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GOURMET
■■ Milk Punch
FRÍAS VS CÁLIDAS: ÚSALAS A TU CONVENIENCIA… Un recorrido por lo más trendy en bebidas, propuestas que complementan la experiencia en un evento y facilitan la operación.
Por: Nancy Fuentes Juárez Fotos: Alfredo Pelcastre
44 \ MDC \ MAYO-JUNIO 2018
MILK PUNCH Este trago mezcla una serie de alcoholes con sabores intensos como tés, especias y frutas de sabor fuerte, con leche, este último ingrediente produce una bebida con un suave dejo a alcohol y da como resultado un trago limpio, casi incoloro. Ideal para eventos masivos pues se prepara con anticipación y se tiene listo en el refrigerador para servirse de forma inmediata. Algunos de sus ingredientes: Cogñac, licor de plátano, whisky americano, piña y té negro. MELISSA Bebida sencilla y muy fresca, de costo accesible, lo que sin duda representa una ventaja cuando se trata de un evento para el cual se ha repartido un número considerable de invitaciones.
Su tono verde invita a la serenidad y la armonía. Algunos de sus ingredientes: Gin, limón verde, bitter de lima, jarabe té limón y menta. HIGHBALL Otro trago de fácil elaboración con el que tus clientes pueden agasajar a sus invitados. Antojable a la vista y con un color que despierta todas las pasiones; estimulante y muy excitante. Algunos de sus ingredientes: Whisky, soda de fresa y licor de ruibarbo. HEALTHY COCKTAIL Esta bebida libre de alcohol mezcla jugos de zanahoria y naranja, a los que se añade jengibre con el objetivo de mantener a los invitados en alerta, y cardomomo para brindar un toque gourmet.
