FO O D & B E V E R AG E
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M ATERIA LS & MA CHINERY
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Una fardellatrice per bottiglie rotonde e squadrate B ischofszell Nahrungsmittel AG (BINA), parte del gruppo industriale svizzero M-Industry (Migros Group), ha di recente introdotto nuovi formati di tè freddo e succhi biologici, adeguandosi alla crescita del mercato interno dei prodotti naturali e salutistici. Anche in Svizzera infatti, analogamente a molti altri paesi, i consumatori stanno manifestando un crescente interesse verso i temi della salute e del benessere, interesse che si traduce talvolta nel controllo delle porzioni di cibo da consumare. Per sfruttare questo trend e adattarsi ai moderni stili di vita “on-the-go”, i produttori di succhi di frutta hanno iniziato ad ampliare l’offerta con nuovi formati più piccoli (un segmento particolarmente dina-
mico è quello delle bevande bio, tra cui i succhi e gli smoothie, che presentano nel periodo 2019-2023 - un tasso di crescita (CAGR) del 9%). Per fardellare sulla stessa linea bottiglie di diverso formato - tra cui, in particolare, i nuovi contenitori squadrati che si aggiungono alle tradizionali bottiglie rotonde BINA necessitava di un sistema flessibile, compatto e di facile utilizzo, capace di gestire al contempo la configurazione pacchi con film termoretraibile e quella con vassoio e film. È stata dunque Sidel a fornire la soluzione ideale: un sistema efficiente con ingresso monofilare a 90°, integrato su una delle sue collaudate fardellatrici per un layout compatto, affidabile e innovativo.
A bundling machine for round and square bottles In compliance with the “Performance through Understanding” principle, Sidel provides a disruptive compact line layout with an ultra-flexible shrink-wrapping infeed for bottles to the Swiss producer BINA. Requests met: possibility to manage on the same line a wide variety of formats, speed and simplicity of format changes, very small size of the feeding system.
Part of Swiss M-Industry (Migros Group), Bischofszell Nahrungsmittel AG (BINA) is driving the increasing health and wellness trend in the country via new formats for their organic juices and iced teas. In fact, like many other nations across the globe, Switzerland is currently experiencing a health and wellness
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surge. One way in which this manifests itself is portion control. To benefit from this trend, while also addressing the busy on-the-go lifestyles of consumers, juice manufacturers are expanding their product offerings by reducing the size of their bottles, thus increasing the portfolio of formats they serve (organic beverages, such as juices and
Rispettando il principio “Performance through Understanding”, Sidel fornisce al produttore svizzero BINA una linea compatta, con ingresso ultraflessibile per la fardellatura delle bottiglie. Richieste soddisfatte: possibilità di gestire sulla stessa linea un’ampia varietà di formati, velocità e semplicità dei cambi formato, ingombro ridottissimo del sistema di alimentazione. LE RICHIESTE DEL CLIENTE: VERSATILITÀ, COMPATTEZZA, RAPIDITÀ «Volevamo fardellare le nuove bottiglie di succo e tè freddo con il film termoretraibile sulla stessa linea, senza perdere la possibilità di utilizzare anche i vassoi per alcuni lotti di prodotto» spiega Yasin K a p u s u z o g l u , P ro j e c t M a n a g e r Technology di BINA, che chiedeva anche elevata flessibilità, per gestire sulla stessa linea un’ampia varietà di formati, spazian-
smoothies are on the rise with a current value CAGR of 9% until 2023 because consumers perceive them to be of high quality and ‘better for them’). To help shrink-wrap bottles of different formats, including their latest, squared bottles alongside the traditional rounded ones, BINA needed a flexible, compact and easy-to-handle shrink-wrapping system for film packs and tray plus film packs. The solution came from Sidel in the form of a lean, unifilar 90° infeed system integrated in one of their proven shrink-wrappers to deliver a reliable, disruptive and compact line layout.
CUSTOMER REQUESTS: VERSATILITY, COMPACTNESS, RAPIDITY «We wanted to package our new juice and iced tea bottles in shrink-wrap film
on the same line, while also having the option of using a tray plus film for some batches» explains Yasin Kapusuzoglu, Project Manager Technology at BINA. Secondly, flexibility was a key requirement for BINA given the large range of bottle formats - both the new square bottles and the traditional round ones, from 250 ml to 2 l - they are processing on the line. Due to numerous combinations of bottles, SKUs and/or secondary packaging, twenty different configurations are conceivable. Therefore, production runs are shorter, leading to the need for frequent changeovers - between three and four per day. «For us, changeovers’ speed and ease were important features of the overwrapping solution provided» Yasin highlights. Last but not least,
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