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“Nerum” condimento balsamico
ACETAIA CASTELLI
PARMIGIANO REGGIANO D.O.P.
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DESCRIZIONE
Il caseificio che ci fornisce il prodotto per confezionare i nostri cesti di Natale ci offre ora la possibilità di commercializzare un’altra eccellenza italiana: Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionature 24, 30 mesi e Vacche Rosse (razza antica del territorio di Reggio Emilia) porzionato e sottovuoto. La porzionatura da 350g presenta solo una crosta mentre i 500g e 1kg hanno le classiche due croste dello spicchio. Prodotto di altissima qualità ben diverso da quella che può essere reperito comunemente lontano dalla provincia di Reggio Emilia.
CONFEZIONE
Stagionatura 24 Mesi:
- 350g confezione da 16 pezzi. - 500g confezione da 12 pezzi. - 1000g confezione da 8 pezzi.
Stagionatura 30 Mesi:
- 350g confezione da 16 pezzi. - 500g confezione da 12 pezzi. - 1000g confezione da 8 pezzi.
Vacche Rosse:
- 700/800g confezione da 6 pezzi.
DOVE E COME USARLO
Per tutti coloro che hanno una clientela affezionata e grande consumatrice di Balsamico che vuole ottimizzare la spesa acquistando bottiglie “formato famiglia” o per ristoratori, abbiamo implementato la nostra gamma con la linea 500 ml in bottiglia primula.
Disponibile per i prodotti: • Saba • Condimento Balsamico “Mela” • Bianco Balsamico • Bianco Balsamico Barricato • Nerum • Aceto di Vino • Tutti gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P.
ACETAIA CASTELLI
ACETAIA CASTELLI
Botte o pouch-up con sacca da 3 litri contenenti qualsiasi balsamico Acetaia Castelli esclusi tradizionali e creme.
PERSONALIZZAZIONI
ACETAIA CASTELLI
Andrea Iotti, quarta generazione, oltre ad avere completato la gamma dei prodotti, si è fattivamente operato per sinergie con alimentaristi che utilizzano un aceto balsamico senza problemi per l’esportazione. Con l’acquisto di moderne attrezzature che non alterano il “know how” delle vecchie ricette, l’Azienda si propone fortemente sul mercato del “private label”. Pur comprendendo le esigenze di un mercato “consumistico” difendiamo con orgoglio e soddisfazione la nostra filosofia: meglio poco ma buono piuttosto che tanto come molti.
