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Protagonistas
PROTAGONISTAS DEL SECTOR LÁCTEO
¡Maestro! Ayer, hoy, siempre Reconocimiento a José Luis Ares Cea
A LO LARGO DE NUESTRA VIDA NOS RELACIONAMOS CON MUCHA GENTE, PERO VERDADERAMENTE LLEGAMOS A CONOCER A MUY POCAS PERSONAS QUE NOS ENRIQUEZCAN TANTO EN LOS ASPECTOS HUMANOS COMO CULTURALES Y PROFESIONALES. EN ESTE SENTIDO, JOSÉ LUIS ARES ES, SIN DUDA, UNA DE LAS POCAS PERSONAS QUE DEJAN HUELLA; UN SENTIMIENTO COMPARTIDO POR QUIENES HEMOS TENIDO LA INMENSA SUERTE DE VIVIR CON ÉL MUCHAS EXPERIENCIAS DENTRO DEL SECTOR LÁCTEO Y APRENDER CADA DÍA CON SUS ACERTADOS Y SABIOS CONSEJOS Y RECOMENDACIONES. DESTACAMOS NO SÓLO LA SÓLIDA FORMACIÓN ACADÉMICA DE JOSÉ LUIS SINO TAMBIÉN SU TRATO HUMANO, SU CERCANÍA Y SU TOTAL DESINTERÉS EN RECONOCIMIENTOS PERSONALES Y ECONÓMICOS, VALORES MUY IMPORTANTES E INFRECUENTES EN EL MUNDO ACTUAL. IMPULSANDO ESTA INICIATIVA DE SINCERO RECONOCIMIENTO PROFESIONAL ESTAMOS INVOLUCRADOS MUCHAS PERSONAS DE DIFERENTES PROCEDENCIAS Y ÁMBITOS LABORALES: GANADEROS, QUESEROS, DOCENTES, TÉCNICOS, INVESTIGADORES, CIENTÍFICOS, GASTRÓNOMOS, PERIODISTAS, ASESORES, DISTRIBUIDORES…
C
reemos muy merecido este reconocimiento por la dilatada y fructífera trayectoria profesional de José Luis Ares, jubilado recientemente, y el mejor foro de divulgación de este acto entrañable es sin duda nuestra emblemática revista sectorial, Industrias Lácteas Españolas-ILE, que ahora celebra su aniversario. Finalmente, haciéndonos eco del sentir mayoritario del sector lácteo, confiamos en seguir contando con la amistad y colaboración de José Luis, en su nueva etapa personal.
La formación específica de los recursos humanos es la base de la modernización de todo sector económico Los recursos humanos de cualquier sector económico juegan un papel relevante en el éxito o el fracaso de las empresas. De ahí que su formación sea vital a la hora de emprender un proyecto empresarial, estando fuera de toda lógica el funcionamiento diario de cualquier empresa basado en comportamientos estrictamente empíricos, como sucede con los ensayos o pruebas-errores, muy frecuentes en las empresas
INDUSTRIAS LÁCTEAS ESPAÑOLAS Nº500
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