Panorama Acuícola Magazine Marzo-Abril 2019 Vol. 24 No. 3

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¿Cómo utiliza la tecnología el productor de camarón más importante de Brasil? Desde el 2012, XpertSea, una compañía de tecnología canadiense ha visitado más de 150 instalaciones acuícolas. En colaboración con compañías líderes, universidades y centros de investigación alrededor del mundo, XpertSea desarrolló el XperCount2, comúnmente llamado “El balde mágico”.

P

otiporã es un grupo verticalmente integrado de producción de camarón en Brasil. Desde sus laboratorios hacia su empacadora, pasando por sus granjas, Potiporã es el productor de camarón más importante del país con una producción mensual de 300 millones de post-larvas, en su sede principal. Sus operaciones están en marcha desde el 2002 y hoy en día tienen más de 500 empleados en todas sus instalaciones. Potiporã es una empresa muy comprometida con su misión: producir post-larvas de alta calidad. Es la única empresa en Brasil que posee la certificación ISO9001 versión 2015. Esta certificación asegura el control de los procesos en sus tres unidades de producción: laboratorio, granja

y empacadora. Con estos números impresionantes y su producto de calidad, el dueño del grupo, el Doctor Cristiano Maia es reconocido con cariño como el rey del camarón –“O rei do camarão”.

El desafío

Potiporã nunca ha dejado de crecer. Sin embargo, sabían que las operaciones manuales los limitaban mucho. Después de haber buscado soluciones y tecnologías nuevas para mantener su producto con una alta calidad, y para manejar sus operaciones de manera constante, Potiporã necesitaba soluciones innovadoras para contar más rápido y con más precisión las post-larvas enviadas de sus laboratorios a sus granjas y clientes. Además de la cantidad, la

empresa quería monitorear la calidad de sus post-larvas para predecir cosechas y maximizar el beneficio.

La solución

Fue después de la visita de demostración de las bondades del equipo por parte de XpertSea que, Potiporã supo que era la herramienta que necesitaba para reemplazar las operaciones manuales y riesgos de error. Desde el 2012, XpertSea, una compañía de tecnología canadiense ha visitado más de 150 instalaciones acuícolas. En colaboración con compañías líderes, universidades y centros de investigación alrededor

Solución XpertSea.

XperCount2

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