tendencias en nutrición
en portada
252
ina.Martinez/ shu Mar tte rst
Constantemente están apareciendo nuevos productos de alimentación para mascotas. Si algo tienen en común es que imitan a los destinados para humanos. De este modo, lo que hoy es tendencia para nosotros afecta directamente a los animales.
pandemia. Sus dueños quieren mimarlas y verlas disfrutar de un alimento o una golosina de primera calidad.
especies@grupoasis.com
La humanización de los alimentos para mascotas ha impulsado el desarrollo de nuevos productos durante años y se ha diversificado en una amplia variedad, modelados según las tendencias dietéticas de consumo humano del momento. Más allá de utilizar ingredientes similares, estos nuevos productos para perros y gatos se parecen a los artículos que los propietarios tienen en su propia despensa. Los estilos de vida activos, los caprichos saludables, el lujo asequible y las tendencias de alimentos reconfortantes o placenteros parecen haber influido en el desarrollo de nuevos productos de alimentación para mascotas durante la
Lo último: barritas, caldos y lujo Los deportistas, y muchos de quienes tienen prisa, consumen cada vez más barritas alimenticias para obtener una nutrición y energía rápidas. Las barritas para perros se parecen mucho a ellas. El envase, e incluso su exposición, imitan a los equivalentes humanos. El marketing de estos productos para perros también promociona su alto contenido en proteínas.
Cada vez más los alimentos y golosinas para mascotas se asemejan a los productos humanos.
Surgen asimismo comidas reconfortantes, como caldos para perros envasados en tarros de cristal, que imitan las conservas de un mercado rural. Estos caldos pueden contener ingredientes funcionales, como la raíz de diente de león, además de glucosamina y condroitina, que también aparecen en algunos suplementos para personas. En el otro extremo de un mercado rural se encuentra la fina repostería francesa. Ya hay golosinas para perros que se comercializan como marcas de lujo de inspiración francesa. Las galletas se presentan en lujosas cajas de colores que no desentonarían en una boulangerie.
om k.c oc
tendencias en nutrición Ingredientes: tendencias en nutrición Los estilos de vida activos, los caprichos saludables, el lujo asequible y las tendencias de la comida reconfortante parecen haber influido en el desarrollo de nuevos productos de alimentación para las mascotas en el último año. Se busca mucho la semejanza con los productos humanos y aumenta la preocupación por la sostenibilidad, ¿serán los insectos una alternativa para el alimento del futuro?
Inspiración humana
Susan Schmitz/shutterstock.com
20
