Lust auf REGIO | 08.2021 Schlemmen & Sürpfeln
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GERICHTE GEGEN FERNWEH Die eigene Küche in eine Taverne, eine Strandbar oder eine thailändische Garküche verwandeln – mit den Rezepten von Nina Soentgerath ist das kein Problem. In ihrem Buch „Holiday Kitchen“ hat sie 70 Rezepte aus aller Welt versammelt, von der spanischen Aioli bis zum tahitianischen Kokosbrot. Urlaubsfeeling für zu Hause. Rezepte & Fotos: Nina Soentgerath / Christian Verlag