NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT CÁC HỢP CHẤT STEVIOL GLYCOSIDE TỪ CỎ NGỌT (Stevia rebaudiana B.)

Page 61

Hình 3.12. TLC các dịch chiết thu được trong khảo sát thời gian chiết Khi tăng số lần chiết, hiệu suất chiết tăng mạnh, tuy nhiên sau lần chiết 2 thì lượng tăng đó không đáng kể. Do ở lần chiết thứ nhất lượng chất tách ra chưa hết, kể từ lần chiết thứ 2, lượng chất ngọt cũng như các chất hữu cơ khác trong cỏ ngọt được tách ra gần như tối đa, dẫn đến hiệu suất chiết tăng không đáng kể ở các lần chiết sau. Để tiết kiệm dung môi và thời gian cho quá trình cô dung môi để thực hiện các giai đoạn tinh chế sau, chọn số lần chiết thích hợp là 2 lần.

60


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.