FIGURA DO MÊS
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“É PRECISO MOTIVAR OS ANGOLANOS QUE TÊM CONHECIMENTO” “WE NEED TO MOTIVATE
THE BEST QUALIFIED ANGOLAN STAFF” RICARDO GUERRA Produtor de Bebidas Beverage Producer TEXTO TEXT SEBASTIÃO VEMBA FOTOGRAFIA PHOTO CEDIDA PROVIDED
Como avalia o sector das bebidas, em particular as destiladas, em Angola, tanto do ponto de vista do investimento e infra-estruturas, quanto da qualidade dos produtos e serviços? Tenho como grande exemplo a indústria cervejeira nacional, bem como o trabalho e o investimento feito ao longo de décadas em Angola. Acredito que as bebidas destiladas possam, igualmente, seguir o mesmo percurso, não com a intenção de atingir os mesmos volumes, mas com o foco de melhorar a qualidade dos seus produtos e substituir o produto importado pelo nacional. Mas, falando dos destilados, o aparecimento de uma grande indústria como a Biocom é factor de grande ânimo. Para a indústria nacional de bebidas destiladas, esse apoio dá-nos qualidade e autonomia local, com o fornecimento regular de produtos como o açúcar, o melaço e o etanol neutro de qualidade. Não creio que o problema das empresas de bebidas seja a nível das infra-estruturas, porque grande parte desse investimento já está feita. Os recursos humanos ainda são, em Angola, um dos calcanhares de Aquiles das empresas. Na área em qua actua, qual é a realidade? Sem dúvida que os recursos humanos são uma preocupação e, infelizmente, vão continuar a ser nos tempos mais próximos.
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Não digo a nível dos quadros juniores, mas a nível dos seniores. Infelizmente, ainda é preciso importar demasiado conhecimento. É preciso motivar os angolanos bons e que têm conhecimento nas várias áreas. Fazer regressar os que adquiriram conhecimento lá fora e motivá-los a fazer vida em Angola. É importante detectar as nossas reais necessidades e o que podemos produzir e depois adaptar as escolas e universidades a essa estratégia. De qual forma a sua empresa navega no actual contexto macro-económico nacional, afectado por crise económico-financeira e, desde o ano passado, pela Covid-19? Acrescentaria a isso outro factor, que é o preconceito de beber um produto nacional. Somos uma empresa de bebidas e, como tal, temos noção da responsabilidade social que isso acarreta, daí ser fundamental o melhoramento, todos os dias, da qualidade do nosso produto e a nossa comunicação com os nossos clientes e público-alvo. Quanto aos factores económicos e de crise financeira, somos uma empresa como tantas outras que têm de se reinventar nesta altura. A Caxaramba nasce precisamente num contexto de luta contra a importação e faz o máximo internamente sem ter de correr ao exterior. Mais de 90% das nossas compras são feitas internamente. n
How do you assess the beverage industry, particularly, the distilleries, in Angola, in terms of investment, infra-structures, quality of products and quality of services? I take as an example the national beer industry, as well as the work and investment made over decades in Angola. I believe that the distilled beverages can also follow the same path. The aim is not to reach the same volumes, but the focus is on improving the quality of Angolan products in order for imported products to be replaced by the national products. But regarding the distilled beverages I would like to say that the emergence of major a major industry such as Biocom is very encouraging. As regards the national distilled beverages this support contributes to improving the local product quality and self-sufficiency, while the regular supply of essential products is assured, namely, sugar, molasses, and neutral ethanol of quality. I do not believe that the problems beverages companies are facing have to do with infra-structures, as much has already been invested in this area. Human resources, in Angola, are still one of the companies’ weaknesses. What is the reality of your business area? No doubt, the human resources are our main concern, and unfortunately, this will continue to be so in the near future. I
am not talking about the junior staff but about the senior staff. Unfortunately, we still need to import foreign know-how to a great extent. We must motivate the best qualified Angolan staff and those who are knowledgeable in several business areas, as well as those who have studied abroad and gained considerable know-how to come back home and do their living in Angola. It is important to find out our real needs, what we can produce and then adapt our schools and universities to this strategy. How is your company dealing with the current national macro-economic context affected by the economic and financial crisis and, since last year, by Covid-19? I would add to this another factor, the bias against local beverages. We are a beverage company, and as such, we are aware of the social responsibility this entails; so it is critical to improve the quality of our products, as well as the communication with our clients and target public on a daily basis. Regarding the economic and financial crisis factors, our company, like many others, at this time, has to reinvent itself. Caxaramba has come into existence in the context of the fight against imports, and we are doing our utmost locally in order not to use the foreign market. More than 90% of our purchases have been made in the domestic market. n www.economiaemercado.co.ao | Abril 2021 April 2021
