comercio
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Preferencias alimenticias por países
Natalia Sagarra
Los propietarios de perros y gatos en varios países de habla inglesa muestran diferentes actitudes hacia los alimentos para las mascotas. Científicos veterinarios y nutricionistas encuestaron a 3.673 propietarios de perros y gatos en Australia, Canadá, Nueva Zelanda, el Reino Unido y los Estados Unidos. Los dueños de mascotas alimentan a sus animales con diferentes opciones: alimentos crudos, caseros cocinados y convencionales (comerciales), dependiendo del país. Se comprobó que hay diferencias de una región a otra, por ejemplo: • Australia tiene la tasa más alta de alimentación con alimentos crudos. • Canadá tiene la tasa más alta de alimentación con alimentos comerciales. Según la Dra. Sarah Dodd, del Colegio Veterinario de la Universidad de Guelph, Ontario, coautora del estudio, es posible que la preferencia de los australianos esté asociada con la densidad urbana. “Es posible que los dueños de perros que viven en las zonas rurales de Australia no tengan fácil acceso a la comida comercial para perros y prefieran alimentarlos con comida casera. Sin embargo, esto no explica la alta prevalencia de la alimentación cruda en los centros urbanos”. El “movimiento BARF” que
Fuente: An observational study of pet feeding practices and how these have changed between 2008 and 2018
Tipo de alimentación proporcionada por los propietarios a sus mascotas en países de habla inglesa.
Perros
Gatos Otro: crudo o casero
Otro: crudo o casero
10 %
21 %
247
Pienso
Pienso
79 %
90 %
135pixels/shutterstock.com
Las diferencias culturales entre los propietarios de animales de compañía, perros y gatos en concreto, van cambiado con el tiempo en cuanto a las prácticas de alimentación. En este artículo se revisan las preferencias en países anglopartantes.
Las croquetas comerciales llevan un complejo procesado desde el momento de la formulación hasta su distribución.
se utiliza para referirse a los huesos y a la comida cruda apareció de la mano de un veterinario en Australia. Esta podría ser una razón cultural potencial para esta preferencia.
Resultados de la encuesta Dodd y sus colegas observaron cómo el comportamiento de los dueños de las mascotas había cambiado gradualmente de dietas puramente convencionales a incluir alimentos crudos hechos en casa o comprados en tiendas. Los investigadores compararon nueve estudios publicados anteriormente sobre las prácticas de alimentación de los dueños de mascotas con los resultados de su encuesta (publicado en Veterinary Record). Las diferencias culturales entre los propietarios en cuanto a las prácticas de alimentación han cambiado con el tiempo (figura): • La mayoría de los dueños de mascotas ofrecían alimentos convencionales comerciales para mascotas, en un 79 % para perros y 90 % para gatos. • Sin embargo, muchos menos alimentaron con esas dietas exclusivamente (13 % perros, 32 % gatos). Muchos propietarios también les ofrecen otros ti-
