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MAGAZINE
SPÉCIAL FEEL GOOD
À la reconquête de son bien-être ! Fatiguée par les longs mois d’hiver et de confinement ? Lassée de toutes les contraintes qui pèsent sur nos vies ? Voici dix conseils nutrition, beauté et psycho pour regagner en énergie et alléger son quotidien. Bref, pour se faire (enfin) du bien au corps et au mental. Par Nolwenn du Laz, Catherine Durand et Elvira Masson Collages Anna Muller
1 “On s’offre une cure de
printemps de compléments alimentaires” MARIELLE ALIX, COACH BIEN-ÊTRE HOLISTIQUE
« Pendant un mois, on mise sur eux pour retrouver son peps. Au quotidien, Omnimag d’UNAE (unae.fr), un magnésium de quatrième génération pour l’énergie. Et dans son smoothie, une cuillérée à soupe de poudre de son de riz de Jasmin Tocos de Sun Potion (bazar-bio.fr), remplie de vitamines A, B, C et E, pour limiter l’oxydation et l’inflammation et booster l’éclat de la peau. On dope aussi ses jus, en alternance, avec la Chlorella Bio de Kiki Health (moncornerb. com), une algue qui aide à éliminer les toxines, même les métaux lourds. Elle stimule le renouvellement cellulaire, avec un effet détox sur l’acné ou le “mascné”. »
2 “On fait de la banane son encas fétiche” HÉLÈNE TCHERIATCHOUKINE, MÉDECIN NUTRITIONNISTE
« Ce fruit cale immédiatement et, comme il est à index glycémique bas, il évite les fringales. Grâce à sa teneur en tryptophane
et en sérotonine, il est antistress et antidépresseur. Il est aussi riche en fer, potassium et fibres. On peut en manger jusqu’à quatre par jour, à condition de le consommer un peu vert – moins sucré – et plutôt avant 18 h. Et prendre deux bananes, après un œuf dur, constitue un déjeuner express bien plus sain qu’un sandwich. »
3 “On se lave à l’eau froide du visage aux pieds”
ANNE BIANCHI, ENSEIGNANTE DE YOGA KUNDALINI, SEXOTHÉRAPEUTE
« Le matin, après avoir brossé votre corps doucement du bas vers le haut, puis l’avoir massé avec de l’huile d’amande douce ou de sésame, lavez-vous à l’eau froide du visage aux pieds, en évitant le sommet du crâne où réside le septième chakra et en vous savonnant peu. Ce rituel réveille la circulation sanguine et lymphatique et donne de l’énergie. Le soir, passez vos pieds une minute sous l’eau presque glacée avant de sauter dans votre lit pour les masser avec une crème bien riche. Deux gouttes d’huiles essentielles appliquées en tournant au niveau du sternum et vous dormirez comme un bébé. »
4 “On opte pour les fruits et légumes fermentés” RACHEL TAYLOR, FONDATRICE D'ATELIER CULTURES*
« Voici deux recettes express, à la fois vertueuses et anti-gaspi. BROCOLIS À LA POLONAISE : détaillez les tiges de brocolis (ou les fleurettes) en bâtonnets, mettez en saumure à 3 % de sel – 30 g de sel pour 1 l d’eau – avec des brins d'aneth, une gousse d’ail et quelques baies de genièvre. Laissez fermenter à température ambiante. Une semaine après, c'est prêt. EAU DE FRUITS : lavez des pelures de pommes, poires, ananas ou mangue dans un mélange de vinaigre blanc et bicarbonate de soude. Puis mettez-les dans une bouteille en verre à bouchon mécanique (type limonade), avec trois cuillérées à soupe de sucre, blanc ou roux, les épices de votre choix – curcuma par exemple, allié antiinflammatoire –, puis remplissez d’eau. Laissez infuser à température ambiante quinze jours. Les sucres sont digérés par les bactéries, ne restent que les vertus des fruits fermentés. Attention au dégazage à l’ouverture de la bouteille ! Se garde au frais une fois ouverte. » (*) ateliercultures.com
