SOCIETAT
AnyósPark recupera sensacions amb un gran maridatge i un show espectacular Text i fotos: Josep Segura
L’
Aqualonge d’Anyós Park va recuperar el pols de les grans vetllades i va despertar un munt de sensacions en tots els assistents a la festa que va tenir lloc el passat dijous, dia 20 d’agost, on no va faltar un excel·lent maridatge d’exquisideses preparades per la cuina d’Anyós Park i regats amb vins i caves de Parés Baltà i Celler del Molí, així com una excel·lent ambientació musical, a càrrec del Dj Tony, el saxofonista Rodrigo i la im-
“L’Aqualonge d’Anyós Park va recuperar el pols de les grans vetllades i va despertar un munt de sensacions en tots els assistents a la festa que va suposar la reentrée, des de l’inici de la Covid” pressionant veu de Lexter, que a banda de seduir el públic assistent amb la seva melodiosa veu, també se’l va ficar a la butxaca amb una actuació digna dels més grans showmans americans. A causa de la crisi sanitària, feia molt temps que les famoses vetllades de l’Aqualonge d’Anyós Park estaven en quarantena, però ahir van rebre l’alta i van recuperar tota la seva esplendor amb una festa que va suposar un compendi dels millors ingredients perquè la nit acabés de la millor
76
::: Dona Secret ::: núm. 66 ::: Setembre 2020 :::
manera possible. L’excusa per a obrir el cicle de vetllades va ser un excepcional maridatge, que va conjugar a la perfecció un exquisit menú, preparat per la cuina d’Anyós Park, i els vins i caves de la bodega Parés Baltà, distribuïts per l’empresa andorrana Nectar Vi. El menú va consistir en: un aperitiu fred de crema freda de porro amb tàrtar d’ostres, un aperitiu calent consistent en un esponjós de te matxa, daus de reig marinat en soja i sèsam amb gingebre rosa; un entrant que va consistir en
