CHINA HOY Agosto 2022
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De vuelta a la granja Cómo despertar el interés de los más jóvenes en la agricultura Por HU FAN
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IANG Hui se encuentra en una situación única en su aldea de la ciudad de Anlu, provincia de Hubei (centro de China). Este hombre de 38 años es el único de su generación que aún vive en el pueblo. “No conozco a ningún adulto menor que yo, no solo en esta aldea, sino en todas las aldeas cercanas”, dice a la revista ChinAfrica. Antes de involucrarse en la agricultura, Jiang trabajó para una empresa de construcción en Sudán y luego en Angola durante más de seis años en total. Cuando decidió que era hora de establecerse en China, usó sus ahorros para construir una granja de cerdos en la aldea donde nació. Fue una decisión extraña entre sus compañeros, pues casi todos preferían ganarse la vida en las ciudades. A principios de este año, Jiang arrendó la granja de cerdos a otros después de haberla administrado durante nueve años y comenzó un nuevo programa: la plantación de cultivos. Se las arregló para alquilar alrededor de 3,33 hectáreas de campos de cultivo y ha terminado la construcción de la infraestructura para el riego y el transporte, a tiempo para la temporada de siembra del arroz. Su estilo de vida es muy diferente al de los demás en su aldea, quienes son básicamente adultos mayores de la generación de su padre. Han mantenido la forma tradicional de vida rural autosuficiente, administrando cierta cantidad de tierra y un poco de ganado. La aldea de Jiang es un caso típico de la China rural. La urbanización masiva a lo largo de los años ha hecho que muy pocos jóvenes se queden en las aldeas, de modo que los de la generación anterior asumen en gran parte las responsabilidades de la producción agrícola. Se ha vuelto una gran preocupación en China quién producirá alimentos para el 20 % de la población mundial cuando aquellos se jubilen.
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