Nr. 12
EESTI ELU reedel, 26. märtsil 2021 — Friday, March 26, 2021
P
E
A
M
U
R
D
M
Ristsõna nr. 1046 1
2
3
4
12
5
6
7
13
15
16
21
25 31
34
35
32
11
27
28
29
49
50
33
36
37
38 41
10
24
26
30
40
9
19 23
39
42
43
44
45
46
47
48
51
52
53
54
55
56
2008. 43. San_____, linn 1. Sadamaehitis. Itaalias, tuntud 4. ______ron, teat. laulufestivali järgi pasta. (al.1951). 8. Programm. 46. Mitte tagant. 12. Kuulus poksija 47. Eestlane, Eesti(1942–2016). (ingl.k.). 13. Siiras. 51. Viga, defekt. 14. Asula. 52. Kiviterrass. 15. Mitte avalik. 53. Nisujahutoode. 17. Sa____, teat. 54. Kunagi, alati, vorst (ingl.k.). alalõpmata 18. (Peidetud) vääris(ingl.k.). vara, varandus. 55. Partisan. 19. Armuand. 56. Sõber (pr. k.). 20. Linnapea. ALLA: 23. Tuntud viltune torn Itaalias. 1. Küsisõna. 25. Mehenimi. 2. Piirkond. 26. Vilets, näru, kehv. 3. (Tuule)puhang. 27. Samm, astumine. 4. Hoone. 30. Tõsteseade. 5. Lai, kaugele 32. Tupp, karp. ulatuv. 34. ____s, arv. 6. Tuntud Eesti 35. Iseteadev, ennast naistennisist. paremaks pidav. 7. Teat. põllundus 37. Teraapia, viis. ravimine. 8. Vala! 38. ____ Moor, 9. Allpool olev. A. Gailiti romaan. 10. Väliseesti muu 39. Kääne. seum. 11. Autorendifirma. 40. Eesti päritolu Kanada sõudja, 16. Vokaalsoolo olümpiavõitja ooperis. PAREMALE:
19. Teat. lihatoit. 20. Maik. 21. Ajastu, aegkond. 22. Üksiklane. 24. Irvitus, grimass. 26. Kattekude. 27. ______ütlev, kääne. 28. Päästma (ingl.k.). 29. _____ia, viktoriin etteantud vastustega (ingl.k.). 31. Teat. mänguasi. 33. Monarhi iste. 36. Eesti presidendi eesnimi. 38. Raadiolainete levimise keskkond. 40. Keha, korpus. 41. Real Estate Institute of Victoria.<i> 42. K____l, keskpaigas, keskkohas. 44. Eesti Teadusinfo süsteem (lüh.). 45. Eesti päritolu Kanada odaviskaja (1923-2011). 47. Mitte taga. 48. Lapsevanem. 49. Vaat, tõrs. 50. ____ ja naa.
ROBERT SAARNA (B.A. COMMERCE & ECONOMICS, CRA) esindaja
kontoris: 416-424-4900 • isiklik 416-526-2080 e-mail: robsaarna@royallepage.ca Professionaalne ja usaldusväärne teenindamine kinnisvara ostu ja müügi korral ROYAL LEPAGE REAL ESTATE SERVICES LTD., REALTOR
1391 Bayview Ave., Toronto M4G 3A6
unique inc. 1251 Yonge Street Toronto, Ontario M4T 1W6
Meie esindaja
ANNE LEIUS
Tel. kontoris (416) 928-6833 kodus (416) 482-9119
T
Paremale: 1. Kit, 4. Liik, 8. Kala,
17
22
S
Ristsõna nr. 1045 LAHENDUS
14
18 20
8
I
12. Ena, 13. Anna, 14. Avis, 15. LKA, 16. Sunb(eam), 17. Malk, 18. Karksi, 20. AFP, 22. Rotary, 24. Elk, 27. Sara, 30. Heinsoo, 32. Agaa, 33. Eve, 34. Usin, 35. Aravuse, 37. Lont, 38. ROM, 39. Finaal,42. Tom, 43. Leivat, 47. Kari, 50. Elas, 52. Ale, 53. Krai, 54. Natt, 55. Ala, 56. Kumm, 57. (Gal)erii, 58. (Tik)-tak. Alla: 1. Kelk, 2. Inka, 3. Taar, 4. Lasso, 5. Inuit, 6. Inn, 7. Kabaree, 8. Kamp, 9. Ava, 10. Lil(l), 11. Ask, 19. Kraav, 21. FYI, 23. Ahven, 24. Esso, 25. Loin, 26. Kont, 27. Saar, 28. Agro, 29. Raam, 31. Nulli, 33. Esimene, 36. UFO, 40. Alati, 41. Aesti, 42. Tiim, 44. Vaat, 45. (Üles ja) alla, 46. Teak, 47. Kkk, 48. Aru, 49. RAM, 51. Lar.
Nädala retsept
Lõhesupp, lisandiks potisai
Lõhesupp krevettidega Mart Salumäe 8-10 inimesele Koostisained 400-500g lõhet 16-24 suuremat külmutatud krevetti 1 suur või 2 keskmist porgandit 2 suurt või 4 keskmist kartulit pool vart varssellerit 2 keskmist sibulat 3,5-4 liitrit vett maitse järgi soola (umbes teelusikatäis), loorberit (7-10 lehte), musta pipart (umbes 20-30 tera) ja vürtsi (umbes 10 tera). Valmistamine: Panna vesi tulele ja kohe lisada maitseained ning hakitud seller. Lõhetükk panna fooliumi keeratult praeahju ja lasta 390 F juures küpseda 15-20 min. Lõhet fooliumisse pannes võiks parema tulemuse saavutamiseks seda maitsestada nii, et esmalt riputada jämedat soola fooliu mile, soolaterade peale asetada lõhetükk nii, et nahk jääb alla poole ning lõhetükile riputada peale sidrunpipart ning siis foolium lõhetüki ümber kokku voltida nii, et praemahl välja ei voolaks. Puhastada ja hakkida por gand ning lisada keema tõusnud leemele. Puhastada ja hakkida sibulad ning lisada leemele ning lasta mõne minuti keeda enne, kui lisada külmutatud krevetid. Nii omandab leem juba enne krevettide lisamist kõik olulised maitsed. Lasta keeda kuni 10 minutit. Siis tuleb krevetid leemest välja korjata ja hetkeks kaussi jahtuma jätta.
7
KARLA KALENDRISABA
Külakurnaja Istusime Kataga kahekeste tiivanil ja arutasime, kui palju meil siin veel neid inimesi järel on, kes seda imelikku sõna mäletavad. See tuli Eestis käibele neljakümnendal aastal. Tähendas sedasama mis kulak, aga oli eesti taluinimese jaoks kudagi arusaadavam. Meile oli see sõna kah arusaadav, aga mõiste küll ei old. Meie tuntsime kah ühte peret, keda selle tiitliga austati. Tegelikult ei kurnand nad küla ega valda, neid endid kurna ti küll peris kõvaste. Nad tulid sellepärast meelde, et seitse kümmend kaks aastat tagasi küüditati Männiksaare Liine veikse pojaga Siberisse Paikali taha. Peremees Jaaku taheti kah viia, otsiti, aga ei leitud. Kommude raamatupidamine oli sassis, nad ei tead, et Jaak oli juba paar aastat kadeda naabri pealekaebamise tõttu Karagandas sütt kühveldand. Liine oli minu Kata sõbranna, kuigi temast ulga vanem. Nende pere tehti kohe kulakuteks, kui stalinliku konsti tuutsija päike Eestimaal paistma akkas. Meil läks ästi, meie talu oli parasjagu nii veike, et maad ära ei võetud, ja paras jagu nii suur, et juurde kah ei pakutud. Männiksaartelt võeti küll, aga esimese küüditamise ajal jäid nad kudagi kahe sil ma vahele. Kahessa aastat iljem praavitati see eksitus ära. Sakslaste aegu panti muist vene vangisi Eestimaal talu desse tööle. Männiksaarel oli neid kõva pool tosinat. Neid oiti seal nigu oma inimesi, Liinel oli see paruski peris ke naste suus, Jaak purssis kah. No inimesed said aru, et lihtne vene soldat pold milleski süidi. Mul on selgeste meeles, kuda iivanid nutsid, kui neid talust ära vangilaagri viidi. Kui Liine oli Paikali taha tiritud, ei akand ta seal kah ädaldama, vaid lõi kõik kümme küint mulda. Akkas toiduks aedvilja kasvatama ja õpetas kohalikele vene naistele kah kõik oma kuntsid kätte. Kui ta siis mõne aasta pärast sai suure surmaga loa mehe manu sõita, oli külanaistel jälle nutt lahti, et Liinekene, kuda me nüid ilma sinuta elatud saame. Ju nad ikke kudagi said. Jaak ja Liine aga klopsisid endile lauajuppidest osmiku kokku ja Liine akkas loomasi pidama. Kui ajad oli lahedamaks läind, sai minu Kata Liinelt Siberimaalt kirja. Liine oli oma uumorimeele tagasi saand ja kiitles Kata ees, et tema jälle kulak, peab seitset kitse. Eks ta neid lüpsis ja lüpsetud piima kurnas, kulak ju teistmoodu ei saa. Kui pole kedagi kurnata, siis kurnab mi dagi. Jaagul ja Liinel läks koguniste õnneks oma kurnatud ta lusse tagasi pääseda ja seal surra. Pojast kasvas tubli mees, õppis eesti keelt kah korralikult kirjutama ja elab praegagi Eestimaal nigu mees muiste ja mullu. Igal perel nii ästi ei läind. Mina mõtlen täna nendele ja olen südames neile uhke. Sellepärast ongi minu tänane jutt nisuke nigu ta on. Lora ajada jõuab alati. KARGU KARLA Lasta leemel madalal tulel keeda, sel ajal koorida ja tükel dada kartulid. Siis võtta lõhe ahjust välja ning tükeldada kahvliga parajateks tükikesteks ja lisada leemele koos hakitud kartulitega. Lasta madalal tulel keeda, kuni krevetid saavad kooritud. Kui kartul on pehmeks keenud, lisada supi sisse uuesti vahepeal kooritud krevetid, lasta leemel pisut jahtuda ning võibki lauale anda. Suppide maitse tu leb kõige paremini esile siis, kui need enam suud ei kõrveta. Valmistamine võtab kokku umbes 40 minutit.
Naljanurk ,,Mitu õlut te päevas joote?“ küsib kardioloog mehelt. ,,Neli.“ ,,Miks neli, ma ju eelmine kord ütlesin, et mitte rohkem kui kaks.“ ,,Jah, aga perearst lu bas ka kaks.“
Tule külastama Läti Maja poodi! Oleme alates 22. märtsist taas avatud E-R kl 8 h-3 p.l Müügil pirukad, rukkileib, läti supid, maiustused, raamatud, muusika ja käsitöö. Peatselt müügil ka ,,Kalevi“ kommivabriku maiustused Tellida saab kodulehelt www.lettsshop.org Jälgi meie Facebooki lehte ,,Latvian Store-Letts Shop Toronto“ uudisteks ja täpsemaks infoks. Läti Maja – 4 Credit Union Dr, Toronto
