglicht den Aufenthalt an idyllischen Plätzen auf Bio-Bauernhöfen etc. In „Nachhaltig unterwegs“ (ab Seite 54) entführen wir in dieser Ausgabe ins österreichische Kärnten, wo die vergnügliche und erholsame Qual der Wahl zwischen traumhafter Seenlandschaft, idyllischer Bergwelt und urbanen Marktbummeln ansteht und Wanderziele mit dem Wanderbus ökofreundlicher als mit dem eigenen PKW erreicht werden können. Apropos Auto: Falls Sie mit dem Begriff Microcars noch nicht vertraut sind, haben Sie auf den Seiten 70 bis 75 die Möglichkeit, Ihren Horizont zu erweitern. Denn die Park- und Nutzfläche im bewohnten Bereich und die damit verbundenen kommunalen Verkehrsprobleme werden wohl auch in den nächsten Jahren größer werden. Wissenszugewinn ist endlich auch wieder live bei diversen „grünen“ Messen möglich. Wir entsendeten Michael Derbort auf die Veggienale & Fairgoods nach Freiburg, um die Atmosphäre und spannende Hersteller auszukundschaften. Ab Seite 16 finden Sie zusätzlich die wichtigsten Veranstaltungen und Termine. Dort wie auch in der heimischen Küche darf der Genuss natürlich nicht zu kurz kommen. Unsere Rezeptstrecke (ab Seite 36) ist kulinarischen Köstlichkeiten in Kooperation mit Thermomix gewidmet. Die Tipps und Rezepte können natürlich auch ohne den praktischen Küchenhelfer umgesetzt werden.

In Sachen Beauty haben wir uns umgesehen, welche Neuheiten dem Schutz der Haut vor der Sonne und der ausreichenden Versorgung mit Feuchtigkeit in der heißesten Saison des Jahres zuträglich sind. Ab Seite 42 steht Reinigendes, Pflegendes und Behübschendes auf dem Programm. Modisch sind wir ebenfalls komplett auf Sommer, Sonne, Strand und Meer eingestellt. Bademode, luftiges Schuhwerk, luftige Kleidung und minimalistische Accessoires steigern den Tragekomfort und das gute Gewissen ab Seite 48. Spannend auch die Erweiterung des Refurbed-Green-Tech-Startups, das seinem Elektronikschwerpunkt Fashion hinzufügt. Dass nachhaltiger Lebensstil von Anfang an gelingen kann, zeigen wir in der Strecke rund um Babys und Kleinkinder (ab Seite 30). Es wäre schön, wenn das Bewusstsein für dieses Thema in alle Familien einzieht, denn es gibt Alternativen für jeden Bereich – vom Möbelstück über Kleidung bis zur Ernährung. Und wer sich wundert, was das Thema Heizen (ab Seite 66) in der Sommerausgabe zu suchen hat: Die richtige Zeit fürs Umrüsten ist jetzt. Vielleicht finden Sie im Urlaub auch ein Zeitfenster, sich Gedanken über Ökostrom zu machen. Unser Vergleich (ab Seite 76) erleichtert das Eintauchen in die Thematik – vielleicht zwischen einem Sprung in den See oder dem Sinnieren auf der Luftmatratze im Meer.

Was auch immer Sie am meisten in den Bann zieht: Wir wünschen Ihnen einen erholsamen und schönen Sommer!

Mehr Storys zum Thema Nachhaltigkeit findest du auf unserer Instagram-Seite!

Online finden Sie uns unter: nachhaltig-leben-magazin.de

@nachhaltiglebenmagazin

Inhalt 6 //

Wussten Sie schon? Kuriose Fakten zu aktuellen Themen

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News Neues von unserem grünen Planeten

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Die Veggienale: Eine Messe für Nachhaltigkeit Ein Nachbericht von der Veranstaltung in Freiburg

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Nachhaltig lebenLeserumfrage Mitmachen und mit etwas Glück einen Kurzurlaub gewinnen

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Wir testen für Sie Produktneuheiten, die Sie ausprobieren sollten

24 //

Urlaubstrend Öko-Camping So verbringen Sie Ihren Urlaub im Einklang mit der Natur

30 //

Gutes Umfeld für die Kleinsten Grüne Produkte speziell für Ihren Nachwuchs

36 //

„Eat Green – Feel Good“ Acht Rezept-Ideen für die leichte Sommerküche

42 //

Sommerliche Beauty-News Naturkosmetik zum Schutz vor Sonnenbrand & Co.

Nachhaltig leben

Urlaub inmitten der Natur ist gefragter denn je. Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihre wohlverdiente Auszeit umweltfreundlich gestalten.

30 Egal ob Spielzeug, Möbel oder Ernährung: Ökologische Produkte für Babys und Kleinkinder gibt es mittlerweile in Hülle und Fülle.

36 Diese schmackhaften Gerichte lassen sich im Handumdrehen mit dem Thermomix zaubern!

48 Mit diesen Looks starten Sie mit gutem Gewissen während den Sommermonaten modisch durch!

46 //

Multifunktionelle Fair Fashion Accessoires Refished-Gründerin Sissi Vogler im Gespräch

48 //

Best dressed in der City und am Strand Farbenfrohe und bequeme Outfits für die heiße Jahreszeit

54 //

Nachhaltig unterwegs in Kärnten Grüne Highlights der beliebten Tourismusregion

60 //

Nachhaltig im Alltag Tipps & Tricks für einen kleineren CO2-Fußabdruck

62 //

Drei nicht alltägliche Öko-Ideen Geniale Konzepte für eine bessere Umwelt

66 //

Jetzt an den Winter denken Warum sie jetzt von Öl- und Gasheizungen umrüsten sollten

70 //

Urbane Autos der Zukunft Diese E-Fahrzeuge werden künftig den Stadtverkehr prägen

76 //

Sauberer Strom, grünes Gewissen! Wir werfen einen Blick auf die Anbieter von grünem Strom

Wissenswertes rund um Ökostrom und namhafte Anbieter im Vergleich

Nachhaltig leben

Thunfisch ist beliebt Egal ob gegrillt, gebraten oder roh im Sushi, der Thunfisch steht bei vielen von uns auf dem wöchentlichen Speiseplan. Der Blauflossenthun kann bis zu 700 kg auf die Waage bringen, ist aber im Pazifik schon deutlich überfischt. Der Weiße Thun ist deutlich kleiner, wiegt mit 60 kg auch weniger und vor allem im Mittelmeer überfischt. Der Echte Bonito wiegt maximal 35 kg und hat die höchste Reproduktionsrate. Die Bestandssituation ist daher in allen Meeren bis auf den Ostpazifik gut.

Thunfisch pro Kopf isst der deutsche Staatsbürger jährlich. Damit kommt der Thunfisch gleich hinter dem Lachs, der mit 2,8 kg noch ein wenig beliebter ist. 67 Prozent essen den Thun am liebsten im Salat, 61 Prozent auf der Pizza und 36 Prozent als Nudelsauce. In den deutschen Supermärkten sind übrigens nur rund 40 Prozent der Fische auf Nachhaltigkeit geprüft, der Rest hat viel Beifang, wird illegal oder in überfischten Gebieten gefangen.

Der Wald hat viele Funktionen Die Funktionen des Waldes sind vielfältig. Er produziert Sauerstoff, ohne den wir nicht leben können, er ist Lebensraum für unzählige Tier- und Pflanzenarten, er schenkt uns frisches Wasser und hält die Erde am Boden fest, was uns vor Lawinen und Überschwemmungen schützt. Und er bietet Ruhe und Entspannung. Da die Waldluft so gesund ist, gehen immer mehr Menschen „Waldbaden“. Nicht zuletzt sorgt er für einen sinnvollen Temperaturausgleich und hat eine große Filterwirkung.

der Fläche in der EU sind mit Wald bedeckt. Die größten Waldflächen weisen mit fast 70 Prozent Schweden und Finnland auf. In Deutschland sind es rund 33 und in Österreich 46 Prozent. Europa ist auch der Kontinent mit dem größten Waldbestand, in Südamerika geht der Bestand kontinuierlich zurück.

NEWS & NEUIGKEITEN

Jobs e h ic e r s g n lu s h c e w b A mitten im Grünen Die Erlebnis Akademie AG (eak) mit Sitz in Bad Kötzting (Bayern) zählt europaweit zu den führenden Betreibern von naturnahen Freizeiteinrichtungen wie etwa den sogenannten Baumwipfelpfaden. Darüber hinaus setzt sich das Unternehmen verstärkt für das Thema Umweltbildung ein. Hierfür wurde mit DoNature eine gemeinnützige Tochtergesellschaft gegründet. Sie bietet an allen Standorten in Deutschland spezielle Seminare, Events und Teamtrainings mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Natur an. Für all jene, denen Umweltschutz und Nachhaltigkeit besonders am Herzen liegen und sich für den Erhalt der Natur einsetzen möchten, bietet die eak abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben. www.eak-ag.de

E-Bike aus regionalen Bauteilen

Acer: Umweltfreundliche Notebooks & PCs Der taiwanesische Techkonzern Acer hat Mitte Mai neue Rechner aus der hauseigenen Vero-Produktlinie vorgestellt. Die Gehäuse der Geräte sind zum Teil aus recyceltem Kunststoff und Meeresplastik gefertigt. Außerdem sind sie so konstruiert, dass Reparaturen schnell und einfach durchgeführt werden können. Und auch bei der Verpackung wird darauf geachtet, dass diese zu 100 Prozent recycelbar ist. Die neuen Vero-Notebooks und PCs sind voraussichtlich ab dem dritten Quartal 2022 ab 799 Euro erhältlich. www.acer.com

Die Amsterdamer E-Bike-Marke Mokumono hat sich ein ambitioniertes Ziel gesetzt: Weg von den asiatischen Produktionsstätten und Bauteilen. Mit dem auf den Namen Polder getauften Modell setzt der Hersteller einen ersten Schritt in diese Richtung. So wird etwa das Elektrofahrrad direkt in den Niederlanden gefertigt, außerdem stammen 90 Prozent der erforderlichen Bauteile aus Europa. Bei der Entwicklung des Polder wurde zudem auf einen robusten Rahmen und hochwertige Komponenten Wert gelegt, damit das E-Bike möglichst lange genutzt werden kann. Zusätzlich ist der Akku entnehmbar und kann so bequemer aufgeladen und bei Bedarf ausgetauscht werden. www.mokumono.com

Nachhaltig leben

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www.travel-to-nature.de

Grüne Auszeichnung für digitale Plattform

travel-to-nature feiert Jubiläum mit nachhaltigen Projekten

Mit mehr als 2.800 Geschäften, Marken und Firmen zählt der Ethik.Guide zu den größten digitalen Einkaufsführern für nachhaltigen Konsum. Um auf dieser Plattform gelistet zu werden, müssen allerdings bestimmte Nachhaltigkeitskriterien erfüllt werden. Anfang Mai wurde dem Ethik.Guide mit dem SDG-Award eine hohe Ehre zuteil. Dieser wird an jene Unternehmen vergeben, die die UN-Nachhaltigkeitsziele (SDGs) fördern. www.ethikguide.org

Der auf nachhaltiges uns sozialverträgliches Reisen spezialisierte deutsche Reiseveranstalter travel-to-nature organisiert seit mittlerweile 25 Jahren unvergessliche naturnahe Urlaube rund um den Globus. Für das Jubiläumsjahr 2022 hat sich das Unternehmen viel vorgenommen und engagiert sich unter anderem für Projekte, die dem Artenschutz dienen. Außerdem setzt sich travel-to-nature auch lokal in Deutschland ein. Unter dem Projekt „Nabu-Team Mitarbeiter“ widmen sich die Mitarbeiter einen Tag im Monat während der Arbeitszeit dem Natur- und Artenschutz in der Zentrale in Heitersheim.

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NEWS & NEUIGKEITEN

67% fordern Kehrtwende

Dies ist das Ergebnis einer österreichweiten Umfrage zum Thema Natur-, Arten- und Umweltschutz, die von der Arche Guntrams in Auftrag gegeben wurde. Die Befragten finden mehrheitlich, dass eine „radikale Kehrtwende in unseren Lebensgewohnheiten und Ansprüchen“ notwendig ist, um das Klima und die Umwelt zu retten. Rund drei Viertel der Umfrageteilnehmer sind außerdem der Meinung, dass die Wirtschaft einen beträchtlichen Einfluss auf die Politik beim Umwelt- und Klimaschutz hat. www.guntrams11.at

TU Graz: Finanzieller Anreiz fürs Bahnfahren Die TU Graz möchte bis zum Jahr 2030 zur ersten klimaneutralen Universität Österreichs werden. Zur Reduktion der CO2-Emissionen hat sie nun eine Kooperation mit den Österreichischen Bundesbahnen (ÖBB) abgeschlossen. Künftig sollen die Bediensteten dadurch vermehrt auf klimaschonende Bahnfahrten umsteigen und auf Flüge verzichten. Als Anreiz dazu erhalten sie einen Teil der Ticketkosten rückerstattet. www.tugrazun.at

Globaler Kampf gegen Meeresplastik Plastikmüll in den Ozeanen ist mittlerweile zu einem immensen Problem geworden, welches unzähligen Meeresbewohnern das Leben kostet. Wird nicht gegengesteuert, könnte sich die Plastikkonzentration in den Gewässern bis zur Mitte des Jahrhunderts vervierfachen. Im Rahmen der fünften UN-Umweltversammlung in

Faire Woche 2022: Mehr Bewusstsein für Fair Fashion Vom 16. bis 30. September 2022 veranstaltet das Forum Fairer Handel in Kooperation mit dem Weltladen-Dachverband und Fairtrade Deutschland die Faire Woche 2022, die größte Aktionswoche des fairen Handels in Deutschland. Unter dem Motto „Fair steht dir“ widmet sich die Aktionswoche dem Thema faire und unfaire Textilien. Durch den fairen Handel sollen transparentere Lieferketten und menschenwürdigere Arbeitsbedingungen im Textilbereich geschaffen und sichergestellt werden. www.faire-woche.de

Nachhaltig leben

Nairobi haben sich 193 Staaten auf ein Abkommen gegen Plastikverschmutzung geeinigt. Dieses soll bereits 2024 in Kraft treten. www.unric.org

Gesund leben lernen

Den Jentschura Kosmos erleben - in der NaturKundeAkademie

PROMOTION

Vorab-Anmeldungen und weitere persönliche Infos: Frau Claudia Guth, Akademie-Direktorin: cguth@p-jentschura.de

Fotos: Jentschura International GmbH

Weitere Informationen zur NaturKundeAkademie mit dem Seminarprogramm finden Sie unter: www.jentschura-naturkundeakademie.de

(v.l.) Firmenchef Dr. h. c. Peter Jentschura, Münsters Bürgermeisterin Angela Stähler, Wirtschaftsförderungschef Enno Fuchs, Ingo Hoff (Industriebau Hoff und Partner), Geschäftsführerin Barbara Jentschura, Geschäftsführer Matthias Buß und Gertrud Jentschura (Ehefrau des Firmenchefs) legten Ende August 2021 den Grundstein für die NaturKundeAkademie.

„Wer die Natur beobachtet und ihre tiefsten Gesetze begreift, kann glücklicher, zufriedener und weniger gestresst leben und dabei erfolgreicher sein.“ Dr. h. c. Peter Jentschura

So wird sie aussehen, die Jentschura NaturKundeAkademie.

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Ein großes Projekt nimmt Fahrt auf: Im Herbst 2022 öffnet die Jentschura NaturKundeAkademie ihre Pforten. An diesem einzigartigen Ort können interessierte Menschen nicht nur den gesamten Jentschura Kosmos erleben, sondern auch den Weg zurück zur Natur finden. Zentrales Ziel der Akademie ist es, umfassendes Wissen rund um die natürliche Erhaltung der Gesundheit vis-à-vis weiterzugeben, Achtung gegenüber der Natur zu vermitteln und ein gesundes, verantwortungsvolles Leben zu lehren. Ganz nach dem Motto „gesund leben lernen“ stehen im Mittelpunkt der Lehre Maßnahmen, die zu einem vitalen, naturbezogenen und eigenverantwortlichen Leben und Denken führen. Das Angebot der visionären NaturKundeAkademie erstreckt sich über mehrtägige Kurse, Tagesworkshops und Schulungen, in denen sowohl theoretisches Wissen als auch praktisches Können vermittelt werden. In den Lehrveranstaltungen wird das Bewusstsein für ein präventives Verhalten in Bezug auf Ernährung, Körperpflege, Bewegung, Regeneration und äußere Einflüsse gezielt und nachhaltig gestärkt.

JENTSCHURA

NaturKundeAkademie

NEWS & NEUIGKEITEN

ELEDA: THE PLANT BOX & W DE BÖDEN AKTION FÜR GESUN Das Berliner Start-up The Plant Box – bekannt für seine nachhaltige Balkonbepflanzung – und das Schweizer Unternehmen Weleda haben gemeinsam eine neue Plant Box auf den Markt gebracht. Mit der auf den Namen „Blooming Skin Food“ getauften Kreation möchten sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Pro verkauftem Pflanzset werden fünf Euro an den Bodenfruchtbarkeitsfonds der BioStiftung Schweiz gespendet. Dieser unterstützt Landwirte in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sich für Artenvielfalt und den Erhalt der Böden einsetzen. www.theplantbox.de

t App motivier en zum Radfahrh hat vor wenigen Wochen den

Researc ellschaft Salzburg Salzburg zu einem Die Forschungsges wohner der Stadt Be die die , bt ro n App erp n Elementen und Einsatz einer neue ilfe von spielerische ith M ll. so n ige ut nsstil erm spruchnahme von nachhaltigeren Lebe ahren und zur Inan df Ra m zu g un nd die Anwe Forscher erfreut Anreizen motiviert hase zeigten sich die stp Te r de ch Na hrsmitteln. weiterführen. öffentlichen Verke Projekt unbedingt s da en ht öc m d e un über die Ergebniss earch.at www.salzburgres

gien r e n E e r a b r e Erneu arsch m r o V m e d f u weltweit a e tur für Erneuerbar rnationalen Agen te In r ugung de ze se er aly m ro An Einer e weltweite St di t m m ni e lg fo zu n Jahr Energien (IRENA) zu. Im vergangene ergien konstant En en ser und ar as rb W ue e, ne nn aus er rom aus So St tt wa ga Gi 4 06 3. n 9,1 Prozent wurden demnach er Steigerung vo ein t ich pr ts en es tfällt der Co. gewonnen. Di 1.200 Gigawatt en als r eh m it M . 20 im Vergleich zu 20 Wasserkraft. Löwenanteil auf www.irena.org

www.eatplanted.com

Planted veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht Das Schweizer Start-up Planted hat Mitte April erstmals detaillierte Informationen über die eigenen Erfolge, Fortschritte und künftigen Projekte veröffentlicht. Demzufolge verursachen die PlantedProdukte bis zu 85 Prozent weniger CO2-Emissionen und verbrauchen rund 63 Prozent weniger Wasser als die Herstellung von konventionellem Fleisch. Künftig möchte das Unternehmen darüber hinaus ausschließlich Ökostrom nutzen und den Kunststoffverbrauch drastisch reduzieren.

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DIE VEGGIENALE Eine Messe für Nachhaltigkeit

Nachhaltig leben wird zunehmend eine Herausforderung für uns alle. Fernab aller ideologischer Weltansichten bleibt die Erkenntnis, dass wir so wie bisher einfach nicht mehr weitermachen können. Ein Umdenken muss her und viele Menschen und Organisationen haben damit bereits angefangen. Sie präsentieren sich auf einer Messe, die auf den klangvollen Namen „Veggienale“ hört.

W Text: Michael Derbort

as lange währt, wird endlich gut: Nach zwei Jahren Corona- bedingter Zwangspause startet in diesem Jahr die Veggienale gleich in mehreren Städten. Wir waren in Freiburg, um uns die Sache einmal aus der Nähe anzusehen.

Klasse statt Masse Messen werden stets mit mehreren randvollen Hallen assoziiert, in denen unzählige Aussteller ihre Produkte einer Riesenschar an interessierten Besuchern feilbieten. Das mag bei Massenevents wie etwa Buchmessen zutreffen, bei solch einer Messe geht es freilich deutlich familiärer zu. Die Stände der Aussteller sind auf jeden Fall einen Blick wert gewesen, der Mehrwert resultiert indessen aus dem Rahmenprogramm, das in einem eigens dafür vorgesehenen Bereich stattfand. Vorträge über verschiedene Themen rund um nachhaltiges Leben wurden dort an-

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Nachhaltig leben

schaulich beleuchtet. Alleine dieses Programm rechtfertigte den Eintrittspreis von immerhin zehn Euro.

Von veganer Schokolade bis zu Knallbrause Schlendern wir doch einmal im Geiste durch die Messehalle. Natürlich waren die großen Umweltschutzorganisationen vertreten: BUND, Greenpeace und NaBu – eifrig um neue Mitstreiter bemüht. Nach einigen interessanten Gesprächen kam ich alsbald zu der Frage, was die Industrie zu diesem Thema beizusteuern hatte. Ins Auge sprang sofort des Menschen liebste Sünde: Schokolade. Diesmal vegan, mit Pistazie oder Dattel. Etwas überraschend war das Salz, das sich jedoch leicht abstreichen lässt. Ansonsten gilt, dass Schokolade auch ohne tierische Produkte lecker sein kann → www.djoon.de Für Honig bietet der Hersteller Vegablum vegane Alternativen an. Geschmacklich gibt es zu dem Bienenprodukt keinen nennenswerten Unterschied. Sogar daraus gewonnener Met ist dort käuflich zu erwerben. → www.vegablum.de

Und dann war noch der Tee: Juma-Tea heißt der Hersteller, der mir sein Getränk zum Probieren anbot. Das war inzwischen auch dringend nötig, denn nach all den Kostproben bei den Bio-Brennereien und ähnlichen Anbietern kamen bereits die ersten Zweifel auf, ob ich danach überhaupt noch in der Lage sein werde, die Messehalle auf eigenen Füßen zu verlassen. Juma-Tea haut kräftiger rein als die bekannten Energy-Drinks. 32 mg Koffein pro 100 ml Getränk machen auch den müdesten Krieger munter → www.jumatea.eu Die erwähnten fruchtigen Liköre mit dem hübschen Namen „Kleine Lotte“ kommen hingegen von der Rechtalbrennerei im Schwarzwald → www.renchtal-brennerei.de

Nachhaltige Technik Geht das überhaupt? Nachhaltige Technik? Zweifel sind hier sicherlich angebracht. Zudem kann jeder Einzelne einen Beitrag dazu leisten, dass der Raubbau an der Natur minimiert wird. Dazu kommen noch weitere Fragen zur Wirtschaftsethik. Diesem Thema hat sich die Organisation Gemeinwohl Ökonomie gewidmet. Eine Gemeinwohl-Matrix definiert hier die ethischen Minimalanforderungen für eine moderne und menschenwürdige Wirtschaft. Dieses Thema ist sehr umfassend und liefert genügend Stoff für einen eigenen Artikel. In dem gegebenen Rahmen verweisen wir für weitere Informationen gerne auf die Webseite www.ecogood.org. Wie komplex nachhaltige Technik sein kann, zeigt uns der Verein NagerIT e.V. Deren Projekt „Faire Computermäuse“ offenbart allzu plastisch, wie kompliziert es bereits ist, die Lieferkette aller Einzelteile transparent

zu machen. Auf der Seite dieses Vereins gibt es eine Grafik, die sehr eindrücklich veranschaulicht, was hinter solch einem simplen Alltagsgegenstand wie einer Computermaus überhaupt steckt – und was allzu häufig am Ende aller Tage achtlos im Hausmüll landet. Ein eindrucksvoller Vortrag von Susanne Jordan von NagerIT im erwähnten Rahmenprogramm veranschaulicht, wie nachhaltige Technik möglich sein kann → www.nager-it.de Nachhaltig telefonieren können wir mit den Handytarifen von WEtell. Der Fokus bei diesem Provider liegt auf größtmöglichem Klimaschutz. Auch Datenschutz, Fairness und Transparenz stehen nach Aussagen dieses Anbieters ganz klar im Fokus. Weitere Informationen finden Sie unter www.wetell.de

Engagement Wie anhand der obenstehenden Beispiele zu erkennen ist, haben Themen wie Nachhaltigkeit, vegane Ernährung, sowie Tier- und Klimaschutz ihr Nischendasein verlassen. Die Angebote der Hersteller reichen inzwischen in alle Lebensbereiche hinein und betreffen auch Themen, die wir auf dem ersten Blick gar nicht damit in Verbindung bringen. Nichtsdestotrotz genügt die Angebotspalette alleine nicht. Jeder von uns muss auch selbst tätig werden – auch wenn wir nur betreffende Organisationen aktiv unterstützen. Das muss nicht immer Geld kosten. Völlig überrascht hatte mich der Stand von Foodsharing. Auf der Suche nach interessanten Themen verweilte ich dort und hinter dem Stand hatte die sehr freundliche junge Dame mich fast schon auf Knien angefleht, ich möge doch so viel wie möglich einpacken. Lebensmittel aller Art waren aufgereiht, eigentlich

bereits zum Wegwerfen verdammt, zuvor direkt von Geschäften an diese Organisation weitergereicht. Die selbstdefinierte Aufgabe: Diese Waren zu verschenken, um sie so vor der Mülltonne zu retten. Ein tolles Projekt (das mir im Nachgang übrigens eine sehr gemüselastige Woche beschert hat). Unter www.foodsharing.de gibt es weitere Infos.

Weitere Termine Sollte dieser kurze Ausflug bei Ihnen Interesse geweckt haben, können Sie diese Messe noch in einigen Städten erleben. Das Ausstellerverzeichnis variiert zwar, lohnenswert ist ein Besuch dennoch. Infos, Ausstellerverzeichnisse und Kartenvorverkauf gibt es unter www.veggienale.de Dies sind die kommenden Termine: Nürnberg 18./19. Juni 2022 (neuer Termin) Hannover 25./26. Juni 2022 (neuer Termin) Region Stuttgart am 17./18. September 2022 Leipzig am 8./9. Oktober 2022 Frankfurt a.M. am 29./30. Oktober 2022 Münster am 5./6. November 2022 Hamburg 3./4. Dezember 2022 Berlin 21./22. Januar 2023

Nachhaltig leben

GRÜNE MESSEN IM ÜBERBLICK

Linz, 7.-9. Oktober 2022

Österreichs größte Veranstaltungsmesse WeFair, bisher bekannt unter dem Namen WearFair +mehr, findet Anfang Oktober bereits zum zweiten Mal im Design Center Linz statt. In etwa 200 Aussteller aus den Bereichen Mode, Ernährung und Lifestyle präsentieren auf einer Fläche von 5.500 Quadratmetern ihre neuesten Ideen, Produkte und Dienstleistungen. Sämtliche ausgestellten Produkte können zudem direkt vor Ort gekauft werden. Zusätzlich erwartet die Besucher ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Diskussionsrunden, Filmen, Workshops uvm. Die Veranstalter haben bei der Planung ihr Augenmerk auf eine umweltschonende Durchführung der Messe gelegt. So kommen beispielsweise wiederverwendbare Messestände aus Karton zum Einsatz → wefair.at

Foto: ÖKO FAIR

Foto:Green World Tour

Auf der ÖKO FAIR, die in diesem Jahr erneut in der Tiroler Landeshauptstadt Innsbruck über die Bühne geht, präsentieren die teilnehmenden Firmen ihre Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Mode, Textilien, Ernährung, Lifestyle und Tourismus. Um eine hohe Qualität des ausgestellten Angebots zu gewährleisten, haben die beiden NPOs Klimabündnis Tirol und Südwind Tirol Zulassungskriterien für Aussteller definiert. So müssen beispielsweise die ausgestellten Produkte umweltund ressourcenschonend und unter Einhaltung sozialer Standards hergestellt werden → oeko-fair.at

Verschiedene Standorte: Deutschland, Österreich und Luxemburg

GREEN WORLD TOUR An jeweils zwei Tagen erwarten die Besucher der Green World Tour an mehr als zehn Standorten in Deutschland, Österreich und Luxemburg zahlreiche Vorträge sowie nachhaltige Angebote aus unterschiedlichen Bereichen wie beispielsweise Ernährung, Mobilität, Mode und Freizeit. Zusätzlich bietet die Messe Unternehmen, Organisationen und kreativen Köpfen eine Möglichkeit, ihre innovativen Ideen zu präsentieren. Die Veranstalter haben sich zum Ziel gesetzt, das Thema Nachhaltigkeit im Rahmen der Tour möglichst vielen Menschen näherzubringen und so den Wandel hin zu einer nachhaltigen Gesellschaft mitzugestalten → autarkia.info

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Nachhaltig leben

Foto: VeggieWorld / Andreas Gerbert

ÖKO FAIR 2022

Foto: WeFair / Jürgen Grünwald

WEFAIR

Innsbruck, 10.-12. Juni 2022

Verschiedene Standorte: Deutschland und Niederlande

VEGGIEWORLD Die VeggieWorld gilt als die größte internationale Messereihe für den veganen Lebensstil und zeigt, dass dieser nicht nur tierfreundlich und nachhaltig ist, sondern auch Spaß macht. Neben Milch- und Fleischalternativen, Superfoods, Süßigkeiten und Getränken finden die Besucher außerdem vegane Bekleidung und Kosmetik. An den einzelnen Ständen können die verschiedenen Produkte ausprobiert und auch direkt gekauft werden. Zahlreiche Vorträge, Kochshows und Workshops runden das Angebot ab und sind für alle Besucher kostenlos zugänglich → veggieworld.eco

leben LESERUMFRAGE Das Magazin für unsere Zukunft

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RAUS AUF‘S LAND 1x Kurzurlaub für 2 Personen mit 2 Übernachtungen

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Wenn es in der lauten und hektischen Stadt wieder einmal so richtig eng wird, dann gibt es meistens nur noch einen logischen Ausweg: Raus auf‘s Land. Unbeschwerte Tage voller Genuss, exklusive Wohlfühlhotels, viel frische Landluft, herrliche Naturerlebnisse, regionale Schmankerl und jede Menge unvergessliche Momente in Ruhe und Harmonie sind Ihnen jetzt schon sicher. Ein Kurzurlaub am Land ist genau das Richtige, um wieder neue Kräfte zu tanken.

Alle Umfrageteilnehmer dürfen sich über ein kostenloses Abo des Lifestyle-Magazine Nachhaltig leben freuen. Sie erhalten jede Ausgabe zum Erscheinungstermin digital per Mail zugeschickt, solange das Magazin produziert wird.

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Keine Bindung, keine versteckten Kosten!

Wir testen für Sie Text: Michaela Hocek, Lukas Wenzel

Immer wieder erreichen die Redaktion Produktneuheiten zum Ausprobieren. Daher haben wir uns entschlossen, die Leser an unseren Verkostungen und Tests ab sofort teilhaben zu lassen. In dieser Ausgabe haben wir uns mit einem bunten Mix dem aktiven und gesunden Lifestyle gewidmet – mit Sneakers, veganen Fischsticks, Prep Meals von Haubenköchen, einer Dauerbackfolie und einer Akupressurmatte etc.

Made for walking BAMBURISTA – SNEAKER LADYBUG Aussehen & Tragekomfort : 4,5 Innovation & Umweltfreundlichkeit 5,0 Design & Verpackung: 4,5 Gesamtpunkte: 4,6

Pünktlich zur aktiven Sommerzeit haben wir die Kollektionen von Bamburista entdeckt und die Sneakers aus 100 Prozent Bambus-Geab EUR 89,webe auf langen Spaziergängen getestet. Wir www.bamburista.com haben uns für das Modell LadyBug in Paradiso Moss entschieden. Das Material und die Sohle sind angenehm weich. Der strapazierfähige Bambus-Stoff „BMGuya“ wurde von den drei Gründerinnen Jessica, Lisa und Claire de Brujin eigens entwickelt. Er ist atmungsaktiv, antibakteriell, hypoallergen und kompostierbar. Der Rohstoff ist schnell nachwachsend und kommt mit Regenwasser und ohne Düngung aus. Die Sohle vom Gummibaum ist ebenfalls natürlich und angenehm flexibel. Das in Den Haag gegründete Label produziert in Europa, um CO₂-Emissionen so gering wie möglich zu halten. Was uns vor allem für den kommenden Sommer gefällt: Die Sneakers können auch ohne Socken getragen werden, ohne dass die Füße ins Schwitzen kommen. Da der Schnitt sehr großzügig ist und dem Fuß viel Freiheit lässt, würden wir empfehlen, eine kleinere 5-Tage-Basenkur ab EUR 34,80 Größe zu bestellen, um Retourwww.basenbox.life sendungen zu vermeiden.

Vegane Naturkosmetik NATURE BOX - ARGAN-ÖL SHAMPOO Pflege & Inhaltsstoffe: 5,0 Konsistenz & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0

EUR 4,55 www.natureboxbeauty.ch

Naturkosmetik-Fans aufgepasst! Das Nährpflege Shampoo der Marke „Nature Box“ ist nicht nur optisch ein Eyecatcher, sondern auch in seiner Wirkung ein sehr gutes Produkt. Nach der ersten Anwendung erhält man bereits ein tolles Ergebnis – seidig weiches und strahlendes Haar. Erwähnenswert ist außerdem der angenehme Geruch. Das Shampoo ist ein Muss für all jene, die gerne Bio-Produkte verwenden, da es sich hierbei um zertifizierte Kosmetik mit veganer Formel handelt.

Proteinreich und pflanzlich

GREENFORCE – VEGANE FISCH-STICKS Aussehen & Konsistenz: 4,0 Geschmack & Duft: 4,0 Design & Verpackung: 4,0

Die veganen Fisch-Sticks von Gesamtpunkte: 4,0 Greenforce auf Erbsenbasis haben den Mittagstisch in der Redaktion gerockt. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Der Mischung wird nur sehr kaltes Wasser hinzugefügt, dann folgen 30 Minuten Quellphase im Kühlschrank (das ist übrigens bei den meisten Greenforce-Produkten das Prozedere). Dann wird mit angefeuchteten Händen geformt und wir haben uns auch den L uxus gegönnt, die Sticks (übrigens frei von Soja, Gluten, Laktose, Geschmacksverstärkern und KonEUR 4,99 servierungsstoffen) in Paniermehl www.greenforce.de zu wenden. Nach vier Minuten in Rapsöl angebraten, wurde mit Reis und Salat aufgetischt. Eine Packung reicht für zwei bis drei Personen und es schmeckt auch, dass wir dazu beigetragen haben, mitzuhelfen, den Beifang in den Weltmeeren – immerhin 30 Millionen Tonnen jährlich – zu reduzieren.

Ein roter Rücken kann auch entzücken Zugegeben, anfangs ist das „Fakir-Feeling“ gewöhnungsbedürftig. Allerdings ist das anschließende Gefühl der gelockerten Rückenmuskulatur und die pulsierende Wärme durch die angeregte Durchblutung wiederum sehr angenehm. Gestartet wird täglich mit 20 Minuten AkupressurspitzenKontakt. Die Dauer der Massage wurde mit Begeisterung laufend gesteigert und auch immer mehr Körperpartien wurden miteinbezogen. Beine, Bauch und Kopf – kein Problem, bei den Füßen tasten wir uns noch im Sitzen heran, um ehrlich zu sein, dafür schon sockenfrei. Die Experimentierfreude wird von Übungsanleitungen auf YouTube und Facebook (www.facebook.com/groups/ Akupressurmatte) motiviert. Auch nach dem Sport ist eine Einheit auf der ShaktiMat sehr angenehm, weil muskelentspannend.

Die ShaktiMat ist aus zertifizierter BioBaumwolle und recyceltem Schaumstoff gemacht. Die robusten und stacheligen Spitzen sind aus vollständig recycelbarem und giftfreiem ABS-Kunststoff. Entwickelt wurde sie von einem in der vedischen Heilkunst ausgebildeten Massagetherapeuten. Gewinne werden teilweise in wohltätige Organisationen (z. B. 100.000 Euro in EUR 66,www.betterglobe.de, www.shaktimat.de Baumpflanzungen in Afrika) reinvestiert. In der Gratitude Factory in Varanasi werden SHAKTIMAT - AKUPRESSURMATTE über 80 Frauen beMaterial & Recyclingfähigkeit: 5,0 schäftigt. Wellnessfaktor: 4,0 Design & Verpackung: 4,5 Gesamtpunkte: 4,5

Die richtige Würze macht‘s! PYRAMIDENSALZ Aussehen & Konsistenz: 5,0 Geschmack & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 4,5 Gesamtpunkte: 4,8

SALATTOPPING GEWÜRZZUBEREITUNG Aussehen & Konsistenz: 5,0 Geschmack & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0

GEMÜSETOPPING GEWÜRZZUBEREITUNG Aussehen & Konsistenz: 5,0 Geschmack & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0

Das Magazin für unsere Zukunft

Bereits in der letzten Ausgabe hatten wir einen bunten Mix an Produkten aus dem Hause Sonnentor. Und nun schafften es wieder einige aus dem vielfältigen Sortiment in unseren Test. Neben dem Pyramidensalz konnten wir noch ein Salat- und ein Gemüse-Topping testen. Um es gleich vorwegzunehmen: Köstlich! Das Pyramidensalz bietet sich optimal zum Finishen von allen möglichen Speisen an. Durch das langsame Erhitzen der Salzsole entsteht die besondere Pyramidenform und wird so zum echten Hingucker. Das Highlight eines gemütlichen Essens mit Freunden oder mit der eigenen Familie! Aber auch das Gemüse-Topping konnte in unserem Test voll und ganz überzeugen. Zusammengesetzt wird dieses aus Brennnesselsamen, Flohsamen, Pastinakenstücken, Tomatenflocken, Ringelblumen und Schwarzkümmel. Natürlich alles Bio. Dieses Topping kann das eigene Lieblingsgericht noch mal etwas aufwerten. Ebenso machte das Salat-Topping einen guten Job und konnte geschmacklich überzeugen. Die Toppings werden neben einer handelsüblichen Papier-/Plastik-Verpackung auch in der prakti-schen 30 Gramm Dose verkauft. Verschließen wird dabei zum Kinderspiel.

leben

EMPFEHLUNGEN

DER REDAKTION

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Haubenkochfeeling zuhause Im Lockdown geschlossene Restaurants und Gastronomielieferanten, die kreativ werden mussten, um wirtschaftlich zu überleben, haben eine Reihe interessanter Ideen hervorgebracht. „GenussGläschen“ ist eine davon, die Omas Einmachglas zu neuen Ehren verhilft. Denn im Falle von Max Frisch und Bastian Speich führte es zur Gründung der GenussEifel GmbH & Co. KG, die gemeinsam mit Spitzenköchen klassische und neu komponierte Gerichte für den Endverbraucher entwickelten. Der Anspruch frische Köstlichkeiten mit regionalen Zutaten aus inhabergeführten Höfen in Eifel und Westerwald in professioneller Handarbeit in einer hochtechnisierten Profiküche hat uns den Geschmack nach gehobener Restaurantküche in den eigenen vier Wänden beschert. Es schmeckt, weil hier Geschmacksverstärker und Bindemittel wie Palmöl oder Johannisbrotmehl nichts zu suchen haben. Wir waren gespannt, wie cremig Kartoffelpüree und Spitzkohl aus dem Glas schmecken können. Die Kalbsbäckchen zergingen im Mund und hätten wir es nicht gewusst, hätten wir gedacht, sie sind frisch zubereitet. So hochwertig im Homeoffice innerhalb weniger Minuten speisen zu können, ist ein Genuss – für Köche wie Nichtköche. Und die Gläser werden wir selbstverständlich weiterverwenden.

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GENUSSGLÄSCHEN Aussehen & Konsistenz: 4,5 Geschmack & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 3,5 Gesamtpunkte: 4,3

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Ran an den Teig

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PANDOO – DAUERBACKFOLIE Vielseitigkeit & Hygiene: 5,0 Nutzen im Alltag: 4,0 Design & Funktion: 4,5 Gesamtpunkte: 4,5

WIR VERLOSEN

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Picknick im Sommer ist immer ein Highlight, vor allem, wenn selbstgemachtes Brot, Cracker, Kekse oder Kuchen nicht fehlen. Ein Küchenaccessoire, das deshalb häufig zum Einsatz kommt, ist Backpapier. Wir haben uns nach Alternativen zu Einwegprodukten umgesehen und sind bei der Dauerbackfolie von Pandoo hängengeblieben. Zugegeben, Silikon ist noch nicht 100-prozentig recycelbar, aber die Langlebigkeit sowie das angenehme Handling – von der einfachen Reinigung bis zu nicht klebenden Teigen aller Art und die Möglichkeit, die Matte auch zum Ausrollen verwenden zu können – haben uns dennoch überzeugt. Außerdem werden die rutschund spülmaschinenfesten Backmatten, in diesem Fall aus glasfaserbeschichtetem und lebensmittelechtem Silikon, unverpackt geliefert und halten Temperaturen von -40°C bis 220°C stand. Durch die Antihaftbeschichtung erübrigt sich das Einfetten mit Butter oder Ölen, es trocknet nichts aus oder brennt an. Aufgrund der Haptik gehen wir davon aus, dass uns die Backmatten (40 x 30 cm und 42 x 32 cm) viele Jahre begleiten werden.

Wärmekissen mit der Kraft der Natur Vivani hat es geschafft, Kakaoschalenbruch vom Abfallprodukt zum wertvollen Rohstoff für ein Wärmekissen mit acht Kammern, die nicht zufällig an eine Tafel Schokolade erinnern, zu transformieren. Nicht nur, dass die Wärme bei Bauch-, Rücken- oder Schulterschmerzen guttut, liegt mit dem „Cocao Cure“-Kissen ein wohliger Schokoduft in der Luft, der Emotionen weckt und das Schmerzzentrum im Gehirn olfaktorisch beruhigen kann. Die Kakaoschalen werden mit Bio-Dinkel als zusätzlichen Wärmespeicher angereichert. Erwärmt wird es in der Mikrowelle, dem Backofen oder im Winter auf der Heizung. Der Stoff ist u. a aus Bio-zertifizierter Baumwolle. Maße: ca. 48 x 19 cm, Bandlänge: ca. 135 cm Gewicht: ca. 450 Gramm. Wir freuen uns, fünf Stück im Wert von je 29,95 Euro verlosen zu dürfen. www.bioschokolade.de I www.vivani.de

Urlaubstrend 2022 Idyllisches Öko-Camping ist „in“ Text: Michaela Hocek

Die Ferien im Zelt, Wohnmobil oder mietbaren Unterkünften (vom Tiny House über Jurten bis zu Strandschlafkörben ist alles möglich) auf einem Campingplatz zu verbringen, hat in diesem Jahr Hochsaison. Die Atmosphäre und das Freiheitsgefühl sind inmitten der Natur intensiver als in ausladenden Bettenburgen.

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Bild: Schau aufs Land

ESSEN MIT STIL Mepal hat mit seinen Serien „Wave“, „Bloom“, „Flow“ oder „Basic“ eine Reihe von sehr stoßfestem und langlebigem BPAfreiem Kunststoff im Sortiment, das zudem stapelbar und leicht ist.

er das Luxushotel gegen einen Wohnwagen, Van oder ein Zelt tauscht, öffnet sich einem ganz besonderen Lifestyle. Die weitläufigen Gelände von Öko-Campingplätzen bieten nachhaltige Erlebnisse in direktem Kontakt mit klimatischen und emotionalen Bedingungen. Wenn man erst mal live mit dabei war, wie sich die hektische Betriebsamkeit einstellt, wenn der Himmel sich verdunkelt oder sich Gemütlichkeit und Gespräche mit fremden Menschen im Sonnenschein entwickeln, wird die besondere Atmosphäre immer wieder suchen. Familien profitieren vom spontanen Freundschaftschließen und es ist immer wieder erstaunlich, wie schnell sich Gleichaltrige zum Erkunden der autofreien Areale und Spielen – erstaunlich oft ohne elektronischen Support – finden. Ein netter Nebeneffekt ist auch, dass das auf das Wesentliche reduzierte Leben oft Nachwirkungen auf den Alltag zuhause hat. Nämlich dann, wenn man bemerkt, mit wie wenigen Dingen und begrenzten Vorräten man entspannt durch den Aufenthalt kommt. Dass Urlaub auch nicht immer mit weiter Anreise verbunden werden möchte, beobachtet Tim Aster, Geschäftsführer der Camper-Vermietung Hannes Camper, die acht Standorte in ganz Deutschland betreibt: „Auch in diesem Jahr planen circa zwei Drittel unserer Gäste ihren Camping-Urlaub nicht im europäischen Ausland, sondern meistens sogar nur 300 Kilometer vom eigenen Wohnort entfernt. Der Blick auf die Tanksäule lässt unsere Urlaubsgäste ebenfalls nicht kalt und sorgt so ganz automatisch für ein Abwägen bei der Wahl des Reiseziels.“

Was mit dabei sein sollte Ideal ist es, sich vor der Abreise im näheren Umfeld zu erkunden, ob man sich eine CampingAusrüstung leihen kann, bevor man Zelte, Schlafsäcke, Gaskocher oder Kochplatten einkauft. Um Ballast abzuwerfen und den Stauraum optimal

Bild: MEPAL

auszunützen, lohnt es sich auch, benötigte Lebensmittel (z. B. Teigwaren, Couscous, Haferflocken, Müsli, Zucker, Essig, Öl, Gewürze, Nüsse) in der richtigen Menge in Vorratsdosen oder Altgläser umzufüllen. Netter Nebeneffekt: Herumkrabbelnde Ameisen und sonstige Insekten werden nicht durch geöffnete und liegengelassene Packungen angelockt. Ein Wasserkanister und Trinkflaschen für alle Mitreisenden, die vor Ort mit Trinkwasser aufgefüllt werden, erspart den Wasserflaschenkauf und vor allem das Schleppen. Bienenwachstücher, Metalldosen, Schüsseln mit Deckel, kratzfeste Pfannen, ein Schneidbrett, Kochlöffel und Pfannenwender aus Holz sowie leichtes, unzerbrechliches Mehrweggeschirr sind ebenfalls praktisch. Mit einem Sieb, Sparschäler, Gemüsespiralisierer, French Press, Dosen- und Flaschenöffner sowie den nötigsten Grillutensilien, Bio-Anzündersticks und Feuerzeug, ist die Packliste beinahe komplett. Eine Kühltasche für den Ausflug am Wasser oder zum Wochenmarkt ist ebenfalls nicht verkehrt. Alles was Hygiene betrifft, kann mit festen Kosmetik- und Reinigungsmitteln platzsparend abgedeckt werden wie z. B. Haar-/Körperseife, fester Zahnpasta oder abzählbaren Zahnputztabs und Spülseife. Beim Wäschewaschen können die stärksten Flecken auch mal nur punktuell entfernt werden. Auf keinen Fall vergessen sollte man Sonnenschutz, Mücken- und Zeckensprays.

Wohin geht die Reise? Wer Wert auf einen ökologischen Urlaub im Einklang mit der Natur legt, kann sich beispielsweise vorab hier informieren: www.ecocamping.de,

BUCH-TIPP: Das klimaneutrale Buch „CampingKüche“ hat neben Rezepten u. a. auch Tipps für Packlisten von Lebensmitteln, das Erkennen und Sammeln von Wildkräutern und -früchten.

Bild: GentleTent / B Turtle

HOTEL AUF ZWEI RÄDERN Ein EU-patentierter Mikrowohnwagen für Fahrräder ist die Innovation des Start-ups „B Turtle“. E-Bike-Camping mit eigener Behausung erweitert die Möglichkeiten der unabhängigen Tourplanung par excellence. Der aufblasbare Mikrocaravan, der an eine Schildkröte erinnert, war Namensgeber und ist das Ergebnis von drei Jahren Entwicklung. Der Anhänger ist nur 58 cm hoch, 15 cm kommen noch für das Zelt dazu – ein Highlight in Sachen Aerodynamik, solange man noch unterwegs ist. Das Gesamtgewicht beträgt nur 29 Kilogramm, was sich positiv auf die Reichweite auswirkt. Große, mit Moskitonetzen geschützte Öffnungen sorgen für perfekte Lüftung und ein angenehmes Raumklima.

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www.schauaufsland.com, www.staybetter.farm oder auch www.adacreisen.de/ratgeber/campingwelten/camping-nachhaltig. Wir möchten aber auch einige Highlights zum Wecken der Vorfreude vorstellen. Das „Uhlenköper-Camp“ in Niedersachsen ist nicht nur ein ökologischer Wohlfühlort, sondern auch Ausgangspunkt für Kanufahrten und Radtouren. Hier wird mit LED-/ Energiesparlampen und Bewegungsmeldern beleuchtet, Öko-Strom und Solaranlagen sind eine Selbstverständlichkeit. Ein Bioladen und Bistro sorgen für das leibliche Wohl. Müll wird getrennt und der Einsatz chemischer Dünger ist verpönt. Gereinigt wird ausschließlich mit ökologischen Produkten. Besonderes Highlight sind die Schlafstrandkörbe, Schwurbelnester und Abenteuer-Jurten. Direkt am Wasser logiert man beim „Natur Camping Usedom“ in Lütow. An einem der sonnenreichsten Flecken Deutschlands gelangt man auf gut ausgebauten Radwegen an die kilometerlangen Sandstrände der Ostsee. Eine Schifffahrt nach Polen ist ebenso möglich wie die Erkundung des Naturschutzgebietes „Südspitze Gnitz“. Wer im steirischen Murau bei „Camping Olachgut“ Halt macht, darf sich auf einen komfortablen Familiencampingplatz und Freizeitteich zum Fischen und Schwimmen sowie ausladende Sportflächen und Programm für Jung und Alt freuen. Die Sanitäranlagen ver-

fügen auch über Behindertensanitärkabinen. Eine Reitschule in der Nähe und der direkte Anschluss an den Murradweg sind weitere Highlights. Das „Hells Ferienresort Zillertal“ punktet mit Bergpanorama und Freibad sowie Photovoltaik- und Solaranlagen, Niedrigbauweise und dem Verleih von Elektroautos. Sollte Ihr Fernweh nach Frankreich führen, ist „La Roubine“ in unmittelbarer Nähe zu den Ardèche-Schluchten eine gute Adresse. Wärmepumpen, Solarenergie, biologisch abbaubare Produkte, Recycling und E-Mobility gehören zur Grundausstattung. Die i-Tüpfelchen des 5-Sterne-Campingplatzes sind Infrarot-Sauna, Schwimmbad, Sportanlagen u.v.m. Die Schönheit der Toskana lassen sich auf dem Agricampeggio „Madonna di Pogi“ mit freier Platzwahl hautnah erleben. Auf 120.000 Quadratmetern zur Verfügung stehenden Wäldern, Obstbäumen und Wiesen im Ambratal kann man sich als Gutsherr auf Zeit fühlen. Siena, Arezzo und Florenz laden zu Stadtbesichtigungen ein. Das Abwasser wird zur Bewässerung der Baumschule genutzt, der Gemüsegarten, von dem geerntet werden darf, ist biologisch und die Hühner werden biologisch gefüttert, was das Frühstücksei besonders köstlich macht. Streichelzoo, Privatsee mit Badestrand, Mountainbikeverleih und der Verkauf von Spezialitäten aus eigener Produktion sind weitere Appetithäppchen für einen Urlaub hier.

AUSZEIT AUSZEITBEI BEI Bilder: Waschbär

SONNENTOR SONNENTOR

HAUPTSACHE PRAKTISCH

Draußen Draußensein, sein,umgeben umgebenvon vonWaldWald-

Draußen sein, umgeben von WaldAuf der Suche nach alltagstauglichen Camping-Accessoires viertler Natur, Kräuterduft viertler Natur, Kräuterduft schnupist der Online-Shop Waschbär eine wahre Fundgrube. Das schnuppern und die Freude wachsen lassen pern und dieFreude Freude wachsen lassen pern und lassen Licht zum Herumtollen am Abend mitdie anderen Kids,wachsen für die – das wartet beim Kräuterund das wartet beim Kräuterund – –das wartet beim KräuterGute-Nacht-Geschichte oder den Gang zur Toilette abends und Gewürzspezialisten SONNENTOR. Gewürzspezialisten SONNENTOR. und nachts kann eine stromfreie Solarlampe wie das Modell Gewürzspezialisten SONNENTOR. „Little Sun“ liefern. FesteWie Spülseifen wie „Wildwax Pure“ gut eses hier nach frischer Pfeff er-erWie gut es hier nach frischer Pfeff erWie gut hier nach frischer Pfeff kommen ohne Verpackung in der Plastikflasche aus und sindduftet. minze und blumigem Lavendel minze und blumigem Lavendel duftet. minze und blumigem Lavendel duftet. extrem platzsparend. SieBetriebsführungen werden einfach am angefeuchteten lassen dich einen Betriebsführungen lassen dich einen Betriebsführungen lassen dich einen Spülschwamm oder der spannenden Spülbürste gerieben. Blick hinter die Kulissen der spannenden Blick hinter diedie Kulissen derder spannenden Blick hinter Kulissen Teeund Gewürzproduktion werfen und Teeund Gewürzproduktion werfen und Teeund Gewürzproduktion werfen und inin diedie Geschichte von SONNENTOR in die Geschichte von SONNENTOR Geschichte von SONNENTOR eintauchen. Wissenswertes rund um eintauchen. Wissenswertes rund um eintauchen. Wissenswertes rund um diedie Naturschätze entdeckst dudu auch die Naturschätze entdeckst du auch Naturschätze entdeckst auch beibei Permakultur-Führungen amam Biobei Permakultur-Führungen am BioPermakultur-Führungen BioBauernhof Frei-Hof und entlang Bauernhof Frei-Hof und entlang Bauernhof Frei-Hof und entlang vom Kräuterwanderweg. vom Kräuterwanderweg. vom Kräuterwanderweg.

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Auszeit bei SONNENTOR

Bild: EcoFlow

Draußen sein, umgeben von Waldviertler Natur, Kräuterduft schnuppern und die Freude wachsen lassen – das wartet beim Kräuter- und Gewürzspezialisten SONNENTOR.

RED DOT DESIGN AWARD-GEWINNER Die „Delta Pro“ von EcoFlow ist ein umweltfreundlicher tragbarer Generator mit einer Kapazität von 3,6 kWh, die auf 25 kWh erhöht werden kann. Seine Größe: 63,5 x 28,5 x 41,6 cm. Die Powerstation kann an Ladestationen für Elektroautos und sogar Multicharge aufgeladen werden. Sie wurde kürzlich mit dem Red Dot Design Award in der Kategorie „Produktdesign“ ausgezeichnet.

Wie gut es hier nach frischer Pfefferminze und blumigem Lavendel duftet. Betriebsführungen lassen dich einen spannenden Blick hinter die Kulissen der Tee- und Gewürzproduktion werfen SONNENTOR Erlebnis und in die Geschichte vonSONNENTOR SONNENTOR eintauchen. Erlebnis SONNENTOR Erlebnis A-3910 Sprögnitz 1010 Wissenswertes rund um die Naturschätze entdeckst du A-3910 Sprögnitz 10 A-3910 Sprögnitz 02875/7256-100 auch bei Permakultur-Führungen am Bio-Bauernhof 02875/7256-100 02875/7256-100 www.sonnentor.com/erlebnis www.sonnentor.com/erlebnis www.sonnentor.com/erlebnis Frei-Hof und entlang vom Kräuterwanderweg.

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Umweltfreundliche Anreise

Tipps

Camping mal anders. Wie wäre es mit einer Fahrrad-Reise oder die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln? Alle Annehmlichkeiten sind auf Wunsch schon da: Viele Campingplätze bieten z. B. Mietunterkünfte an. So benötigt man keine eigene Campingausrüstung, um Urlaub in der Natur zu machen.

zum nachhaltigen Camping mit Katrin Gölsdorf Nachhaltig Leben hat mit Katrin Gölsdorf, Ecocamping-Geschäftsführerin, gesprochen. Sie kennt die Vorteile rund um ökologischen Urlaub mit Zelt, Campingbus oder im mietbaren Tiny House vor Ort.

Nachhaltigen Campingplatz auswählen: Auf ecocamps.eu können sich Urlaubssuchende für den nächsten nachhaltigen Urlaub in sieben Ländern inspirieren lassen.

Je näher, desto besser: Wer Reiseziele in der Nähe bevorzugt, spart Zeit und reduziert Emissionen bei der An- und Abfahrt.

Nachhaltig leben

Sanfte Mobilität Vor Ort ein (E-)Bike oder den öffentlichen Verkehr nutzen. Das hält die Luft am Urlaubsort sauber. Fahrräder kannst du meist direkt am Campingplatz oder im Ort mieten.

Ressourcen vor Ort schonen So wenig Abfall wie möglich verursachen und Wasser sowie Strom sparsam verbrauchen. Oft gibt es lokale Märkte, bei denen ein regionaler und verpackungsarmer Einkauf möglich ist. Nebenbei werden lokale Produzenten unterstützt.

Lokale Angebote nutzen Für Freizeitangebote in der Nähe muss man nicht extra ins Auto steigen. Informationen zu lohnenden Ausflugszielen in der Umgebung, die zu Fuß, mit dem Rad oder mit dem ÖPNV (öffentlicher Personennahverkehr) erreichbar sind, finden sich meist an der Rezeption des Campingplatzes oder bei der Touristeninformation vor Ort.

Gewinnen Sie eine von zehn Mitgliedschaften von „Schau aufs Land“ Der Spezialist für naturnahe Camping-Reisen bietet Zugang zu 425 nachhaltigen Bio-Bauernhöfen und Betrieben in Österreich. Sie sind im digitalen Stellplatzführer zu finden. Mit der Mitgliedschaft kann man dort für jeweils 24 Stunden nach vorheriger Kontaktaufnahme verweilen. Weitere Infos: www.schauaufsland.com

Jetzt das Formular ausfüllen und gewinnen!

bit.ly/nl-schauaufsland Teilnahme bis 29.07.2022

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Gutes Umfeld für die Kleinsten Text: Michaela Hocek

Mit dem Wachsen der Familie stellen sich hinsichtlich Nachhaltigkeit viele neue Fragen. Aber keine Sorge: Es gibt mittlerweile in allen Lebensbereichen gesunde und schadstofffreie Alternativen, um Babys und Kleinkinder gesund aufwachsen zu sehen.

ündigt sich Nachwuchs an, wird der eigene Lebensstil oft stark hinterfragt. Ökologische Produkte rücken in den Fokus, da die Unbedenklichkeit für das Kind im Vordergrund steht. Es zeigt sich immer wieder, dass die Kleinen öfter Bio-Mode tragen als Erwachsene. Da der Einsatz zeitlich begrenzt und die Abnützung oft gering sind, lohnt sich hier auch ein Blick auf Second Hand-Möglichkeiten. Bei Spielzeug und Möbeln wird verstärkt auf Schadstofffreiheit geachtet und auch Ernährung ist ein wichtiges Thema. Autositze für die Kleinsten können bei ADAC oder ÖAMTC auf Zeit gemietet werden. Kinderwägen vielleicht im Freundeskreis ausgeborgt werden. Seien Sie kreativ.

Auf den folgenden Seiten finden sich viele Ansatzpunkte, um von Anfang an optimal zu starten. Wir haben möglichst verschiedene Themenbereiche ausgewählt, um die Entdeckerlust bei eigener Recherche weiter zu entfachen. Denn den Anspruch auf Vollständigkeit zu erheben, wäre schlicht unmöglich. Was wir Ihnen aber gerne auf den Weg mitgeben möchten: Weniger ist mehr. Hinterfragen Sie also bei jeder Neuanschaffung, ob sie wirklich nötig ist. Sehen Sie sich die Inhaltsstoffe genau an. Überlegen Sie, ob es DIY-Möglichkeiten gibt. Nur ein kleines Beispiel als Einstieg: Feuchttücher mit Kunststofffasern können ganz einfach durch einen Waschlappen und reines Wasser ersetzt werden. Für Windeln gibt es Öko-Materialien bei Einwegprodukten und auch die wiederverwendbare Stoffwindel feiert ein Revival und reduziert Müllberge.

SICHER UND GEBORGEN

Babybett ab EUR 429,www.allnatura.de

Schadstoffgeprüfte Babyzimmer-Möbel aus Massivholz sind eine gute Wahl, speziell für Baby- und Kinderbetten. Allnatura bietet Manufakturqualität und Handwerkskunst. Es wird Wert auf kurze Transportwege und faire Produktion gelegt. Es werden ausschließlich Hölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft verwendet, also nicht mehr Holz geschlagen, als nachwächst. Die Komponenten für „Lucena“ sind aus massivem Kiefernholz. Die Oberflächen sind entweder gelaugt/geölt oder weiß-gewachst.

NATUR PUR Grüne Erde beschäftigt sich seit mehr als 35 Jahren mit gesundem und sicherem Baby- und Kinderschlaf. Hautfreundliche Naturmaterialien und sorgfältige Verarbeitung sind Teil der F irmen-DNA. Es wird auf öko-soziale Zertifizierungen wie Naturtextil Best, GOTS, Vegan, Natrue und Bio Austria gesetzt. Neu im Sortiment sind das gewebte Tragetuch „Ophelia“ sowie Sommer- und Ganzjahresdecken aus Hanf und Baumwolle. Deckenüberzug EUR 34,90 www.grueneerde.com

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AUF FESTEN BEINEN Wenn Kinder ihre ersten Schritte machen, wird es Zeit für das erste Paar Schuhe. Im Idealfall sind diese Schuhe so, dass Kinder sie kaum spüren – mit einer Sohle, so dünn wie möglich, damit Kinder ganz bewusst anfangen zu laufen. Die Schuhe von Affenzahn sind nach dem Barfuß- oder Minimalschuhkonzept entwickelt. Sneaker „Lucky“ beispielsweise ist aus 100 Prozent Bio-Baumwolle, in sechs Farben und in den Größen 21 bis 32 erhältlich.

Nachhaltig leben

SPLISH SPLASH Für nachhaltige Babymode und Kinderkleidung steht das Label „Emma & Paul“. Für den Sommer ist die Badekollektion besonders spannend. Die Badeshorts beispielsweise sind aus recyceltem Polyester mit einem UV-Schutz von 80. Außerdem im Sortiment: Schwimmwindeln, Badehüte und -ponchos, Wickeltaschen, Lunchboxen u.v.m.

The Feeljama EUR 129,90 www.feelshop.co

Badeshorts ab EUR 27,95 www.emma-und-paul.at

HALLO MAMA Stillfreundliche Loungewear ist das Alleinstellungsmerkmal des Hamburger Labels Feel. Beim Feeljama, der tagsüber ebenso wie in der Nacht getragen werden kann, stehen der patentierte Stilleingriff und das ultraweiche Material Tencel für hochwertigen Tragekomfort. Es ist ein Fair Fashion-It-Piece für Mütter, das gerne auch über die Stillzeit hinaus getragen wird.

www.cewe-fotoservice.at

Nachhaltig leben

UMWELTFREUNDLICH Schöne Erinnerungen an die ersten Tage, die Kindheit und Familienerlebnisse können mit CEWE im „Fotobuch Pure“ auf naturfreundlichem Papier mit dem BlauerEngel-Zertifikat aufbewahrt werden. „Nature Prints“Fotos in matter Optik werden mit umweltschonendem, wasserbasiertem Druck auf Blauer-Engel-zertifiziertem Recyclingmaterial ausgearbeitet.

BABYKOST & SONNENPFLEGE

www.hipp.at

Hipp, ein Bio-Pionier in Sachen Baby- und Kindernahrung, hat seit letztem Jahr klimapositive Gläschen im Sortiment. Jährlich werden 108,527 Millionen Stück für Deutschland, Österreich und die Schweiz produziert und so 37.984 Tonnen CO₂ eingespart. Das Ziel ist es, bis 2025 über alle Produktbereiche und die gesamte Lieferkette hinweg klimapositiv zu produzieren. Die neuen ultrasensitiven „Hipp Babysanft“Sonnenschutzprodukte sind frei von Parfum, ätherischen Ölen, Parabenen und flüssigem Mikroplastik. Zudem sind sie korallenfreundlich.

KLIMANEUTRAL SEIT 2016 Die Umbaumöglichkeiten der Babybetten von Paidi sorgen dafür, dass dieses Möbelstück mit dem Kind bis zur Juniorstufe mitwächst. Kürzlich wurde das Unternehmen aus dem fränkischen Hafenlohr, das auf die Prädikate klimaneutral und emissionsarm setzt, von der Verlagsgruppe „Die Zeit“ als „Marke des Jahrhunderts“ ausgezeichnet.

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Babybett ca. EUR 449,www.paidi.de

JETZT IST (STRAND-)SPIELZEIT Im Onlineshop greenstories findet sich Bade- und Sandspielzeug aus Bio-Kunststoff. Der ökologische und schadstofffreie Grundrohstoff ist Zuckerrohr. Eimer, Schaufel, Rechen und Gießkanne etc. sind spülmaschinenfest und vollständig recycelbar.

Nachhaltig leben

Im Interview zum Thema Ernährung Weniger Zucker, Chemie und Co. – So gelingt es, Kinder für gesundes Essen zu begeistern Die renommierte Gesundheits- und Ernährungsexpertin Ines Friedrich verrät im Interview, wie einfach es sein kann, bereits die Kleinsten auf den Geschmack von frischen Lebensmitteln zu bringen.

Warum ist es so wichtig, von Anfang an auf Biolebensmittel zu setzen? Ganz einfach: Mit der richtigen Ernährung legen wir den Grundstock für ein gesundes und langes Leben unserer Kinder, weshalb stark verarbeitete Lebensmittel weitgehend vermieden und wir einen möglichst großen Bezug zur Natur behalten sollten. Je früher wir unseren Kindern diese Geschmackswelt eröffnen, umso nachhaltiger können wir sie in diesem Punkt positiv beeinflussen. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der, dass wir aktiv zum Umweltschutz beitragen, wenn wir auf Bioqualität bei unserem Essen achten und so dafür sorgen, diesen Planeten für unseren Nachwuchs noch möglichst lange lebenswert zu erhalten. Was soll man tun, wenn die Kinder lieber in die Süßigkeitenschublade greifen, als einen Apfel zu essen? An dieser Stelle ist es wichtig, als Erwachsene zu verstehen, wie Zucker funktioniert, denn er lässt uns gewissermaßen süchtig werden. Des Weiteren tut die Werbeindustrie ein Übriges dazu, Kinder in den Bann der süßen Verlockungen zu ziehen. Aus diesem Grund ist es wichtig, gesunde Lebensmittel möglichst attraktiv darzustellen. Babys sollen nach der Still- und Flaschenzeit mit möglichst naturbelassenen Lebensmitteln gefüttert werden und nicht mit Fertignahrung, da darin oft schon viel Zucker enthalten ist. Größere Kinder werden am besten aktiv in den Kaufprozess mit einbezogen, indem sie sich direkt am Bauernhof oder am Markt das aussuchen können, was sie gerne essen möchten.

Nachhaltig leben

Wenn die Möglichkeit vorhanden ist, im eigenen Garten oder auf dem Balkon Tomaten, Salat und Kräuter zu ziehen, ist die Freude garantiert groß, wenn dann endlich Erntezeit ist. Auch bei der Zubereitung der Mahlzeiten können und wollen meist sogar schon die ganz Kleinen mithelfen. Das ist übrigens ein Trick, damit sie die zubereiteten Speisen lieber kosten möchten. So können sie entdecken und lernen, wie sich der Geschmack der Lebensmittel durch die Zubereitung verändert und wie lecker gesundes Essen doch schmecken kann. Der Einsatz von Kräutern oder Marinaden mit Früchten können ebenfalls dazu beitragen, das Geschmackserlebnis zu bereichern. Sollte man komplett auf Zucker verzichten, wenn es um die Ernährung von Kindern geht? Bei Babys ist es definitiv empfehlenswert, vollkommen auf raffinierten Zucker zu verzichten. Wenn die Kinder älter werden, sind strikte Verbote oft kontraproduktiv, denn diese machen Schokolade und vieles andere erst recht interessant. Die bessere Alternative ist es also, künstliche Süßigkeiten durch gesunde Varianten zu ersetzen, wie zum Beispiel durch Beeren, Trockenfrüchte oder auch N üsse. Auch Karotten schmecken süß und man kann daraus niedliche Figuren schnitzen. Am besten ist es, diese gesunden Snacks möglichst ansprechend zu präsentieren und täglich zur Verfügung zu stellen. Besonders entscheidend ist es zudem, dass Eltern mit gutem Beispiel vorangehen und Süßigkeiten nur ausnahmsweise zu sich nehmen. Und denken Sie

immer daran: Das Auge isst mit! Obst und Gemüse müssen nicht immer in langweiligen Würfeln und Spalten serviert werden, mit wenigen Handgriffen kann man Marienkäfer, Pinguine und Hundegesichter auf die Teller zaubern. Wie lauten Ihre Tipps, um Schokolade und Co. zu meiden? Bio, regional und saisonal – das sind die wichtigsten Grundpfeiler einer gesunden Ernährung, die Kinder mit allem versorgt, was sie benötigen und die Grundlage für ein Leben im Einklang mit dem eigenen Körper sowie der Natur darstellen. Kinder sollen unbedingt in die Auswahl und die Zubereitung der Lebensmittel mit einbezogen werden, denn auf diese Weise werden die Kleinen auch mehr Freude daran haben, sie zu kosten. Außerdem können Kinder so leichter zu Erwachsenen werden, die auf eine bewusste Ernährung Wert legen und selbstständig gesundes Essen zubereiten können. Stark verarbeitete Lebensmittel können häufig ganz einfach durch naturbelassene ersetzt werden. Vor allem saisonale Obstsorten mundgerecht präsentiert und Gemüsesorten wie Karotten, Paprika und Tomaten in Form von Gemüsesticks eignen sich perfekt zum Knabbern zwischendurch. Oftmals ist es nämlich gar nicht so sehr das Verlangen nach Süßem, sondern mehr die Lust auf kleine Knabbersnacks, die damit sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern ganz ohne schlechtes Gewissen gestillt werden kann.

ADVERTORIAL

Mit dem weltweit ersten klimapositiven Babygläschen geben wir der Natur mehr zurück, als wir ihr entnehmen.

Wo Bio aufhört, geht HiPP weiter. Unsere neuen HiPP Bio-Haferriegel in den Sorten „Erdbeere und Himbeere“ sowie „Pfirsich“ kommen in recyclingfähiger Verpackung und eignen sich perfekt als Snack für Kinder ab einem Jahr. Für Abwechslung sorgen die neuen Bio-Frucht-Quetschies von HiPP mit Kokosmilch. Wie alle HiPP Produkte erfüllen auch die HiPP BIO FÜR KINDER Snacks strengste Ernährungs- und Qualitätsvorgaben. Mit der Süße nur aus Bio-Früchten bieten sie ein intensivfruchtiges Geschmackserlebnis.

Mehr Tierliebe, mehr Artenvielfalt, mehr Klimaschutz Wir bei HiPP gehen noch einen Schritt weiter. Denn wer die Natur liebt, dem liegt Arten- und Insektenschutz besonders am Herzen. Der Verzicht auf Pestizide ist ein wichtiger Beitrag zum Bienenschutz. Daneben leisten wir mit der sukzessiven Umstellung auf ein klimapositives Unternehmen einen weiteren großen Beitrag zum Klimaschutz. Klimapositiv bedeutet, dass bei HiPP mehr Treib-

hausgase ausgeglichen werden, als verursacht. Wir sparen nicht nur Emissionen ein – wir helfen der Natur auch, CO2 langfristig zu binden. Das machen wir beispielsweise, indem wir mit unserem biologischen Anbau gesunde Böden erhalten und die Artenvielfalt schützen. Dadurch wird sichergestellt, dass wir der Natur mehr zurückgeben als wir entnehmen. So bleibt die Welt auch für unsere Kinder lebens- und liebenswert.

Wir sind Bioweitergeher. Sie auch? Jetzt mitmachen unter www.bioweitergedacht.de

THERMOMIX®

„Eat Green – Feel Good“

Grün ist in – und das seit bereits geraumer Zeit. Ob plastikfreie Verpackungen, achtsamer Umgang mit Energie, Abfallvermeidung oder ein bewusster und verantwortungsvoller Lebensstil - das Thema Nachhaltigkeit hat sich zu einem positiven Lebensgefühl entwickelt, dass uns mittlerweile in vielen Alltagsbereichen begegnet. Immer mehr Menschen achten auf den Umgang mit der Umwelt und ihren wertvollen Ressourcen. Nachhaltigkeit bedeutet dabei nicht mehr Verzicht, sondern wird mit Überzeugung, Spaß und Genuss ausgelebt.

ie Menschen fangen an, sich mit der Idee anzufreunden, dass sie nachhaltiger werden müssen, um die Erde für künftige Generationen in ihrer Fülle und Schönheit zu hinterlassen. Wir wissen, dass alles, was wir täglich tun, Auswirkungen auf den Planeten hat – von den Lebensmitteln, die wir essen, bis hin zum Auto, das wir fahren. Das bedeutet nicht, dass wir gänzlich auf Fleisch verzichten und überall mit dem Fahrrad hinfahren müssen. Aber wir können versuchen, uns zum Beispiel bewusster und nachhaltiger zu ernähren. Es sind kleine Veränderungen wie diese, die dabei unterstützen können, die Umweltbelastungen zu verringern. Wie simpel das im Alltag funktioniert, zeigt das neue „Eat Green – Feel Good“-Kochbuch von Thermomix®.

Nachhaltigkeit is(s)t besser Auch in der Küche kann man der Umwelt täglich etwas Gutes tun. Weniger ist dabei mehr: Vom Einkaufen mit möglichst wenig Verpackungsmüll bis hin zum durchdachten Kochen, das ohne Verschwenden und Weg-

Nachhaltig leben

werfen von Lebensmitteln auskommt. Das neue Buch „Eat Green – Feel Good“ unterstützt einen bewussten, verantwortungsvollen Lebensstil. Auf über 250 Seiten werden nicht nur köstliche Rezepte präsentiert, die gut für uns und die Umwelt sind, sondern gleichzeitig enthält das Buch Tipps und Tricks, um den Einstieg zu einem nachhaltigeren Lebensstil in der Küche zu erleichtern.

Über Vorwerk Die Vorwerk & Co. KG ist ein 1883 in Deutschland gegründetes Familienunternehmen. Die Kerngeschäfte umfassen die Produktion und den weltweiten Vertrieb hochwertiger Haushaltsprodukte. In Österreich zählt dazu vorwiegend der Geschäftsbereich Thermomix®, die multifunktionale Küchenmaschine, die mit zwölf Funktionen und vielen verschiedenen Modi in einem Gerät sowie mehr als 70.000 zugeschnittenen Rezepten auf der Rezeptplattform Cookidoo® das tägliche Kochen vereinfacht. Das Angebot von Vorwerk umfasst außerdem die Raumpflegeund Reinigungssysteme von Kobold, die für ein rundum sauberes Zuhause sorgen und vor allem für eines stehen: Innovation, Qualität und Langlebigkeit. Das Herzstück des Unternehmens ist der direkte Kontakt zum Kunden, dabei stehen Service und Beratung im Fokus. Der Verkauf der vielseitigen Haushaltsgeräte erfolgt in Österreich in drei Vorwerk Stores, im offiziellen Online Shop und über den nach wie vor wichtigsten Verkaufskanal, den Direktvertrieb: Rund 2.500 Thermomix®- und Kobold Beraterinnen und Berater sind österreichweit und rund 600.000 weltweit für das Unternehmen Vorwerk im Einsatz. Weitere Informationen unter corporate.vorwerk.com/at und www.vorwerk.at.

Nachhaltige Geschenkidee zum Vatertag Für alle Weltverbesserer, Zero-Waste-Helden, Nachhaltigkeits-Fanatiker und grünen Feinschmecker – kurz um – für alle geliebten Papas: Am 12. Juni feiern wir in Österreich wieder den Vatertag und lassen sie hochleben. Um den diesjährigen Ehrentag ganz besonders (grün) zu machen, verlost Vorwerk die neue Thermomix® Nachhaltigkeitsfibel „Eat green - feel good“ inklusive Bienenwachstüchern in drei unterschiedlichen Größen. Auf 256 Seiten gibt das neue Kochbuch nicht nur Rezepttipps, wie beispielsweise aus Radieschenblättern oder Karottenschalen Pestos werden, sondern auch allerhand nützliches Wissen, um den eigenen Alltag nachhaltiger zu gestalten. Von Themen wie man sein Zuhause grüner macht, Lebensmittelabfälle reduziert, nachhaltiger einkauft, Bienenwachstücher oder Kompost selbst herstellt bis hin zu einem Saisonkalender und Inspirationen wie „Smudging“ ist alles dabei. Dieses Nachhaltigkeits-Package von Vorwerk unterstützt bei einem bewussten, verantwortungsvollen Lebensstil und regt zu Kreativität und Umdenken an. Gewinne zum Vatertag eines von zwei Nachhaltigkeits-Packages inklusive Thermomix® Buch „Eat green - feel good“ und Bienenwachstüchern im Wert von rund 60 Euro. Hier mitmachen: bit.ly/nl-thermomix

8 Rezept-Ideen * für den Thermomix !

MÖHRENNUDELN mit Möhrengrünpesto

Zutaten

FÜR 4 PORTIONEN

50 g Pinienkerne • 1 Bund Möhrengrün, unbehandelt nur das zarte Grün (60-90 g) 60 g Parmesan, in Stücken, und etwas mehr gehobelt, zum Bestreuen 1 Knoblauchzehe • 80 g Olivenöl ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen ¼ TL Pfeffer • 800 g Möhren 700 g Wasser • 250 g Cherry-Tomaten Nützliches Zubehör Pfanne, Spiralschneider Tipp: Wenn du keinen Spiralschneider hast,

kannst du auch mit einem Sparschäler dünne Streifen von den Möhren abschälen und diese als Bandnudeln garen. Ggf. verändert sich dabei die Garzeit.

Zubereitung

Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne auf dem Herd rösten. In dieser Zeit Möhrengrün gut waschen, abtropfen lassen und in grobe Stücke (2-3 cm) schneiden.

Parmesan, Knoblauch, geröstete Pinienkerne und Möhrengrün in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

3 4

Öl, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek./Stufe 5.5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

Möhren mithilfe eines Spiralschneiders zu „Nudeln“ verarbeiten (siehe Tipp). Die Möhrennudeln in den Varoma-Behälter legen, dabei darauf achten, dass einige Dampfschlitze frei bleiben, salzen und Varoma verschließen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. In dieser Zeit Cherry-Tomaten halbieren.

Varoma absetzen, Möhrennudeln mit den Cherry-Tomaten auf 4 Tellern verteilen und mit dem Möhrengrünpesto und Parmesanhobeln servieren.

*Die Rezepte lassen sich auch ohne der smarten Küchenhilfe problemlos nachkochen.

Nachhaltig leben

Du kannst Äpfel und Radieschen auch im Mixtopf 1 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

APFEL-MILLEFEUILLE mit Feldsalat und Nüssen

Zutaten

FÜR 6 PORTIONEN

2 Äpfel (à ca. 200 g) 1 EL Balsamico, hell oder Essig 80 g Nüsse gemischt • 1 Knoblauchzehe 200 g Frischkäse • 50 g Schmand oder Griechischer Joghurt (10% Fett) ½ Salz • 1 Prise Pfeffer • 150 g Feldsalat oder Babyspinat, frisch, und etwas mehr zum Garnieren Nützliches Zubehör Backpinsel

GEMÜSETARTELETTES mit gemischtem Salat

Zutaten

FÜR 6 PORTIONEN

Paprika • Zwiebel • Kichererbsen Äpfeln • Radieschen • Rucola Nützliches Zubehör 6 Tartelette-Förmchen (Ø ca. 10-12 cm), Backpinsel Rund, bunt und knusprig zart: Diese Gemüse-Tartelettes machen optisch was her, sind richtig lecker und glutenfrei. Denn der Boden besteht im Wesentlichen aus selbst gemahlenem Kichererbsenmehl, etwas Öl und Rosmarin. Dazu gibt’s farbenfrohe Vitamine – in Form von angebratenen Paprika und Zwiebeln sowie frischen Äpfeln, Radieschen und Rucola.

Dieses Rezept ist in der Guided-Cooking-Funktion auf Cookidoo® verfügbar.

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Äpfel in 18 Scheiben (4 mm) schneiden, dabei Abschnitte und Kerne aufbewahren und Apfelscheiben von beiden Seiten mit Balsamico bestreichen. Nüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch und Apfelabschnitte in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Frischkäse, Schmand, Salz und Pfeffer zugeben,10 Sek./Stufe 3 vermischen und mit dem Spatel nach unten schieben. 70 g zerkleinerte Nüsse und Feldsalat zugeben und 1 Min. Stufe 3.5 vermischen.

Eine Apfelscheibe mit 1 EL Creme bestreichen, eine weitere Apfelscheibe darauflegen, 1 EL Creme darauf verstreichen und eine dritte Schicht mit einerApfelscheibe und 1 EL Creme bilden. Auf diese Weise 6 Apfel-Millefeuilles herstellen, mit Feldsalat und restlichen zerkleinerten Nüssen garnieren und servieren.

Serviere das restliche Pes to mit frischer Pasta oder gedünstetem Fisch.

KÄSESTANGEN mit Möhrengrünpesto

Zutaten

FÜR 14 STÜCK

Käsestangen 100 g Gruyère Käse, in Stücken 10 g Petersilie, abgezupft • 600 g Wasser ¼ Würfel Hefe (10 g) oder 1 Pck. Trockenhefe (ca. 7 g) • 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten • 10 g Olivenöl 1 Eigelb • 1 gehäufter EL Kreuzkümmelsamen ½ TL Salz Möhrengrünpesto 80 g Parmesan, in Stücken • 50 g Möhrengrün oder Stielmus, grob gehackt (3-4 cm) 25 g Estragon, abgezupft • 2 Knoblauchzehen 80 g Mandeln • 150 g Olivenöl 1-2 Prisen Salz • 1 Prise Pfeffer Variante: Ersetze Möhrengrün durch Petersilie oder Kräuter deiner Wahl.

Zubereitung Käsestangen

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Käse und Petersilie in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. 100 g Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 1 erwärmen.

Mehl, Öl, Eigelb, Kreuzkümmelsamen und Salz zugeben und Teig 2 Min. kneten. In dieser Zeit Rühraufsatz in den Varoma-Behälter legen und mit Backpapier belegen. Teig in den Varoma-Behälter geben und Varoma verschließen.

500 g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und Fermentieren 1 Std./50°C. Am Ende dieser Zeit den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Varoma absetzen, Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, mit den Händen fest zusammenfalten und zu einem Rechteck (ca. 25 x 35 cm) ausrollen. Zerkleinerte Käsemischung darauf verteilen, andrücken und in 2 cm breite Streifen schneiden. Mit bemehlten Händen jeden Streifen ein paar Mal drehen, dabei an beiden Enden festhalten, auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 10 Minuten gehen lassen.

Käsestangen 10-12 Minuten (180°C) goldbraun backen und abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf leeren und mit dem Rezept fortfahren.

Möhrengrünpesto

7 8

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Möhrengrün, Estragon, Knoblauch, Mandeln, Öl, Salz und Pfeffer zugeben, 20 Sek./ Stufe 7 zerkleinern, Pesto umfüllen und mit den Käsestangen servieren.

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HÄHNCHEN FAJITAS

Zutaten

FÜR 6 STÜCK

Paprika • Hähnchen Tortillas • Crème fraîche Nützliches Zubehör Frischhaltefolie, Nudelholz, beschichtete Pfanne Tex-Mex aus dem Thermomix®: Diese Hähnchen-Fajitas sind wie ein Kurzurlaub in Mexiko. Von den Weizentortillas bis zur würzigen Hähnchenfüllung ist alles ganz einfach selbst gemacht. Während der Teig ruht, testen Paprika und Hähnchen im Mixtopf den Anbraten-Modus. Zum Schluss noch Crème fraîche und ein Spritzer Limette dazu – feinstes Fingerfood! • Die Tortillas lassen sich im warmen Zustand leichter falten. • Tortillas übereinander auf einen Teller legen und mit einem Geschirrtuch abdecken, damit sie nicht austrocknen.

Dieses Rezept ist in der Guided-Cooking-Funktion auf Cookidoo® verfügbar.

BANANEN-KETCHUP

Zutaten

FÜR CA. 600 G

6 Pimentkörner • 4 Pfefferkörner • ½ TL Chiliflocken 30 g Rohrohrzucker 1 TL Paprika edelsüß • ½ TL Kurkuma 100 g Zwiebeln, halbiert • 2 Knoblauchzehen • 10 g Öl 400 g Bananen, reif, in Scheiben • 40 g Weißweinessig 100 g Wasser ½ - 1 TL Salz •Koriander zum Garnieren

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Pimentkörner, Pfefferkörner, Chili, Zucker, Paprika und Kurkuma in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Gewürzmischung zugeben und weitere 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

Bananen, Essig, Wasser und Salz zugeben und 25 Min./95°C/Stufe 1 garen. Bananen-Ketchup umfüllen, mit Koriander garnieren und zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Gemüse servieren oder als Sauce für Burger verwenden. Der Ketchup kann in einem heiß ausgespülten Schraubglas bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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ZUCCHINI-ZITRONEN-SORBET

Zutaten

FÜR 6 PORTIONEN

2 Zitronen, unbehandelt, Schale fein gerieben, filetiert, Saft aufgefangen • 80-100 g Zucker 400 g Zucchini, in Stücken (4 cm), gefrorene

Sie können die Zuckermenge nach Geschmack erhöhen!

Minze zum Garnieren

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Zitronenschale und Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Zucchini, Zitronenfilets und Zitronensaft zugeben, mithilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 9 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Erneut mithilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 9 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Erneut 10 Sek./Stufe 9 pürieren. Zucchini-Zitronen-Sorbet mit Minze garnieren und servieren oder im Gefrierfach aufbewahren.

WEISSE SCHOKO KICHERERBSEN-MOUSSE

Zutaten

FÜR 4 PORTIONEN

20 g Zucker • 1 Dose Kichererbsen, nur der Sud (ca. 150-160 g), siehe Tipp • 1 Prise Salz 1 Pck. Sahnesteif • 150 g weiße Schokolade

Verwende Sie die Kicher erbsen z. B. für einen Sala t oder Hummus. Rezepte dafür ﬁnden Sie auf Cookidoo®.

Salzbrezeln, grob zerbrochen, oder dunkle Schokoladenraspeln zum Garnieren (optional) Nützliches Zubehör Schneebesen

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Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

Rühraufsatz einsetzen. Kichererbsensud, Salz und Sahnesteif zugeben und 4 Min./Stufe 4 aufschlagen. Rühraufsatz entfernen und Kichererbsenschnee umfüllen. Mixtopf spülen.

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Schokolade in den trockenen Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 5 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.

Messbecher entfernen und 5 Min./Stufe 2 abkühlen lassen. Vorsichtig die geschmolzene Schokolade mit einem Schneebesen unter den Kichererbsenschnee heben, in 4 Gläser umfüllen, 3 Stunden kalt stellen, mit Salzbrezeln garnieren und servieren.

Foto: Sand

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Bild: shutterstock

Sommerliche Beauty-News Text: Michaela Hocek

In den kommenden Wochen ist es besonders wichtig, die Haut vor Austrocknung und Sonneneinstrahlung zu schützen. Auf die gründliche Reinigung und Pflege mit feuchtigkeitsspendender Naturkosmetik sollten Frauen wie Männer daher nicht vergessen. 42

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In dieser Ausgabe präsentieren wir Ihnen ein buntes Potpourri an Kosmetikneuheiten, die Ihnen helfen, gut geschützt und gepflegt den Sommer zu genießen. Von der Seife über Peelings bis zum Abschminken mangelt es nicht an nachhaltigen Verwöhnprodukten. Auch in Sachen Makeup und Nagellacke gibt es eine Reihe Innovationen mit schimmernden Farben, die die Persönlichkeit unterstreichen. Nicht zu vergessen auf verführerische Düfte und das Abwehren lästiger Mücken. Wichtig war es uns, Alternativen aufzustöbern, die ohne bedenkliche Inhaltsstoffe auskommen und die in möglichst recycelbaren Verpackungen stecken. Viel Spaß beim Entdecken unseres Rundumschlags im Zeichen der Schönheit.

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EMPFEHLUNGEN

DER REDAKTION

ie Roaring Twenties mit ihren glamourösen Kleidern, Pailletten, Perlen, Federn und P artys im „Great Gatsby“-Stil waren Inspiration für die „A New Era“-Sommerkollektion der luftund wasserdurchlässigen Nagellacke von Nailberry, die allesamt ohne Phtalate, Toluol, Formaldehyd und Parabene etc. auskommen und dafür über einen speziellen UV-Filter verfügen, der ein Verblassen oder Verfärben in der Sonne verhindert.

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EMPFEHLUNGEN

DER REDAKTION

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ochwertige Kräuterkosmetik steht hinter den Schweizer Beautyprodukten von Feuerstein, deren Kraftquelle in Gestalt von kilometerweiten Wiesen in Engadin bei St. Moritz beheimatet ist. Das belebende Peeling mit biologisch abbaubaren Cellulose-Partikeln reinigt die Haut und fördert die Durchblutung.

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Die i+m-Sonnenlinien sind Cosmos Natural-zertifiziert und klimaneutral. Das wasserfeste „Sun Protect Sonnenspray LSF 50“ ist nanopartikelfrei und hinterlässt keinen weißen Film auf der Haut. Das „Sun Protect After Sun Gel“ verwöhnt sonnenstrapazierte Haut mit Aloe Vera und Kamille. Das „Sun Sonnen-Fluid LSF 30 Natural Tan Boost“ von Annemarie Börlind beschleunigt, intensiviert und verlängert die natürliche Bräune mit einem konzentrierten Extrakt aus der Frucht des Johannisbrotbaums. Das getönte Fluid bietet zudem einen sofortigen Glow-Effekt mit hohem Sonnenschutz und Pflege in einem. Optimale UVA-/UVB-Filter sorgen für professionellen Schutz vor schädlichen UV-Strahlen. Der SUN-Feuchtigkeitskomplex mit Panthenol spendet intensiv Feuchtigkeit. Die mineralische „Sun Protect“-Sonnenpflegelinie mit aktivem DNA-Schutz von Santaverde versorgt mit Aloe Vera-Saft, Ectoin und Karottenextrakt die Haut. Die nanopartikelfreien Texturen sind leicht und wasserresistent – zudem vegan, NATRUE-zertifiziert sowie mit dem LeapingBunny-Siegel ausgezeichnet.

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EMPFEHLUNGEN

DER REDAKTION

Interview mit Sissi Vogler IN DREI SÄTZEN -

2012 nahm sich die gebürtige Salzburgerin Sissi Vogler eine berufliche Auszeit und ging auf Reisen durch Südostasien. Ständiger Begleiter auf ihrer Reise waren die farbenfrohen Fischfutter- und Zementsäcke. Heute bewirkt die Refished-Gründerin mit ihren vielfältigen Kollektionen positive Veränderungen, u. a. in Kambodscha und Vietnam.

Text: Michaela Hocek

efished feiert in diesem Jahr sein zehnjähriges Jubiläum. Wie ist es zur Geschäftsidee gekommen? Die zündende Idee kam mir auf Reisen: Die in Ostasien omnipräsenten Fischfutter- und Zementsäcke waren einfach zu schön, um entsorgt zu werden. Also fasste ich kurzerhand den Entschluss, aus dem widerstandsfähigen Material Taschen und weitere Accessoires zu fertigen. Zurück in Österreich machte ich mich an die Arbeit und entwickelte die ersten Upcycling-Kollektionen „Cement“ und „Fish“, die 2013 lanciert wurden. Mittlerweile sind die Flags-Kollektion aus gebrauchtem Fahnenmaterial und eine Schuh-Kollektion mit stylischen Espadrilles aus Baumwollresten hinzugekommen. Ich wollte von Anfang an alles „richtig“ machen. Niemand – weder Mensch noch Tier oder Natur soll zu Schaden kommen. Ganz im Gegenteil, ich möchte Positives bewirken!

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Foto: Marco Riebler

MULTIFUNKTIONELLE FAIR FASHION ACCESSOIRES

Was bedeutet Fair Fashion für dich? Ein Fair Fashion Label, ist eine Marke, die gänzlich auf ethische und moralische Grundsätze und Werte aufbaut. Zentral ist, dass kein Mensch im gesamten Produktionszyklus zu Schaden kommen darf. Ebenso wichtig ist, dass die Natur respektvoll behandelt wird und beispielsweise der CO₂-Ausstoß möglichst gering gehalten wird. Die Ausbeutung in der Textilindustrie kam erst in den 1970er-Jahren gemeinsam mit der Globalisierung auf, das muss man sich einmal vorstellen. Refished sowie viele andere kleine Labels wurden bereits mit dem Grundanspruch gegründet, als bewusst und ver-

„Wir schätzen, dass wir bereits 8.000 bis 10.000 PVC-Säcken ein zweites Leben schenken konnten.” antwortlich handelnde Unternehmen zu agieren und mit der Vision, dass es eines Tages wieder normal ist, dass niemand bei der Produktion von Handelsgütern geschädigt wird. Ich sehe Fair Fashion als eine Bewegung in die richtige, schon lange notwendige, Richtung. Wie werden die Materialien für das Upcycling bearbeitet und woher kommen sie? Die Fischfutter und Zementsäcke werden in Kambodscha und Vietnam von Einheimischen eingesammelt, sortiert und weiterverkauft. In unserer sozialen Werkstätte in Kambodscha, wo wir unsere Fish- und Cement-Kollektion herstellen, werden die Säcke zunächst mit Wasser gut gewaschen, dann zum Trocknen aufgehängt und hinterher zugeschnitten. Die Fahnen für das Flags-Sortiment kommen alle drei Monate (zum Beispiel vom Museum Kunstforum in Wien). Sobald eine neue Ausstellung beginnt, werden sie ausgetauscht und dann zu uns gebracht. Wir waschen sie und verarbeiten sie in einer Wiener Nähwerkstätte weiter. Wir produzieren immer dort, wo das Basismaterial „weggeworfen“ worden wäre. Wie multifunktionell sind die Accessoires? Wie haben sich die Designs im Laufe der Zeit verändert? Unsere Produkte sind sehr durchdacht und haben kleine nette Details. Zum Beispiel haben wir zu unserer Bestsellertasche Soulmate eine Bag-in-Bag (Ladyboy) entworfen, die man an der großen Tasche anhängen kann. Wenn man am Strand in ein Kaffee gehen will, kann man die Soulmate beim Schirm lassen und nur die kleine Tasche mitnehmen. Auch zum Ausgehen, eignet sich die Ladyboy perfekt. Ein anderes Beispiel: Unsere Lady-Geldtasche hat ein kleines Extra-Fach ganz vorne innen, für die meistverwendete Karte. Wir entwickeln unsere Produkte laufend weiter. Bei einigen Produkten gibt es jetzt auch limitierte Special Editions mit coolen Stoffen als Innenfutter. Nachdem wir Altmaterial und Reste verwenden, dürfen wir stets erfinderisch und flexibel sein. Manchmal gibt es eine bestimmte

Sack-Farbe einfach nicht mehr… dann suchen wir eine schöne Alternative und freuen uns sehr, wenn wir was Tolles finden. Gibt es für das Team außer sicheren Arbeitsplätzen weitere Vorteile? Unser treuer Partner in Kambodscha ist eine Werkstätte, die ausschließlich Menschen mit – zumeist durch Landminen verursachten – körperlichen Behinderungen beschäftigt. Diese Gruppe von Menschen hat es in ihrer Heimat besonders schwer, gute und faire Arbeit zu finden. Bei uns lernen sie das Handwerk, werden fair bezahlt, haben geregelte Arbeitszeiten und ein liebevolles, verständnisvolles Umfeld.

Espadrilles und widerstandsfähige Modelle wie Soulmate oder Sporty Bag XL sind nachhaltige Modestatements.

Gibt es ungefähre Zahlen, wie viel an „Abfallmaterial“ durch Refished nicht entsorgt wurde? Wir schätzen, dass wir bereits 8.000 bis 10.000 PVC-Säcken ein zweites Leben schenken konnten. Welche sind die Topseller von Refished? Unser Modell Soulmate, das als Shopper oder Badetasche empfehlenswert ist, ist sehr beliebt. Weiters hoch im Kurs stehen unsere Rucksäcke, Necessaires und die Sporty Bag im XL-Format, die auch als Weekender zum Einsatz kommen kann. Sind in nächster Zeit weitere Kollektionsergänzungen zu Cement, Fish, Flags und den Schuhen geplant? Wir sind gerade dabei eine Kollektion aus alten Werbeplanen (sie wird Planen heißen) zu entwickeln und zu launchen. In diesem Segment sind wir bereits im B2B-Bereich sehr aktiv. Für das Unternehmen Schärdinger haben wir beispielsweise ein 1.000 Quadratmeter großes Werbeplakat zu 1.500 Upcycling-Taschen verarbeitet und für den Schokoproduzenten Milka haben wir Werbebanden und Eventzelte vom Skiweltcup zu 250 Tote Bags und 350 Bauchtauschen verarbeitet. Alles natürlich „Made in Vienna“.

Seit 2012 stellt Sissi Vogler mit ihrer Fair Fashion Brand Refished unter Beweis, was aus scheinbar nicht mehr benötigten Materialien entstehen kann. Neben dem Upcycling ist es der Unternehmerin ganz wichtig, lokal zu produzieren und Menschen aus sozial prekären Verhältnissen faire Arbeitsbedingungen zu bieten. Außerdem immer mit im Business dabei: Ihre Mutter und Designerin Isolde sowie die zweijährige Tochter Felicitas.

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REFURBED Der Online-Marktplatz für refurbishedProdukte wurde 2017 von Peter Windischhofer, Kilian Kaminski und Jürgen Riedl gegründet. Ursprünglich auf rundumerneuerte elektronische Geräte spezialisiert, ist kürzlich die Kategorie „Fashion“ mit nachhaltiger Mode neu hinzugekommen. Beim Launch mit dabei war u.a. Dominique Ellen van de Pol, Kommunikationsberaterin für Mode und Nachhaltigkeit.

Best dressed in der City und am Strand Die folgenden Seiten laden auf eine sommerliche Reise zu nachhaltigen Mode- und Schmuckkollektionen ein und zeigen, wie bunt die Palette an Fair Fashion Labels bereits ist. Text: Michaela Hocek

ielen, die sich nach einem nachhaltigen PC, einer Smartwatch oder einem Smartphone umgesehen haben, ist das österreichische Unternehmen Refurbed bereits ein Begriff. Jetzt können sich auch Fashionistas mit dem Start-up näher befassen, denn Anfang Mai wurde „Refurbed Fashion“ präsentiert. Hier finden sich am Online-Marktplatz stylische und nachhaltige Modelabels, hinter denen kein Greenwashing steckt. Denn die Kriterien für die Händler sind hochgesteckt. Bei Produkten aus Europa müssen Transparenzkriterien wie Unternehmensname und -standort, Lieferkettenaktivität, Anzahl der Mitarbeiter und Maximal-Arbeitsstunden sowie Urlaubsansprüche, Produktionskapazitäten und Zertifikate sowie externe Auditbelege nachgewiesen werden. Außerhalb Europas setzt Refurbed Fashion auf etablierte Zertifikate wie GRS (Global Recycled Standards), Fair Wear, WRAP oder SA8000. Jedes der angebotenen Modeteile muss zu mindestens 50 Prozent aus recycelten Materialien bestehen, ist der Anteil höher, wird auf der Plattform ein höheres Ranking vergeben. Echtes Fell ist übrigens ein No-Go. Außerdem arbeitet Refurbed mit BCOME zusammen – einem spanischen Unternehmen, das Life-Cycle-Analysis für Fashion Produkte durchführt. Diese Daten sind für die ersten Produkte bereits einsehbar. Ziel ist es, letztendlich den gesamten Impact für alle Produkte von den Rohstoffen bis zum Verkauf auf dem Marktplatz aufzuzeigen. Unter anderem auf Refurbed gelistet: All my Eco, Beauty Oak, Breddys, Fitico Sportswear, Ina Ska, Jawoll Baby, Körbchen Wien, Kumi Sneakers, Mantahari, Montreet, Moot, Notabag, Per Fines, Pretty Clear, Re-Athlete, Sampla, Vresh Clothing. Refurbed ist bereits heute ein CO₂-negatives Green-Tech-Start-up mit mehr als 200 Mitarbeitern, das in 12 Ländern aktiv ist und mehr als 15.000 online erhältlichen Produkten. Die vollständig erneuerten elektronischen Geräte sind bis zu 40 Prozent günstiger und mit mindestens zwölf Monaten Garantie erhältlich. Im Bereich Mode werden Transparenzkriterien entlang der gesamten Lieferkette nachgewiesen. Für jedes verkaufte Produkt wird zudem ein Baum gepflanzt. www.refurbed.at

GOTS-Siegel: Global Organic Textile Standard, schreibt mindestens 70 Prozent Bio-Naturfasern vor, ist aber weder biologisch abbaubar noch wirklich recyclingfähig.

Made in Green Siegel: Zählt zu den strengsten Siegeln am Markt. Die Endprodukte sind schadstoffgeprüft nach dem weit verbreiteten Oeko-Tex Standard 100. Das Siegel setzt auf geschlossene Produktionskreisläufe.

Fairtrade Certified Cotton: Soll Baumwollproduzenten in Entwicklungsländern eine faire Bezahlung ermöglichen und durch nachhaltiges Wirtschaften Armut und Abhängigkeiten bekämpfen.

Fair Wear Foundation (FWF) verpflichtet sich, die Arbeitsbedingungen in den Betrieben zu verbessern. Dazu gehören das Verbot von Zwangsund Kinderarbeit, die Einhaltung der Koalitionsfreiheit und Regelungen gegen Diskriminierung.

Foto: refurbed GmbH/APA-Fotoservice/Hörmandinger (Fotograf: Martin Hörmandinger) Nachhaltig leben

Bella figura

Sommeroutfits und Bademode, die anziehen

ab EUR 35,www.roxy-germany.de/active-swim

Bikini-Tops & Hosen ab EUR 59,www.oysurf.com

STYLISCH ABTAUCHEN Die Roxy Active Swim-Kollektion bietet funktionelle Bikinis, Badeanzüge und langärmelige Swimsuits, die ideal beim Schwimmsport unterstützen. Gefertigt sind sie u. a. aus dem nachhaltigen Tech-Gewebe Econyl. Die recycelten Polyester-Fasern stammen aus „Post-consumer“-PVC-Abfällen und sind resistent gegen Chlor, Sonnenschutzmittel und Öle.

LEGER IN DIE SAISON

Bikini-Top EUR 95,www.avocadostore.de

Das Triangle-Bikinitop „Nova“ von Anekdot punktet mit detaillierter Front, Cut-Outs und schmalen Trägern. Man kann sie immer wieder anders binden und sie passen sich jeder Körperform an. Passende Bikinihöschen sind in unterschiedlichsten Schnitten erhältlich. Lässig dazu wäre die Pantolette Beta von Plankton aus chromfreiem und pflanzlich gegerbtem Leder mit Korksohle.

CURVY-STRANDNIXEN AUFGEPASST Die neue Signatures-Kollektion von Oy setzt auf gute Passform, funktionale Schnitte und recycelte Stoffe. Überkreuzte Rückenschleifen dienen nicht nur als Blickfänger, sondern bieten optimalen Halt. High-Waist-Bikinihosen schmeicheln der Figur.

Pantolette EUR 59,95 www.avocadostore.at

LUFTIGER OVERALL Das Münchner Slow FashionLabel Liapure Design Studio arbeitet mit lokalen Manufakturen in Deutschland und Portugal zusammen und steht mit seinem puren und authentischen Stil für Kollektionen, die mehrere Saisonen überdauern. Bestes Beispiel: Der Overall „The Balloon“.

EUR 355,www.liapure.de

NACHHALTIGE SMARTFIBERS SeaCell und Tencel sind die innovativen Materialien, auf die ShipSheip in der aktuellen Kollektion setzt. Beide überzeugen mit seidig-glatter Haptik und fließendem Fall bei T-Shirts, Blusen, Kleidern, Blazern und Hosen. Die einzelnen Kleidungsstücke können im Layer-Look kombiniert werden.

ab EUR 190,www.mymarini.com

BUNTE SOMMERGEFÜHLE Das Hamburger SwimwearLabel MyMarini rückt für die aktuelle Saison drei neue Farbwelten in den Fokus: Summer Sweets, Summer Greens und Bright Blue. Es gibt viele Wendemodelle und ein Highlight ist der Hautschutz mit UPF 50+ vor der Sonneneinstrahlung.

ab EUR 55,www.shipsheip.com

ab EUR 36,10 www.vanilla-sand.com

ÄSTHETISCH UND SCHLICHT Auch bei Waschbär gibt es erstmals eine Bademodenauswahl aus Econyl. Die in Portugal produzierten Bikinis und Badeanzüge aus recyceltem Nylon sind GRS-zertifiziert (Global Recycling Standard) und auch als Mix-and-Match kombinierbar.

GEMÜTLICHE AUSZEIT Das deutsch-portugiesische Label „Vanilla Sand“ wurde 2018 von der ehemaligen Leistungssportlerin Corinna Dickenbrok gegründet und stellte für diesen Sommer die erste Yoga-Kollektion vor. Leggings, Tank-Top und YogaBH sind aus Eukalyptusbaumfaser.

ab EUR 69,96 www.waschbaer.at

Nachhaltig leben

ab EUR 39,90 www.lanius.com

JUST IN TIME Das Sympathische am süddeutschen Modelabel Lovjoi ist, das nicht auf Lager, sondern nur auf Bestellung gefertigt wird. Hochwertige Materialien wie GOTS-zertifizierte BioBaumwolle und Tencel by Lenzing kommen zum Einsatz. Im Atelier federführend sind fünf professionelle Schneider, die als Flüchtlinge nach Deutschland kamen und das Handwerk bereits in ihrer syrischen Heimat erlernt haben.

FACE THE FUTURE So lautet das Motto der neuesten Lanius-Kollektion. Das Modelabel erreichte im Vorjahr das Ziel der Klimaneutralität und setzt seit mehr als 20 Jahren auf langlebige Kleidung, die aktuell z. B. zu 86 % PETA-Aproved Veganzertifiziert und zu 50 % GOTS-zertifiziert ist.

ab EUR 39,www.lovjoi.com | www.thokkthokkmarket.com

FARBIGER TOUCH Mit Unisex-Mode macht sich das Münchner Junglabel Hacoy einen Namen. Die „Home Office Wear“-Kollektion in minimalistischem Design mit Farbakzenten besteht aus nachhaltigem Leinen und wird in Litauen gefertigt. Natürlich sind die Outfits auch außer Haus ein Hingucker. ab EUR 180,-

ab EUR 35,-

JUNG UND LÄSSIG

www.somwr.com

Das Label SOMWR mit Bezug zum Surfsport will mit jedem seiner Kleidungsstücke die zehnfache Menge an CO₂ durch die Wiederaufforstung von Mangrovenwäldern kompensieren. Ein Teil des Erlöses wird außerdem für die Sammlung von Plastikmüll an Stränden weltweit finanziert.

www.hacoy.com

Statement Accessoire Highlights von Kopf bis Fuß EYECATCHER SANDALE „Palm Sandal“ wird technisch extrem aufwändig von Hand in Portugal produziert. Das Fußbett aus recyceltem, atmungsaktivem Kunstleder ist ergonomisch geformt. Die geriffelte Vibram-Sohle und eine Mittelsohle aus Kork erhöhen den Tragekomfort zusätzlich.

EUR 12,90 www.lanius.com

STATEMENT SHOPPER „The Future of Fashion is slow“: Die PETA-zertifizierte Tasche aus Bio-Baumwolle spricht mit ihrem Aufdruck in Mango für sich.

EUR 129,90 www.eknfootwear.com

MINIMALISTISCH SCHÖN

MASKULINER CHIC Die Manschettenknöpfe „Frainetto“ von UlStØ sind aus Kork und werden mittels praktischem Drehmechanismus am Hemd befestigt. Ein weiteres Highlight der Marke ist die plastikfreie Verpackung, in der geliefert wird.

Zeitlos, minimalistisch und nachhaltig: Die „Link Chain“Kette ist ein gutes Beispiel für die Vorstellung der Designerin Dagmar Kraemer für ihr Kölner Schmucklabel fejn. Zum Einsatz kommen recycelte Edelmetalle und fair gesourcte Edelsteine.

ab EUR 44,www.fejn.com

EUR 40,www.ulsto.de

DAILY

EUR 159,www.sperling-bags.com

Der Name dieser Rucksack-Kollektion von Sperling Bags weist schon auf die Möglichkeit zur täglichen Nutzung hin. Das Modell aus Baumwoll-Twill und Naturkork ist robust und wasserfest und hat neben einem allseitig gepolsterten Laptopfach viele weitere praktische Einschübe und Taschen. Nachhaltig leben

Nachhaltig unterwegs in...

KÄRNTEN

Das flächenmäßig fünftgrößte Bundesland Österreichs lockt mit einer traumhaften Seenlandschaft, einer idyllischen Bergwelt und der Möglichkeit für Aktivitäten das ganze Jahr über.

Fabelhaft Seit mehr als 400 Jahren steht der Lindwurm als Wahrzeichen von Klagenfurt auf dem Neuen Platz.

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Nachhaltig leben

Text: Christoph Lumetzberger

sterreichs südlichstes Bundesland ist sowohl im Winter als auch im Sommer ein beliebtes Ziel bei Touristen aus dem In- und Ausland. Gerade die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten des Aufenthalts machen Kärnten zu einer wahren Touristenattraktion. Eingegrenzt wird Kärnten im Westen vom Bundesland Tirol, im Norden von Salzburg und der Steiermark, die sich auch in den Osten zieht. Im Süden, also an der Staatsgrenze befinden sich Italien und Slowenien. Gerade jene Urlauber, die lieber an die Adria fahren wollen, nutzen Kärnten gerne als Transitland. Das Land der Seen ist außerdem dafür bekannt, seinen Strom besonders intensiv aus Wasserkraft zu beziehen. Die 540 Kärntner Wasserkraftwerke, davon sind mehr als 300 Kleinwasserkraftwerke, decken rund 90 Prozent des Kärntner Strombedarfs. Auch wenn Kärnten ganzjährig das Ziel von vielen Touristen ist, so ist der Tourismus dennoch nicht der wichtigste Wirtschaftszweig des Bundeslandes. In der Industrie, konkret bei der Herstellung von Waren, waren im Jahr 2018 mehr als 35.000 Einwohner beschäftigt, auf den Tourismus entfallen nicht einmal 15.000 Einwohner, also weniger als die Hälfte.

WANDERN AUF DIE BURG HOCHOSTERWITZ Wer auf der Suche nach einer Aktivität ist, die körperliche Betätigung mit geschichtlicher Fortbildung verbindet, der erklimmt am besten die Burg Hochosterwitz, die sich etwa 20 Minuten von Klagenfurt entfernt auf einem 175 Meter hohen Dolomitenfelsen erhebt und bereits von Weitem sichtbar ist. Durch insgesamt 14 Burgtore wandern Sie vom Fuße des Hügels hinauf zum höchsten Punkt, der etwa 660 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Dabei lernen Sie allerhand über die Erbauung und auch über die Herrscher, die seinerzeit auf der Burg lebten. Infos: burg-hochosterwitz.com

Anreise mit dem Wanderbus Nachhaltig urlauben beinhaltet nicht nur die bloße Aktivität, sondern auch die Anreise. Diese findet häufig nämlich noch per PKW statt, dabei sind gerade in Kärnten schon sehr viele Ausflugsund Wanderziele mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Nähere Infos: bit.ly/nl_anreise

Eine Reise wert Dennoch ist der Tourismus ein wichtiger Baustein für die Wirtschaft in Kärnten – und immer mehr boomt auch der nachhalKärntner Seen mit tige, emissionsarme und dem Rad erkunden naturschonende Urlaub im südlichsten Bundesland Im südlichsten Bundesland der Republik. Wir geben Österreichs finden sich tausende Ihnen auf den nächsten Kilometer Radwege, die sich durch Seiten zahlreiche Tipps, ganz Kärnten ziehen. Beliebt bei Alt wie Sie Zeit in Kärnten verund Jung sind dabei vor allem Touren bringen können, ohne dass durch sonnige Täler und rund um die beliebten Seen wie etwa dem der ökologische FußabWörthersee oder dem Klopeiner druck bedenklich in die See. Denn nach einer ausgiebigen Höhe schnellt. Fahrradtour wird man bei einem der zahlreichen Badeplätze mit einem erfrischenden Sprung ins kühle Nass belohnt. bit.ly/nl_seentour

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ÜBERNACHTEN

Über den Wolken Auf der Turracher Höhe, an der Grenze zwischen Kärnten und der Steiermark, lässt es sich aushalten. Auf dem 1.800 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Hochplateau liegt das Hüttendorf Hollmann mit insgesamt drei unterschiedlichen Chalets. Dabei handelt es sich um Blockhütten, die jedoch nicht flach, sondern in die Höhe gebaut wurden. Nächtigen in Türmen, teilweise mit vier unterschiedlichen Stockwerken und die Übernachtung im Grünen sind für bis zu zehn Personen geeignet. Die größte Hütte bietet sogar rund 180 Quadratmeter Fläche. Neben ausreichend Schlafgelegenheiten darf natürlich auch eine gemütliche Stube, eine Sauna und eine Terrasse mit dem Blick ins Grüne nicht fehlen. bit.ly/nl_kärnten1

1.800 m hoch liegt die Turracher Höhe auf einem Hochplateau.

Im Einklang mit der Natur Es muss nicht immer ein gemütliches Chalet, ein hübsches Appartement oder ein geschmeidiges Penthouse-Zimmer sein. In Kärnten gibt es unzählige Naturcampingplätze, die sich ihres Reizes nicht erwehren können. Nächtigen zwischen Bäumen und Feldern, mit Blick auf Berghänge oder in verträumte Täler entschleunigt und gibt ein gutes Gefühl. Außerdem ist eine Übernachtung im Zelt eine schonende Alternative für Ihre Reisekasse. bit.ly/nl_camping

In den Hohen Tauern Die Seele baumeln lassen, dem Alltag entfliehen und zudem noch etwas für den ökologischen Fußabdruck tun? Dazu eignet sich das Pirker‘s Natur- & Familienhotel bestens. Idyllisch gelegen inmitten des Nationalparks Hohe Tauern müssen Sie sich zunächst durch die geschlängelten Straßen des Maltatales durchschlagen, ehe Sie mit entspannten und Nicht nur ein Inselruhigen Urlaubstagen belohnt werden.

Malta

pirkers.bio

staat, sondern auch eine Gemeinde in Kärnten.

Bei den Bauersleuten Sehr beliebt bei Einheimischen und auch Touristen aus den Nachbarländern Österreichs ist der Urlaub auf dem Bauernhof. Dort lässt sich mit der ganzen Familie ein Abenteuerurlaub mit Erholungsgarantie erleben. Die Kleinen helfen mit im Stall, können Tiere hautnah sehen, die sie sonst nur von Bildern kennen und dürfen ihr eigenes Brot backen. Und die Eltern können Abschalten vom Alltagsstress und den Blick in die unberührte Natur genießen. bit.ly/nl_bauernhof

EINKAUFEN Sorgloses Einkaufen für Zero-Waste-Lifestyle Im Herzen der Kärntner Landeshauptstadt Klagenfurt, nur wenige Meter vom beliebten Lindwurm entfernt, können Sie im Dein‘s & Mein‘s Produkte von regionalen und lokalen Produzenten erstehen. Das Sortiment ist sehr vielfältig, reicht von Lebensmitteln über Dekorationsartikel und Geschenken, Büchern bis hin zu Kosmetik und Produkten für die Körperpflege. Löblich erwähnt werden sollte außerdem, dass die Betreiber des Shops auch mit Inklusionsbetrieben zusammenarbeiten, wo Menschen mit diversen Einschränkungen beschäftigt werden. deins-und-meins.at

Wenn im Herzen die Sonne aufgeht Egal ob Sie vor Ort einkaufen oder doch online shoppen wollen: Bei Sonnentor in Klagenfurt, welcher als Franchise-Shop geführt wird, sind alle Produkte mit dem Logo der lachenden Sonne vereint. Vom „Gute Laune“-Tee und der Kaffee-Linie „Wiener Verführung“ bis hin zur beliebten Kinder-Linie „Bio-Bengelchen“ und einer Vielzahl ansprechender und kreativer Geschenksideen, natürlich allesamt nachhaltig, ist alles direkt vorrätig. Die Produkte werden ansprechend präsentiert, außerdem lädt der gemütliche Bistrobereich zum Verweilen ein. sonnentor.com

Schlendern über den geschichtsträchtigen Benediktinermarkt Bereits seit mehr als 70 Jahren gibt es den äußerst beliebten Benediktinermarkt im Herzen Klagenfurts, weit länger als sich der Begriff „nachhaltig“ nach und nach in unserem Sprachgebrauch als Synonym für den verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen manifestierte. Und dennoch finden sich dort unzählige Schätze, die den ökologischen Gedanken befeuern. Lokales Obst und Gemüse, frischer Fisch und Wein aus der Region und unzählige, weitere Gaumenfreuden für Einheimische und Besucher gleichermaßen. bit.ly/nl_benediktinermarkt Markttag ist jeden Donnerstag und Samstag von 6:30 bis 13:00 Uhr. Am Freitag findet zur selben Zeit der Biomarkt statt. In den beiden Hallen des Benediktinermarktes kann zudem von Montag bis Freitag von 6:30 bis 16:00 Uhr (Mittwoch bis 13:45 Uhr) flaniert und gustiert werden.

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Der Bayerischer wald

– grüner geht’s nicht! Text: Bayerischer Wald | Kooperation

us Liebe zur Natur den ökologischen Fußabdruck verkleinern – willkommen zur grünen Reise durch den Bayerischen Wald. Der älteste deutsche Nationalpark besteht seit 1970. Seit 52 Jahren ist er ein Musterbeispiel für eine an ökologischen Prinzipien ausgerichtete Region, die aber offen für Urlauber und Besucher ist. Heute erstreckt sich das Naturwaldreservat auf fast 250 Quadratkilometern und ist Heimat für viele vom Aussterben bedrohte Tier- und Pflanzenarten. In dieser geschützten Region ist sanfter Urlaub nur durch Nachhaltigkeit möglich, die sich im Bayerischen Wald in zahlreichen Bereichen widerspiegelt: Vom Öffentlichen Personennahverkehr über ausgewählte Unterkünfte bis zu den Aktivitäten vor Ort.

Urlauben auf dem „Grünen Dach Europas“ Mit 6.000 Quadratmetern ist der Bayerische Wald die größte Waldlandschaft Mitteleuropas. Ein Nationalpark und zwei Naturparke bieten jede Menge natürlicher Sehenswürdigkeiten. Der Nationalpark Bayerischer Wald steht seit seiner Gründung unter besonderem Schutz. Neue Urwälder entstehen. Der dynamische und ursprüngliche Naturraum verspricht den Gästen auf gelenkten Wegen eine faszinierende Natur- und Tierwelt. Hier folgt das Leben der Philosophie „Natur Natur sein lassen“. Das Ergebnis ist eine einmalige Artenvielfalt in Fauna und Flora. Zur Tierwelt gehören beispielsweise Luchs, Fischotter, Auerhuhn oder Habichtskauz. Eine wesentliche Grundlage für den Erhalt des Nationalparks ist ein respektvoller Umgang mit der Natur durch alle Beteiligten. Dies gilt auch für die beiden Naturparke Bayerischer Wald und Oberer Bayerischer Wald, die nahezu die gesamte Fläche des Bayerischen Waldes überdecken. Anders als im Nationalpark will man hier die Kulturlandschaft in ihrer Vielfältigkeit erhalten, die den Menschen Lebens-, Landwirtschafts- und Erholungsraum ist.

Umweltfreundlich durch den Bayerischen Wald Ein nachhaltiger Urlaub beginnt nicht erst im Bayerischen Wald. Die Infrastruktur ist durch eine Anbindung mit der Waldbahn, der Ilztalbahn und der Oberpfalzbahn an das Fernstreckennetz auf eine

Erfrischende Teekreationen mitten in der Natur genießen! - Ein Genuss für alle Sinne!

umweltfreundliche Anreise ausgerichtet. Innerhalb des Nationalparks können sich die Gäste nachhaltig und eng getaktet im Igelbussystem bewegen. Die Waldbahn mit ihrem Knotenpunkt in Zwiesel verbindet Plattling mit Bayerisch Eisenstein, Grafenau und Bodenmais. An Wochenenden und Feiertagen ermöglicht die Ilztalbahn eine schnelle Anreise aus Passau. Zahlreiche Gemeinden bieten das Gästeservice Umweltticket (GUTi), eine Gästekarte und Fahrschein in einem. Mit ihr können die Gäste die Umweltregion des Bayerischen Waldes mit Bussen und Bahnen kostenlos erkunden und genießen. Das GUTi wurde 2016 mit dem Fahrtziel Natur Award für nachhaltige Tourismusgebiete, die auf nachhaltige Mobilität setzen, ausgezeichnet. Alternativ steht Urlaubern mit dem Bayerwald-Ticket eine ganztägig gültige Fahrkarte im Geltungsbereich zur Verfügung.

Wandern in grenzenloser Natur Nachhaltig auf Schritt und Tritt: Urlauber*innen, die den Bayerischen Wald hautnah erleben möchten, entdecken die abwechslungsreiche Natur am besten zu Fuß auf einem der zahlreichen Wanderwege. Insgesamt stehen Hunderte Kilometer beschilderte Wanderwege zur Verfügung. Auf begeisterte Wanderer und Wanderinnen warten über 130 imposante Berge, die eine Höhe von mehr als 1.000 Metern aufweisen. Das geht nur hier: an einem Tag über acht Tausender wandern. Das Ziel ist der Arber, der höchste Gipfel des Bayerischen Waldes. Diese Tour ist eine der beliebtesten Tageswanderungen. Auch der Goldsteig, der längste Qualitätswanderweg in Deutschland, durchquert die Region. Aktivurlauber erleben auf Mehrtagestouren naturbelassene Urwälder, eiszeitliche Seen, Flüsse und Hochmoore. Am besten schläft es sich nah am Himmel in einer Berghütte. Einzelne Etappen lassen sich ebenso auf Tagesausflügen erkunden, der Transport zurück zum Startort klappt bestens mit der Waldbahn oder mit Regionalbussen. Familien lernen die Vielfalt des Bayerischen Waldes auf extra für sie konzipierten Touren kennen.

Vielfalt und Einzigartigkeit nebeneinander Zur einzigartigen Natur des Bayerischen Waldes gehören auch die unter Schutz stehenden Naturdenkmäler wie der Wackelstein in Saldenburg oder der Große Pfahl bei Viechtach. Sie sind Beispiele für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur, denn sie haben sich über Jahrzehnte und Jahrhunderte zu dem entwickelt, was sie heute sind. Dies war nur möglich durch einen bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Informationen über die Vielfalt und Einzigartigkeit des Bayerwaldes nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bieten auch die diversen Umweltstationen wie die Naturparkwelten in Bayerisch Eisenstein, das Haus am Strom in Untergriesbach oder auch das LBV-Zentrum „Mensch und Natur“ in Arnschwang. Der Bayerische Wald das sind ursprüngliche Natur, schattige Wälder, blühende Wiesen, raue Felslandschaften und ehrliche, herzliche Menschen. Hier ist die Zeit nicht stehen geblieben, aber sie ist ein Geschenk, das mehr Ruhe und Gelassenheit bringt - Zeit zum Wohlfühlen, Urlaub genießen, wiederkommen.

Tourismusverband Ostbayern Im Gewerbepark D04 93059 Regensburg Tel. 094158539-0

www.bayerischer-wald.de

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NACHHALTIG IM ALLTAG Text: Philipp Lumetsberger

Wir zeigen Ihnen einige Tipps, die ein nachhaltiges Leben im Alltag ermöglichen. Ratschläge, mit denen Sie eine Balance zwischen Umweltschutz und Lebensqualität schaffen.

e g i t l ha n e h c a N ie

Machen Sie sich Ihre eigene Zahnpasta. So gelangt weniger Mikroplastik in die Umwelt und es fällt weniger Plastikmüll an. Die Pasta lässt sich ganz einfach mit Kokosöl, Natron, Birkenzucker und Kurkumapulver herstellen.

Shampoo, das zu einem Seifenstück gepresst wurde, spart die Plastikverpackung, enthält kein Wasser und ist frei von Konservierungsstoffen. 60

Nachhaltig leben

Nahezu alle Kosmetikprodukte lassen sich mit ein wenig Arbeit selbst herstellen. Dadurch wissen Sie, was auf Ihre Haut kommt und reduzieren den Verpackungsmüll. Im Netz finden Sie unzählige Rezepte zum Nachmachen.

Verzichten Sie auf Tampons und Binden. Nutzen Sie stattdessen eine wiederverwendbare Menstruationstasse. Auf diese Weise schonen Sie die Umwelt und Ihren Geldbeutel gleichermaßen.

Durch den Verzicht auf Wegwerfprodukte wie Wattepads, Plastiktüten und

Bei Deos, Parfüms oder Haarspray gilt: Verzichten Sie auf Alusprühdosen und nutzen Sie stattdessen Glasflaschen oder wiederverwendbare Plastikflaschen.

Einwegrasierer sparen Sie bares Geld und vermeiden Müll. Greifen Sie stattdessen zu MehrwegProdukten.

ve Na rh chha al ltig te n

Verschenken Sie nicht benötigte Lebensmittel an Freunde, Verwandte oder Bekannte. Damit machen Sie jemandem nicht nur eine Freude, sondern tun der Umwelt auch etwas Gutes.

Waschen Sie Flecken einzeln aus anstatt das ganze Kleidungsstück zu waschen. So lassen sich auf einfache Weise Wasser und Energie einsparen.

Setzen Sie auf UV-Kleidung. Dadurch schützen Sie Ihre Haut zuverlässig vor einem Sonnenbrand und können auf die übermäßige Nutzung von Sonnenschutzmitteln verzichten. Achten Sie auf unbedenkliche Inhaltsstoffe.

Laden Sie Musik oder Filme herunter und konsumieren Sie diese offline. Dadurch leisten Sie einen Beitrag zum Energie sparen, da permanentes Streamen wesentlich mehr Strom verbraucht.

Egal ob Kleidung, Lebensmittel oder Technik: Vermeiden Sie beim Einkauf generell Produkte, die um die halbe Welt gereist sind. Greifen Sie stattdessen zu Alternativen, die viel kürzere Transportwege hinter sich haben. Setzen Sie beim Gemüseanbau auf Vielfalt und vermeiden Sie, dieselben Gemüsearten jedes Jahr an der gleichen Stelle anzubauen.

Verwenden Sie beim Kochen einen Schnellkochtopf. Dieser nutzt die Energie viel effizienter als herkömmliches Kochgeschirr.

Daten über eine Mobilfunkverbindung zu übertragen ist wesentlich energieintensiver als die Übertragung über einen stationären Anschluss mit LAN oder WLAN. Nutzen Sie deshalb so oft wie möglich, ein stationäres Netzwerk. Nutzen Sie die Mikrowelle ausschließlich zum Erwärmen kleiner Portionen. Nur dann ist sie energieeffizienter als der Backofen oder die Herdplatte.

Schalten Sie das WLAN Ihres Routers aus, wenn Sie keinen Internetzugang benötigen. Manche Modelle verfügen sogar über eine Zeitschaltfunktion, die das WLAN zu bestimmten Uhrzeiten ein- bzw. ausschaltet.

Kaufen Sie nur jene Dinge online, die Sie nicht in Ihrer näheren Umgebung bekommen. Lassen Sie Ihre Pakete außerdem direkt an Paketstationen liefern. So vermeiden Sie mehrere Zustellversuche.

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Drei nicht alltägliche

n e e d I O K Ö Geniale Konzepte

MIT DEM ZIEL DIE WELT EIN STÜCK BESSER ZU MACHEN -

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen drei Ideen vor, die der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt sind und dazu beitragen, die Umwelt und Ressourcen zu schonen.

Das Magazin für unsere Zukunft

leben

TOP ÖKO-IDEEN

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Klimafreundliches Kinderspielzeug

H eutzutage werden zahlreiche Spielzeuge dem Bewegungsdrang von Kindern kaum gerecht. Und auch in der Schule bzw. im Kindergarten kommt dieser sehr oft zu kurz. Diese Beobachtung veranlasste Stephan Schenk während seines Studiums zur Entwicklung von Stapelstein. Bei diesen auf den ersten Blick unscheinbaren Bausteinen handelt es sich um ein vielfältig einsetzbares Spielzeug. Aufgrund der Vielzahl an unterschiedlichen Spielvarianten werden unter anderem die Kreativität und die sozialen Kompetenzen des Nachwuchses gefördert. Außerdem sorgen sie für mehr Bewegung im Alltag. Darüber hinaus wurde sogar eine dazugehörige App entwickelt, die zusätzliche Anregungen und Spielideen liefert. Die Stapelsteine sind aus Polypropylen gefertigt, zu 100 Prozent recycelbar und sowohl für den Innen- als auch den Außenbereich

geeignet. Sie sind außerdem frei von Weichmachern und werden klimaneutralisiert in Deutschland produziert. Das Spielzeug ist in unterschiedlichen Varianten erhältlich: Neben dem Stapelstein rainbow classic mit leuchtend, kräftigen Farben hat das in Waiblingen (Baden-Württemberg) ansässige Unternehmen joboo seit Anfang Juni auch ein Set in Pastellfarben im Angebot. Letzteres wurde über ein Jahr lang geplant, bis es schließlich umgesetzt werden konnte. Abgerundet wird das Produktportfolio durch Stapelstein mono mint, bei dem 15 Prozent des verwendeten Materials aus recycelten maritimen Industrieabfällen besteht. Aufgrund des verwendeten Kunststoffs und ihrer Konstruktion sind die 180 Gramm leichten Stapelsteine extrem belastbar und halten problemlos einem Gewicht von bis zu 180 Kilogramm stand. Für Gleichgewichtsübungen ist optional das Stapelstein Board erhältlich, welches bei Bedarf mit mehreren Stapelsteinen kombiniert werden kann.

EIN DURCHSCHLAGENDER ERFOLG Die Stapelsteine der beiden Unternehmensgründer Stephan Schenk und Hannah König entpuppten sich als regelrechter Kassenschlager: Neben Deutschland, Österreich und der Schweiz sind sie mittlerweile auch in Frankreich und den Niederlanden erhältlich. stapelstein.de

PROMOTION

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Online-Plattform für Bio-Lebensmittel

er Trend hin zu nachhaltigen und fair produzierten Bio-Lebensmitteln ist ungebrochen und spiegelt sich in dem zunehmenden Angebot in den Supermärkten wider. Allerdings ist die Herkunft dieser Produkte in manchen Fällen nicht so leicht nachzuvollziehen. G enau an diesem Punkt schafft das sogenannte Crowdfarming Abhilfe. Das Konzept dahinter ist schnell erklärt: Die einzelnen Landwirte treten online direkt mit den Konsumenten in Kontakt – ganz ohne Zwischenhändler oder lange Lieferketten. Sie nehmen die Bestellungen entgegen und liefern die Produkte ohne Umwege an die Kunden. Alternativ kann auch eine Pflanze oder ein Bienenvolk gegen eine geringe Gebühr „adoptiert“ werden und Sie erhalten dafür die komplette Ernte über die Saison verteilt. Die Idee zur Crowdfarming-Plattform stammt von den beiden Landwirten Gabriel und Gonzalo Úrculo aus Valencia. Statt Großhändler und Handelsketten zu beliefern, suchten sie direkt Kontakt zu den Endkonsumenten. Mittlerweile werden über die Web-

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seite verschiedene Obst- und Gemüsesorten, Honig und auch tierische Produkte wie etwa Käse angeboten. Sowohl für die Landwirte als auch die Konsumenten bietet Crowdfarming etliche Vorteile: So haben die Erzeuger die Möglichkeit, den Verkaufspreis selbst zu beeinflussen und müssen sich nicht mit Dumpingpreisen zufrieden geben. Dies trägt dazu bei, in ländlichen Gegenden bessere Arbeitsplätze und sozialere Bedingungen zu schaffen. Die Konsumenten wiederum wissen genau, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie diese produziert werden. Aber auch die Umwelt profitiert gewissermaßen davon: Die Lebensmittelverschwendung am Ursprungsort wird beträchtlich reduziert, da auch jenes Obst und Gemüse bei den Konsumenten ankommt, welches aufgrund von optischen Makeln nicht in den Supermarktregalen landen würde.

LEBENSMITTEL VOM ERZEUGER Mittlerweile bieten Landwirte aus mehreren europäischen Ländern wie etwa Deutschland, Österreich und Italien ihre Erzeugnisse über die Plattform an. crowdfarming.com

nur Frische Orangen mit wenigen Mausklicks

nur cks

3 leidung Wird die bestellte K kt, gibt nicht zurückgeschic es tolle Prämien!

Retouren vermeiden wird belohnt

N icht nur seit der Corona-Pandemie erfreut sich das Online-Shopping einer immensen Beliebtheit. Doch das Einkaufen von zu Hause aus bringt auch einen ungewünschten Nebeneffekt mit sich: Rücksendungen. Alleine in Deutschland wurden im Jahr 2020 315 Millionen Online-Bestellungen an den Absender zurückgeschickt. Für die Umwelt stellt dies eine erhebliche Belastung dar, denn neben den Emissionen durch den Rücktransport entsteht auch eine Menge Müll, da retournierte Artikel oft vernichtet werden. Hinzu kommt, dass das Zurückschicken von Paketen (fast immer) kostenlos möglich ist, wodurch viele zusätzlich zum Retournieren verleitet werden. Dem Münchner Start-up Keepoala ist dieses Problem ein Dorn im Auge, es möchte unnötige Rücksendungen massiv

eindämmen – mithilfe einer SmartphoneApp. Die Idee dahinter ist einfach: Für jede nicht zurückgeschickte Bestellung erhalten die Nutzer Punkte, die sie wiederum gegen Prämien einlösen können. Sollte sich das Zurückschicken allerdings nicht vermeiden lassen, können dennoch Punkte gesammelt werden. Hierfür müssen jedoch die genauen Retourengründe angegeben werden. Diese Daten sollen den Onlineshops dabei helfen, ihre Produkte und Produktbeschreibungen anzupassen, um falsche Bestellungen künftig zu vermeiden. Bei Einkäufen über die Partnershops werden die Punkte automatisch auf dem Nutzerkonto gutgeschrieben. Wird bei anderen Online-Händlern bestellt, muss das beigelegte Retourlabel mit dem Smartphone eingescannt werden. Nach Ablauf der Rückgabefrist prüft das Unternehmen automatisch, ob das Label verwendet wurde. Ist dies nicht der Fall, gibt es Punkte. Aktuell arbeitet Keepoala mit 13 Onlineshops aus dem Modebereich zusammen, überwiegend aus dem Fair Fashion-Segment. In Zukunft sollen weitere Mode-Shops folgen.

RIESIGES POTENZIAL Seit dem Start der Keepoala-App im November 2021 konnten bislang mehr als zwei Tonnen CO2 durch vermiedene Rücksendungen eingespart werden. keepoala.com

Nachhaltig leben

WAS DAS KOSTET!? Es gibt zwar unterschiedliche Berechnungsmodelle, aber dass die Kosten fürs Heizen explodiert sind, zu diesem Schluss kommen alle. Je nach Art der Heizform sind die Teuerungsraten unterschiedlich hoch, allerdings musste niemals zuvor so viel Geld dafür ausgegeben werden.

Jetzt an den Winter denken

In Zeiten von explodierenden Energiepreisen macht die Umrüstung von Öl- und Gasheizungen doppelt Sinn. 66

Nachhaltig leben

Text: Christoph Lumetzberger

ie Ölheizung galt jahrze h n te l a n g a l s e i n echter Klassiker unter den etablierten Heizsystemen, nicht nur im deutschsprachigen Raum, sondern auf der ganzen Welt. Bereits Anfang des 20. Jahrhunderts setzte sich die Heizform durch, wenngleich sie anfangs einen harten Kampf gegen den damaligen Platzhirschen, die Kohleheizung, ausfechten musste. Das änderte sich allerdings nach dem zweiten Weltkrieg. In den späten Vierziger- und vor allem den Fünfzigerjahren wurde beim Wiederaufbau vieler dem Krieg zum Opfer gefallenen Städte konsequent auf die Ölheizung gesetzt. Diese bot gleich mehrere Vorteile: Das mühsame Schleppen von Kohle entfiel, Ruß legte sich auch keiner mehr auf die Dächer und seinerzeit glaubten viele, es gäbe Erdöl im Überfluss. Dass sich das als Irrtum herausstellen sollte, wurde spätestens bei der großen Ölkrise in den Siebzigern klar und nach und nach entpuppte sich mit Erdgas eine andere fossile Energiequelle in den Haushalten. Doch auch diese Heizform hat ein Ablaufdatum, wenngleich Stand heute noch beinahe jeder zweiter Haushalt mit Erdgas, Bioerdgas oder Flüssiggas geheizt wird. In Neubauten werden dennoch beinahe keine Erdgas-Heizsysteme eingebaut, von Öl spricht im Jahr 2022 ohnehin niemand mehr. Stattdessen dominieren zahlreiche andere, zukunftsträchtigere Heizsysteme. Wärmepumpen, Pellets, Infrarotheizungen oder Solarthermen - die Liste an möglichen Optionen ist lange und jede hat ihre ganz eigenen Vor- und Nachteile. Nachfolgend wollen wir Ihnen die verschiedenen Heizoptionen etwas näher vorstellen.

Damit wird in Deutschland geheizt Mit diesen Heizsystemen werden die 42,6 Millionen Wohnungen in Deutschland beheizt.

14,1 % Fernwärme

2,6 %

49,5 %

Wärmepumpen

Erdgas, Bioerdgas und Flüssiggas

2,6 % Strom

25,0 %

6,2 %

Heizöl

Sonstige (u. a. Holzpellets, Biomasse, Kohle)

Quelle: BDEW Bundesverbund der Energie- und Wasserwirtschaft e. V. Stand: 09/2021

Strom betriebenen Kompressor verdichtet und die steigende Temperatur gibt diese Wärme über einen Wärmetauscher an das Heizsystem ab. Das Kältemittel wird dadurch wieder flüssig und der Kreislauf beginnt von vorne. Ist das Haus optimal gedämmt und verfügt es über Niedertemperatur-Wärmeabgabesysteme (wie etwa eine Fußbodenheizung), eignet sich die Wärmepumpe nahezu ideal. Eigentlich ein optimales Heizsystem, wäre da nicht das Problem der Außeneinheit. Diese entwickelt nämlich eine gewisse Grundlautstärke, sodass vor der Installation unbedingt geprüft werden sollte, an welcher Position das Außengerät angebracht wird. Be-

GAS IST TRUMPF Aktuell wird noch jeder zweite Haushalt in der Bundesrepublik mit einer Gasheizung versorgt. In den nächsten Jahrzehnten dürfte sich dies signifikant ändern.

Wärme aus der Umwelt Beginnen wir am besten mit der Wärmepumpe. Sie wird mit Strom betrieben und nutzt Umweltwärme aus dem Erdreich, aus dem Grundwasser oder schlicht aus der Luft. Das in der Wärmepumpe zirkulierende Kältemittel entzieht besagter Quelle Wärme und verdampft dabei. Der dabei entstehende Dampf wird in einem mit

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Quelle: thermondo.de

FÖRDERUNGEN DEUTSCHLAND Wechsel von Gasheizung auf:

Förderung

Gasbrennwertheizung „renewable ready“

20 %

Gas-Hybridheizung

30 %

Erneuerbare Energien Hybridheizung (EE-Hybrid)

35 %

Solarkollektoranlage

30 %

Biomasse- oder Wärmepumpenanlage

35 %

Mit individuellem Sanierungsfahrplan

+5%

Wechsel von Ölheizung auf:

Förderung

Gasbrennwertheizung „renewable ready“

20 %

Gas-Hybridheizung

40 %

Erneuerbare Energien Hybridheizung (EE-Hybrid)

45 %

Solarkollektoranlage

30 %

Biomasse- oder Wärmepumpenanlage

45 %

Mit individuellem Sanierungsfahrplan

+5%

Quelle: umweltfoerderung.at

FÖRDERUNGEN ÖSTERREICH Ersatz des fossilen Heizungssystems

- Klimafreundlicher Nah- & Fernwärmezuschuss - Hocheffizienter Nah- & Fernwärmezuschuss - Holzzentralheizungsgerät - Wärmepumpe

Solarbonus

Bruttokollektorfläche von mindestens 6 m²

Nah/Fernwärme, Holzzentralheizung

bis zu 7.500 Euro

Wärmepumpe

bis zu 7.500 Euro

Nah/Fernwärme im Ortskern in Erdgas-versorgten Gebieten

bis zu 2.000 Euro

Solarbonus

bis zu 1.500 Euro

Die Förderung ist mit maximal 50 % der förderungsfähigen Investitionskosten begrenzt. Die endgültige Förderungssumme wird nach erfolgtem Heizungstausch und Vorlage der Antragsunterlagen ermittelt und ausbezahlt.

Nachhaltig leben

achten Sie dabei jedoch nicht nur Ihren eigenen Garten samt Positionen etwaiger Schlafzimmer, sondern auch das Nachbargrundstück. Denn Sie wären nicht der erste Hausbesitzer, der sich nach intensiven Diskussionen und Streitigkeiten in einem Gerichtsverfahren mit dem Nachbarn wiederfindet.

Wärme aus der Ferne Liegt vor dem Grundstück eine FernwärmeLeitung, dann kann diese Heizmethode getrost als eine der am besten geeigneten Varianten für die eigenen vier Wände gesehen werden. In vielerlei Hinsicht wird die Fernwärme als das optimale Heizsystem angesehen. Vor allem der positive Umweltaspekt ist sehr hoch, da die Wärme, die dazu genutzt wird, das am Zielort benötigte Wasser aufzuheizen, als Abfallprodukt aus Industrieanlagen oder diversen Kraftwerken stammt. Im Haus entfallen fast alle Geräte, die Platz wegnehmen, keine hausinterne Wärmeanlage und keine Brennstofflagerung wird benötigt. Der Platzbedarf reduziert sich lediglich auf eine Übergabestation sowie eine Zentrale im Haus selbst. Das warme Wasser kommt an, wird dort für Warmwasser sowie das Heizen verbraucht und fließt abgekühlt über einen geschlossenen Kreislauf wieder zum Versorger zurück. Der größte Nachteil ist definitiv die Abhängigkeit von einem einzigen Anbieter. Dieser bestimmt monopolartig den Preis und mit Abschluss des Vertrages sind Sie ihm mehr oder weniger ausgeliefert. Außerdem entstehen beim Transport gewisse Wärmeverluste und Fernwärme ist bei weitem nicht überall verfügbar. Daher hängt die Wirtschaftlichkeit sehr stark von der Preisgestaltung des Versorgers ab, zudem besteht oftmals sogar eine Anschlusspflicht bei Neubausiedlungen, die ans Fernwärmenetz angeschlossen sind.

Wärme aus dem Wald Auch wenn beim Verbrennen von Holz Kohlendioxid entsteht, so gilt der Brennstoff dennoch

RAUS AUS ÖL UND GAS? Österreichs Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie (BMK) verlängert die Förderungsaktion im Rahmen der bundesweiten Sanierungsoffensive aufgrund des großen Erfolges um weitere zwei Jahre. Nähere Infos: bit.ly/nl_bmk

CO2-Emissionen nach Heizungsart So viele Tonnen CO2 produziert ein Haushalt im Jahr mit den unterschiedlichen Heizsystemen. als zumindest CO 2-neutraler Energieträger. Denn die beim Verbrennen entstehende Menge an Kohlendioxid hat der Baum in aller Regel bereits zu Lebzeiten aufgenommen und in Sauerstoff umgewandelt. Sollten Sie sich für einen Holzkessel entscheiden, beachten Sie bitte, dass Sie von Zeit zu Zeit nachlegen müssen, also den Kessel wiederbefüllen. Selbst Pelletskessel mit Wochenbehälter müssen regelmäßig, etwa einmal die Woche, von Hand aufgefüllt werden.

Alternativen Es gibt noch weitere Möglichkeiten, die eigenen vier Wände mit Wärme und Warmwasser zu versorgen. So lässt sich etwa mit einer Solaranlage Warmwasser erzeugen - zumindest im Sommer - und im Winter kann das erhitzte Wasser dann dazu dienen, ein bestehendes Heizsystem zu unterstützen. Außerdem entscheiden sich immer mehr Hausbesitzer für eine Photovoltaikanlage, die zwar Strom und kein Warmwasser produziert, in Kombination mit einem Pufferspeicher sowie Heizstab

jedoch sogar das Erhitzen von Wasser und somit den Betrieb von Fußbodenheizungen ermöglicht. Egal für welches Heizsystem Sie sich entscheiden, in aller Regel handelt es sich bei einer Umrüstung um eine hochpreisige Investition. Daher sollten Sie in jedem Fall im Vorfeld prüfen, welche Formen der Förderung bestehen, egal ob von Bund, Land oder Kommune. Eine Übersicht der aktuellen Fördersätze in Deutschland und Österreich haben wir Ihnen auf der linken Seite zusammengefasst. Gerade in Zeiten von exorbitant steigenden Preisen für die unterschiedlichsten Anschaffungen kann sich sorgfältiges Anfragen sowie Preisvergleichen durchaus bezahlt machen.

0,13 +

Tonnen Co2 Haus mit Wärmepumpe und Ökostrom

1,98

Tonnen Co2 Haus mit Wärmepumpe

2,59

Tonnen Co2 Haus mit Erdgas

3,29

Tonnen Co2 Haus mit Erdöl Quelle: polarstern-energie.de

URBANE AUTOS DER ZUKUNFT Klein, aber elektrisch

Nachhaltig leben

Text: Harald Gutzelnig

Handlich und fein ist das Motto des städtischen Verkehrs in den nächsten Jahren. Denn die kommunalen Verkehrsprobleme können herkömmliche Elektroautos nur zum Teil lösen.

ie Park- und Nutzfläche von E-Autos ist genauso groß wie jene von Verbrennern. Lediglich die CO 2-Emissionen fallen weg. Doch für eine Trendumkehr im urbanen Verkehr bedarf es mehr: Die letzte Meile werden wir künftig nicht mit der eigenen Limousine zurücklegen, selbst wenn sie elektrisch betrieben wird. Konzepte wie Auto-Abos, Car-Sharing, E-Scooter und E-Bikes sind hier gefragt. Und wenn schon Car-Sharing, wieso sollte man dann mit einem Fünfsitzer bis vor die eigene Haustür fahren, wenn man allein unterwegs ist. Da genügt ein Minicar, noch besser ein Microcar. Landläufig sind Microcars bekannt als Leichtfahrzeuge, für die keine Fahrlizenz benötigt wird – die aber auch nur maximal 45 km/h schnell fahren dürfen. Manche kennen diese sich langsam bewegenden Verkehrshindernisse auch als Mopedautos. Doch seit der Elektrifizierung sind auch Microcars unterwegs, die den Zusatz Car schon eher verdienen. Wir könnten Sie auch als Kleinwagen bezeichnen. Meist bieten Sie zwei Personen Platz, in Ausnahmefällen auch vier oder sogar fünf. Sie sind nicht viel größer als so genannte Mopedautos, doch sie fahren in der Regel schneller als 45 km/h. Und sie werden elektrisch angetrieben. Die größten Vorteile: Sie nehmen nicht viel Platz ein, weder während der Fahrt noch beim Parken. Und sie sind zum allergrößten Teil erschwinglich. Wir stellen auf den nächsten Seiten acht dieser Kleinwagen vor. Einige davon kann man bereits kaufen, andere wiederum sind erst in ein bis zwei Jahren erhältlich. Geplant hatten

wir ursprünglich neun Fahrzeuge, doch kurz vor Redaktionsschluss musste das deutsche Start-up Adaptive City Mobility mit seinem City One Insolvenz anmelden. Die recherchierten Fakten sind insofern mit Vorsicht zu genießen, als sich die Preise beinahe im Monatsrhythmus ändern können. Auch der Marktstart kann sich bei dem einen oder anderen Anbieter verschieben. Und schließlich werden Modelle auch einfach mal durch eine neue Linie ersetzt. So geschehen beim E.GO Life, der vor wenigen Wochen vom e-Wave X abgelöst wurde. Wir haben übrigens bei der Auswahl der Microcars weniger auf die Klassifizierung als Leichtfahrzeuge geachtet als vielmehr auf den Aspekt der Stadttauglichkeit. Fünf der vorgestellten Modelle fallen in die Fahrzeugklasse L7e. Das sind vierrädrige Kraftfahrzeuge mit einer Leermasse bis 450 kg (ohne Batterien bei Elektrofahrzeugen) und einer maximalen Nutzleistung von bis zu 15 kW. Drei Modelle sind der Klasse M1 zuzuordnen. Das sind Fahrzeuge zur Personenbeförderung mit höchstens acht Sitzplätzen außer dem Fahrersitz, wie zum Beispiel der Smart EQ fortwo. Sie sind preislich deutlich über den Leichtfahrzeugen angesiedelt, sind aber für den urbanen Verkehr ebenso gut geeignet und darüber hinaus auch überlandtauglich.

Nachhaltig leben

CITYTRANSFORMER

XEV YOYO

www.citytransformer.com

www.xev-global.com

Eigentlich sind Transformers geheimnisvolle Wesen vom Planeten Cybertron, die sich in Fahrzeuge, Flugzeuge oder Roboter verwandeln. Der City-Transformer verwandelt sich auch, allerdings nicht in Menschen, sondern vielmehr in ein Parkplatzwunder. Der vom israelischen Start-up Transformer entwickelte Stadtflitzer lässt sich quasi zusammenschieben, um schlussendlich in eine Parklücke mit einem Meter Breite und 2,5 Meter Länge oder umgekehrt zu passen, was im Vergleich mit einer Limousine für vier Stellflächen reicht. Wird das Fahrwerk ausgeklappt, ist der City Transformer 1,4 Meter breit und liegt stabil auf der Straße. Der Durchmesser des Wendekreises wird mit 8,5 Metern angegeben. Zwei 7,5 kW Elektromotoren ermöglichen eine Geschwindigkeit von bis zu 90 km/h und mit einer Akku-Ladung schafft man bis zu 180 km. Eine DC-Ladung füllt den Akku in 30 Minuten zu 80 Prozent. Die Beschleunigung wird mit 5 Sekunden angegeben, allerdings nicht von 0 auf 100, sondern nur auf 50 km/h, was für den Stadtverkehr vollkommen ausreichend ist. Vorgestellt wurde der Transformer erstmals auf der IAA 2021 in München. Für B2B Kunden ist die erste Serienproduktion noch in diesem Jahr geplant, groß durchstarten will man dann im Jahr 2023. Wer Interesse hat, der kann das Auto jetzt schon reservieren. Gegen eine Anzahlung von 150 Euro bekommt man den Zweisitzer im Jahr 2023 zum Pre-order-Preis von 12.500 Euro. Eine breite Markteinführung ist für Ende 2024 zum Preis von 16.000 Euro geplant. Immerhin gibt es das Start-up hinter dem E-Winzling auch schon seit 2014.

Ein Leichtgewicht unter den hier vorgestellten Micro-Cars ist mit 450 Kilogramm der Yoyo von XEV. Auch die Reichweite ist mit 150 km bescheiden, ebenso die Höchstgeschwindigkeit mit 80 km/h. Aber auch der Preis ist mit rund 15.000 Euro in den unteren Gefilden angesiedelt. Der Yoyo verfügt über eine Akkutauschsystem, sprich alle drei Akkus mit je 25 kg Gewicht lassen sich einzeln tauschen. Selbstverständlich lassen sie sich auch ohne Tauschen aufladen, wobei eine normale Haushaltssteckdose genügt, um den Akku in weniger als vier Stunden von 30 auf 100 Prozent zu laden. Neben den Wechselakkus hat der Yoyo noch eine Besonderheit zu bieten. Rund um den Rahmen aus Stahl kommen Teile der Karosserie aus dem 3DDrucker. Das bringt große Flexibilität bei der Personalisierung. Die Länge von 2,53 Metern erlaubt einen 8m-Wendekreis. In Kombination mit der Breite von 1,5 Metern ergibt das ein äußerst wendiges parkplatzschonendes Fahrzeug. Zu den Komfortfunktionen zählen ein Keyless Entry-System, Klimaautomatik, ein Panoramadach, elektrische Spiegel und Fensterheber sowie ein großer Touchscreen. Zugeordnet wird der Yoyo übrigens der Fahrzeugklasse L7e (Leichtfahrzeuge mit einer Leermasse bis 450 kg und einer maximalen Nutzleistung bis zu 15 kW). Der Umweltbonus kann für Fahrzeuge dieser Klasse leider nicht beansprucht werden, in Österreich gibt es immerhin 1.300 Euro Förderung. Und in Italien kann der Yoyo übrigens bereits bestellt werden, hierzulande wahrscheinlich erst 2023.

TECHNISCHE DATEN

PREIS

16.000 Euro

PREIS

14.900 Euro (für Italien)

MOTOR

15 kW

MOTOR

7,5 kW

90 km/h

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

80 km/h

REICHWEITE (NACH WLTP)

180 km

REICHWEITE (NACH WLTP)

150 km

KLASSIFIZIERUNG

L7e

KLASSIFIZIERUNG

L7e

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

Nachhaltig leben

microlino-car.com

MICROLINO

SMART EQ FORTWO

microlino-car.com

Klein und wendig: Der Microlino passt mit einer Länge von 2,51 Metern und einer Breite von 1,47 Metern problemlos in jede Parklücke. Entwickelt hat das Leichtelektromobil mit Retro-Charme das Schweizer Unternehmen Micro. Aufgrund von Zerwürfnissen mit dem Entwicklungspartner wurde der Produktionsstart mehrfach verschoben. Aber nun sollen im Mai die ersten Fahrzeuge in der Schweiz und wenig später in Deutschland ausgeliefert werden. Beim Design haben sich die Verantwortlichen von Mirco bewusst an den Kabinenrollern aus den 1950er Jahren orientiert. Die einzige Tür öffnet sich nach vorne und offenbart hinter der feststehenden Lenksäule eine Sitzbank, die Platz für zwei Personen bietet. Der 12,5 kW starke Elektromotor beschleunigt den rund 500 Kilogramm schweren Microlino auf höchstens 90 km/h und in fünf Sekunden von 0 auf 50 km/h. Die Kunden können zwischen drei Akkugrößen wählen: 6, 10,5 und 14 kWh mit Reichweiten von 91, 177 und 230 Kilometern. Das Aufladen wird über eine Haushaltssteckdose erledigt und nimmt bei der 6 kWh-Version in etwa vier Stunden in Anspruch. Bei der Entwicklung spielte auch das Thema Nachhaltigkeit eine Rolle. So benötigt der Microlino laut eigenen Angaben 65 Prozent weniger Energie während der Fahrt als herkömmliche Elektroautos. Und es sind nur halb so viele Teile wie in anderen Automobilen verbaut. Das schont Ressourcen und auch den Geldbeutel des Besitzers. Die Versionen mit den stärkeren Batterien (10,5 bzw. 14 kWh) werden rund 2.000 bzw. 3.500 Euro teurer sein. Noch etwas zeichnet das Fahrzeug aus: Es verfügt über eine selbsttragende Karosserie, wie sie sonst nur in der M1-Klasse üblich ist.

Seit neuestem produziert Daimler den Smart zusammen mit Geely in China. Zuvor wollte Daimler mit dem Smart EQ fortwo die Nische der günstigen E-Autos bedienen und spendierte dem Elektro-Smart eine Modellpflege. Der „smarte Elektro-Motor“ leistet 82 PS. Damit knackt der Elektro-Smart nach 11,6 Sekunden die 100 km/h. Bei der Autobahn-Richtgeschwindigkeit von 130 km/h riegelt er allerdings ab. Für die große Fahrt taugt der kleine Daimler ohnehin nicht wirklich. Denn die Reichweite nach WLTP-Norm gibt man mit nur 159 Kilometern an. Hängt man den Smart EQ an eine haushaltsübliche 230-VoltSteckdose, ist der Akku nach rund sechs Stunden bis zu 80 Prozent gefüllt. An der 4,6-kW-Wallbox sind es 3,5 Stunden. An 22-kW-Ladern, wie man sie als Wallbox oder als öffentliche Ladestation in Innenstädten kennt, sind es nur 40 Minuten. Das Infotainment-System des Smart wirkt im Vergleich zu Elektroautos wie dem BMW i3 etwas billig. Interessant: Wer seinen Smart mit anderen teilen möchte, kann über die Funktion „ready to share“ Kosten abrechnen und den anderen Fahrern eigene Tarife zuweisen. Der Smart EQ fortwo coupé ist vor Förderung für rund 22.000 Euro in Deutschland erhältlich. In Österreich ist er rund 3.000 Euro teurer. Im Hinblick auf die überschaubare Reichweite ist das viel. Dennoch bleibt der Smart dank seiner kompakten Außenmaße und dem kleinen Wendekreis von knapp sieben Metern auch als Stromer der Liebling von Parklücken-Jägern und City-Singles.

TECHNISCHE DATEN

PREIS

14.990 Euro

PREIS

ab 21.940 Euro (für Deutschland)

MOTOR

12,5 kW

MOTOR

60 kW

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

90 km/h

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

130 km/h

REICHWEITE (NACH WLTP)

91 km

REICHWEITE (NACH WLTP)

159 km

KLASSIFIZIERUNG

L7e

KLASSIFIZIERUNG

www.smart.mercedes-benz.com

Nachhaltig leben

CITROËN AMI/ OPEL ROCKS-E

ELARIS PIO

www.opel.de

www.elaris.eu

Mit einer Länge von 2,41 Metern und einer Breite von 1,39 Metern ist der Ami von Citroën noch ein Stückchen kleiner als die bereits vorgestellten Kleinwagen. Auch sonst gibt sich der Elektro-Franzose eher bescheiden. Die Reichweite wird mit 75 Kilometer angegeben, der Wendekreis hat einen Radius von nur 3,6 Metern. So wendig er ist, so behäbig gibt er sich beim Beschleunigen. Er braucht ganze zehn Sekunden, um die Höchstgeschwindigkeit von 45 km/h zu erreichen. Den Citroën Ami gibt es übrigens nur für französische Käufer, in Deutschland kommt aber das gleiche Auto als Opel Rocks-e auf den Markt. Beide Marken gehören ja neben DS, Peugeot und Vauxhall zur französischen PSA-Group, die selbst wiederum Teil des Stellantis-Konzerns ist. Die Elektrokiste bietet dank des Panoramadachs einen hellen Innenraum, in dem zwei Personen bequem nebeneinander Platz finden. Die Cargo-Variante nimmt nur eine Person auf, dafür aber auch Gepäck mit einem Volumen von 260 Litern. Nostalgisch muten die Türen mit ihren festen halbklappbaren Fenstern an, wohl eine Hommage an die Fenster des legendären 2 CV. An Bord wird jeder Winkel optimal ausgenutzt: Ein Ablagefach im Fußraum des Beifahrers bietet Platz für einen Koffer in Kabinengröße (63 Liter). Der Ami wird in Frankreich in einem Leasingmodell für 47 Raten zu je 19,99 Euro pro Monat bei einer Depotzahlung von 3.500 Euro angeboten. Den Rocks-e gibt es in Deutschland ab Anfang September 2022 zum Preis von 7.990 Euro. Gefahren werden darf er bereits ab 15 Jahren.

Ein weiterer E-Winzling kommt aus Deutschland, wird aber in China hergestellt: der ELARIS Pio basiert auf dem Zhidou D2 des chinesischen Unternehmens Zhidou Auto. Vertrieben wird er von Hersteller ELARIS aus Grünstadt, ein Unternehmen, das erst 2020 gegründet wurde. Mit Abmessungen von 2,81 Meter in der Länge und 1,54 Meter in der Breite liegt er auf dem Smart-Fortwo-Niveau und bietet Platz für zwei Personen. Die maximale Geschwindigkeit gibt Elaris mit 102 km/h an, die Reichweite mit 212 Kilometern. Die AC-Ladedauer beträgt acht Stunden (3,3 kW). Auf die Batterie gibt es vier Jahre oder 100.000 km Garantie, auf den Rest zwei Jahre. Ein wenig überraschend ist die reichhaltige Ausstattung: Leichtmetallfelgen, LED-Tageslicht, elektrisch verstellbare Außenspiegel, Zentralverriegelung mit Fernbedienung und Keyless Start, verstellbare Sportsitze aus veganem Leder, Sportlederlenkrad mit Multifunktionstasten und Klimaanlage. Auch die Assistenzsysteme können sich sehen lassen: Rückfahrkamera, Park Distance Control hinten, ABS, Berganfahr-Assistent und Bergabfahrhilfe. Hinzu kommen ein 8,3“ Touchscreen für Navigation und Entertainment sowie ein 7,8“ Fahrer-Dashboard. Zu haben ist der Pio zum Preis von 16.330 Euro vor bzw. rund 8.000 nach Förderungen. Dies ist für die gebotene Leistung nicht viel. Neben den Pio kann man bei ELARIS bzw. dem Vertragspartner Euromaster auch den etwas größeren Doppelsitzer Finn für 20.330 Euro und 240 km Reichweite (WLTP) kaufen. Bis zur Jahresmitte möchte man 2.000 weitere Finns und 1.000 weitere PIOs ausliefern.

TECHNISCHE DATEN

PREIS

7.990 Euro

PREIS

16.330 Euro

MOTOR

6 kW

MOTOR

36 kW

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

45 km/h

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

102 km/h

REICHWEITE (NACH WLTP)

75 km

REICHWEITE (NACH WLTP)

212 km

KLASSIFIZIERUNG

L7e

KLASSIFIZIERUNG KLASSIFIZIERUNG

M1 L7e

Nachhaltig leben

RENAULT TWIZY 45/80 LIFE

E.GO LIFE www.e-go-mobile.com

www.renault.de

Dass der e.Go Life überhaupt auf unseren Straßen fährt, verdankt er neuen Inverstoren, denn zwischenzeitlich sah es wirtschaftlich gar nicht gut aus und das Unternehmen dahinter, die e-GO Mobile AG, war beinahe pleite. Aber im Dezember des Vorjahres lief immerhin der tausendste e-GO Life vom Band und die neue Next.e.GO Mobile SE aus Aachen will im Jahr 2024 sogar 30.000 Einheiten produzieren. Der Life ist kein Leichtkraftfahrzeug, sondern der Klasse M1 zuzuordnen, bietet er doch vier Personen Platz und bringt über 1.200 Kilogramm auf die Waage. Die maximale Leistung wird mit 57 kW bzw. 78 PS angegeben. Damit beschleunigt der E-Zwerg in 4,3 Sekunden auf 50 km/h und schafft immerhin eine Höchstgeschwindigkeit von 122 km/h. Die Reichweite ist mit 171 km (WLTP) hingegen bescheiden, denn diese 171 Kilometer sind mit dem Zusatz City ausgewiesen, was die WLTP-Reichweite (gesamt) auf 125 Kilometer und die tatsächliche unter normalen Bedingungen auf unter 100 Kilometer schrumpfen lässt. Die Stärke des E.GO ist seine Wendigkeit. Mit einer Länge von nur 3,35 Metern und einem Wendekreis von nicht einmal 10 Metern ist er das ideale Stadtfahrzeug. Ein wenig abschreckend ist der Preis von 22.990 Euro (vor Förderungen). Dafür bekommt man aber viel Ausstattung: Geboten werden LED-Scheinwerfer, Klimaautomatik, Infotainmentsystem, Parkassistent vorne und hinten, Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer, Regensensor, Lichtautomatik, Berganfahrassistent und einiges mehr. Der Life wird aktuell nicht mehr produziert und durch den e.wave X ersetzt, der am 5. Mai in Berlin vorgestellt wurde. Er wird 200 km laut WLTP schaffen und mit fast 25.000 Euro etwas teurer sein.

Für den Einstieg in die Elektromobilität ist auch der Renault Twizy geeignet. Im Gegensatz zu den anderen Microcars, gibt es ihn schon seit geraumer Zeit. Die aktuelle Version 45 Life kostet 11.450 Euro in Deutschland bzw. 11.890 in Österreich und bietet im innerstädtischen Zyklus 100 km Reichweite. Das ist nicht viel, aber selbst an einer 230-V-Steckdose hat man den Winzling nach 3,5 Stunden wieder voll aufgeladen. Der große Vorteil des Twizy: Er lässt sich quasi überall parken. Und er weist mit rund 6 kWh pro 100 km einen äußerst niedrigen Verbrauch auf. Allerdings ist die Motorleistung auch nicht berauschend: 7,6 kW bzw. 10 PS bringen den Zweisitzer auf eine maximale Geschwindigkeit von 45 km/h. Etwas kräftiger ist der 80 Life mit 12,6 kW bzw. 17 PS. Der bringt es dann auch auf eine Höchstgeschwindigkeit von 80 km/h und kostet rund 700 Euro mehr - angesichts der doppelten Leistung eine gute Investition, auch wenn er nur 90 Kilometer Reichweite nach WLTP aufweist. Für Überlandfahrten ist der kleine Renault ohnehin nicht geeignet, hier reduziert sich die Reichweite auf rund 50 Kilometer. Im innerstädtischen Verkehr schafft man aber tatsächlich fast 80 Kilometer und das sollte allemal ausreichend sein, um innerhalb einer Stadt einige Male von A nach B zu kommen. Die Parkplatzsuche gestaltet sich dank der Abmessungen von 2,335 x 1,237 Metern recht einfach. Die Ausstattung ist erwartungsgemäß nicht üppig, aber eine elektrische Wegfahrsperre, Einparkhilfe hinten, Navigationssystem und Bluetooth Freisprech-Einrichtung sind mit von der Partie.

TECHNISCHE DATEN

PREIS

22.990 Euro

PREIS

12.150 Euro

MOTOR

57 kW

MOTOR

12,6 kW

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

122 km/h

HÖCHSTGESCHWINDIGKEIT

80 km/h

REICHWEITE (NACH WLTP)

125 km

REICHWEITE (NACH WLTP) REICHWEITE (NACH WLTP) 90 km

KLASSIFIZIERUNG

L7e M1

75 km

Nachhaltig leben

Sauberer Strom,

GRÜNES GEWISSEN! Wir vergleichen beliebte Ökostromanbieter und zeigen, bei welchen Anbietern sich ein Wechsel lohnt. 76

Nachhaltig leben

WELCHE FORMEN VON ÖKOSTROM GIBT ES? Wer in Deutschland 100 Prozent Ökostrom beziehen möchte, bekommt diesen vermutlich aus einer der folgenden Quellen:

WIND Beinahe die Hälfte des in Deutschland produzierten Ökostroms wird mit Windrädern im gesamten Bundesgebiet erzeugt.

SOLAR Immerhin rund 20 Prozent des Ökostroms kommen von Solarkollektoren und Photovoltaikanlagen.

BIOMASSE Strom aus organischen Stoffen wird etwa aus Pflanzen, Bäumen, Biomüll oder Altholz gewonnen.

WASSERKRAFT Die Bewegungsenergie des Wassers wird in Kraftwerken zur Energiegewinnung genutzt.

Text: Christoph Lumetzberger

pätestens seit im Februar 2022 die EU-Kommission der Kernenergie ein Öko-Label umgehängt hat, gehen bei immer mehr Bürgern des Landes die Alarmglocken an, wenn es um saubere und umweltfreundliche Stromgewinnung geht. Es wird nicht mehr alles bloß hingenommen, sondern hinterfragt. Ist es moralisch zu vertreten, jegliche Form von Elektrizität zu verwenden oder sind die preislichen Unterschiede vernachlässigbar, wenn man sich für einen Stromanbieter entscheidet, der nachgewiesenermaßen reinen Ökostrom anbietet?

Herren Ländern eingekauft wird. Allerdings gibt es auch im Bereich des nachhaltigen Stromes durchaus einige Anbieter, die diesen zu einem vertretbaren Preis verkaufen. Und dass, obwohl es so gut wie keinen schlechteren Zeitpunkt für den Wechsel gibt als jetzt. In Zeiten von exorbitant steigenden Preisen für Strom, Heizen und Co. und wo zahlreiche Anbieter überhaupt einen Kundenstopp eingelegt haben, also k eine Neukunden mehr annehmen, lohnt es sich umso mehr, die unterschiedlichen Tarife im Vorfeld gründlich durchzuchecken. Keinesfalls sollte man sich von bloßen Werbeversprechen blenden lassen.

In stürmischen Zeiten

100 % Ökostrom

Eines gleich vorweg: Wer sich zu den Pfennigfuchsern des Landes zählt und seinen Stromanbieter ausschließlich nach dem Preis auswählt, der wird wohl in vielen Fällen nicht bei einem Ökostromanbieter landen. Zu groß ist der Anteil an Energie aus Kohle- und Atomkraftwerken in unseren Gefilden aktuell noch, der teils aus aller

Aus diesen Gründen haben wir uns für den Vergleich entschieden, den Sie auf den nächsten Seiten finden. Hierbei ist es wichtig, dass der Anbieter zu 100 Prozent Strom aus nachhaltigen Energiequellen im Angebot hat, genau aufschlüsselt, aus welchen Ländern der Strom kommt und außerdem klar definiert, wie sich

der Strommix zusammensetzt. Ob der Hauptteil jedoch aus Biomasse, mittels Windstrom oder Wasserkraft generiert wird, ist für unsere Wertung hingegen unerheblich. Er muss allerdings ökologisch sein und darf nicht aus dem nächsten Atom- oder Kohlekraftwerk kommen. Außerdem sollte das Stromangebot möglichst von staatlichen Institutionen zertifiziert sein. Auf den nächsten Seiten haben wir uns Anbieter in Deutschland und Österreich vorgeknöpft, ihre Angebotsstrukturen und Produktpaletten gründlich durchleuchtet und zeigen anhand eines Praxisbeispiels auf, zu welchen Anbietern sich ein Wechsel lohnt. Dabei spielt nicht nur immer der bloße Preis eine Rolle, sondern auch, welche Laufzeiten angeboten werden oder ob noch weitere Vorteile wie etwa ein Umzugsservice, eine Preisgarantie oder ein Sofort- oder Neukundenbonus bestehen. Außerdem haben wir den Kundenservice der Anbieter unter die Lupe genommen und auf Schnelligkeit, Freundlichkeit und Lösungsorientierung geprüft.

Nachhaltig leben

Anbieter Deutschland So testen wir In der nachfolgenden Tabelle werden jeweils die Felder zur Benotung berücksichtigt, bei denen Sie in der Spalte „Prozent“ einen Wert finden. Diese Tabelle ergibt das Anbieter-Gesamtergebnis, welches zu 70 % zur Gesamtbewertung zählt. Die restlichen 30 % entfallen auf die KundenserviceBewertung.

Unsere Beispielfamilie besteht aus vier Personen, lebt in einem Einfamilienhaus in Frankfurt und benötigt 4.000 kWh Strom im Jahr.

Anbieter

Bürgerwerke

Prozent

Naturstrom AG

Bürgerstrom

naturstrom

Auf dem Markt seit ...

2013

1998

Kundenanzahl

30.000 (Strom u. Gas)

300.000

100 % Ökostrom?

10 %

Deutschland

100

Deutschland

98,8 % Wasser 0,2 % Wind, 1 % Solar

53 % Wasser 35 % Wind 12 % Photovoltaik

Zertifizierter Ökostrom

ja (TÜV Nord, Grüner Strom)

Strom aus Haushaltsanlagen

nein

Grundpreis pro Monat

11,90 Euro

Arbeitspreis (Strompreis in Euro/kWh)

1 Monat

0,4117 Euro

40,353 mm

100

So setzt sich der Strom zusammen

Kündigungsfrist

4 Wochen

100

0,499 Euro

Preis für ein Jahr (4.000 kWh)

60 %

1.789,60 Euro

100

2.138,80 Euro

Preisgarantie

10 %

31.12.2022

nein

Sofort- oder Neukundenbonus

nein

Mindestvertragslaufzeit

nein

100

nein

100

Umzugsservice

100

PUNKTE ANBIETER

70 %

93,50 Punkte

73,29 Punkte

PUNKTE KUNDENSERVICE

30 %

98,50 Punkte

HERVORRAGEND | 95,00

SEHR GUT | 80,85

TESTERGEBNIS

Das Magazin für unsere Zukunf t

leben

ANBIETER ÖKOSTROM

Auf dem zweiten Gesamtrang schließt die Naturstrom AG aus Düsseldorf ab. Mit etwas mehr als 2.100 Euro im Jahr ist der Strom rund 300 Euro teurer als beim Testsieger und auch die Preisgarantie entfällt. Dafür ist der gebotene Kundenservice top und auch ansonsten entdeckten wir im Zuge unserer Recherche keinerlei Stolpersteine. Alles in allem können wir mit 80,85 von 100 möglichen Punkten ruhigen Gewissens gerade noch ein Sehr gut für Naturstrom vergeben.

Tarif

Aus welchen Ländern kommt der Strom?

Erhebungszeitraum: 2. bis 23. Mai 2022

Unser Testsieger sind die in Heidelberg ansässigen Bürgerwerke, eine Dachorganisation und ein Verbund von Bürgerenergiegesellschaften, der als eigener Anbieter auftritt. In unserem Test musste unsere Beispielfamilie für ein Jahr Strom rund 1.800 Euro einplanen, der Grundpreis ist zwar der höchste, dafür entfällt die Mindestvertragslaufzeit. Eine Preisgarantie wird bis zum Jahresende gewährt und auch der Kundenservicetest förderte beinahe makellose Ergebnisse zutage.

TESTSIEGER Nachhaltig leben

Bürgerwerke

Das Magazin für unsere Zukunf t

80,49

leben

ANBIETER ÖKOSTROM

SEHR GUT Naturstrom AG

Platz drei holt sich Prokon aus dem Hohen Norden der Bundesrepublik, genauer gesagt aus dem nördlich von Hamburg gelegenen Itzehoe. Preislich kann der Anbieter nicht ganz mit dem Erst- und Zweitplatzierten mithalten, dafür ist immerhin der monatliche Grundpreis der günstigste im Test. Außerdem konnte uns der Kundenservice von Prokon am meisten Überzeugen, vor allem die schnelle Reaktion auf schriftliche Anfragen sowie die Lösungsorientiertheit sind echte Pluspunkte.

3 mm

Nur knapp hat der Anbieter LichtBlick das Treppchen verpasst. Mit 77,7 Punkten von 100 möglichen bleibt unter dem Strich ein solides Gut stehen. Preislich ist der Anbieter sogar etwas günstiger als der Konkurrent zur Linken, allerdings reißt es für den Mitbewerber der herausragende Kundenservice heraus, der bei LichtBlick nicht ganz an dessen Niveau heranreicht. Vor allem in Sachen Antwortdauer mussten wir mit unseren versendeten Mails teilweise deutlich länger auf eine Antwort warten.

Prokon

Auch der Anbieter Fair Trade Power bekommt von uns die Note Gut ausgestellt. Was die monatlichen Kosten betrifft, ist der Anbieter sogar günstiger als die Konkurrenz auf den Rängen drei und vier, dennoch reicht es knapp nur für den fünften Platz, da keine Preisgarantie sowie kein Sofort- oder Neukundenbonus angeboten werden. Gerade in solch dynamischen Zeiten, wie wir sie gerade erleben, sind gewisse Konstanten nicht unwesentlich. Immerhin beträgt die Mindestvertragslaufzeit lediglich einen Monat.

LichtBlick

Preislich kann selbst der Anbieter, der die Rote Laterne in Händen hält, ohne Weiteres mit der Konkurrenz mithalten. Dem in Schwerin ansässigen Unternehmen wird jedoch zum Verhängnis, dass nicht verifiziert werden kann, woher der zu 100 % als Öko eingestufte Strom kommt. Auf Anfrage bestätigte man uns, dass bei der Strombörse EEX, wo der Strom eingekauft wird, nicht nach Herkunftsland gekennzeichnet wird. Somit fehlen dem Anbieter wichtige Punkte, die jeder andere Mitbewerber einsammelt.

Fair Trade Power

Wemag

Windstrom 12

ÖkoStrom Komfort

Fair

Wemag Ökostrom

2013

1998

2019

1990

33.000

1.700.000

k.A.

150.000 (Strom u. Gas)

Deutschland

100

Deutschland / Norwegen

k.A.

100 % Wind

Solar, Wind, Wasser (keine %-Angabe)

30% Wind, 1% Photovoltaik 69% Wasser

k.A.

ja (TÜV Nord, ok-power, Grüner Strom)

ja (TÜV Nord)

ja (Grüner Strom, TÜV Süd)

ja (TÜV Nord, Grüner Strom)

nein

k.A.

7,67 Euro

9,80 Euro

8,66 Euro

9,75 Euro

1 Monat

0,58 Euro

1 Monat

0,5533 Euro

2.412,04 Euro

65,22

12 Monate

100

69,76

4 Wochen 0,51 Euro

2.184,32 Euro

77,94

2.157,00 Euro

nein

100

nein

12 Monate

nein

12 Monate

100

1 Monat

91,67

100

68,63 Punkte

71,36 Punkte

65,85 Punkte

52,68 Punkte

100,00 Punkte

92,50 Punkte

93,00 Punkte

98,50 Punkte

GUT | 78,04

GUT | 77,70

GUT | 73,99

MÄSSIG | 66,43

leben

ANBIETER ÖKOSTROM

BESTER KUNDENSERVICE Prokon

79,47

100

Das Magazin für unsere Zukunf t

100

12 Monate

100

0,5201 Euro

2.330,76 Euro

nein

1 Monat

Das Magazin für unsere Zukunf t

leben

Das Magazin für unsere Zukunf t

leben

ANBIETER ÖKOSTROM

LichtBlick

Fair Trade Power

GUT

Nachhaltig leben

79 81

Anbieter Österreich So testen wir In der nachfolgenden Tabelle werden jeweils die Felder zur Benotung berücksichtigt, bei denen Sie in der Spalte „Prozent“ einen Wert finden. Diese Tabelle ergibt das Anbieter-Gesamtergebnis, welches zu 70 % zur Gesamtbewertung zählt. Die restlichen 30 % entfallen auf die Kundenservice-Bewertung.

Unsere Beispielfamilie besteht aus vier Personen, lebt in einem Einfamilienhaus in Linz und benötigt 4.000 kWh Strom im Jahr.

Anbieter

Auch der Kandidat auf dem zweiten Platz, die Oekostrom AG, verdient sich die Note Hervorragend, wenngleich im Vergleich mit dem Testsieger etwas geringerer Punkteanzahl. 90,23 von 100 reichen aber, wenn auch knapp, immer noch für die Höchstwertung. Preislich ist der Anbieter bis auf wenige Euro auf einem Niveau mit AAE, allerdings fällt die Bewertung im Bereich Kundenservice etwas ab und Sofort- bzw. Neukundenbonus wird auch keiner angeboten. Dennoch ist ein Wechsel zur Oekostrom AG bedenkenlos zu empfehlen.

AAE

Prozent

oekostrom AG

Tarif

Natur Pur 22.1

oekostrom future

Auf dem Markt seit ...

1886

1999

Kundenanzahl

45.000

90.000

100 % Ökostrom?

Aus welchen Ländern kommt der Strom?

10 %

Österreich (100%)

100

Österreich (100%)

40,353 mm

100

So setzt sich der Strom zusammen

73,29 % Wasser, 18,31 % Wind, 5,67 % Sonne, 1,74 % Biomasse. 0,99 % sonst. Ökostrom

71 % Wasser 22,67 % Wind 3,3 % Sonne, 1,95 % Biomasse, 1,06 % Biogas 0,02 % sonst. Ökostrom

Zertifizierter Ökostrom

ja, E-Control

ja (Öst. Umweltzeichen, TÜV Süd)

Strom aus Haushaltsanlagen

5-7 %

k.A.

Grundpreis pro Monat

4,80 Euro

4,99 Euro

Kündigungsfrist Erhebungszeitraum: 2. bis 23. Mai 2022

Mit 94,65 von 100 möglichen Punkten holt sich AAE Naturstrom (die Abkürzung steht für Alpen-Adria-Energie) den Sieg bei den österreichischen Anbietern. Nicht nur der günstigste Preis im Vergleichstest konnte uns überzeugen, sondern auch die Preisgarantie bis Ende des Jahres sowie der Sofort- bzw. Neukundenbonus sowie der Umzugsservice. Außerdem überzeugte uns der Kundenservice mit durchweg raschen Antwortzeiten auf unsere schriftlichen Anfragen sowie kompetente und freundliche Umgangsformen.

Arbeitspreis (Strompreis in Euro/kWh)

keine

100

0,324 Euro

2 Wochen

0,324 Euro

Preis für ein Jahr (4.000 kWh)

60 %

1.353,60 Euro

100

1.355,88 Euro

99,83

Preisgarantie

10 %

bis 31.12.2022

bis 31.03.2023

Sofort- oder Neukundenbonus

100

nein

Mindestvertragslaufzeit

12 Monate

Umzugsservice

PUNKTE ANBIETER

70 %

93,00 Punkte

88,40 Punkte

PUNKTE KUNDENSERVICE

30 %

98,50 Punkte

94,50 Punkte

HERVORRAGEND | 94,65

HERVORRAGEND | 90,23

TESTERGEBNIS

0 100

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ANBIETER ÖKOSTROM

TESTSIEGER Nachhaltig leben

AAE

100

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ANBIETER ÖKOSTROM

HERVORRAGEND oekostrom AG

Den letzten verbliebenen Platz auf dem Treppchen nimmt Verbund ein. Beim Preis kann der seit 2005 auf dem Markt befindliche Anbieter zwar nicht ganz mithalten, innerhalb eines Jahres müssen etwa 130 Euro mehr im Vergleich mit dem günstigsten Angebot gelöhnt werden, allerdings ist der Kundenservice herausragend, dies konnten wir bei unseren Tests durchweg ermitteln. Sowohl was die Schnelligkeit betrifft, wie auf unsere E-Mails geantwortet wurde, als auch was den Inhalt der Beantwortungen anbelangt.

3 mm

Lediglich einen Wimpernschlag kommt E.ON Österreich hinter dem dritten Rang ins Ziel. Auf dem Papier sind es gerade einmal 0,11 Punkte, wenngleich die Unterschiede auf den ersten Blick sogar etwas deutlicher aussehen. Im Vergleich mit dem Drittplatzierten müssen Neukunden von E.ON rund 120 Euro jährlich mehr bezahlen, allerdings ergeben sich auch die Vorteile einer längeren Preisgarantie sowie von Sofort- bzw. Neukundenboni. Beim Kundenservice gerät E.ON hingegen etwas ins Hintertreffen.

Fünfter Gesamtrang für den in Linz ansässigen Anbieter, der zunächst einmal mit der günstigsten Grundgebühr punkten konnte. Was den Preis für ein ganzes Jahr anbelangt, liegt er allerdings doch ein gutes Stück hinter den Mitbewerbern. Auf den Testsieger fehlen rund 700 Euro, auf den vierten Rang mehr als 400 Euro. Sehr gut gefallen hat uns jedoch, dass die Energie AG rund 600.000 mWh an Strom aus privaten Haushaltsanlagen anbietet. Kein anderer Anbieter war in diesem Bereich derart auskunftsfreudig.

E.ON

Energie AG

Verbund Verbund-Strom

E.ON ÖkoStrom Basis

Ökostrom Klassik

2005

2016

1892

500.000

32.000

500.000

Österreich (100%)

100

Österreich (100%)

100

Österreich (100%)

100

99,88 % Wasser 0,12 % sonst. Ökoenergie

100 % Wasser

79,67 & Wasser, 11,92 % Wind, 4,26 % Biomasse, 1,05 % Biogas 3,10 % Photovoltaik, 0,01 % sonst. Ökoenergie

ja (TÜV Süd, E-Control)

ja, E-Control

k.A.

nein

ja (600.000 mWh)

3,59 Euro

5,40 Euro

2,40 Euro

2 Wochen

0,3599 Euro

2 Wochen

0,384 Euro

1.482,68 Euro

90,46

2 Wochen

0,5029 Euro

1.600,80 Euro

81,74

2.040,40 Euro

49,26

31.12.2022

ja, mind. 12 Monate

100

bis 01.01.2023

k.A.

100

12 Monate

nein

100

81,78 Punkte

83,54 Punkte

67,06 Punkte

100,00 Punkte

95,50 Punkte

98,50 Punkte

SEHR GUT | 87,24

SEHR GUT | 87,13

GUT | 76,49

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ANBIETER ÖKOSTROM

BESTER KUNDENSERVICE Verbund

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E.ON

Energie AG

SEHR GUT

GUT

Nachhaltig leben

CDA Verlag GmbH Bundesstraße 9, 4341 Arbing Tel: +49 1805 263764 (0,14 EUR/min) Österreich-Support: +43 7269 60220-11 Support: support@cda-verlag.com Abo-Service: abo@cda-verlag.com Redaktion: redaktion@cda-verlag.com Web: www.cda-verlag.com Herausgeber: Harald Gutzelnig Geschäftsführung: Franziska Pointner Prokuristin: Marianne Gutzelnig Redaktionsanschrift Deutschland: Gautingerstraße 41, D-82061 Neuried Redaktionsanschrift Österreich: Bundesstraße 9, A-4341 Arbing Tel.: +43 7269 60220 Fax: +43 7269 60220-44 Chefredakteurin: Michaela Hocek

Testabo: 3 Ausgaben für 3 Euro

Projektleiter: Lukas Wenzel-Horner Redaktionelle Mitarbeiter: Philipp Lumetsberger, Harald Gutzelnig, Christoph Lumetzberger, Hartmut Schumacher, Grafikleiter: Enrico Eichinger Grafik: Lukas Wenzel-Horner, Nadine Wagner, Verena Zachhuber, Magdalena Bruckermayr Online: Hartmut Schumacher, Michael Derbort, Philipp Lumetsberger, Verena Zachhuber Office: Carina Lumetsberger Bildquellen: shutterstock.com Druck: Johann Sandler GesmbH & Co KG Vertrieb Österreich: PGV Austria Vertrieb Deutschland, Schweiz, Luxemburg: MZV Moderner Zeitschriften Vertrieb GmbH&CoKG, Ohmstraße 1, 85716 Unterschleißheim Tel.: +49 89 31906-0 E-Mail: mzv@mzv.de, Internet: www.mzv.de Heftpreis: Deutschland: EUR 6,90 Österreich: EUR 6,90 Anzeigenleitung: Marianne Gutzelnig - Breiteneder Tel.: +43 7269 60220 E-Mail: m.gutzelnig@cda-verlag.com Anzeigen: Johannes Edl (j.edl@cda-verlag.com) Manuel Aigner (m.aigner@cda-verlag.com) Patrick Lücke (p.luecke@cda-verlag.com) Für den Inhalt der Anzeigen haftet ausschließlich der Inserent, eine Prüfung seitens des Verlags erfolgt nicht! Urheberrecht: Alle in den Publikationen des Verlags veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Jegliche Reproduktion oder Nutzung bedarf der vorherigen, schriftlichen Genehmigung des Verlags.

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Nachhaltig leben 4/22

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