Aire mayo 2021. Drink Issue

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AND Teatro

(NO) VER UNA OBRA Frente a un semáforo en verde, un

hombre pierde súbitamente la vista y con ello se da el primer caso de una pandemia. Así inician Ensayo sobre la ceguera, novela de Nobel de Literatura José Saramago, y Blindness, la nueva experiencia narrativa, sonora y visual del Teatro de los Insurgentes, inspirada en la obra del portugués. Con Marina de Tavira como narradora, esta instalación teatral se vale de sonidos y luces móviles para contar la historia de un grupo de ciegos encerrados en lo que fue un hospital psiquiátrico. Pensada para la situación global actual y montada con sana distancia, Simons Stephens (ganador del Premio Tony) adaptó esta pieza que ya se ha presentado en Londres, Ámsterdam, Nueva York, Washington y Toronto, antes de llegar a la Ciudad de México.

A man suddenly loses his sight while sitting in front of a green traffic light, becoming patient zero in a pandemic. That’s how “Ensayo sobre la ceguera” (“Blindness”, Nobel Literature Award winning author José Saramago’s novel and “Blindness”, the new narrative, sound, and visual experience at Teatro de los Insurgentes, inspired by the Portuguese author’s novel, both begin. With Marina de Tavira’s voice narrating the experience, this theatrical installation makes use of sounds and moving lights to tell the story of a group of blind people trapped in an old psiquiatric hospital. Conceived for the current global situation and designed with proper distance, Tony award-winner Simons Stephens adapted this play which has already been staged in London, Amsterdam, New York, Washington, and Toronto. Texto: Enrique Navarro / Foto: Cortesía IQ

G ourm e t

SHOP LOCALLY

Cada vez más consumidores apoyan a aquellas empresas que se rigen bajo las normas del comercio justo y ofrecen productos de pequeños productores. No Es Un Súper es una de ellas. Su plataforma se divide en dos ramas. La primera apoya a restaurantes en la Ciudad de México, al ofrecer experiencias gastronómicas mensuales de Masala y Maíz, Sartoria, Meroma, Loup Bar y Lorea. Cada paquete incluye vino y una playlist. La segunda es una tienda en línea que redefine el consumo local, ampliando el mercado de productos regionales a todo el país, sin incrementar su precio o el impacto ambiental. Ahí pueden encontrarse productos hechos, cultivados o extraídos de manera ética, entre ellos cajas de frutas y verduras de temporada e ingrediente de pequeños productores como chocolate, café, huevo, lácteos, pan y conservas.

A growing number of consumers support companies that operate under fair trade practices and offer products from smallscale farmers. No Es Un Súper is one such company, with a platform that’s divided into two arms. The first supports Mexico City restaurants by offering culinary experiences from four restaurants each month: Masala y Maíz, Sartoria, Meroma, Loup Bar, and Lorea. Each package includes a playlist and a bottle of wine. The second is an online store that redefines consuming local by broadening the choice of regional products to all of Mexico without any extra cost or environmental impact. It’s where you can find ethically produced products like seasonal fruit and veggie crates and products from small-scale producers like chocolate, coffee, eggs, dairy products, bread, and jams.

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Texto: Issa Plancarte / Foto: Paulina Villaseñor

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