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ALIADOS PARA DAR TU MEJOR CARA ESTE OTO O
M E N S H E A LT H . e s
Nº 227 - 3,95 € - (CANARIAS 4,10 €)
Especial Cuídate
Director JORDI MARTÍNEZ Redactora jefa CRISTINA SÁNCHEZ Redactor de Fitness VICENTE FERNÁNDEZ Redactora de Grooming y Moda LOLA LÓPEZ COLABORADORES JOSÉ MIGUEL TORRENTE (edición y cierre), VIRGINIA DE LOS RÍOS DISEÑO LABORATORIO CREATIVO Directora de Arte MARÍA JESÚS BOCANEGRA Director de Arte JACOBO DELGADO Directora de Arte GRACIA PÉREZ CEO CRISTINA MARTÍN CONEJERO Director Financiero y Operaciones del Sur de Europa MARCELLO SORRENTINO Directora General de Publicaciones BENEDETTA POLETTI Director de Marketing JOSÉ ÁNGEL MORALES Directora Administrativa MARÍA JESÚS SACRISTÁN Director de Control de Gestión CÉSAR PORTILLA Director de Producción CARLOS BOHÚA Director de Informática EMILIO SAN JOSÉ Director de Estrategia Digital ANA MULTIGNER Director de Rr. Hh. RAÚL PASEIRO Director del Laboratorio Creativo y Plató MIGUEL RUIZ-BRAVO Directora de Comunicación EVA CALLE
MAYTE F. TABASCO MENSHEALTH.ES Director IVÁN IGLESIAS Coordinadora PATRICIA RIVERA Redactores ROBERTO CABEZA, JOAQUÍN GASCA Social Video NIEVES MARTÍN Colaboradores GUSTAVO HIGUERUELA, EVA MACHÓN, SARA ALCOCEBA, FRAN GÓMEZ, JAVIER BRAGADO, JUANJO VILLALBA PLATÓ HEARST Fotografía PABLO SARABIA, NURIA SERRANO, ANA RUIZ, FERNANDO ROI Vídeo EVA PEÑA DOCUMENTACIÓN Director LUIS ALGUACIL Redactor jefe ESTEBAN PÉREZ Cesión de derechos y material SUSANA PAYÁ documentacion@hearst.es Tel. 917 288 991
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PUBLICIDAD MEN’S HEALTH Director de Publicidad y Soluciones de Comunicación PEDRO MAYENCO Directora de AD Intelligence & Ops SANDRA PROSPERI Director de Hearst Agency LUIS QUINTANA Directora de Hearst Live ROCÍO ÁLVAREZ DE LA CAMPA
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MADRID Avda. Cardenal Herrera Oria, 3 28034 Madrid Tel. 917 287 000 Directora Comercial Mª LUISA RUIZ DE VELASCO Director de Publicidad GONZALO ROIBÁS Jefe de Publicidad JORGE TABERNERO Coordinadora Print AMPARO GASULL Directora de Publicidad Digital NORA RECIO Director de programática IGNACIO TOMÉ Jefa de Publicidad Digital LAURA GUARDIOLA Coordinadora Digital MARTA GADEA BARCELONA C/ Aribau, 112, 6º 1ª 08036 Barcelona Tel. 935 661 558 Directora Comercial LUZ ROCA DE VIÑALS Directora de Publicidad MAGDA SUNYÉ
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IMPRESIÓN Rivadeneyra, Polígono industrial Los Ángeles. Calle Torneros, 16. 28906 Getafe, Madrid. Printed in Spain. D.L.: M-12512-2013 Edición pócket: D.L.: M-13070-2013 DISTRIBUCIÓN Sociedad General Española de Librería (Sgel) Av. Valdelaparra, 29. Pol. industrial Alcobendas, 28108 Madrid. Tel. 916 576 900 Precio Canarias: 4,10 € (sin IVA, con transporte) Precio Ceuta y Melilla: 3,95 € (sin IVA, con transporte)
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4 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
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CARTA DEL DIRECTOR
Primeras impresiones LA PRIMERA VEZ QUE VI A MARTIÑO RIVAS,
FOTOGRAFÍA: FÉLIX VALIENTE.
él llevaba un lapiz en la boca y yo no estaba ejerciendo de periodista. Mejor me explico… La primera vez que vi a Martiño Rivas, yo estaba visitando el impresionante set de El internado, una recreación a escala real de esa Laguna Negra que tantas pasiones desataba. Un Hogwarts a la española al que me había dado acceso la que ahora es una de mis examigas más ilustres. Pero esa ya es otra historia. También bordeando el terror… La primera vez que vi a Martiño Rivas, en fin, andaba yo flipando con el poderío de los decorados de la serie de la que todo el mundo hablaba, con Elena Furiase sentada en mis rodillas, admirando de lejos a Ana de Armas (la más lista, la más guapa, la que más claro lo tenía ya todo) y planeando con Yon González un viaje a Tokio que se convertiría en uno de los más locos y divertidos de mi vida. Y en estas llegó Martiño Rivas, saludando distraídamente mientras se alejaba hacia un rincón, repitiendo sin parar sus frases con un lápiz en la boca para vocalizar mejor. “Ahi tienes a un tipo que se @jordimartinezmh
jmartinez@hearst.es
toma muy en serio su trabajo… o a un auténtico flipado”, pensé justo antes de que un ayudante de producción rompiera ese momento, casi propio del Actors Studio, al grito de: “¡Martiño, cuando estés, vete poniendo la toalla que vamos con la escena de la ducha…!”. “Pues para este viaje, no hacían falta tantas alforjas”, pensé mientras Martiño se alejaba con su minitoalla y con su lápiz. “Un flipado, efectivamente…”. Catorce años después, y ya sin lápiz, Martiño se parte con la anécdota y me suelta un: “Pues fíjate que aquello, más que con la vocalización, tenía que ver con un mecanismo de defensa, con aislarme en un momento en el que no sabía digerir ni tanta atención ni tanta aproximación de extraños que se me acercaban sin venir a cuento”, que me sabe a merecida bofetada. Eso para que te fíes de las pri do.
Jordi Mart’nez
NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 5
11.2021
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Los huevos rancheros son un desayuno rico en proteínas y nutrientes.
BODY 25 Abrazar el caos forja el músculo Un enfoque radical de entrenamiento. 28 La rutina para amar el día de piernas
32 Cómo alcanzó La
Montaña su última cumbre El asombroso cambio físico de Hafþór Björnsson.
FOOD 36 Las calorías ya no
cuentan Calcular la ingesta no es útil para perder peso.
38 Crece con la proteína
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del guisante
HEALTH 41 Recuperación activa para tu cerebro
Llegan los Premios Cuídate, lo mejor en cosmética para hombre.
44 Apaga el despertador y disfruta de tu mañana
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LIFE 46 El beneficio de hablar por hablar
REPORTAJES
Subir las escaleras te ayuda a quemar el exceso de calorías.
58 Ascuas & humo 28
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recetas para convertir la barbacoa en músculo.
Para tener un gran reloj ya no hace falta hipotecarse.
66 Así es Sam Asghari El novio de Britney Spears.
COACH 107 Vida + fit Rutinas para estar siempre en forma.
MH WORLD 8 ¿Qué vas a echar más de menos del teletrabajo?
10 ¿Debo invertir en criptomonedas?
Martiño Rivas fotografiado por Félix Valiente. Pantalón de American Vintage.
Una guía médica para fortalecerlas.
19 Aprende a usar tu ADN para ponerte en forma
WARM UP
20 ¿Esto qué es? Todas las afecciones de tu piel.
12 Tabla de ejercicio Una
21 El mejor fitness en tu
travesía de paddle surf es un auténtico desafío. EN PORTADA
18 Articulaciones a punto
muñeca Por fin llega a España Apple Fitness+.
114 Va sobre ruedas Las
mejores bicis de carretera.
116 Supera tus límites
Entrena con un chaleco.
118 Date un capricho para
estar en forma
119 Sube y baja El arte de las dominadas.
120 Una nueva razón para ayunar
16 Haz crecer tus bíceps en cuatro pasos.
22 Una especia clave para tu memoria La canela.
121 Fuerza cruzada
17 El modo correcto
23 Una máquina de escribir
122 ¿Qué ocurre al dejar de
de freír un buen filete.
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para nostálgicos
beber alcohol?
FOTO: FÉLIX VALIENTE.
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MARTIÑO RIVAS ALCANZA
la madurez como actor interpretando su primer villano en la serie Fuerza de paz.
WORLD
T U B R Ú J U L A PA R A N O P E R D E R T E N A DA
La vuelta al trabajo presencial ya es una realidad para la mayoría de las personas que estaban teletrabajando. Pero ¿qué es lo que más vais a echar de menos cuando os toque regresar?
El tiempo que te ahorras en los desplazamientos. Tener más tiempo para entrenar en casa. Y poder comer más sano todos los días. @prgamero
Poder dormir hasta mucho más tarde.
Entrenar, pero en el gym, y en horas valle.
@shasta_33
@charlie_carvajal
Lo hice en 2020 y lo detesto. @añlfaabril
Lo valoro todo del teletrabajo. Se trabaja más pero mucho mejor. ¿No creéis?
ILUSTRACIÓN: MICHAEL BRANDON MYERS.
@f.galindo_b
Nada, porque no hago teletrabajo. @balarte_96
Poder tomar cerveza en horas laborables. @jmvenegaso
NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 8
WORLD ¿DEBO INVERTIR EN CRIPTOMONEDAS O YA ES TARDE PARA ESO?
MH CHAT
MI ENTRENAMIENTO TIENE QUE AJUSTARSE AL HORARIO DE OFICINA. ¿CUÁNTO DEBE DURAR? Lector MH
D
esde los banqueros a los financieros, pasando por los gurús de la tecnología… las redes sociales pueden hacer que parezca que todo el mundo está apostando por las criptomonedas. El número de usuarios se estima en unos 5,8 millones. Pero antes de responder a la pregunta, conviene hacerse otra: ¿qué son las criptomonedas? En pocas palabras, son monedas digitales que no tienen forma física y no están reguladas por las instituciones tradicionales, como los bancos. “Las criptomonedas no tienen valor intrínseco, lo que explica su increíble volatilidad”, afirma Mohammad Uz-Zaman, experto de ADL Estate Planning. Por ello, no están reconocidas como moneda de curso legal”. El valor de las criptomonedas reside en la tecnología de cade-
Invertir online es arriesgado.
na de bloques que las sustenta. Mediante la ‘minería’, es decir, la verificación y el orden de los bloques de datos, los usuarios son recompensados con criptoactivos, que mantienen o pierden valor de la misma manera que las acciones tradicionales. En resumen, las criptomonedas valen algo si suficientes personas les dan ese valor. Y, ahora mismo, mucha gente piensa que sí. Pero ¿deberías invertir? Las autoridades advierten de los riesgos señalando que “no hay un banco central o gobierno que intervenga si algo va mal”. ¿La opinión de Uz-Zaman? “Este último año y medio ha mostrado una tendencia preocupante: demasiadas personas que buscan ganancias a corto plazo sin considerar los aspectos más amplios de su planificación financiera”. Y afirma que tus finanzas estarán mejor cubiertas en la bolsa.
¿Necesito al menos 45 minutos?
No. Un estudio asegura que 20 min son tan buenos para la salud metabólica y la función cardiaca como las sesiones más largas. Y 20 min al día equivalen a tres sesiones de 45 minutos a la semana.
¿Cómo aprovecho mejor mis 20 minutos?
Yo haría una mezcla de tres entrenamientos de fuerza, dos sesiones de HIIT o tábata, y dos sesiones de cardio, movilidad o yoga.
Entonces, ¿basta con hacer una sesión corta al acabar el trabajo?
Lo ideal es que entrenes antes del trabajo. Hacerlo a primera hora te ayudará a tomar decisiones más saludables durante el resto del día.
¿Puedo saltarme el entrenamiento algún día?
Por supuesto. Pero ten siempre presentes mis dos reglas principales y no te equivocarás: entrena siempre en lunes y nunca dejes pasar tres días.
George Ashwell , fundador de beforethelights.co.uk 10 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
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Ese día por fin llega el Black Friday. Ve echándole el ojo a lo que te interesa pillar.
EL ESTRENO DEL MES
SOLO LOS SUPERHÉROES SON ETERNOS
PANTALLAS A TIRO LIMPIO
LA PELÍCULA MARVEL del trimestre ya está aquí. Se trata de Eternals, adaptación del cómic de igual título creado por Jack Kirby en 1976. En este caso los héroes de la función son unos alienígenas inmortales que han vivido ocultos 7.000 años, y que ahora van salvarnos de una amenaza aterradora. Angelina Jolie, Kit Harintong y Richard Madden (Jon y Robb Stark) o Gemma Chan son algunos protas. Dirige Chloé Zhao, ganadora del Oscar por Nomadland.
PONTE EN LA PIEL DE UN FRANCOTIRADOR CA LL O F DUTY es la saga por
excelencia de los videojuegos tipo shooter. Y ahora llega la decimoctava entrega de la serie, Call of Duty: Vanguard, cuya acción se desarrolla en una II Guerra Mundial plagada de anacronismos, y cuyo protagonismo recae en un pelotón de tiradores de las naciones aliadas. Además de entornos
más reactivos, disparos a ciegas y balística personalizada, encontrarás nuevas formas de jugar. Como el Campeón de la Colina, un torneo de supervivencia multiarena que combina la estrategia y la acción frenética, o Patrulla, la nueva versión del ya clásico Punto Caliente, con un objetivo en movimiento que viaja por el mapa.
CUIDA TU RELOJ
RESULTADOS DE UNA ENCUESTA REALIZADA EN @MENSHEALTHMAG.
HABLÓ TWITTER
SE ACERCA HALLOWEEN, EL MOMENTO PROPICIO PARA HACERSE UN MARATÓN DE PELIS DE TERROR. PERO, DENTRO DEL GÉNERO, ¿CUÁLES SON TUS PREFERIDAS O LAS QUE TE DAN MÁS MIEDO?
59,6%
PSICOLÓGICAS
19,8%
DE ZOMBIES
12,3%
SLASHERS
(LA NOCHE DE (EL SILENCIO DE LOS (BIENVENIDOS A ZOMCORDEROS, EL RESPLAN- BIELAND, LA NOCHE LOS HALLOWEEN, VIERNES 13, DOR, REPULSIÓN...) MUERTOS VIVIENTES...) SCREAM...)
Muchos se sentirían desnudos sin su smartwatch. Desde Garmin nos han ofrecido varios consejos para alargar la vida de estos dispositivos: mantén tu reloj limpio y seco; usa agua, una toallita o incluso alcohol isopropílico al 70%, para limpiar suavemente el exterior de la carcasa, pero no lo apliques a las correas. Usa un cepillo de dientes de cerdas suaves para eliminar la suciedad de los puntos de contacto de carga. Y desactiva algunas funciones para alargar la vida útil de la batería.
8,3%
DE CULTO
(LA SEMILLA DEL DIABLO, THE WICKER MAN...) NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 11
WARMUP
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El paddleboarding va más allá de su reputación como deporte acuático de iniciación. Un enviado especial de Men’s Health descubrió sus secretos en las frías y agitadas aguas de la isla escocesa de Skye. Por MIKE CHRISTENSEN Fotografía RICH HENDRY
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Remar, caminar… La aventura fue una continua prueba cardiovascular.
MEJOR, NO TE PONGAS DE PIE Mi primera impresión al empezar es de incomodidad. De pie, erguido, ligeramente inclinado hacia mi lado dominante, estoy tenso desde los hombros hasta los tobillos. Tenemos la idea errónea de que hay que estar de pie sobre las tablas de paddle. Y es cierto que, en condiciones perfectas, esa posición es la más adecuada, ya que te da mayor potencia para remar. Pero si hay un 14 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Mantener el equipo seco y seguro se convierte en un reto.
AGRADECIMIENTOS: RED PADDLE CO., EXPLOREHIGHLAND.COM.
alrededor de toda la isla, ya que Skye tiene 1.028 km2. En su lugar, vamos a remar durante cuatro o cinco horas al día bordeando las escarpadas costas. Pronto me doy cuenta de que el reto no es sencillo y de que la aventura consiste en ir de A a B y sobrevivir al viaje. A medida que se despeja mi incertidumbre, giramos hacia el oeste pasando por el lago Ness y la lluvia cesa, las nubes se separan y se vislumbra un poco de cielo azul. “Nunca hay un mal día en Skye”, bromea Donald. Rápidamente ojeo el mapa de la zona para orientarme y nos ponemos en marcha. Vadeamos un arroyo junto a Kilmarie y guiamos nuestras tablas Red Paddle Co Voyager hasta Loch Slapin. Llevo puesto lo que parece un body impermeable, pero Donald me deja claro que si me caigo al agua, es probable que me moje. Y aunque el viento ha amainado y las nubes se han desplazado, el agua sigue bastante agitada.
Algunas cuevas de la isla solo son accesibles desde el agua.
Mientras organizamos el campamento y encendemos el hornillo de gas para cocinar la cena, tenemos asientos de primera fila para disfrutar de una espectacular puesta de sol sobre las islas. Es una vista impresionante, pero también el fin de nuestra principal fuente de luz, así que devoramos nuestra cena mientras aún podemos verla. Estoy sintiendo los efectos de un día de remo en todo el cuerpo, así que caigo rendido tras la puesta de sol.
UNA EXPERIENCIA ÚNICA
EL EQUIPO PERFECTO
Esto es lo que necesitas llevar para tu oarding. SA SECA rescindible aco imperble para , móvil… El elo Cruise de 25 l, es de es (22,99 €). es.com
PRENO alidad es ica para manr la tempera. El modelo Multix VL de D (149,95 €) ce máxima ilidad y liberde movimienhead.com ARCACIîN bilidad y abilidad la de esta tabla de paddle, Aqua Marina 12’6 Hyper inflatable (649 €). Su longitud deja espacio para el equipo. aquafunboards.com
ligero viento en contra, estar de pie te convertirá en una especie de vela, lo que puede desviarte del rumbo o provocar una deriva adicional. Me giro para ver a Donald de rodillas, deslizándose felizmente por el agua, y me doy cuenta de que si quiero superar este reto tengo que seguir sus consejos y trabajar con los elementos, en lugar de contra ellos. Así que me arrodillo para navegar por las aguas agitadas e inmediatamente me siento más ligero, menos tenso y más capaz de disfrutar. En total, recorremos unos 10 km a un ritmo cercano a 4 km/h, un poco más lento que el kayak de mar, pero propicio para explorar cuevas marinas. Es una actividad dura, y aunque los abdominales de acero no son un requisito previo, siento que la práctica habitual me proporcionaría una forma eficiente de conseguirlos. Cuando llegamos a nuestro destino para pasar la noche, ya casi son las seis de la tarde. Llevamos nuestras tablas hacia el islote de Eilean na h-Àirde. No hay habitantes, aparte de las focas que nos saludan a nuestra llegada y de los diversos pájaros que vemos mientras trotamos por la isla para buscar leña y el mejor lugar para montar las tiendas.
El segundo día ofrece unas condiciones igualmente hermosas, pero mi cuerpo está agotado, y no por falta de sueño, ya que he dormido unas nueve horas. Me duele todo. Mientras nos dirigimos a Elgol, donde atracaremos antes de dirigirnos a otro pueblo llamado Ord, pienso en cuándo y dónde podré volver a hacer paddleboarding. Llegué a Skye sin saber si me gustaría, pero ya me ha conquistado. El paisaje ayuda, pero estoy disfrutando del nivel de actividad física. El único deporte acuático con el que lo compararía es con el surf, que es más explosivo, mientras que esto se parece más a un entrenamiento de todo el cuerpo. Es importante tener en cuenta que si no estás familiarizado con las cartas náuticas, la planificación de las mareas, etc., es aconsejable contratar los servicios de un guía que conozca a fondo estos temas. Treinta y seis horas después de mi llegada, estoy destrozado pero entusiasmado. Mi mente está repleta de imágenes de postal de un Skye de color azul que no se dan a menudo. Desde la cueva de Spar y su composición salina única a la cueva del Príncipe Charlie, Rùm, Soay, la isla de Canna, Elgol, Ord… Por supuesto, no se me escapa que a la mayoría de estos lugares que he tenido el privilegio de ver solo se puede llegar remando en tabla de surf. Cuando me despido de Donald, me dice con una sonrisa: “Como ya te dije, nunca hay un día malo en Skye.
“ME DUELE EL CUERPO ENTERO DESPUÉS DE PASAR TODO UN DÍA REMANDO”
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: NAT SCHMITT
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Hay muchas formas de freír la carne, pero solo una de hacerlo bien.
EL MODO CORRECTO
Freír un buen filete
FUEGO FUERTE
Las sartenes de hierro fundido doran la carne tan bien como una parrilla, así que pon la sartén a fuego alto y abre una ventana o pon a tope la campana extractora, porque las cosas están a punto de calentarse…
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SAZONA LA CARNE
Sazona ambos lados de un filete de 3 cm de grosor con sal y pimienta molida. Añade varias pizcas generosas de estos condimentos por cada lado. Algo se quedará en la sartén y, como el filete es grueso, debes asegurarte de que se sazona por completo.
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POCO HECHA
Calienta la sartén a fuego alto. Cuando empiece a humear, añade 1 cda. de aceite de oliva. Añade el filete y dóralo muy bien, dándole la vuelta cada minuto, durante un total de 6 minutos. Procura que la carne quede poco hecha por dentro.
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RESÉRVALO
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Una vez que el filete esté bien dorado por ambos lados, pasa la carne a un plato y déjala reposar. Pero no te quedes de brazos cruzados: aprovecha ese tiempo para preparar una sencilla pero deliciosa salsa con la que acompañar la carne.
PREPARA LA SALSA
Retira la sartén del fuego, añade uno o dos chorros de vino, cerveza o caldo de carne, y remueve con una cuchara de madera. Añade 1 cda. de mantequilla, revuelve hasta que se derrita y sazona con sal y pimienta. Vierte en un plato y añade el filete.
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TEXTOS: PAUL KITA. FOTO: CHRISTOPHER TESTANI. ESTILISMO: JAMIE KIMM. ATREZO: CARLA GONZALEZ-HART. ILUSTRACIONES: KATE FRANCIS.
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Una carne de calidad ya te garantiza un sabor excepcional, pero sigue estas directrices para sacarle todo su potencial.
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SALUD
Articulaciones perfectas HAY UNOS 300 puntos de conexión en tu cuerpo, y si no están bien, tú tampoco lo estarás. El doctor Brett Toresdahl ha compartido con nosotros esta guía médica para estabilizar, fortalecer y proteger las articulaciones. No dudes en seguirla.
ALIMÉNTATE BIEN
Se habla mucho de alimentos proinflamatorios y antiinflamatorios, pero no creo que haya alimentos que sean universalmente buenos o malos para las articulaciones. Es más importante comer lo que te mantiene en un peso saludable, porque el estrés relacionado con el peso contribuye a la osteoartritis de la cadera y la rodilla. Mi objetivo es controlar las porciones, minimizar los alimentos procesados y consumir frutas y verduras. Cuando mi mujer y yo salimos a cenar, tomamos guarniciones de verduras y compartimos un plato principal de carne.
Í, CORRE
uelo hacer corriendo os tres kilómetros que e separan del trabajo. Es una actividad que no maltrata mis rodillas. De hecho, correr puede tener efectos positivos para las articulaciones, si el cartílago y la alineación están sanos. Pero cuanto más traumatismo antiguo haya, más difícil será que nuestro cuerpo se adapte adecuadamente. Así que si te duele algo, hazte una revisión que te permita crear un programa de carrera saludable.
NO ESPERES AL FIN DE SEMANA
Nuestras articulaciones tienen capacidad de adaptación, pero es difícil que se adapten cuando las haces trabajar solo una vez a la semana. Si quiero correr 10 kilómetros el sábado o el domingo, debo entrenar al menos un par de veces a la semana para mantener mi cuerpo expuesto a ese tipo de estrés. Los entrenamientos menos frecuentes son aún más duros para las articulaciones, pues la inactividad puede hacer que pierdan el apoyo y la estabilidad que necesitan. Entonces es más fácil entrar en ese círculo vicioso en el que el dolor te mantiene inactivo, la inactividad te mantiene débil y la debilidad mantiene el dolor.
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LA POSTURA DEL PERRO
Hago entre 15 y 20 minutos de yoga varias veces a la semana. Mejora el movimiento articular, en parte porque evita que los tendones, que sostienen las articulaciones y los músculos, se vuelvan tensos y rígidos. Si no son elásticos, puedes desarrollar malos hábitos en el uso de una articulación, lo que puede causar dolor y otros problemas en tu vida diaria.
Las infiltraciones para el dolor articular están de moda. La cortisona, el ácido hialurónico y el PRP (plasma rico en plaquetas) pueden ayudar a controlar el dolor de ciertos problemas articulares, pero tienen pros y contras. Aunque las inyecciones de células madre se comercializan como una nueva esperanza para regenerar el cartílago, si yo tuviera problemas articulares no me las pondría. No hay pruebas que demuestren que reparen o eviten el desgaste del cartílago. Nada en este momento puede hacer crecer de nuevo el cartílago, aunque la cosa puede cambiar en cinco o diez años.
TEXTO: ROZALYNN S. FRAZIER. FOTO: GETTY IMAGES.
NO HAY REMEDIOS MILAGROSOS
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TEXTO: VICENTE FERNÁNDEZ. FOTO: GETTY IMAGES.
iferentes estudios han estimado que el factor hereditario es responsable del 25 al 75% de las diferencias en el rendimiento deportivo. Por eso, los estudios de ADN son la herramienta para trazar estrategias personalizadas de entrenamiento y de nutrición que nos permitan obtener mayores beneficios. “Nuestras capacidades físicas, sobre todo la fuerza, la resistencia
y la velocidad, y nuestra habilidad para destacar en un deporte concreto vienen determinadas por nuestra genética, pero también por cómo ‘usamos’ esa genética”, nos explicó Daniel Sonorelles, genetista de Onegen Lab, laboratorio especializado en realizar este tipo de pruebas. “El estudio genético deportivo analiza 28 variaciones en los 84 genes más relevantes asociados a la determinación del tipo de atleta, la actitud
mental frente a la práctica deportiva y los niveles de vitaminas y minerales relacionados con la práctica deportiva”, explica el especialista. Además, según Onegen Lab, un test prémium revela la predisposición del cuerpo a padecer sobrepeso y analiza el efecto de más de 100 alimentos en tu cuerpo, para elaborar una dieta genética a medida que hace perder hasta un 3,5% más de peso.
LESIONES
Los análisis de ADN también pueden detectar propensión a sufrir ciertas lesiones.
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¡Ains...!
¡Vaya!
Hum...
¿Esto qué es? Bultitos, sarpullidos, manchas: tu piel sufre todo tipo de calamidades misteriosas. Puedes esperar que desaparezcan o tomar medidas ya. Por GARRETT MUNCE
EL PROBLEMA
ACNÉ EN LA ESPALDA Y EN EL PECHO
CAUSA Seguramente hayas
tenido comedones alguna vez, un tipo de acné que se genera por la obstrucción del poro y que se manifiesta en forma de protuberancias blancas o del color de la piel, que se forman debajo de la dermis. Las zonas más comunes donde aparecen son la cara, el pecho, la espalda y los hombros. SOLUCIÓN “Debemos destapar los poros, reducir el exceso de grasa en la piel y eliminar las bacterias perjudiciales”, recomienda Patricia Rúa, responsable de imagen de Nezeni Cosmetics. “Lleva a cabo una correcta limpieza para retirar el exceso de grasa y suciedad en la piel, exfolia con regularidad y
utiliza cosméticos no comedogénicos. TRATAMIENTO “Prueba con el peróxido de benzoilo o el resorcinol”, dice Patricia Rúa. “El primero combate el acné matando las bacterias que a menudo alimentan las espinillas, y el segundo es muy útil para eliminar las células muertas de la piel escamosa”. Lava el cuerpo con Dalire gel de ducha de Nezeni Cosmetics (14,90 € en nezeni.com). EL PROBLEMA
BULTOS ROJOS QUE PICAN
CAUSA “La foliculitis es la
infección del folículo piloso que produce su inflamación y enrojecimiento. Afecta a personas cuyos folículos no expulsan los pelos a través de la piel de forma normal, lo que da lugar a que se infec-
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ten. Afecta a axilas, pubis y glúteos”, explica la cirujana y médico estético Virtudes Ruiz (virtudestetica.com). SOLUCIÓN La doctora Ruiz, recomienda limpiar bien la piel y exfoliar de forma diaria, para evitar que el pelo se quede atrapado en la piel y produzca infección y la consiguiente inflamación. “La depilación láser con Alejandrita también es un buen tratamiento terapéutico, así como cremas con ácido glicólico y salicílico”. Lava la piel con Sebiaclear Gel Moussant, limpiador purificante y desincrustante (19,90 €). EL PROBLEMA
TIÑA INGUINAL
CAUSA La tinea cruris es una
infección por hongos que se produce en ambientes húmedos, como piscinas, señala la doctora Virtudes Ruiz.
También surge cuando no se secan bien las zonas propensas como las ingles y el escroto. Causa un incómodo sarpullido rojo y picor. SOLUCIÓN Es importante secar muy bien las zonas citadas, mantenerlas libres de humedad y tratarlas. Igualmente hay que mantener la ropa interior limpia para evitar crear un caldo de cultivo para los hongos. TRATAMIENTO “Utilizar un espray con antimicótico y antifúngico, como ketoconazol o cotrimazol, dos veces al día hasta eliminar la erupción. Después, mantener la aplicación cada dos días para evitar su reaparición. Los polvos de talco son una buena opción para evitar la humedad y maceración de la zona”, dice la doctora Ruiz. EL PROBLEMA
MANCHAS ÁSPERAS CON PEQUEÑAS PROTUBERANCIAS
CAUSA La queratosis pilaris
es una afección que causa manchas secas y ásperas, y pequeñas protuberancias. SOLUCIÓN Elimina la piel muerta que obstruye tus poros con un peeling. El profesor especializado en medicina natural y etnobotánico Juan Plantas también recomienda humectar la zona con una crema enfocada a tratar las afecciones crónicas y esporádicas de la piel a base de ingredientes 100% naturales. TRATAMIENTO La crema tópica activa 50 ml o body milk 200 ml de la línea Cannabi Skin, de los laboratorios Atopyk Natural Care CBD. Con 17 ingredientes naturales (desde 44,70 € en atopyk.com). EL PROBLEMA
ECCEMA
CAUSA “La argamasa que
mantiene unidas las células de la piel se rompe por la sequedad, y entonces la piel es propensa a la inflamación y al picor al estar expuesta”, dice el dermatólogo Elliot Love. SOLUCIÓN “Hidrata, es como poner mortero entre los ladrillos”. TRATAMIENTO Dúchate una vez al día (como máximo), aplica una loción nutritiva nada más salir y vuelve a aplicarla cuando sea necesario a lo largo del día. Crema corporal Leti AT4 (20,80 €) de laboratorios LetiPharma.
TEXTO ADICIONAL: LOLA LÓPEZ. FOTOS: MATTHEW SALACUSE.
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WORKOUT
El mejor fitness en tu muñeca Por fin llega a España Apple Fitness+, la app que pretende revolucionar el mundo de los entrenamientos caseros.
personas
TEXTO: VICENTE FERNÁNDEZ. FOTOS: APPLE FITNESS+.
podrán compartir con nosotros los entrenamientos a través de la nueva opción SharePlay.
nuevos países
dispondrán de la app, incluido España. Podremos acceder a los workouts ya existentes y añadirles subtítulos en español.
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NUTRICIîN
Una especia clave para la memoria La canela contiene compuestos que mejoran la sensibilidad a la insulina, lo que inhibe los procesos inflamatorios que pueden provocar deterioro mental. Y tampoco hace falta tomarse una cucharada, al estilo del reto. Basta con una generosa pizca diaria en las gachas, el yogur, el batido o el capuchino. De hecho, la especia es tan potente que en un estudio se descubrió que su sola fragancia puede elevar las puntuaciones en tareas relacionadas con la concentración y la memoria. El mismo estudio descubrió que masticar un chicle de canela tenía un efecto similar, así que vale la pena tener un paquete a mano antes de una gran presentación o para crear dulces recuerdos.
S
obre el año 2012, un juego de desafío en Internet llamado El reto de la canela proponía a los participantes tragarse una cucharada de esta especia seca y subir el vídeo (spoiler: no pudieron y hubo varios centenares de casos de colapso pulmonar). Sin embargo, al margen de esta soberana estupidez, según un estudio realizado por investigadores de Taiwán y China, complementar la dieta con canela podría tener impresionantes beneficios para la memoria en el trabajo. Cuando se preguntó a personas con niveles elevados de glucosa en sangre –un problema común que afecta a la memoria de los hombres mayores de 40 años– sobre su dieta, los que declararon consumir canela con regularidad demostraron tener una mayor capacidad de recuerdo en las pruebas.
MÁS POTENCIA PARA TU CEREBRO
Un pequeño esfuerzo repetido a diario puede llevarte muy lejos. Prueba estos útiles hábitos.
Su olor potencia el poder del cerebro.
1
JUEGOS ANALÓGICOS
Las cartas, el ajedrez o, incluso, hacer crucigramas y rompecabezas puede aumentar el volumen del cerebro y reforzar estructuras cerebrales existentes.
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2
DALE AL RITMO
Baila para mejorar tu velocidad de procesamiento. La combinación de actividad cognitiva, física y social aumenta la materia blanca cerebral.
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TRÁGATE UN TESAURO
Ampliar el vocabulario mejora las reservas cognitivas, la capacidad del cerebro para compensar la pérdida de su función según envejecemos.
TEXTO: WESLEY DOYLE. FOTOS: DAN MATTHEWS/GETTY IMAGES. RETOQUE DIGITAL: SCRATCHINPOST.CO.UK. ILUSTRACIONES: ANDREA MANZATI (SYNERGY ART).
Añade un poco de sabor a tu vida –en forma de canela– para potenciar tu actividad cerebral y mejorar tu memoria. ¡Una ayuda deliciosa!
WARM
UP
WORKOUT PARA LA MENTE
Una máquina para nostálgicos Hecha con 2.079 piezas, y basada en un diseño original de LEGO Ideas de Steve Guinness, esta clásica máquina de escribir con movilidad fortalecerá tus millones de neuronas mientras juegas.
CUANDO ESCRIBO EST no estoy dando una vuelt ni cambiando el papel de ni siquiera tengo que mal equivocarme al escribir u y tener que dejar un borr la hoja. Y aunque hace ya década que cerró la últim de este invento revolucio nada provoca más nostal que una vieja máquina d escribir. Lego lo sabe y se inspirado en la que utiliz su fundador, Ole Kirk Christiansen, para hacer un homenaje al arte en desuso que tanto apreciamos los que alguna vez hemos escrito en una de estas reliquias.
TACTO
TEXTO: LOLA LÓPEZ. FOTO: CEDIDA POR LEGO SYSTEM A/S.
Y FUNCIÓN REAL
La máquina de escribir de Lego Ideas está diseñada para reflejar la función y el tacto real de una máquina clásica. Cuenta con una barra de escritura central que se eleva cada vez que se pulsa una tecla, unida al carro que se desplaza a medida que se escribe, así como un rodillo de platina donde se puede introducir papel.
LA DISEÑÓ
CARTA
MANUSCRITA
Como recuerdo al arte en desuso de la escritura de cartas, el set viene con una carta manuscrita y firmada por Thomas Kirk Kristiansen, presidente del Grupo Lego y miembro de la cuarta generación de la familia que aún sigue siendo propietaria del negocio.
El concepto original surgió de la presentación de Steve Guinness, un fan de Lego, en la plataforma Lego Ideas, y fue votada por más de 10.000 seguidores, por lo que la máquina se hizo realidad. “Quería crear algo totalmente diferente a todo lo que Lego había hecho antes”. ¡Y lo consiguió!
LADRILLOS CREATIVOS
La máquina de escribir (2.079 piezas) cuesta 199,99 €. Lego Ideas ofrece a los fans presentar sus propias creaciones de ladrillos con la posibilidad de que su diseño cobre vida con la ayuda de los diseñadores de la firma danesa. ideas.lego.com
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BODY
TODO LO QUE NECESITAS PARA ESTAR EN FORMA
Te presentamos un enfoque radical de entrenamiento de resistencia que esculpirá tu core y potenciará cada ejercicio que realices. POR MILO F. BRYANT, C.S.C.S.
ENTRENAR LOS GRANDES grupos musculares habitualmente ya es bastante duro, así que a uno apenas le queda tiempo para entrenar ese pelotón de pequeños músculos (como los manguitos rotadores, los estabilizadores de la cadera o los oblicuos externos), que son los que realmente dan soporte a los principales músculos del core. Pero ¿qué pasaría si trabajáramos los grupos musculares olvidados al mismo tiempo que seguimos machacando los más grandes, como los situados en pecho, espalda y piernas? Termina tu sesión con esta rutina denominada Chaos Band Training, y lo conseguirás, seguro. No hay duda de que esta tendencia NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 25
BODY emergente nos da la oportunidad de trabajar todos los músculos del cuerpo mientras libramos una batalla contra una banda de resistencia inestable e impredecible. El chaos band training consiste en integrar las bandas de resistencia clásicas en los movimientos más básicos, pero teniendo en cuenta que aquí las bandas no nos ofrecen resistencia. En algunos movimientos, la banda reemplaza a la barra, y se mueve de un lado a otro mientras te esfuerzas por conseguir una repetición. En otros (como la sentadilla de la página siguiente), la kettlebell cuelga de la banda y su oscilación obliga a bloquear los músculos del tronco. Con ambos se gana fuerza y se protegen las articulaciones. Este estilo de entrenamiento no es nuevo en absoluto. Ya hace décadas, el gimnasio de Dallas Cowboys utilizaba algo denominado Bamboo Bar, una mancuerna hiperflexible que se tambaleaba al ponerle peso, de modo que desafiaba a los músculos estabilizadores de los levantadores de pesas. De ahí se pasó a que los entrenadores empezaran a colgar peso de las bandas de resistencia para crear inestabilidad. A día de hoy los atletas de élite se han convertido en unos fanáticos del chaos training, en gran parte porque duplica la imprevisibilidad que experimentan en pista. El entrenador Melvin Sanders, afincado en Texas y especialista en entrenamiento de la fuerza y acondicionamiento, lo pone en práctica con Dak Prescott y Ezekiel Elliot, jugadores de los Dallas Cowboys y con Derrick Henry, bulldozer de los Tennessee Titans. Se espera que, en cada ejercicio, logres controlar el tronco y activar los músculos estabilizadores. Lo que sucede es que solemos estar tan obsesionados con levantar mucho peso que no nos detenemos en contraer ni abdominales, ni glúteos ni omóplatos, y eso es lo que no pasa con el chaos band training. “Sí o sí tienes que bloquearte y controlar tu core”, dice Sanders. Hazte con ese control y, cuando te enfrentes a los push-ups clásicos, verás como los dominas. Según Dan Giordano, fisioterapeuta, entrenador de fuerza y acondicionamiento y asesor de MH, basta un poco de ‘chaos’ para poner a punto la fuerza en esos estabilizadores al mismo tiempo que preparas tu cuerpo para ir levantando cada vez más peso. “Considéralo un trabajo accesorio básico. Yo lo añadiría al final de una sesión de entrenamiento de fuerza, como complemento al otro entreno”. 26 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
SIÓN DE BANDA
pe el hielo con estos cuatro ejercicios de os Band Training que desafían tu cuerpo.
1
PUSH-UP CHAOS
Estira una banda de alta resistencia alrededor de los ganchos de un rack de sentadillas y a una altura de unos 75 cm del suelo. Coloca las manos en la banda y extiende las piernas hacia atrás sobre una caja (o para mayor desafío, sobre una fitball). Haz fondos apoyándote en la banda. Haz 3 series de 10.
2
MARCHA ZERCHER
Coloca una barra en un rack de sentadillas, a la altura de los codos. Enrrolla una banda a cada lado de la barra y cuelga de ellas unos pesos ligeros. Recoge la barra en la flexión del codo, con los abdominales conectados. Camina en el lugar (rodillas altas) 30 segundos. Haz 3 series.
3
CON PESO CORPORAL
Fija una banda de gran resistencia a unos ganchos o barras de un rack, Puede ser a la altura del pecho o de los muslos, dependiendo de si apoyas los pies en un cajón o en el suelo. Sujeta la banda con las dos manos y aprieta los abdominales y los glúteos. Mantén una línea recta desde los hombros hasta los pies, y eleva el pecho hacia la banda, aguanta unos segundos y baja. Haz 3 series de 6-8 repeticiones.
MANDAMIENTOS DEL CHAOS Sigue estas reglas para implementar el entrenamiento con bandas.
SÍ: DOBLA LAS BANDAS
Utiliza las bandas más gruesas que tengas. “No temas utilizar diferentes bandas”, advierte Ebenezer Samuel, entrenador de fuerza y director de fitness de MH, incluso las que sean más resistentes. Así los pesos oscilan y obligan a tus músculos a trabajar más.
NO: EXCESO DEL CHAOS
“Empieza con ejercicios clásicos y con un movimiento de chaos band al día e inclúyelo en tu rutina a modo de broche final”, aconseja David Otey, entrenador de la fuerza y el acondicionamiento.
FOTOS: ANDREW HANCOCK.
SÍ: USA PESOS LIGEROS
Empieza con un 50% menos de peso que el que manejas con el ejercicio convencional.
4
SENTADILLA FRONTAL CON KETTLEBELL
Envuelve el asa de una kettlebell con una banda de alta resistencia. Ponte en cuclillas y agarra los extremos de la banda cerca del asa. Con las manos cerca de los hombros, ponte de pie con la pesa, manteniendo la posición de los brazos. Lleva los glúteos hacia atrás y baja en sentadilla; vuelve a ponerte de pie. Eso es 1 repetición. Haz 3 series de 8-10 repeticiones.
NO: DESCONTROLES
Con las bandas no esperes hacer push-ups ni sentadillas explosivas. Haz todas las repeticiones bajo control.
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BODY TREN INFERIOR
LA RUTINA PARA AMAR
EL DÍA DE PIERNAS
“Nunca te saltes el día de las piernas” es una máxima legendaria de los gimnasios, y hay una razón para ello. Con el entrenamiento de la parte inferior del cuerpo se obtienen grandes beneficios: quemas calorías utilizando los músculos más grandes de tu cuerpo, fortaleces el core y mejoras tu forma física. Así que, ¡adelante con el tren inferior! Por BRAD SCHOENFELD, PH.D., C.S.C.S.*D
Haz este workout 2-3 emana. Los demás días, de 10 flexiones y 3 de 10 remos con mancuernas. Y una vez a la semana, sal a correr 20 minutos. WARM UP
DE WALKOUT A ZANCADA SPIDERMAN
WORKOUT (A)
SPLIT 1 SENTADILLA BÚLGARA
FORMATO Haz 3 series de cada ejercicio. Haz 12 repeticiones en la primera serie, 10 en la segunda y 8 en la última. Descansa 2 min entre series y, si puedes, ve añadiendo peso. La última serie de (B) cada ejercicio debe llevar tus músculos al límite.
Con el pie izquierdo apoyado en el suelo, coloca el empeine del pie derecho sobre un banco y sujeta una mancuerna en cada mano. Activa el core y estira la pierna izquierda para ponerte de pie. Ese es el inicio (A). Flexiona la rodilla izquierda y baja el torso hasta que el muslo izquierdo esté paralelo al suelo (B). Vuelve a presionar hacia arriba. Esto es 1 repetición. Realiza una serie por cada lado.
(A)
2
(A)
SENTADILLA FRONTAL
(C)
(D)
Comienza de pie (A). Apoya las manos en el suelo (B), y avanza con ellas hasta la posición de flexión (C). Desplaza el pie derecho hacia el exterior de tu mano derecha (D). Regresa a la posición de flexión, repite con el otro lado y retrae las manos para volver a ponerte de pie. Repite el patrón durante 40 segundos, luego descansa 20. Haz 3 series. 28 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Ahora fortalece tus cuádriceps, glúteos y abdominales. Sujeta las mancuernas a la altura de los hombros, con los pies separados, el core activado y los antebrazos perpendiculares al suelo (A). Manteniendo el pecho erguido, empuja los glúteos hacia atrás y flexiona las rodillas, bajando hasta que los muslos estén paralelos al suelo (B). Vuelve a ponerte de pie. Eso es 1 repetición.
(B)
FOTOS: KATHRYN WIRSING. CAMISETA, SHORTS Y ZAPATILLAS: NIKE.
(B)
SENTADILLA SISSY 3 CON PESO CORPORAL
(A)
(B)
Colócate de lado junto a un banco con el respaldo levantado. Apoya tu mano izquierda en el banco, con los pies separados al ancho de los hombros (A). Aprieta los abdominales y los glúteos manteniendo el cuerpo en línea recta desde los hombros hasta las rodillas. Sin doblar la cintura, levanta los talones del suelo y flexiona las rodillas hacia delante. Bájalas lo más cerca posible del suelo y alinea el hombro con el talón (B). Vuelve a incorporarte. Eso es 1 repetición.
(A)
(B)
4
PESO MUERTO CON PIERNAS RECTAS Sitúate de pie, sosteniendo las mancuernas a los lados, con los abdominales conectados y los pies separados al ancho de las caderas (A). Flexiona ligeramente las rodillas. Manteniendo las pesas cerca de los muslos, baja el torso hasta que sientas que los isquiotibiales se tensan o hasta que tu torso esté paralelo al suelo (B). Vuelve a ponerte de pie.
5 CURL DE ISQUIOTIBIALES CON MANCUERNAS
Fortalece los isquios con este ejercicio, para protegerlos de las lesiones. Túmbate con el pecho sobre un banco, con el core activado y sosteniendo con fuerza una mancuerna sujeta entre los pies (A). Agárrate a la parte inferior del banco para mantener la postura. Sin mover los cuádriceps, flexiona las rodillas y levanta la pesa (B). Baja lentamente. Eso es 1 repetición.
(B)
(B)
(A)
6
(A)
ELEVACIÓN DE GEMELO Erguido, con los dedos del pie derecho sobre un disco (A) y una mancuerna en la mano derecha, apóyate en el respaldo de un banco. Primero, ponte de puntillas sobre el disco y luego baja el talón (B). Haz una serie por lado. NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 29
BODY FUE R A DE LA ZONA DE CONFORT
Muy poca gente sube las escaleras cuando se tiene un ascensor o una escalera mecánica a mano. Pero deberías seguir el ejemplo de esos bichos raros.
ILUSTRACIÓN: RYAN GARCIA.
Por MICHAEL EASTER
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E L E X PE RT O: M IC H A E L E A S T E R es colaborador de Men’s Health USA y profesor de periodismo en la Universida de Nevada. Pasó 33 días en Alaska haciendo un reportaje para su nuevo libro, ‘The Comfort Crisis’.
TU NUE VA TA BL A DE
EJERCICIO
Mejora tu forma física y tu salud haciendo más de estas actividades cada día. Con solo 10 minutos podrás quemar muchas calorías.* SUBIR ESCALERAS CORTAR LEÑA CAMINAR CON ENERGÍA (6,4 km/h) CUIDAR DEL JARDÍN CAMINAR EN UNA REUNIÓN COCINAR TRABAJAR DE PIE MASCAR CHICLE
120 106 86
79
68 61 54
48 45
34
24 22 3
BAILAR JUGAR CON LOS NIÑOS ARREGLAR COSAS EN CASA LIMPIAR LA CASA TRAER LA COMPRA MOVERTE EN TU ASIENTO
*Cifras para un hombre de 81,64 kg
nata rápida. Lograr este objetivo reduciría el riesgo de enfermedad crónica y muerte prematura en un 20-30%, a tenor de lo observado por un grupo de científicos canadienses que llevaron a cabo 16 estudios en materia de ejercicio. Cuanto más ejercicio
QUIENES SUBEN DE 20 A 30 TRAMOS DE ESCALERAS A LA SEMANA TIENEN UN 24% MENOS DE RIESGO DE SUFRIR UN ACCIDENTE CEREBROVASCULAR
colemos disimuladamente en nuestra rutina, mayor resistencia tendremos frente a la muerte. ¿Por qué no lo hacemos? La propia evolución se encargó de conducir a los humanos hacia la inactividad y a hacerlos sentir incómodos en situación de estrés físico, porque de este modo ahorraban una energía muy preciada para cuando posteriormente los alimentos escaseaban. Para hacernos mejor idea de la falta de ejercicio en la que estamos presos, parémonos a reflexionar en torno a un dato significativo: 2%. Ese es el porcentaje de participantes en un estudio que optaba por subir las escaleras andando cuando había una escalera mecánica cerca. Tras regresar de Alaska, me propuse entrar a formar parte de ese 2%, de esas poquísimas personas empeñadas en
plantarle cara a su propia vagancia. Traté de diseñar todo mi mundo para que me supusiera un esfuerzo constante. Pasé a cargar con todas las bolsas de la compra, a aparcar en los lugares más apartados, realizaba las reuniones telefónicas al tiempo que caminaba y limpiaba la casa, y un sinfín de cosas así. Ninguna de estas actividades por sí sola es capaz de de provocar un gran cambio, pero todas juntas sí tienen un enorme poder transformador. EXTRAÍDO DE
The Comfort Crisis: Embrace Discomfort to Reclaim Your Wild, Happy, Healthy Self, de Michael Easter, publicado por Rodale Books. © 2021 por Michael Easter.
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BODY
LAS CIFRAS DEL COLOSO
CÓMO ALCANZÓ ‘LA MONTAÑA’ SU
ÚLTIMA CUMBRE El Strongman Hafþór Björnsson es ahora más ligero y ha experimentado un asombroso cambio físico para su actual etapa como boxeador.
E
l título de ‘El hombre más fuerte del mundo’ es una carga pesada de llevar. Por eso, desde que renunció a él, el actor Hafþór Björnsson se siente más ligero. Para ser precisos, 50 kg más ligero. “Estoy mucho mejor que cuando pesaba 205 kg”, cuenta el Strongman ahora reconvertido en púgil. “Estoy más sano, pero también más centrado”. En la búsqueda de los récords de halterofilia, cuanto más grande eres, mejor. “Aunque cuando tenía que forzarme a comer cada día solía acabar bastante cansado”, afirma. “Pero por fin me he retirado de todo eso”. Björnsson, cuyo imponente tamaño le hizo ganarse el
ANTES El indiscutible hombre más fuerte del mundo.
AHORA Pesa 50 kg menos y luce un cuerpo más fit.
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155 kg PESO
DESAYUNO • 200 g de pollo • 3 huevos • 150 g de yogur griego • 100 g de frutas del bosque • 40 g de avena
• 220 g de solomillo de ternera • 180 g de arroz • 100 g verduras • 220 g de pollo • 250 g de patatas
CENA • 220 g de salmón • 100 g de arroz • 100 g de verduras
SNACK • 250 g de yogur griego • 30 g de manteca de almendra • 100 g de plátanos
32 AÑOS
papel de Gregor Clegane, La Montaña, en la serie Juego de tronos, tenía que haberse enfrentado en el ring el pasado 18 de septiembre con Eddie Hall, otro Strongman, pero la lesión del segundo obligó a aplazar el combate. Hall fue sustituido en el cuadrilátero por Devon Larratt, a quien Björnsson derrotó. Sus nuevos días como púgil son estructurados y repetitivos para La Montaña. Come las mismas cinco comidas todos los días y boxea seis veces por semana, mientras realiza cuatro
entrenamientos de fuerza (dos para la parte superior del cuerpo y dos para la inferior) y cuatro sesiones de resistencia. Los intervalos de bici estática son ‘criminales’, pero imitan la naturaleza de parada-arranque del combate, y le entrenan para mantener la agudeza mental en un estado de agotamiento. En total, Björnsson está en el gimnasio cinco horas al día. Aún así, confía en que la recompensa valdrá la pena. “Si me mantengo concentrado, sé que lograré mi objetivo”, dice.
Cuando entrenas a esa intensidad, también necesitas descansar bastante. Björnsson sabe que camina por una “fina línea” entre superar sus límites y comprometer su recuperación. Por eso se toma tan en seri su descanso. Además de los baños de hielo y de las saunas, es un defensor de la técnica Graston, una terapia para los tejidos blandos. Pero el trabajo duro no ha podido con su pasión por el deporte. “Me encanta el boxeo y lo disfruto”, añade. “Es duro. Pero a mí me gusta el trabajo duro”. NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 33
FOOD
APRENDE A COMER CON CABEZA
30 g 10 g
10 g 30 g
LA FIBRA
La obtendrás con uno de estos acompañamientos.
LA PROTEÍNA
Un huevo entero tiene entre 6 y 7 gramos de proteína –dependiendo de cuál sea su tamaño– y unas 80 calorías. Para realizar esta receta puedes utilizar huevos de cualquier volumen, pero los extragrandes cubrirán mejor la superficie de las tortillas de maíz, para que degustes su sabor en cada bocado.
FOTOS: CHRISTOPHER TESTANI. ESTILISMO: JAMIE KIMM. ATREZO: CARLA GONZALEZ-HART. ILUSTRACIONES: KATE FRANCIS.
QUÉ COMPRAR Nosotros te recomendamos que elijas huevos de corral. Para distinguirlos, hay que fijarse en la primera cifra del código del huevo. Un 0 o un 1 indican que es de producción ecológica. Un 2, que es de gallinas criadas en suelo, pero sin precisar el espacio libre entre ellas. Y un 3 que es de gallinas criadas en jaulas.
Paso 1 En una
sartén a fuego medio-alto, tuesta 1 chile guajillo seco y 1 chipotle seco (sin semillas) unos segundos por lado. Rehidrátalos 10 min en un tazón de agua caliente.
RECETA (2 RACIONES) 2 cda. de aceite de oliva 4 tortillas de maíz 4 huevos grandes 1 taza de salsa macha 1 aguacate en rodajas Hojas de cilantro y yogur griego
Cada ración aporta: 591 calorías, 52 g proteína, 64 g carbohidratos (5 g de fibra), 34 g de grasa
Paso 2 Añade a
la sartén 1 chile verde (sin tallo), 4 tomates pera, media cebolla blanca cortada en cuartos, y 3 dientes de ajo con piel. Dóralos, girándolos de vez en cuando, de 5 a 10 min (retira el ajo antes).
Huevos rancheros 1 En una sartén mediana antiadherente, calienta 1 cucharada de aceite. Cocina las tortillas hasta que se hinchen, de 20 a 30 segundos por lado. Retíralas y colócalas entre un par de hojas limpias de papel de cocina. 2 Añade el aceite restante a la sartén y fríe los huevos de uno en uno hasta que las claras se cuajen y las yemas estén todavía líquidas. Sazona con sal y reserva.
Paso 3 Pela el ajo y
añádelo a una licuadora con los otros ingredientes, los chiles rehidratados y 1/8 de cdta. de orégano. Hazlo puré. Limpia la sartén y calienta 2 cda. de aceite de oliva a fuego medio-alto. Vierte el puré y remueve mientras hierve. Baja el fuego y añade 1 manojo de acelgas o de col.
3 Coloca 2 tortillas en cada plato, con un huevo sobre cada tortilla. En cada plato, añade ¼ de taza de la salsa macha (receta más abajo) para cubrir las tortillas y la mayor parte de las claras de huevo. Adorna cada plato con ½ aguacate en rodajas, cilantro y una cucharada de yogur griego o labneh. Termina con sal marina en escamas.
Paso 4 Deja
que las verduras se marchiten, removiendo ocasionalmente, durante unos 10 min. Sazona al gusto con sal. Añade 1/4 de taza de hojas y tallos de cilantro. Reservala. Con esto tienes para 2 y /2 tazas.
1 Remolacha con salsa
macha y queso fresco
Precalienta el horno a 218 °C. Sobre una hoja de papel de aluminio, coloca 453 g de remolacha (lavada y seca). Cubre con 2 cda. de aceite de oliva y 1/4 de cdta. de sal. Sella el papel y coloca el paquete con la costura hacia arriba en una bandeja forrada con papel para horno. Asa 45 minutos hasta que esté tierna. Retírala del horno, pélala y córtala en dados. Pon la remolacha en una fuente, adereza con 1/4 de taza de salsa macha y cubre con 1 taza de queso fresco rallado y 3 de rúcula. 4 raciones. Cada una aporta: 230 calorías, 10 g proteína, 16 g carbohidratos (6 g de fibra), 15 g grasa.
2 Maíz con guacamole Tritura 3 aguacates. Añade el maíz de 2 mazorcas asadas, 1/4 de taza de pepitas de calabaza, 3 cda. de granos de granada, 1/4 de cebolla y 1/2 taza de cilantro picados, 1 cdta. de zumo de lima y sal y pimienta al gusto. Revuélvelo todo bien. 4 raciones. Cada una aporta: 268 calorías, 7 g proteína, 21 g carbohidratos (9 g fibra), 21 g grasa.
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FOOD
Calcular nuestra ingesta de calorías se ha considerado durante mucho tiempo como el único modo eficaz de perder peso. Pero en su nuevo libro, el doctor Giles Yeo dice que nos han engañado y nos ofrece una alternativa.
S
riempre se ha considerado que una dieta baja en calorías es la clave para la pérdida de peso. Pero usted sostiene que la mayoría de las dietas fracasan. ¿Por qué? GY: En cierto sentido, la mayoría de las dietas funcionan. Consiguen que la gente coma menos, lo que significa que pierden peso. El problema es mantener esa pérdida. La evolución ha hecho que nuestro cerebro odie perder peso. Lo considera una reducción de las posibilidades de supervivencia. Por lo tanto, el cerebro reducirá ligeramente tu metabolismo y te hará tener más hambre (1). ¿Cuál es la alternativa? La única manera de perder peso es cambiar para siempre la forma de comer. Hay que elaborar una estrategia de estilo de vida y mantenerla siempre. Pero es difícil, y quien te diga que es fácil, miente.
¿Por qué el recuento de calorías no puede formar parte de lo que usted llama ‘estrategia de estilo de vida’? Las calorías cuentan hasta cierto punto. Reflejan el contenido energético de un alimento. Si necesito reducir mi consumo, puedo reducir a la mitad mi ración de patatas fritas de 500 kcal a 250. Eso es legítimo, porque es el mismo tipo de alimento. Lo que no tiene sentido es contarlas a ciegas, porque es diferente si comes 100 kcal de apio o 100 de azúcar. Habitualmente la gente cree que todas las calorías son iguales. ¿Y no lo son? No. Procesamos los alimentos de forma muy diferente. El número que aparece en el paquete no equivale al número de calorías que acabas consumiendo. Lo que no se refleja es la cantidad de energía que te cuesta ‘conseguir’ las calorías. La grasa no es difícil de descomponer. Tiene un
97% de disponibilidad calórica. Y en los carbohidratos, el pan integral un 92-95%, y el azúcar un 95-97%. La gran diferencia radica en las proteínas. Por cada 100 kcal de proteína, solo absorbemos 70. No es una gran diferencia de una comida a otra, pero a lo largo de todas las comidas de tu vida sí lo será. Si te fijas en los alimentos que no son de alta calidad, sobre todo en los ultraprocesados, tienden a ser bajos en proteínas y fibra, ambos de menor disponibilidad calórica (2). La cantidad de proteínas y fibra de los alimentos es un buen indicador de su calidad. Además, te harán sentir más lleno. Entonces, ¿qué consejos daría para perder peso de forma eficaz y sin sufrir? Preocúpate por la calidad de los alimentos. Buscar formas de mejorar tu dieta mejorará tu salud, y si te centras en ella, tu peso se cuidará por sí solo (3).
(1) El ejercicio es mejor predictor del mantenimiento de la pérdida de peso que la dieta. (2) En un estudio, dos grupos comieron sándwiches con idénticas calorías: uno con alimentos integrales y otro procesados. El primero necesitó un 47% más de energía para digerirlo. (3) Centrarse en la calidad de los alimentos provoca mayor pérdida de peso. (4) La investigación del doctor Yeo sugiere que algunas personas son genéticamente un 5% menos propensas a decir ‘no’ al exceso de comida. 36 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
(1) PENNINGTON BIOMEDICAL RESEARCH CENTER (2) FOOD & NUTRITION RESEARCH (3) STANFORD UNIVERSITY.
Entrevista SCARLETT WRENCH Retrato JULIAN BENJAMIN
El doctor Giles Yeo, genetista con dos décadas de experiencia estudiando la obesidad, trabaja en la Universidad de Cambridge. Es autor de Why Calories Don’t Count y Gene Eating.
A los contadores de calorías cuyo objetivo es perder peso no les va a gustar eso... Empieza por preguntarte por qué estás intentando perder peso. Si es para estar bien, ¿cuál es tu definición de ‘bien’? Yo quiero parecerme a Brad Pitt, pero no puedo. Puede que no estés del todo contento con tu aspecto, pero ¿estás sano? ¿Eres capaz de levantar a tu hijo? ¿Eres capaz de ir en bicicleta? Si la respuesta es afirmativa y puedes mantener tu peso, tal vez sea lo que debas hacer. Usted habla de combatir el estigma del peso. ¿Es fácil equilibrar esa postura con su trabajo, que es estudiar la obesidad? Como personas maduras, deberíamos
“MEJORAR TU DIETA MEJORARÁ TU SALUD, Y SI TE CENTRAS EN ELLA EL PESO SE CUIDARÁ POR SÍ SOLO”
ser capaces de mantener dos pensamientos en la cabeza a la vez. La obesidad es un problema, pero luego está el culpar a las personas que la sufren. Sin duda, la opinión predominante es que nuestro peso corporal es una elección. Pero nuestros termostatos están biológicamente ajustados en lugares diferentes (4). Algunas personas piensan que tienen más fuerza de voluntad, pero solo se están mirando a sí mismas y proyectando su realidad en los demás. Sus pautas realmente son sencillas: suficientes proteínas, más fibra, menos azúcar y menos carne. Suena aburrido, pero es lo más parecido a un plan. Y no es una dieta: es simplemente comer con sensatez. NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 37
FOOD
CRECE CON LA PROTEÍNA DEL
GUISANTE de los suplementos deportivos hasta las galletas helados, los guisantes pulverizados están en todo. mo ha llegado esta ‘bolita’ a ser tan demandada?
Muestra de esta proyección es que el 25% de los españoles han probado una alternativa de carne vegetal en los últimos 12 meses. “Con el guisante como materia prima esencial, desde Pésol Pea queremos ofrecer una solución clean label de origen vegetal (sin modificaciones genéticas) y no GMO para desarrollar soluciones proteicas plant based alternativas a las de origen animal”. Con este polvo amarillo (el guisante amarillo es de donde se extrae la proteína de guisante) se podrán elaborar hamburguesas de ‘carne falsa’, batidos veganos y snacks para aumentar músculo que actualmente invaden las estanterías de todos los súper. El mercado de la proteína de guisante ya tiene un valor estimado de 181 millones de euros, según un análisis de Grand View Research, y se espera que se duplique para 2025 si las dietas a base de plantas continúan siendo cada vez más dominantes. Puris es el fabricante de proteína de guisante más grande de Norteamérica, y su CEO, Tyler Lorenzen, afirma que la colaboración empresarial con la compañía de alimentos mundial Cargill ha permitido construir una nueva instalación en Minnesota que duplicará la producción para poder exportar a más países del mundo. Y es que la proteína de guisante está ya en productos como hamburguesas y salchichas. Ripple Foods elabora leches, batidos y postres vegetales con esta materia. Snatt’s produce sus snacks elaborados con harina integral de guisantes… Pero ¿qué está impulsando todo este crecimiento? y ¿qué tiene de revolucionario, o saludable, ingerir todos estos guisantes?
BUENO PARA LA TIERRA OFERTA Y DEMANDA Tienes que observar
AÑOLA DACSA, grupo industrial dedicado al desarrollo de ingredien-
caba de poner en marcha Pésol Pea, la primera planta de proteína texn España. Dacsa cuenta con tres áreas de negocio: molienda de arroz, y soluciones alimentarias, pero dada la gran demanda de mercado de ezcan alternativas plant-based frente a los elaborados con materias nimal, ha instalado esta nueva línea en su planta de Zamora. Una forta a la creciente tendencia hacia productos que supongan alternativas del guisante, y que “crecen anualmente a un ritmo vertiginoso y han moda para convertirse en una realidad”, apuntan desde Dacsa. 38 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
las dos para entender por qué la proteína de guisante está tan de moda. Primero, las cocinas internacionales han dependido de los guisantes amarillos al utilizarlos como base de muchos platos: el dal indio, la sopa de guisantes rusa o la tarta de guisantes china, entre otros. Además, legumbres como los guisantes amarillos no son solo buenos para ti: también resultan muy beneficiosos para la tierra.
TEXTO ORIGINAL: CATHY ERWAY. TEXTO ADICIONAL: LOLA LÓPEZ. FOTO: GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO. ILUSTRACIÓN: SCOTT ANDERSON. BATIDO REALIZADO POR EL NUTRICIONISTA FRANCÉS LARGEMAN-ROTH.
Sus propiedades de fijación del nitrógeno lo han convertido en un cultivo esencial en muchos sistemas agrícolas porque requieren menos energía para crecer que otros cultivos, como el trigo, el maíz o la soja. Tyler Lorenzen afirma que esa fue la razón por la que su padre fundó la empresa que con el tiempo se convertiría en Puris, en los 80, con la intención de formar un mercado de agricultores que plantaran guisantes para enriquecer sus tierras. En aquel momento, los productores empleaban principalmente los guisantes amarillos como alimento para ganado y mascotas, y los comerciantes los exportaban. Los mayores productores de proteína de guisante argumentan que sus productos pueden ayudar a revertir la ineficacia de las prácticas agrícolas mediante la transformación de plantas en alimentos que la sociedad ya adora comer, como las hamburguesas, los snacks o los batidos. Por supuesto, los guisantes amarillos pulverizados aportan proteína. Dos cucharadas de la conocida marca Naked Pea contienen 27 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 120 calorías. Además, la proteína de guisante normalmente también es menos cara que el suero de leche. Pero aun teniendo en cuenta la confianza, la sostenibilidad, el coste y la nutrición, esto normalmente no es suficiente para crear la demanda del mercado de masas. Necesitas algo más: despliegue publicitario. Y, en los últimos años, esa promoción ha llegado en forma de dietas ‘plant-based’.
¿TE GUSTAN LAS PLANTAS? LA DIETA A BASE DE VEGETALES se ha
vuelto tendencia por muchas razones y se ha demostrado que una alimentación de origen vegetal puede incrementar tu salud reduciendo el riesgo de cardiopatías, diabetes y obesidad. Sin embargo, el marketing ha sido un gran impulsor de esta popularidad. Y aprovechando este tirón, y que cada vez más deportistas son veganos, la Unión Vegetariana Española ha puesto en marcha su primera Campaña de nutrición vegana y vegetariana para deportistas editando un Manual de nutrición deportiva vegetariana y vegana, “que pone de manifiesto que una dieta basada en plantas es perfectamente compatible con cualquier deporte, sea cuál sea el nivel en el que se practique”, declara su autora, la nutricionista Cristina Casado. Los influencers también están mostrando su poderío cultural y el documental de 2018 The Game Changers removió mu-
chas conciencias. Esta película, producida por el director y vegano James Cameron, argumentaba que comer productos de origen animal podía dañar el rendimiento deportivo, perjudicar a tu corazón y afectar la función sexual (Men’s Health, a través de expertos, desmintió estas afirmaciones, muchas de las cuales se basaban en investigaciones sesgadas o malinterpretadas). Pero realmente lo que debemos contemplar en este debate sobre un cambio en la dieta es si la proteína de guisante tiene todos los beneficios de la proteína animal. Echemos un vistazo a su calidad.
LA VENTAJA AMINO A LOS SEGUIDORES DE la dieta a base de
plantas les gusta afirmar que su rendimiento atlético mejoró cuando redujeron o eliminaron los productos animales. (No existen investigaciones concretas que sugieran que las dietas a base de plantas son mejores para el rendimiento deportivo.) Y, específicamente, en términos de aumento de músculo, el polvo de proteína a base de plantas es tan bueno como el suero de leche o la caseína, ambos a base de lácteos. La proteína de guisante puede ayudarte a aumentar masa muscular después del entrenamiento, destaca Eric Helms, doctor especialista en entrenamiento de la fuerza y acondicionamiento del ejercicio. Pero advierte de que hay muchas maneras de evaluar si la proteína es buena. Una forma es comprobar su puntuación de aminoácidos en relación con las necesidades de una persona. Helms apunta que la proteína de suero de leche puntúa 1 y se lleva la medalla de oro, porque ofrece los nueve aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita para aumentar músculo, y la proteína de guisante no se queda atrás: puntúa entre 0,8 y 0,9. “La pregunta que la gente se hace es: ‘Si soy vegano o sigo una dieta a base de plantas, ¿esto hará que tenga que sacrificar la forma física o el rendimiento deportivo?’ Y los datos que manejamos hasta ahora nos indican que probablemente no”, concluye Helms. Pero solo con la condición de que consumas alimentos variados que te ayuden a producir los aminoácidos que necesitas, añade.
niería de sabor y textura a sus espaldas”, insiste. Se disuelve de forma natural más fácilmente en líquidos, tiene un sabor a lácteo atractivo y luego están los aromas o sabores que conlleva. Mientras que la transformación de la proteína de guisante de alimento para ganado a suplemento deportivo ha sido rápida, su arenosidad relativa y su sabor a planta son puntos controvertidos para algunos de sus consumidores. Comparada con la proteína de suero de leche, la de guisante tiende a proporcionar a los smoothies una textura ‘fangosa’ y poco atractiva, confiesa Helms. Conseguir el sabor neutro es una de las principales prioridades de los fabricantes de proteína de guisante. “Sé que la proteína de guisante tiene una mala reputación en cuanto a la arenosidad y ese sabor a tierra”, admite Sumiec, ingeniera de procesos en Puris. Para neutralizar el sabor natural en cierto modo polarizante de los guisantes, Puris continúa perfeccionando una técnica de evaporación que pueda mejorar aún más los sabores amargos. Hasta entonces, está en manos de investigadores y startups idear nuevos sabores que cubran el sabor original. Y parece que algunas de las grandes empresas también están ya en ello, como PepsiCo. Todo esto es parte del proceso de “normalización” del consumo de más ingredientes a base de plantas, añade Lorenzen. “Comer plantas no significa comer ensalada. Podría ser una hamburguesa. Esto supondría un paso en la dirección correcta”. Entonces, no hay nada de malo en comer una ensalada, ¿no?
BATIDO DE PR O TE ÍN A
DE GU I SA N TE
Prueba este smoothie con sabor tropical de Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen y ganarás músculo y salud. (2 raciones) MEZCLA Y BATE
½ taza de agua de coco 2 cda. de zumo de limón 1 aguacate maduro limpio
CUESTIÓN DE GUSTOS A PESAR DEL HECHO de que Helms co-
noce la investigación (incluso algunas han sido dirigidas por él), prefiere el suero de leche a la proteína de guisante. “El suero de leche tiene más de una década de inge-
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HEALTH P OT E N C I A T U C U E R P O Y T U M E N T E .
RECUPERACIÓN ACTIVA ILUSTRACIONES: EDDIE GUY.
PARA Tus músculos no son los únicos que necesitan tiempo para descansar. Tu mente rinde más con un poco de recuperación activa, y algunos métodos son mejores que otros. Por GINNY GRAVES
TU CEREBRO LO DAS TODO en la sala de pesas o en la
pista, y no eres tan incosciente como para terminar y volver al día siguiente para repetir exactamente lo mismo. Tienes que compensar esos intensísimos entrenos con días de descanso que consistan en una actividad de baja intensidad para recuperar más rápido que si, simplemente, te quedas tumbado en el sofá. Lo mismo sucede con el cerebro. No parar durante 24 horas
los 7 días de la semana lo hace añicos, y resulta que la mejor forma de pegar los trozos y de que el cerebro se restaure consiste en poner en marcha técnicas de recuperación activa muy similares a las que utilizamos después del gym, lo que quiere decir que necesitamos un poco de energía y una dosis de estrategia. Según un estudio publicado el año pasado y elaborado por científicos entre
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¿QUIÉN NO SE HA VISTO NUNCA en mitad de una de esas mañanas caóticas en que no consigues quitarte de encima la modorra y te maldices por no haberte ido a la cama antes o haber madrugado más? Pero ¿y si realmente se pudiera no solo hacer de la mañana el mejor momento del día, sino también sacarle el máximo partido? Exprimir la mañana no consiste en levantarte más temprano de tu hora habitual. Se trata de emplear esas primeras horas tras despertarte en prepararte para las sorpresas (reveses o posibilidades) que luego te depare el resto del día. No importa cuáles sean tus rutinas mañaneras, ni siquiera la hora a la que tu día suele empezar. Tú, y solo tú, tienes el poder de transformar tu amanecer en una experiencia más saludable y feliz. Estoy tan convencida de que es fundamental contar con una rutina al levantarse que, incluso, he escrito un libro sobre ello. Aun cuando no seas de madrugar, estas estrategias te ayudarán a reunir la energía y la concentración necesarias para todo el día.
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SACA PARTIDO AL GENIO QUE LLEVAS DENTRO
Según la ciencia, nuestro cuerpo está preparado para que seamos más productivos, creativos y eficaces por la mañana. Es en este momento del día cuando más y mejor nos concentramos, por lo que es el momento de ocuparnos de los proyectos más complicados. Sin embargo, esto no quiere decir que tengamos que ponernos al lío antes de que salga el sol. Tan solo replantea el horario para reservar las primeras horas a esos quehaceres más exigentes mentalmente.
APAGA EL DESPERTADOR Y DISFRUTA DE
TU MAÑANA
Cuatro maneras de empezar el día para tener la jornada perfecta y ¡sin levantarte muy temprano! Por LIZ BAKER PLOSSER 44 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
NO DEJES PARA MAÑANA...
Antes de la celebración de un evento virtual en el que participaba como ponente, los organizadores me enviaron una modernísima cámara de tecnología punta para que dispusiera de vídeo de alta resolución para la retransmisión en directo. ¿Esa es la caja de la cámara? La aparqué por allí. Y es que me dije: “Soy una experta en nuevas tecnologías. La prepararé la misma mañana del evento”. ¿Y qué es lo que realmente pasó? Justo una hora antes del comienzo de mi intervención, estuve como loca manipulando todos los ajustes de la cámara, pero no hubo forma, aquello no iba. Y ya no había tiempo para pedir ayuda a nadie. Así que mi cara toda borrosa y difusa aparecía
FOTO: JONATHON KAMBOURIS/GALLERY STOCK.
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junto a los definidísimos rostros de mis compañeros, cuyas cámaras conseguían captarlos a la perfección. Desde entonces el “¡abre la caja!” se ha convertido en uno de mis mantras favoritos para arrancar el día. A todos nos capacita y vuelve más fuertes el saber qué es lo que viene después, así que echa un vistazo a tu bandeja de entrada, abre ese PDF, comprueba la longitud del formulario que te espera… Así ahorrarás mucha energía mental y emocional, y posiblemente te evites esa angustia que luego te asalta en mitad de la noche.
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ELABORA UNA LISTA DE PRIORIDADES
¿Eres más de hacer tu lista de tareas por la mañana o por la noche? La hagas cuando la hagas, siempre viene bien tener algo que tachar durante el día. De acuerdo con distintos estudios sobre consecución de objetivos, una tarea pendiente interfiere (a menudo inconscientemente) con el resto de tareas que intentas llevar a cabo. Para entendernos: esa tarea que todavía no hiciste queda colgando en tu psique, desbarajustando el espacio mental y emocional que podrías utilizar de maneras mucho más productivas. Las personas con metas a corto plazo aún no alcanzadas rinden peor en tareas de lectura y comprensión no relacionadas
con ellas, o al menos esto es lo que se ha concluido en una investigación publicada en el Journal of Personality and Social Psychology. Dicho de otro modo, esa presentación que aún no has elaborado puede evitar que te entregues al 100% a cualquier otra actividad. Pero tranquilo, tenemos un antídoto avalado por la ciencia: trazar un plan para, simplemente, aproximarte a eso que aún está en el aire te ayuda a dejarlo un poco a un lado en tu mente, con lo que libera espacio en ella para que puedas dedicarte a otra cuestión. Cuando los participantes del estudio escribían su lista de pequeños pasos para llegar a sus objetivos, se constató que los efectos negativos desaparecían. Yo organizo mi lista de cosas pendientes en tres columnas. Esta es una estrategia que aprendí de mi amiga Phoebe Jonas, actriz y consejera profesional. Su método me ayudó a no frustrarme por la longitud de mi lista de pendientes, y además me proporcionó una hoja de ruta para avanzar y hacer todo lo que debo hacer. Estas son las columnas. LO IRRENUNCIABLE Todo eso que, sí o sí, tiene que estar hecho hoy. Intenta anotar una hora al lado de cada tarea innegociable. En mi caso, por ejemplo, sería así: salir a correr, 6:00 h. Preparar el almuerzo de los niños, 7:15 h. Dejarlos en la parada del bus del colegio, 8:04 h. Asistir
APROVECHA TAMBIÉN EL FIN DE SEMANA
Las mañanas de los fines de semana no son solo para salir a hacer recados. Yo me recreo en ellas y las utilizo como trampolín para pegar el salto a la nueva semana que empieza y combatir los miedos del domingo, los cuales, según una encuesta de LinkedIn, invaden al 80% de los trabajadores. Me he dado cuenta de que el mejor antídoto para la ‘ansiedad anticipatoria’ del lunes es un plan de juego. Para ello, intenta lo siguiente.
HACER LA TAREA MÁS ODIOSA A PRIMERA HORA DEL FINDE
Con los primeros rayos de sol del sábado, acaba con esa tarea urgente que realmente tienes que hacer pero que no te apetece un pelo. “El terminar eso que más temes y menos te apetece te transmite sentimiento de éxito y te evita esa ansiedad anticipatoria que aparece al creer que vas a tener que robarle un rato de diversión a esos dos días”, explica Katherine King, profesora de psicología clínica en William James College.
PLANIFICA TU SEMANA
Para comenzar el lunes triunfando, dedica un rato del domingo por la noche a tu agenda para el día siguiente. Un truco: desarrolla la habilidad de adivinar cuánto durarán las tareas y distribúyelas en franjas horarias realistas. A mí, el saber que para escribir y editar necesito periodos de tiempo sin interrupciones me ha ayudado a cuidarme y a no sobrecargar mi agenda ni con reuniones ni con otras obligaciones. Puede que para comprar no te haga falta una hora, pero sí para cambiar el aceite del coche. Estructura el día con sus condiciones.
a la reunión de personal, 10:30 h. Y así sucesivamente. LO MANUAL Siempre pienso en lo que anoto en esta columna como tareas para hacer sobre la marcha, donde y si puedo hacerlas. Cosas como introducir mis tarjetas de crédito en Apple Pay en un teléfono nuevo o actualizar el navegador de mi portátil. Y sí, sería genial poder hacer todo esto, pero ya lo haré cuando se pueda. LO FLOTANTE Todas esas tareas que mi cabeza querría llevar a cabo en los próximos 30-60 días, como contestar un correo electrónico no urgente o pegarle un telefonazo a una amiga para ponernos al día. Sería fantástico marcarlas como hechas, pero tampoco deberían suponernos un estrés.
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CÉNTRATE EN LO DIVERTIDO
Mis mañanas tienen algo innegociable: el café. Me fascina cada una de las fases del proceso: oír cómo se prepara en mi cafetera, servirlo en mi taza, calentarme las manos al rodearla con ellas, inhalar su aroma y saborear ese primer sorbo. Y atesoro especialmente ese momento en que, como por arte de magia, mi confusión mental parece que se disipa. Creo que, a día de hoy, no se me ocurriría intentar salir a entrenar por la mañana o hacer cualquier cosa sin antes prepararme una buena dosis de cafeína caliente que me espabile. He de decir que conozco a mucha gente que para despertar el cerebro y el cuerpo prefiere optar por un vaso de agua caliente con un chorro generoso de limón. También están quienes no se pueden resistir a un buen smoothie para afrontar el día con energía. Y, cómo no, los que se deleitan con un bol de avena en remojo. Cada persona debería empezar el día con aquello que más le activa. Y no dejes de disfrutar el momento previo a esos sorbos o mordiscos matutinos.
LA EXPERTA: LIZ BAKER PLOSSER es redactora jefe de Women’s Health USA y autora del nuevo libro Own Your Morning, del que se ha extraído este artículo. NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 45
LIFE ELIGE TU ESTILO DE VIDA
EL BENEFICIO DE HABLAR
POR HABLAR
Una cháchara intrascendente aporta beneficios para la salud, y es algo que muchos hemos echado en falta durante el pasado año. El periodista y escritor Joe Keohane, autor de The Power of Strangers (El poder de los extraños), nos aconseja reconstruir los músculos sociales. PASAMOS MUCHÍÍÍÍSIMO TIEMPO encerrados con
nuestra familia, nuestra pareja o solos el pasado año. Si bien eso supuso una falta total de soledad para algunos de nosotros (y un exceso de ella para otros), la cuarentena también se tradujo en la desaparición de algo que no teníamos ni idea que necesitábamos tanto: esos encuentros casuales y esporádicos con otras personas. La ciencia nos ha demostrado que todas esas conversaciones fugaces y efímeras con el frutero o el amigo de un amigo son realmente importantes para nosotros. Estos intercambios son capaces de mejorar nuestro estado de ánimo, afirma Juliana Schroeder, doctora y psicóloga en la Universidad 46 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
de Berkeley. De acuerdo con un estudio, quienes tienen por costumbre mantener esas breves conversaciones tienen un “mayor sentido de pertenencia” y, en general, se sienten menos solos. “El hablar con gente, incluso con aquella que se sitúa en la periferia de nuestra red social, nos expone a información nueva y abre nuestra mente”, señala la psicóloga Gillian Sandstrom, también doctora en la materia y coautora del estudio. Las conexiones sociales son tan poderosas que, incluso, ayudan a nuestro sistema inmunitario y alargan la esperanza de vida. Te proponemos un plan de cuatro pasos para vencer los miedos y descubrir a los que tenemos al lado.
FOTOS: ESKAY LIM/EYEEM/GETTY IMAGES.
Por JOE KEOHANE
E L E X P E R T O J O E K E O H A N E es periodista y escritor, autor del libro The Power of Strangers: The Benefits of Connecting in a Suspicious World, en amazon.com
PASO
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APARTA LOS OJOS DEL TELÉFONO
CÓMO FUNCIONA Tomar conciencia de
lo que te rodea te brinda la oportunidad de forjar lazos sociales (lo que los sociólogos denominan ‘triangulación’). El término hace referencia a que nos encontramos en un lugar con más personas, estamos experimentando algo juntos y podemos hablar sobre ello. El tema (que puede ser el tiempo, un artista callejero, etc.) no importa en absoluto, siempre y cuando sea compartido. Importante: esto es prácticamente imposible si tienes los ojos pegados a una pantalla. CÓMO HACERLO Habla sobre qué te
hace sentir lo que está sucediendo. Imaginemos que estás en mitad de una multitud viendo a un mimo (algo nada frecuente ahora, sí, lo sé, pero nos vale para ilustrar lo que se propone). En ese contexto, podrías decir: “Siempre me han dado miedo los mimos”. Tu comentario no requiere una respuesta, pero sí invita a pronunciar otro (si alguien más se siente obligado a intervenir, claro está). PASO
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ESCUCHA... ¡DE VERDAD!
CÓMO FUNCIONA La escucha atenta
“es uno de los comportamientos socialmente más atractivos que puedes adoptar”, destaca Harry Weger, doctor en el campo, profesor de comunicaciones en la Universidad de Florida Central y gran experto en estudios relacionados con la escucha. Múltiples investigaciones apuntan a que los buenos oyentes son considerados personas más amables, leales, comprensivas y atractivas desde un punto de vista social. Además, esta forma de actuar da pie a pequeñas charlas continuadas y sobre temas más profundos.
CÓMO HACERLO Cuando alguien te
diga algo, parafraséaselo, aconseja Weger. Por ejemplo, si alguien te cuenta que el otro día estuvo a punto de caerse en una alcantarilla, respóndele con algo como: “Puf, si llegas a meter el pie en esa alcantarilla, te habrías roto la pierna”. Esto te fuerza a ti a escuchar y, al tiempo, de esta manera demuestras a tu interlocutor que lo estás escuchando. Y ojo a esto último: conseguirás mantener viva la conversación si vas añadiendo sobre ese escenario. Este pequeño detalle permite volver a dar la palabra al hablante. Quienes no saben escuchar dejan a los otros con la palabra en la boca y la conversación a medias.
DA PASO A UNA 4 CONVERSACIÓN MÁS TRASCENDENTAL PASO
CÓMO FUNCIONA La gente cuenta
PREGUNTA ALGO 3 QUE REALMENTE QUIERAS SABER PASO
CÓMO FUNCIONA Solo permanece-
rás en una conversación que te resulte interesante. Las preguntas inteligentes evitan el paso sin fin de una charla trivial a otra. Y solo tú eres capaz de hablar sobre el tiempo tantísimo rato… CÓMO HACERLO Apuesta por pregun-
tas que empiecen por ‘qué’, ‘dónde’, ‘cómo’ o ‘por qué’. Ninguna de esas se pueden responder con un simple ‘sí’ o ‘no’, que son los grandes asesinos de esas pequeñas charlas de ascensor. Además, al recurrir a los pronombres interrogativos, “damos [a los otros] la oportunidad de revelar más información sobre sus sentimientos”,
33%
subraya Weger. Ejemplo: hablas con un camarero y le preguntas: “¿Qué pediría usted aquí?”. Si su respuesta es: “Si le soy sincero, no me apasiona el café que servimos”, acabas de abrir una nueva línea de debate y, sobre todo, has dado con el motivo por el que debes ir a una cafetería mejor.
más cuando te abres. Para los psicólogos, en esto consiste el ‘efecto divulgación-reciprocidad’. Es como aumentar las apuestas en un juego de póker. El otro jugador igualará tu apuesta… o la subirá. Y en este sentido… cuanto más profunda sea la conversación, mayores serán los beneficios de la charla. CÓMO HACERLO Sé siempre sincero.
Si un conocido te pregunta por cómo te va en el trabajo, reconócele que “está siendo todo un reto”. Pueden pasar dos cosas: que la otra parte pase a otra pregunta, o que comparta también su experiencia emocional contigo. Pero no se trata solo de compartir lo negativo: déjale ver también tu entusiasmo porque tu hijo, por fin, después de la pandemia, puede volver a jugar al fútbol y está a punto de comenzar la temporada. O transmite tu recién adquirido respeto hacia las tapas de las alcantarillas.
es el porcentaje de discurso adulto clasificado como cháchara, conversación trivial o charla de ascensor. Fuente: ‘Journal of the International Society for Augmentative and Alternative Communication’
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LIFE
CLASE A TODAS
COMO ME GANO LA VIDA
escribiendo sobre relojes, mis amigos y conocidos me preguntan a menudo qué modelo deberían comprar. Si estás interesado en un reloj de un fabricante de primer nivel, es un placer discutir los méritos de un Rolex, por ejemplo, frente a otras marcas del sector. Del mismo modo, si solo quieres una forma económica y divertida de dar la hora, mi consejo es claro: aléjate de las firmas de moda y de los relojes que veas anunciados, y apuesta por un Swatch o un Seiko 5. Ambas marcas tienen suficiente variedad para satisfacer a toda la humanidad, son de sólida reputación, trabajan bien y a buen precio. Es más complicado acertar en la categoría C, es decir, la gente que quiere introducirse en el mundo de los relojes de lujo, pero con los pies en el suelo cuando se trata de presupuesto. ¿Es posible obtener toda la calidad asociada a un nombre suizo de pedigrí sin que tu tarjeta de crédito quede en números rojos? Estás buscando lo más difícil
de encontrar en el mundo de los relojes: lo que los expertos llaman la ‘propuesta de valor’. El valor, por supuesto, significa cosas diferentes para cada persona. Para un hombre con medios considerables, un Jaeger-LeCoultre Master Ultra Thin Perpetual Calendar representa un buen valor, ya que reúne las prestaciones más apreciadas que un reloj puede albergar y lo fabrica una de las empresas relojeras más respetadas del mundo. Un artículo así puede costar 50.000 euros o más, pero este en concreto cuesta 22.200, una ‘ganga’, aunque su precio no esté lejos del de un VW Golf nuevo… En estas páginas nos hemos limitado a relojes que cuestan menos de 2.900 euros, pero los seis superan las expectativas de su precio, ya sea por su excelente diseño, su maquinaria precisa, sus materiales de calidad o una combinación de todo ello. Un entendido podría decir que tu reloj es raro… Pero presumir de un reloj de lujo que es una ganga, es aún más raro.
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FOTO: DAN MCALISTER.
Presumir de un reloj de lujo no significa hipotecarse: las marcas de prestigio ofrecen calidad a precios ajustados. Aprende a invertir en lo mejor con los consejos de Chris Hall, editor del portal de moda Mr Porter.
1 TUDOR BLACK BAY 36 Se ha
convertido en un modelo fetiche para los apasionados de los relojes. No te dejes intimidar por su tamaño: en la muñeca es suficiente para todos los hombres, excepto los más corpulentos. Su garantía de cinco años también es competitiva. 2.490 €
2 VICTORINOX INOX CARBON MECHANICAL Hace diez años,
los relojes compuestos de carbono eran experimentales. Ya no lo son. Resistente, ligero y a prueba de arañazos, es el complemento perfecto para cualquier situación. Suelen ser de cuarzo, y este se beneficia de un movimiento automático de fabricación suiza. 1.155 €
3 TAG HEUER AQUARACER PROFESSIONAL 300 Se pueden
encontrar relojes resistentes al agua 300 m y con bisel de cerámica a este precio, pero la calidad suiza reduce el campo. Además, la historia de deportivos de TAG Heuer y el diseño actualizado del Aquaracer 43 mm hacen de él un reloj de buceo pro. 2.850 €
4 LONGINES SILVER ARROW
Tiene 72 horas de autonomía y una espiral de silicona (que protege mejor el reloj contra las interferencias magnéticas), pero lo cierto es que el Silver Arrow se gana su puesto por su inusual diseño de esfera. Esos marcadores de hora con muescas son un toque de clase. 1.940 €
5 TISSOT VISODATE POWERMATIC 80 La esfera sombreada
de azul a negro, las agujas afiladas y la elegante escritura cursiva pertenecen a un reloj con un precio de cuatro cifras. Es una de las propuestas con mejor relación calidad-precio del mercado. Reserva de marcha de 80 h y fondo de zafiro. 620 €
6 NOMOS CLUB CAMPUS 38
Puede ser difícil encontrar relojes estilizados y elegantes con un presupuesto básico, pero eso es precisamente lo que ofrece el Nomos Club Campus. Tiene una caja de acero inoxidable de 8,5 mm de grosor y de 38,5 mm de ancho con una tipografía atrevida. Nomos también incluye un grabado en el fondo de la caja. 1.200 €
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A PUNTO DE ESTRENARSE COMO VILLANO EN FUERZA DE PAZ (TVE) MARTIÑO RIVAS SE SINCERA Y NOS HABLA SOBRE LA PATERNIDAD, LOS MIEDOS, LA MADUREZ, EL BOXEO, LA FALTA DE ORGÍAS EN EL INTERNADO Y, CLARO, SOBRE ANA DE ARMAS.
DA EL GOLPE JORDI MARTÍNEZ
FÉLIX VALIENTE
“CADA VEZ
ESTOY MÁS
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MODERACIÓN”
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e miraba durante la sesión, con las veinte personas del equipo revoloteando a tu alrededor, los focos, la música… Y tú ahí, impertérrito. Tienes como un ritmo interno que, pase lo que pase, fuera parece mantenerse intacto... Es todo mentira. Es un mecanismo de defensa. Es algo que creo que vas desarrollando con el tiempo. En realidad, soy muy nervioso. Pero, vamos, también te digo que un buen licor café me ayuda a romper esas barreras que me coloco… Pues me temo que vamos a tener que hacer la entrevista con las barreras colocadas, porque justo antes me contabas que has dejado de beber alcohol… No, no. No es tan así. ¿Que día es hoy? Hoy es viernes, ¿no? Pues este jueves no, el anterior, me cogí una buena curda. Es que... a ver… No lo he dejado: bebo menos. Lo hago puntualmente y así lo disfruto más. Así beber se convierte en algo especial. Yo practico todo con moderación, incluso la moderación…
¿Y con la dieta también eres moderado? Yo no hago dieta. No me gustan los postres, no soy muy goloso y procuro no comer cosas procesadas ni fritos. Pero no hay más dietas que esa. Eso me recuerda a cuando las modelos decían que su secreto era beber mucha agua… Sabes que nadie se lo va creer viendo estas fotos, ¿no? Puede. Pero te aseguro que es verdad. Nunca he hecho dieta. Eso sí, como te decía antes, el gran secreto es la moderación. La primera vez que te vi, ya hace unos añitos, estabas repasando tu parte del guion de El internado con un lápiz en la boca para vocalizar mejor… ¿En serio? Ja, ja, ja. Pues fíjate que sospecho que, más que con una cuestión de vocalización, tenía que ver con un mecanismo de defensa para aislarme en un rincón y no tener que interactuar demasiado con la gente. Para poder estar conmigo mismo. Supongo que estaba viviendo un momento en el que no sabía digerir tanta atención o que se me aproximase tanta gente sin venir a cuento. Siempre he sido un poco desconfiado y bastante tímido.
¿Y cómo casa ser tímido con ser actor? Pues fíjate que, curiosamente, la mayoría de los actores que conozco son extremadamente tímidos. Al final, creo que la gente tímida es, en realidad, gente que alberga miedos. Yo, por ejemplo, soy una persona que tiene muchos miedos. Vivir a veces me genera mucha incertidumbre y mucha inquietud. Y lo bueno del tema es que cuando estás interpretando un papel, sobre todo en teatro, haces el viaje de principio a fin cada noche. Sabes dónde empiezas y sabes dónde terminas. Sabes qué le va a pasar al personaje. Vives una vida que controlas perfectamente, en el sentido de que sabes cuál va a ser el devenir de los sucesos. Es un mundo ordenado… y el mundo en el que vivimos ahora mismo está muy desordenado y me da mucho miedo. Por eso precisamente me siento tan cómodo actuando. Es un escudo. Es una careta de protección. Durante esa hora y media sí sé lo que va a suceder. La primera cura para tu timidez la recibiste bien pronto. Con apenas 13 años ya eras algo así como el nieto perfecto de Galicia gracias a la serie Mareas vivas. Aquello fue un fenómeno. De allí salió toda una generación de actores gallegos que ahora están trabajando a nivel nacional con muchísimo éxito, como Luis Zahera, Carlos Blanco, Luis Tosar… Tenía unos shares de audiencia que ahora es imposible llegar a conseguir. Fíjate que creo que llegamos a tener un 45%… Prácticamente de cada dos personas que estaban mirando el televisor, una de ellas estaba pendiente de Mareas vivas. Era muchísima la atención que despertábamos y a mí, la verdad, me hizo sentir un poco incómodo. Yo me lo pasaba muy bien trabajando, pero luego empecé a notar que los chavales me miraban de reojo y me vacilaban cuando bajaba al parque a jugar a fútbol en Coruña. Y a mí,
CONTROL MENTAL “Puede parecer que nada de lo de fuera me afecta, pero es un mecanismo de defensa. En el fondo, soy tímido y miedoso”.
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que soy una persona un poco reservada, me costaba digerir eso. No sabía muy bien cómo llevarlo. El fútbol... ¿Qué te ha pasado con el fútbol que te gustaba tanto y ahora no quieres ni verlo? Pues sí. El fútbol fue uno de mis amores más intensos. Recuerdo al comienzo de Canal Satélite Digital, que había un canal que se llamaba Fútbol Mundial, y yo me tragaba la liga holandesa, la liga portuguesa, la liga alemana, coleccionaba los cromos… Todo. Estaba obsesionado con el fútbol y, bueno, me sucedió un poco lo que le pasó al Depor… Una historia de ascenso y caída. Subimos muy arriba muy rápido y nos precipitamos, caímos a plomo como un saco de patatas. No creo que haya muchos precedentes en la historia del fútbol mundial de un derrumbe de tal calibre. Y ahí, pues, bueno, comencé a despegarme del fútbol. También es verdad que me ha vencido un poco la saturación. Cuando me gustaba esto había pretemporada, temporada y luego, a lo mejor, un Mundial, una Eurocopa, y el descanso en verano, con el mercado de fichajes. Ahora es como una rueda que no para de girar. Una temporada se mezcla con la siguiente. No sabes muy bien cuándo empieza y cuándo acaba y ha terminado por saturarme. Y, además, es un deporte muy violento. Ahora prefiero ver boxeo, que es mucho más tranquilo… No sé si es más tranquilo o no, pero el caso es que estás a tope con el boxeo. Lo practicas, lo ves, devoras biografías de boxeadores… ¿Qué te da? ¿Por qué te apasiona tanto este deporte? Pues la verdad es que no lo sé… A Bernardo Bertolucci, creo que en el Festival de San Sebastián, le preguntaron una vez qué tenía que tener una película para que llegara a conmover, para que te tocase, y él dijo algo así como que las películas eran como los pimientos de Padrón, que unas pican y otras no…Y a mí el boxeo... me pica. Volviendo al tema de la fama. Hablábamos de tus primeros pasos con Mareas vivas, y de
EL PESO LA FAMA “A veces te abruma un poco tanta atención. Pero es mucho peor hacer algo y que pase desapercibido para el público”.
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lo que te molestaba que te miraran en el parque, pero claro, es que luego llegó El internado… ¿Cómo viviste semejante explosión de popularidad? Fue una serie extremadamente popular, sí. Al final, he tenido mucha suerte. Pocos actores tienen la oportunidad de tener un éxito en su vida. Es más, quizás yo nunca más vuelva a tenerlo. Es muy probable estadísticamente. Y la fama… Pues tiene aspectos negativos, sí. Pero mira, al fin y al cabo, esto es un trabajo que hacemos para que el público lo vea. Es verdad que a veces te abruma un poco tanta atención, que te sientes un poco invadido. Pero el otro lado de la moneda es aún más triste. Hacer algo con la pretensión de que la gente lo disfrute, y que luego pase completamente desapercibido… Casi prefiero que lo que hago se vea, aunque luego conlleve que ir a dar un paseo o hacer la compra se prolongue más en el tiempo de lo que debería si fuese una persona anónima. Tú no eres el primer sex-symbol de la familia. Tu padre, el escritor Manuel Rivas, también causaba estragos, así que ya sabías, al menos por cercanía, lo que significa eso de despertar cierto interés. Sí, pero en mi caso ese interés quizás se reduce a la esfera de lo físico, y mi padre genera una atracción y una admiración no solo porque era y es una persona muy agraciada físicamente, sino porque tiene una sensibilidad especial y un intelecto y una pasión por saber fuera de lo común. Se podría decir que yo soy una versión mucho más flácida, más desteñida, más diluida, de mi padre. Ahora que te escucho hablar tanto y tan bien de tu padre, ¿cómo te gustaría que tu hija hablará de ti? A mí lo que me gusta de verdad es cuando me dice: “Papá, Ayo muy contenta, muy contenta”. Lo único que quiero es verla contenta. Y si ella está contenta, es que algo estaré haciendo bien. No sé si ahora que eres padre, entiendes más y mejor cosas que a ti te decían o que hacían los tuyos… Bueno, yo aún estoy en una fase muy inicial en esto de la paternidad, pero sí. Ellos me han puesto el listón muy alto. Mis padres, por ejemplo, no recuerdo que me hayan castigado nunca. Jamás me dijeron “a la habitación” o “no sales” o “te quedas sin paga”… Si les defraudaba o no me portaba como correspondía, nos sentábamos y me soltaban: “Creemos que no te has portado bien por esto, por esto y por esto”. Y al exponérmelo de una manera tan racional y tan calmada, a mí me rompía. Era mucho más doloroso que si me mandaban a la habitación o que me diesen un sopapo. Y es algo que quiero
“HE
CAM
BIADO
EL FÚTBOL POR EL BOXEO, Q
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ESTILISMO: MARÍA MOLINA. ASISTENTES DE FOTOGRAFÍA: NANO HERNÁNDEZ Y JUAN MARTÍNEZ. GROOMING: LUCAS MARGARIT PARA NARS. PRODUCCIÓN: ASHA MARTÍNEZ.
tener presente. Y luego mi padre tenía un hábito que también me gustaría reproducir. Siempre que había una discusión, a la mañana siguiente me despertaba y había deslizado una nota por debajo de mi puerta, y claro, con ese don que tiene él a la hora de escribir, leías aquella carta y se producía una catarsis inmediata y volvíamos a estar otra vez totalmente unidos. Siguiendo con los orígenes, este año has recorrido parte del Camino de Santiago. ¿Qué tal te ha ido? Ha sido una experiencia estupenda. Hice cinco etapas, el Camino Portugués. Caminar te da la oportunidad de establecer un diálogo contigo mismo, y a medida que vas avanzando físicamente en esa travesía te das cuenta de que también estás haciendo un viaje personal. Caminar te da la oportunidad de reflexionar sobre muchas cosas. Es como si las piernas, al arrancar, pusieran también en marcha determinados mecanismos internos que te ayudan a pensar de una forma más libre. No se cómo explicarlo. Es como si te colocasen un gran angular y de repente ganases perspectiva y lo vieras todo más claro y más en conjunto. Y el Camino es también una forma de purgación. Hay una cierta catarsis. Al final, seguro que has aprendido algo sobre ti.
¿Y ya has tenido la oportunidad de felicitar a Ana de Armas por su meteórica carrera? Sí, sí, por supuesto. Qué increíble lo de Ana. Creo que no hay precedentes en la filmografía nacional de alguien que haya conseguido todo lo que ella ha conseguido. Que haya quemado etapas tan rápido y que se haya colocado en un lugar tan prominente, dentro de la puta meca del cine. Es para quitarse el sombrero… Y también es un aliciente para nosotros ver que las cosas se pueden conseguir. Que es posible. Alguien con una carrera tan reposada, tan estudiada como parece la tuya, con proyectos tan comprometidos como La jauría, ¿lo dejaría todo si Hollywood le llama? Pero claro. Claro que lo dejo. ¿Qué es dejarlo todo? Vas allí, haces lo que sea y te vuelves. Te llevas un dinerito y ves cómo funciona aquello, pero tipo turista, como si fuese a un safari… Que te suban al cochecito y ver los decorados, los efectos especiales, el derroche… ¿A quién no le gustaría eso? A ver, si fuese cura, me encantaría dar misa en el Vaticano algún día. Pues esto es un poco lo mismo. Hablamos de El internado como si la hubieran estrenado ayer, pero ya han pasado catorce años… ¿A ti te gusta en lo que te has convertido o en lo que te estás convirtiendo? Creo que sí. Me siento cómodo en mi piel. Hay frustraciones, claro, muchas cosas que no he conseguido, otras que sí… Pero sigo aprendiendo. Estoy empezando a reflexionar sobre cosas que antes pasaba por alto, aunque nunca he sido muy de proyectarme en el futuro. Ni siquiera me planteo qué va a pasar mañana, porque, total, luego pasa lo que quiere… Me he dado cuenta de que esto de la vida no depende de uno, de que tu margen de control es muy reducido. La mayoría de veces las cosas suceden y no sabes por qué.
No sé si interpretar a Ignacio Moreno, tu primer villano, en la serie Fuerza de paz, también te ha ayudado a aprender algo sobre ti… Pues seguramente. A ver, es el villano de la historia, es cierto, pero siempre intento no reducir a los personajes a una etiqueta, porque, si están bien escritos, siempre hay una justificación detrás que los empuja a comportarse de determinada manera. En cuanto me puse a leer el guion, descubrí que a este tío estaba clarísimo lo que le pasaba y lo que quería, y confluían ahí unas energías, unas contradicciones internas que me apetecían mucho. Creo que es uno de los trabajos de los que me siento más satisfecho y a la vez uno de los que me han resultado más fáciles. Oye, volviendo al tema de El internado, no sé si recuerdas que hace unos años Úrsula Corberó dijo que Física o química era un no parar de orgías… ¡Pues qué suerte! ¡He desperdiciado mi adolescencia! Eso en El internado no pasaba. ¿No ves que estaba yo por allí haciendo el tonto con un lápiz en la boca, el otro mirando el móvil…? Qué aburridos… Es evidente que caí en la serie equivocada…
UN PAPÁ FELIZ “Me encanta cuando mi hija me dice: ‘Papá, Ayo muy contenta, muy contenta’. Si ella está contenta, es que algo estaré haciendo bien”.
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28 recetas para convertir la
BBQ en músculo Encender la barbacoa puede ser tan bueno para el cuerpo como para el paladar. Solo hay que usar los ingredientes adecuados. Estas recetas te alimentarán durante todo un mes y te proporcionarán la energía que necesitas para entrenar y recuperarte. Por TROY DACOSTA – Fotografía SUN LEE – Estilismo MATTHEW FORD
SUS BENEF ICIOS 100 g de ternera aportan al organismo 21 g de proteínas y 2,8 de grasa. Y es rica en sarcosina, un aminoácido esencial para los músculos.
INGREDIENTES
1 cdta. de semillas de comino 1/2 cda. de hebras de chile 1 cdta. de pimienta negra en granos 1 cdta. de semillas de hinojo 1 cdta. tomillo seco 2 cda. de azúcar moreno
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2 cda. de azúcar 1 cdta. de sal 1 cdta. de pimentón 1 cda. de cebolla en polvo 1 cda. de ajo en polvo 1 cda. de mostaza en polvo Falda de ternera
Alimenta el músculo – BBQ
Esta deliciosa carne demuestra que las cosas buenas exigen paciencia.
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Una buena dosis de energía proveniente del huerto.
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RECICLA LAS SOB RAS
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Con un corazón de verdura
Tus músculos no solo se alimentan de proteína animal. Este plato te aporta minerales, vitaminas y nutrientes de alta calidad.
9/ Rellena un tortilla y hazla a la parrilla co la berenjena y pimientos. Añ puré de calab ma de anacar , tunas negras y ensalada de perejil, para consumir carbohidratos después del entrenamiento. 10/ Combina esta recon un aromáo curri tailandés con abundante leche de coco. Sé generoso co l fr ec gumbr mentar las 11/ Los cal están delic coco, burr y pan ralla
V ERDUR A DIURÉ T IC A Los calabacines ayudan a bajar de peso. El 95% de su contenido es agua, lo que añade propiedades diuréticas y ayuda a reducir el colesterol.
INGREDIENTES
Calabacines (si es posible, variedad trombocino) Berenjena Hinojo Cebolla roja Pimientos Calabaza butternut Alubias
PREPARACIÓN
Comienza cocinando los calabacines. Colócalos en una sartén pesada de metal sobre las brasas, y rehógalos en un caldo de ajo y hierbas con abundante aceite de oliva. Retíralos, enjuaga la sartén y, a continuación, fríe la berenjena cortada en gajos, con un chorrito de aceite de oliva. Las verduras moradas son ricas en antocianinas, unos compuestos químicos responsables de su original pigmentación, y que favorecen la recuperación muscular después de un entrenamiento. El hinojo y las cebollas necesitan muy poca cocción. Basta tan solo con frotarlos bien con aceite y asarlos a la parrilla para que mantengan su característico aspecto crujiente. Los pimientos,
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en cambio, se doran directamente sobre las brasas y luego se quita la piel carbonizada para dejar al descubierto su carne blanda. Asa también en las brasas la calabaza, que es muy rica en vitamina A, y luego, cuando esté blanda, tritúrala bien hasta formar una especie de puré ahumado. Finalmente, cocina las alubias aderezadas con aceite de oliva, ajo asado y salsa picante en una olla de hierro fundido que puedes colocar sobre las brasas. Por cada 100 kcal, las alubias te aportan 6 g de proteínas. Para acabar, sirve todos estos ingredientes acompañados por una sencilla salsa verde, para aportar unas notas herbáceas que resulten refrescantes.
Combínatomates y los a fuego umerge bien ella. verd ras sobrantes prepara una frittata o una tortilla para tomar antes de ir al gimnasio. Ademá de aminoácidos, l huevos ortan colina úsculos. iliza las as, el hinojo cebollas a rrilla para pañar un plato de cado.
Alimenta el músculo – BBQ
INGREDIENTES
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
PARA EL ALIÑO
PARA EL POLLO
3 vainas de cardamono 1 clavo 1/2 cda. semillas hinojo Copos de chile 1/2 cda. cilantro (polvo) 1 cda. de comino 10 g de sal 10 g de azúcar moreno 1 cda. de canela en polvo 3/4 cda. jengibre (polvo) 3/4 cda. cúrcuma
1 pollo (1,5 kg) Sal y pimienta 1/2 limón 3 o 4 ramitas de orégano 1/2 cabeza de ajo, y un diente rallado 3 cebollas rojas 2 cdta. de melaza de granada 1 cda. mostaza 80 ml de aceite de oliva 1 y 1/2 cdta. de zumaque molido 2 panes de pita 2 cdta. nueces 1 cdta. de almendras en copos
Prepara la barbacoa para asar indirectamente (técnica que consiste en no colocar la carne directamente sobre la fuente de calor) a 180 °C. Frota el pollo con el aliño, salpimenta la cavidad y rellénalo con la mitad del limón, el orégano y el ajo. Colócalo en la rejilla, alejado de las brasas. Añade leña al fuego para conseguir un sabor ahumado. Cocina con la tapa puesta durante una hora y media, hasta que la temperatura interna sea de 70 °C.
PREPARACIÓN
EL POLVO M ÁGICO A la cúrcuma se le atribuyen numerosas propiedades. Entre ellas, combatir la inflamación, prevenir los resfriados y mejorar la circulación.
Tuesta el cardamomo, el clavo y el hinojo a fuego medio hasta que humeen. Deja que enfríen y mézclalos con los copos de chile hasta formar un polvo grueso. Combínalos con el resto de ingredientes.
1/2 cdta. de zatar Perejil
Mientras, pon las cebollas en las brasas para que se asen, dándoles la vuelta hasta que estén tiernas. Bate la melaza,
la mostaza y el diente de ajo rallado, más 50 ml de aceite de oliva. Deja que las cebollas se enfríen, quítales la piel carbonizada y córtalas en trozos. Sazona con sal, pimienta y zumaque, y mézclalas con el aderezo de melaza mientras está caliente. Para servirlo al estilo musakhan, calienta la parrilla a 220 °C. Extiende la mezcla de cebolla sobre el pan y coloca encima los trozos de pollo. Rocía el resto del aceite por encima y espolvorea con piñones y almendras. Asa de nuevo durante 4 minutos para carbonizar la carne y calentar el pan.
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Pollo estilo musakhan Prescinde de tus habituales muslitos y consume hasta 300 g de prote’na con este plato de origen palestino.
Aumenta tu repertorio de barbacoa con esta receta de Oriente Medio.
Alimenta el músculo – BBQ PA R A QUEM A R GR ASAS Dicen que el vinagre de sidra de manzana ayuda a acelerar el organismo, eliminando más calorías. Y aporta vitaminas A, C, E, B1, B2 y B6. NGREDIENTES
-3 kg de paleta de erdo sin piel Aderezo a tu eleción Vinagre de sidra de manzana
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FOTOS: GETTY IMAGES (SPEARS Y ASGHARI). BRITNEY SPEARS/INSTAGRAM (FOTO DEL WORKOUT).
SIEMPRE FUERTES A la izquierda, Britney Spears y Asghari entrenando en un vídeo de Instagram de mayo de 2018. Arriba, la pareja en el estreno de una película en 2019.
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76 PREMIO DE
92 FRAGANCIA
LOS LECTORES
HIGH-TECH
78 GAMA DE
94 CONTORNO
PRODUCTOS
DE OJOS
80 NUTRICOSMÉTICA
TECHNOLOGY
82 ECOINNOVACIÓN 84 ALIADO DEPORTIVO 86 PRODUCTO DE AFEITADO
96 ALIADO GROOMING 98 MEJOR TRATAMIENTO 100 FRAGANCIA
88 PRODUCTO
DE DÍA
DE PELO
102 FRAGANCIA
90 TRATAMIENTO DE ROSTRO
DE NOCHE 104 GRUPO CAPILAR NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 73
LAS CIFRAS DEL
GROOMING
ESTUDIO DE COSMÉTICA Y CUIDADO PERSONAL MH Más de 7.000 hombres nos han desvelado sus usos y preferencias en lo que a cuidarse se refiere, y las hemos recogido en una nueva edición de nuestro estudio. Aquí van algunos datos muy interesantes que, una vez más, te sorprenderán.
70%
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UN AFIRMAN NO UTILIZAR FILTROS EN LAS VIDEOLLAMADAS
EL % HAN CONOCIDO LOS PRODUCTOS QUE USAN A TRAVÉS DE UNA REVISTA O WEB, FRENTE AL 9% QUE REFLEJABA EL AÑO PASADO
¿A QUÉ PARTE DEL
CUERPO
DEDICAN MÁS CUIDADOS?
¿CUÁNTO TE CUIDAS?
En general prefieren un torso poderoso seguido de piernas y abdomen. Este es el ránking por zonas Torso
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Piernas
Un % de encuestados dedican entre 11 y 30 minutos diarios al cuidado personal
Barriga
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Un % de lectores afirman que se cuidaron más durante el confinamiento
Brazos
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Culo
Un % dicen haberse sometido a tratamientos estéticos en los últimos diez años
Otro
32% 17% 16% 12% 3% 20%
ME VERÍA EN EL CUERPO DE... Los encuestados sienten preferencia por la musculatura del olímpico Craviotto, seguido de cerca por el actor Miguel Ángel Silvestre
39%
SAÚL CRAVIOTTO
33%
M. ÁNGEL SILVESTRE
23%
MARIO CASAS
5%
MIGUEL HERRÁN
6,6% ES LA PUNTUACIÓN MEDIA QUE LE DAN AL FÍSICO NUESTROS ENCUESTADOS 12 3
57%
EL DE LOS LECTORES DICEN QUE SE CUIDAN PARA SENTIRSE BIEN Y UN 18% PARA ENVEJECER MEJOR
72% HAN PROBADO LOS ENTRENOS VIRTUALES DURANTE EL CONFINAMIENTO
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C U Í D A T E
PREMIO DE LOS
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COMPRAN
Hay para quien adquirir productos cosméticos es todo un placer. Para otros se trata solo de una necesidad que hay que cubrir.
21%,
¿En qué establecimientos compran?
Farmacia/ parafarmacia
Supermercado
Internet Grandes superficies
Otros
33% 31% 27% 25% 24% 3%
EL A TRAVÉS DE LA PUBLICIDAD ¿Te preocupa envejecer?
47% 27% 20% 6% RESPUESTA MÚLTIPLE
Droguerías especializadas
27%
UN DE LOS HOMBRES HAN CONOCIDO EL PRODUCTO QUE USAN EN EL PUNTO DE VENTA
No, cada día estoy mejor
Sí, me hago Nos sienta No hay tratamientos bien nada que habitualmente envejecer hacer
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PHILIPS
SERIE 9000
Aplica la inteligencia artificial para un afeitado personalizado, adaptado a cada tipo de piel y de vello. Tiene un sensor que se ilumina para indicar si se está ejerciendo el nivel correcto de presión en cada momento y un dispositivo de control de movimiento para que la técnica sea más eficaz. NUESTRA VALORACIÓN Proporciona un
afeitado cómodo y superpreciso.
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ATREZO BODEGONES: SUPERFICIES ALVIC (GRUPOALVIC.COM).
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GAMA DE PRODUCTOS
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DE ENCUESTADOS USAN MÁS DE DOS PRODUCTOS DE LA MISMA GAMA
L’ORÉAL MEN EXPERT
HYDRA ENERGETIC
Los productos recién renovados se presentan con un nuevo packaging y se potencian con el rey de los ingredientes energéticos naturales: el guaraná. Esta fruta del Amazonas contiene cuatro veces más cafeína que el café, es rica en vitaminas y oligoelementos y uno de los estimulantes naturales más efectivos, famosa por sus propiedades energizantes.
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GASTAS AL MES?
Comprar productos de cuidado personal es una de las mejores inversiones. Dinero que destinamos a cosmética De 20-40 €
De 41-60 €
De 61-80 €
Más de 80 €
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LIERAC HOMME
Es la línea de tratamientos avanzados para la piel del hombre más perfeccionada, diseñada para facilitar la rutina de higiene, afeitado y tratamiento. Se compone de seis productos esenciales, multiusos y ultrasensoriales, que tienen en común un activo: el tulipán negro, de acción regeneradora, fortalecedora y protectora. NUESTRA VALORACIÓN Toda la redacción masculina coincidimos en una cosa: es todo un acierto la textura fresca, ligera y con un aroma muy agradable.
NUESTRA VALORACIÓN Son fórmulas sencillas y fáciles de usar, perfectas para los no iniciados en el mundo del grooming.
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HYALURON
¿Cuál es el valor añadido de esta gama de productos antiedad específica para el hombre? Su contenido en ácido hialurónico, una sustancia que tenemos de forma natural en el cuerpo y que añadida a los cosméticos tiene como función retener el agua de la piel y, de esta manera, mantenerla elástica y procurar un cutis más suave y con una apariencia más descansada. NUESTRA VALORACIÓN Se nota el efecto de relleno de las líneas de expresión y un aspecto más saludable de la piel.
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UCOS SÉ FIEL Usar productos de la misma gama te asegura que no se vaya a producir ninguna incompatibilidad entre ellos. PASO A PASO El orden de los factores, en este caso, sí altera el producto, así que aprende el ritual de grooming que debes seguir a diario: limpiador, tónico, sérum, hidratante y contorno de ojos. SOLO PARA TI Las cremas unisex están muy bien, pero las que han sido específicamente desarrolladas para el hombre tienen texturas más apropiadas y confortables para la piel masculina.
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PREMIO A LA MEJOR
NUTRICOSMÉTICA PREMIOS
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UCOS POR SI NO LO SABÍAS Las autoridades sanitarias dictan las cantidades máximas de los principios activos que deben contener los complementos nutricionales para que sean seguros y, a la vez, eficaces. DA EN LA DIANA Los suplementos de ácidos grasos mantienen la piel hidratada, los carotenoides protegen del daño solar, la vitamina C frena el envejecimiento… EN MANOS EXPERTAS Un especialista te podrá indicar si la suplementación debe ser continuada, por ejemplo para problemas crónicos, o si debes tomarla en ciclos, como en procesos antiedad, de prevención, etc.
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La marca de suplementación más vendida en Harrods y preferida de las celebrities comercializa un colágeno de origen bovino puro. Una excelente fuente de proteínas, que proporciona péptidos de colágeno hidrolizado de tipo I. NUESTRA VALORACIÓN Nos encanta
porque no tiene ni olor ni sabor, lo que es de agradecer en un suplemento. Además, se disuelve de manera instantánea, así que puedes añadirlo a bebidas frías o calientes y tomártelo sin grumos.
Fórmula elaborada con colágeno marino e ingredientes que mejoran la hidratación de la piel y reducen el daño oxidativo. Este complemento alimenticio está indicado para redensificar la piel y minimizar las primeras líneas de la edad. También actúa sobre la flacidez de los tejidos y mejora la piel deshidratada. NUESTRA VALORACIÓN No con-
sigues un efecto inmediato, pero si tienes la piel seca vas a notar una mejoría después de consumir este preparado durante algunas semanas.
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FORTÉ PHARMA
FORTÉ NOCHE 8h
Dormir es todo un placer, imprescindible para tener salud y buen aspecto, ya que por la noche la piel no tiene que defenderse de los radicales libres, así que entra en modo de regeneración. Esta fórmula con ingredientes naturales ayuda a conciliar el sueño rápido, pues aporta una dosis de melatonina y triptófano. NUESTRA VALORACIÓN Olvídate del estrés y de los malos sueños. Con un comprimido de estos media hora antes de ir a la cama, te aseguras dormir a pierna suelta y levantarte lleno de energía.
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UN DE LOS ENCUESTADOS USAN NUTRICOSMÉTICOS O SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS
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PREMIO AL MEJOR PRODUCTO
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AL ELEGIR UN PRODUCTO DE GROOMING...
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el % de los HOMBRES encuestados compran cosmética ECO
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Rico en vitamina E, este tratamiento capilar está formulado con el CBD de mejor calidad y más puro del mercado. Se trata de una mezcla de aceites orgánicos certificados, que ayudan a mejorar el tejido del cuero cabelludo favoreciendo así su crecimiento. NUESTRA VALORACIÓN Es algo
así como un producto prodigioso. Sé constante y tendrás resultados en forma de un cabello más fuerte y sano. Y verás cómo gana brillo.
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OLAND
NUESTRA VALORACIÓN Lo que más nos ha gustado es que tiene una textura que se absorbe muy bien y que protege frente a los daños de la contaminación.
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UN DE LOS ENCUESTADOS ASEGURAN FIJARSE EN QUE EL PRODUCTO TENGA PRINCIPIOS ACTIVOS INNOVADORES 82 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Quitarle la crema a tu hermana, a tu chica o a tu mejor amiga no es una buena opción, porque nuestra piel es más gruesa y el ritmo de renovación celular, más rápido, así que necesitamos una fórmula específica y más potente. Esta combinación de ginseng rojo bio mejora la actividad de las mitocondrias de la piel.
ese momento en el que te preocupan los primeros signos de la edad y crees que los productos orgánicos son menos eficaces, no hagas caso de falsos mitos. Los extractos de plantas y el polvo de oro de esta fórmula te dejan una piel suave y firme.
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UCOS MENOS IRRITANTES Si tu piel se altera con facilidad cuando usas un cosmético nuevo, prueba con tratamientos naturales, pues al no llevar conservantes ni estabilizadores tienden a ser menos irritantes que los de síntesis. COMPROMETIDAS Que un producto sea ecológico no significa solo que su formulación lo sea: también es importante si se ha fabricado de manera sostenible y si usa materiales renovables o reutilizables. MIX & MATCH Si los principios activos no son incompatibles, puedes mezclar productos ecológicos y convencionales.
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POWER ACTIVE CREAM
Esta crema multiusos actúa para producir distintos resultados: es quemagrasas, reafirmante, activa la circulación y también alivia el dolor muscular. Para conseguir la mayor efectividad, debe aplicarse mediante un masaje hasta su completa absorción. De esta manera produce una vasodilatación y aumenta su efecto tonificante. NUESTRA VALORACIÓN Al principio
sientes un calor bastante intenso, que dura entre 20 y 30 minutos, y te sorprende un poco, pero luego se queda en una sensación relajante que puede prolongarse durante horas.
UCOS EL NECESER DEL GYM Si ya estás trabajando presencialmente, retoma la normalidad de tu entreno a la hora de comer o al salir de la oficina. Aprovecha después de ducharte para ponerte tus cremas y olvidarte cuando llegues a casa.
LABORATORIOS BOIRON
ARNIGEL
Es un gel para golpes que aporta a la piel un efecto refrescante y calmante después de la primera aplicación. Contiene extracto hidroalcohólico de planta fresca de Arnica montana, reconocida por sus propiedades calmantes (producto cosmético).
AFTER WORKOUT Después de la actividad física llega el momento recuperación. Las cremas deportivas, de efecto frío o calor, te ayudarán a descargar la musculatura de tensiones. SIN PASARTE Tan importante como seguir una práctica deportiva de manera regular es la recuperación. El descanso es parte del entrenamiento. No lo olvides.
NUESTRA VALORACIÓN Si mientras haces deporte te encuentras con un ¡ayyyy! inesperado a causa de un resbalón, una caída, un despiste o un tropiezo, naturalmente, Arnigel podrá ayudarte. ¡Llévalo siempre en tu neceser deportivo!
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ATLANTIA
GEL RELAX
Este producto, en su formulación, combina las propiedades antirreumáticas del árnica con los efectos analgésicos y antiinflamatorios que tiene el aloe vera. Se trata de un gel que actúa sobre las piernas cansadas y está indicado, muy especialmente, para combatir la fatiga muscular tras realizar esfuerzos deportivos o sufrir alguna lesión. NUESTRA VALORACIÓN
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PREMIO AL MEJOR PRODUCTO DE
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Braun se ha superado con su última maquinilla eléctrica prémium. Cuenta con un cabezal con cinco elementos de corte e incluye una recortadora ProLift diseñada para cortar el pelo más duro. Su tecnología AutoSense ajusta la potencia a la densidad del pelo. Además, Braun ha creado el primer estuche de carga portátil del mundo, el PowerCase, con autonomía de hasta seis semanas una vez cargada. NUESTRA VALORACIÓN Al ser 100%
resistente al agua, permite un afeitado con espuma, gel o, incluso, bajo la ducha, algo que nos fascina.
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
NUESTRA VALORACIÓN Si
eres de los que les gusta usar la cuchilla para afeitarse, pero no puedes evitar cortarte varias veces, o si tienes la piel supersensible y las pasadas de la afeitadora te dejan la piel muy irritada, este producto tiene un efecto calmante increíble y no pica absolutamente nada.
LA
BARBA A EXAMEN
Tenga la longitud que tenga y optes por un estilo hípster o por uno minimal, solo un consejo: llévala bien cuidada. ¿Cómo nos gusta llevar la barba?
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de 3 días
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INNOVACIÓN
¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
86 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
corta
poblada
larga y poblada
Este ritual resulta muy relajante si se hace con tiempo y tranquilidad y con un producto como este, que te pone las cosas muy fáciles.
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INNOVACIÓN
¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
UCOS SÉ DETALLISTA Para que la barba tenga un aspecto cuidado, define la línea del cuello. Lo habitual es situarla dos dedos por encima de la nuez. PIÉNSATELO... Al principio la barba puede ser una opción para evitarse el engorro de afeitarse a diario, pero ten en cuenta que va a requerir sus cuidados. Hay que limpiarla, peinarla y recortarla. MAYOR DENSIDAD Hacer crecer la barba o conseguir que sea más frondosa puede ser una tarea titánica en ocasiones. Ayuda mucho exfoliar el cutis, reducir los niveles de estrés, descansar y alimentarse bien.
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PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO AL MEJOR PRODUCTO DE
PELO
PREMIOS
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CUÍDATE
GANADOR
H&S
CHAMPÚ LIMPIEZA PROFUNDA PURIFICANTE
UN
%
HAN INVERTIDO EN TRATAMIENTOS PARA FORTALECER EL PELO
Está libre de fosfatos, parafinas y siliconas. ¿Qué quiere decir esto? Que a tu pelo solo le llegan activos inocuos para liberar el cuero cabelludo de sebo y residuos y purificarlo. Además, contiene piroctona olamina, que ayuda a evitar la caspa y la sequedad.
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INNOVACIÓN
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
¿Qué pagarían por salvar su pelo?
50 euros, ni un céntimo más
Nada, ya lo he perdido Dejaría a mi pareja sin boda
Un prodigio de la tecnología de uso doméstico diseñado para frenar la pérdida capilar y promover el desarrollo de los folículos pilosos para que el cabello crezca sano y fuerte. Testado y aprobado por la FDA y la Comisión Europea como procedimiento seguro, eficaz y sin efectos secundarios, funciona gracias a su terapia de luz infrarroja.
NODÉ FLUIDO CHAMPÚ
el pelo superlimpio, sin que te pique luego la cabeza. Y, lo mejor de todo, te permite lavártelo cada tres días.
Renunciar a Netflix y al fútbol de Movistar
CASCO LÁSER
BIODERMA
NUESTRA VALORACIÓN Te deja
Más que lo que vale la revisión del coche
REDENHAIR
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88 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Respeta el equilibrio biológico del cabello y del cuero cabelludo frágil. Gracias a su base limpiadora suave, compuesta con una asociación de tensioactivos y desarrollada según el concepto de no emplear en su formulación detergentes, limpia eficazmente respetando al mismo tiempo la película hidrolipídica del cabello y del cuero cabelludo. NUESTRA VALORACIÓN Es el champú perfecto para llevar en la bolsa de gimnasio, porque está diseñado para usarse todos los días sin que el pelo pierda lustre.
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INNOVACIÓN
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
NUESTRA VALORACIÓN Es inalámbrico
y ligero, así que puedes estar haciendo otras cosas mientras lo llevas puesto. Está indicado en todo tipo de alopecias.
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INNOVACIÓN
¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
UCOS MÁXIMA HIGIENE Después de hacer ejercicio de manera intensa, lavate el pelo, porque la sal que contiene el sudor obstruye los poros y reseca el cuero cabelludo. UN DÍA SÍ Y OTRO NO Lavar el cabello todos los días no es nada recomendable. Si es graso, vas a estimular las glándulas sebáceas y generar más sebo. Y si es seco, solo conseguirás potenciar su deshidratación. EN CABINA Si ya has empezado a sufrir pérdida de cabello, ponle freno con tratamientos locales eficaces, como la mesoterapia con dutasteride o la carboxiterapia capilar.
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO AL MEJOR TRATAMIENTO DE
ROSTRO
PREMIOS
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CUÍDATE
GANADOR
RITUALS
OVACO
THE RITUALS OF SAMURAI FACE CREAM 24 H
TÜRM 9 GENTLE FOR MAN, PARA SILVIA MORENO PROFESSIONAL COSMETICS
Inspirada en las ancestrales ceremonias que seguían los samuráis en Japón antes de entrar en batalla, ofrece un cuidado multisensorial. El alga wakame, con alto contenido en minerales y vitaminas, aporta una acción antioxidante, mientras el sake, rico en enzimas, promueve la exfoliación natural.
Una mezcla de crema y esencia que va a revolucionar el cuidado personal masculino. Capaz de prevenir las alteraciones en la piel por los efectos ocasionados por la radiación solar, también repara la piel dañada y aumenta su elasticidad. Contiene seis multivitaminas que mejoran el tono, afinan las arrugas y mantienen el cutis hidratado y sano.
NUESTRA VALORACIÓN Es genial
que tenga un acabado mate y que la hidratación dure todo el día.
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INNOVACIÓN
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
LAS
CREMAS
DE USO DIARIO
Las formulaciones ligeras y de fácil absorción son las preferidas por los hombres. ¿Con qué textura te sientes más cómodo?
Crema
Gel
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Mousse
Espray
Aceite
Otro
90 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
NUESTRA VALORACIÓN Una de las principales preocupaciones de la cosmética coreana es la hiperpigmentación, y damos fe de que esta proporciona uniformidad a la piel.
BIOTHERM
FORCE SUPREME YOUTH ARCHITECT CREAM
Este es un corrector multifunción de los signos de envejecimiento de la piel madura. Incorpora un complejo desarrollado en los laboratorios de la marca que ayuda a remodelar la piel capa a capa, fortaleciéndola y redensificándola. Con una composición única de lípidos, minerales y aminoácidos esenciales, el extracto de alga Alaria esculenta neutraliza el envejecimiento prematuro de origen inflamatorio e impulsa el metabolismo celular. NUESTRA VALORACIÓN Se observa un efecto tonificante casi inmediato.
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INNOVACIÓN
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
UCOS CON UN PLUS Si no hay problemas dermatológicos, los expertos aconsejan aplicarse una mascarilla dos veces por semana. En los casos de pieles grasas, debería ser matificante. FÓRMULA ANTIEDAD No olvides que el mejor tratamiento antienvejecimiento es el filtro solar. Si practicas deportes al aire libre, aplícate un fotoprotector con un mínimo de un SPF30. HAZTE UN PEELING De vez en cuando, viene muy bien una exfoliación facial para retirar las células muertas y limpiar los poros, Además, prepara la piel para una mejor absorción de los cosméticos.
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO A LA MEJOR FRAGANCIA
HIGH-TECH PREMIOS
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CUÍDATE
UCOS
GANADOR
25%
UN DE NUESTROS ENCUESTADOS BUSCAN PRODUCTOS DE CUIDADO PERSONAL QUE LES SORPRENDAN
BIEN PERFUMADO Para dejar buena estela vaporiza al aire una nube de tu fragancia preferida y pasa por debajo. Eso sí, asegúrate antes de que los ingredientes no van a dejar mancha en la ropa… CUESTIÓN DE PIEL Sobre las pieles grasas se recomiendan las fragancias cítricas. A las secas les van bien los aromas fuertes, porque en ellas los olores se disipan fácilmente. Y en las sensibles, mejor apartarse de las fórmulas muy alcohólicas.
PACO RABANNE
PHANTOM
DIOR
SAUVAGE EAU DE TOILETTE REFILL
La mítica fragancia de la casa francesa evoluciona con una creación que busca preservar el medioambiente y minimizar su impacto en el planeta. Ahora el eau de toilette de 100 ml y el frasco de viaje de 30 ml se pueden recargar con este frasco de 300 ml. Además, se ha cuidado todo el ciclo de su fabricación, economizando el uso de agua y reduciendo en un 50% las emisiones de gas invernadero. NUESTRA VALORACIÓN Si tu conciencia ecológica aún no está muy desarrollada, lo cual es reprobable, tienes otra razón para hacerte fan de este tipo de productos sostenibles: ahorrarás un montón de dinero.
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PUNTUACIÓN GENERAL
92 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Esta marca lleva la innovación por bandera y he aquí su último capítulo, una fragancia disruptiva, que hace un guiño a las nuevas tecnologías, pues el frasco incorpora un chip contacless que carga tu smartphone con contenido interactivo. Su atrevido aroma es una mezcla de lavanda cremosa, limón y vainilla.
MALAS INFLUENCIAS Cuando vayas a comprar una fragancia, no te perfumes, para que tu olor no interfiera en la percepción de los aromas que estás probando.
NUESTRA VALORACIÓN No solo
te gustará por su particular aroma, sino que su envase, con forma de robot, es perfecto para decorar cualquier espacio.
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INNOVACIÓN
¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
DE MÁS A MENOS EL EXTRACTO DE PERFUME ES EL QUE TIENE MAYOR CONCENTRACIÓN DE ESENCIA AROMÁTICA, SEGUIDO DEL EAU DE PARFUM, EL EAU DE TOILETTE Y, FINALMENTE, LA COLONIA
EX NIHILO
THE HEDONIST
Una fragancia que ha sido creada a partir de los ingredientes más sostenibles y tecnológicamente avanzados. Perteneciente a la familia olfativa amaderada, su nota akigalawood, una exclusiva molécula sintética de origen natural, resultado de la biociencia, convierte el resultado en un perfume singular. NUESTRA VALORACIÓN Está hecha
para los hombres que buscan dejar huella con un aroma diferente. Si te van los perfumes clásicos, abstente. En caso contrario, repetirás.
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¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO AL MEJOR
CONTORNO DE OJOS PREMIOS
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MARTIDERM
SUBLIME EXPERT EYE CONTOUR
GANADOR
Reúne activos de última generación para un cuidado global. Reafirma el contorno de ojos, hidrata, ilumina, descongestiona, previene bolsas y ojeras y protege de la luz azul. Incluye un proteoglicano exclusivo que regenera la piel desde las capas más profundas. NUESTRA VALORACIÓN:
Tiene un aplicador supercómodo y deja una mirada más rejuvenecida.
CUANDO TE APLICAS EL
CONTORNO DE OJOS
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
¿En qué momento aplicas el contorno? Solo por la noche Solo por la mañana
Solo cuando salgo de marcha
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racterística que más apreciamos es que no es un producto untuoso: todo lo contrario, se trata de un gel muy ligero que se absorbe fácilmente.
OPTIM-EYES
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DE LOS HOMBRES APLICAN EL CONTORNO A TOQUES CON LA YEMA DE LOS DEDOS
Incorpora una tecnología que combina polifenol, péptidos y ácido hialurónico para reducir la aparición de ojeras oscuras y bolsas. Además, esta fórmula tiene la capacidad de hidratar la delicada piel del contorno de ojos y alisar las pequeñas arrugas. NUESTRA VALORACIÓN Si no has
dormido bien es un gran recurso. No hace milagros con una sola aplicación, pero aporta luminosidad, lo que resta cara de cansancio.
94 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Este producto está elaborado a base de extractos de manzanilla y de semillas de uva, a los que se les ha añadido un combo de vitaminas A, C y E. Esta mezcla de ingredientes nutritivos y botánicos tiene la capacidad de calmar el área del contorno de ojos, reducir la hinchazón, suavizar la apariencia de las arrugas e iluminar la piel. NUESTRA VALORACIÓN La ca-
FILORGA
UN
EYE BALM DE-PUFFING & COOLING GEL
Ha pasado de ser un ausente en el neceser masculino a tener cada vez más presencia. Ahora solo hay que saber cómo usarlo.
Mañana y noche
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JACK BLACK
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¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
UCOS DÉJALO EN LA NEVERA Si lo aplicas a baja temperatura estarás provocando un ligero contraste térmico que activará la microcirculación de la zona. CON UN EXTRA Algunos productos para el contorno de ojos incorporan un aplicador metálico que masajea la zona y ayuda a drenarla. PROTOCOLO ADECUADO En el caso de que tengas bolsas debajo de los ojos, en lugar de aplicar esta crema mediante un suave golpeteo, es más aconsejable usar la técnica del arrastre. De esta manera evitarás la retención de líquido.
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO AL MEJOR ALIADO GROOMING
TECHNOLOGY SÍ AL
RASURADO
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Comodidad Para realizar deporte Para gustar más
LIMPIEZA TOTAL Damos fe: si tienes la piel libre de impurezas, las cuchillas de afeitado se deslizan mejor y duran más. Pruébalo y nos darás la razón.
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CUÍDATE
Nosotros nos recortamos el vello por…
Higiene
UCOS
PREMIOS
La depilación hace tiempo que dejó de ser territorio exclusivo de las mujeres.
GANADOR
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SIN VELLO EN EL CUERPO Cuando haces ejercicio y sudas, el vello retiene esa humedad y favorece la irritación y, lo que es peor, la proliferación de bacterias. Mejor libérate de los pelos.
ROWENTA
MULTI-GROOMER FÓRMULA1
Un producto de rasurado global, que, gracias a su ingeniería avanzada, consigue un gran rendimiento y precisión. Incluye un completo kit: cuchilla de 32 mm con peines, barbero para retoques, afeitadora corporal antiirritación, accesorio para la nariz y orejas, cuchilla para perfilar la barba…
CADA MAESTRILLO, CON SU LIBRILLO Para casi todo puedes seguir las técnicas tradicionales o sumarte a la aparatología más puntera. ¿Nuestro consejo? Abraza la innovación y ahorra tiempo.
NUESTRA VALORACIÓN Además de servir para cara, cuerpo y pelo, nos flipa que solo se necesite una única pasada.
THERABODY
THERAGUN ELITE
Este dispositivo de terapia percusiva está científicamente calibrado para adentrarse profundamente en los músculos y, de esa manera, proporcionar el calor y estimular el flujo sanguíneo. Está basado en la evidencia de cómo la combinación de presión y vibración puede tener altos beneficios terapéuticos. NUESTRA VALORACIÓN No hay nada como un masaje después de una sesión de ejercicio intenso para aliviar la tensión y el dolor. Si no tienes la suerte de contar con un fisioterapeuta personal, esta opción es realmente buena. Y, encima, ultrasilenciosa.
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PUNTUACIÓN GENERAL
96 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
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DE LOS LECTORES ENCUESTADOS AFIRMAN QUE SE RECORTAN HABITUALMENTE EL VELLO CORPORAL
FOREO
LUNA 3 MEN
Con un cabezal de silicona ultrahigiénica, procura una limpieza suave y profunda al mismo tiempo. Un gadget capaz de eliminar el 99,5% de la suciedad, grasa y células muertas que se acumulan en la piel. Y, de esta manera, reduce la aparición de granos y espinillas. NUESTRA VALORACIÓN Es ideal,
porque te aseguras de que no te queda ni rastro de grasa en la piel y, al mismo tiempo, el aparatito te va dando un masaje. Y, lo mejor, solo necesitas utilizarlo un minuto antes de irte a la cama.
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO AL MEJOR
TRATAMIENTO
PREMIOS
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POR
ESTÉTICA
GANADOR
RUCOS
Los avances médicos nos permiten mejorar algo tan importante como la sonrisa. Estos son los preferidos de los lectores. ¿Qué harías por tener una boca perfecta?
71% 41%
SUB U AUTOESTIMA Diversos estudios demuestran que tener una dentadura bonita y poder sonreír sin complejos incrementa la confianza y el bienestar. Así de fácil. ADELÁNTATE Mejor prevenir que curar. Aplica esta máxima a los tratamientos estéticos y obtendrás resultados más espectaculares. Antes de que la flacidez o las arrugas se hayan instalado, pon remedios para retrasar su aparición.
Ortodoncia invisible
RESPUESTA MÚLTIPLE
Blanqueamiento
PON DE TU PARTE La aparatología es una magnífica aliada para resetear rostro y cuerpo, pero no te abandones. Entrena a diario, sigue una dieta saludable y erradica los malos hábitos.
VENUS
BLISS
VOSSMAN
LO MÁS EN RADIOFRECUENCIA
Lo llaman el Tesla de la aparatología, y con razón. Fabricado por ingenieros españoles, este equipo de radiofrecuencia unipolar de alto rendimiento regenera el colágeno del cuerpo. Se trata de un equipo polivalente, que lo mismo actúa para acelerar la recuperación de una lesión deportiva que para tonificar los brazos, las piernas o el abdomen. NUESTRA VALORACIÓN Alivia el dolor
de las contracturas y puedes hacerte el tratamiento en una clínica reconocida o alquilar el equipo. Es genial.
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PUNTUACIÓN GENERAL
98 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
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Pocos sistemas son tan eficaces para eliminar los acúmulos de grasa en tripa y flancos como este avanzado láser de diodo que fulmina los adipocitos. Además, cuenta con un dispositivo que combina la radiofrecuencia multipolar y los campos electromagnéticos pulsados con la sofisticada tecnología VariPulse para tensar la piel y definir el contorno corporal. NUESTRA VALORACIÓN Por algo
Leonardo DiCaprio es fan. No es nada invasivo, no duele y los resultados son increíbles.
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PUNTUACIÓN GENERAL
DR SMILE
UNA SONRISA PERFECTA
¿Por qué llevar unos brackets metálicos cuando existe la ortodoncia invisible? En DR SMILE todo es muy sencillo: el personal médico realiza un examen de la boca, diseña el plan de tratamiento personalizado con el resultado final de la sonrisa, se fabrican los alineadores en Clear Quartz –un material semiflexible de alta calidad– y el paciente recibe todo lo necesario en su casa. NUESTRA VALORACIÓN Es muy
cómodo poder hacer el seguimiento vía online. A través de la app compruebas tu progreso y si tienes alguna duda hay un servicio de atención supereficaz.
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
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UN DE LOS HOMBRES ENCUESTADOS UTILIZAN PRODUCTOS BLANQUEADORES
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PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIOS 20
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GANADOR
LOEWE
7 COBALT
Una fragancia sofisticada e intensa que expresa de manera clara el ADN amaderado y especiado de la familia, gracias a sus notas bien ensambladas de incienso, haba tonka y salvia. El frasco, un bloque de vidrio color azul cobalto metalizado, de formas sencillas, forma parte del universo Botanical Rainbow, el rediseño de todas las fragancias de la marca.
EL GANSO
LIMONCELLO
Fiel a la filosofía de la marca, esta fragancia tiene un punto ganso, que encaja muy bien con su toque vintage tan original. Un fougère cítrico, donde el limón toma el protagonismo y se acopla a la perfección con un acorde ozónico. La manzana, la rosa y el musgo son los otros colegas de aventuras dispuestos a crear una explosión de frescura.
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UN DE LOS HOMBRES BUSCAN UNA FRAGANCIA FRESCA QUE NO EMPALAGUE
ISSEY MIYAKE
FUSION D’ISSEY EXTRÊME
NUESTRA VALORACIÓN Tiene el
don de hacerte sentir la felicidad de los días de sol y playa con solo vaporizarte unas gotas. Un perfume que crea buen rollo.
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PUNTUACIÓN GENERAL
DE LOS HOMBRES SON FIELES A SU FRAGANCIA. UN LLEVAN USANDO SU FAVORITA MÁS DE DIEZ AÑOS
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100 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
NUESTRA VALORACIÓN Nos gusta porque sin ser un aroma fuerte, tiene cuerpo y, al mismo tiempo, no resulta agobiante.
Esta nueva edición añade una faceta distinta a la gama, ya que incorpora la dimensión del agua y el frío extremo de las corrientes oceánicas profundas a la complejidad y el calor de los volcanes. Comienza con una salida hespéride con esencia de bergamota que se condimenta con cardamomo para aportar una sensación glaciar. NUESTRA VALORACIÓN Es una fragancia que recuerda un montón a los aromas de la naturaleza y el mar.
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
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PUNTUACIÓN GENERAL
UCOS GOTAS DE BIENESTAR Las notas frescas, de acentos acuáticos, aromáticos, ozónicos o cítricos, ayudan a evocar una sensación radiante, que el cerebro interpreta como refrescante. EL FROTAR SE VA A ACABAR Ese gesto innato de vaporizarse las muñecas y frotarlas rompe las moléculas y cambia la evolución del aroma. ESCOGE BIEN LA TUYA Prueba en mouillettes los perfumes y huélelos a dos centímetros de distancia de la nariz, sin que la rocen, para que no quede ningún olor impregnado y así poder probar el siguiente en otra tira secante de forma neutral.
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO A LA MEJOR
FRAGANCIA DE NOCHE PREMIOS
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PENHALIGON’S
WILLIAM PENHALIGON
SCALPERS
UN
THE CLUB
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Un perfume para caballeros. Majestuoso y elegante, este oriental amaderado resulta estimulante. Se trata de la fragancia personal del creador de la marca. El vetiver, uno de los ingredientes maestros de la perfumería masculina, se combina aquí magistralmente con la bergamota, el jazmín, el incienso y las maderas de sándalo y cedro.
AFIRMAN QUE USAN UNA FRAGANCIA DIFERENTE PARA LA NOCHE
NUESTRA VALORACIÓN Es aromático,
pero sin resultar empalagoso, así que tiene esa magia de los perfumes bien hechos, que no abruman, pero que tampoco pasan desapercibidos. Controla muy bien la intensidad y tiene un toque fresco y, sin embargo, duradero en la piel.
NUESTRA VALORACIÓN No importa la edad ni los gustos que tengas: te va a impactar sí o sí.
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
ASÍ UTILIZAMOS LAS FRAGANCIAS
69
% usan la más Un fresca para el día y la más intensa para la noche
18
Un % son más exigentes con el perfume de noche
13
% las emplean Un indistintamente 102 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
Conquistador y canalla, así es este eau de parfum, diseñado para un hombre carismático, con estilo propio y de espíritu inconformista. Se abre con notas de pomelo y salvia, en una alquimia perfecta que incluye también acordes de tabaco, jengibre, pachuli y maderas clandestinas.
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PUNTUACIÓN GENERAL
YSL BEAUTY
L’HOMME LE PARFUM
Con el vibrante acorde de las maderas ambarinas y el poderoso cedro, es la máxima expresión de sofisticación. Se trata de una visión contemporánea de las colonias, que fusiona la osadía de unas notas metálicas de ozono con la delicadeza de la hoja de albahaca y la sensualidad del cardamomo. Una interpretación elegante, moderna y poderosa del eau de toilette. NUESTRA VALORACIÓN Como
los cortes de sus trajes, así es este perfume de YSL: absolutamente impecable y seductor.
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PUNTUACIÓN GENERAL
UCOS NO TE PASES Si quieres comprarte una nueva fragancia, no pruebes más de cinco, porque saturarás el olfato y no llegarás a ninguna conclusión. VAPORIZA EL PELO Si el perfume que has elegido no es demasiado intenso, pero te gusta que se huela cuando te acercas a alguien, pulveriza ligeramente el cabello. CON TU IMPRONTA El aroma es personal e intransferible, así que si te gusta la colonia que usa tu cuñado, no corras a por ella. Mejor pruébatela antes de lanzarte, porque huele de forma diferente en cada piel.
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
PREMIO AL MEJOR GRUPO
CAPILAR PREMIOS
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72%
GANADOR
UCOS
UN DE NUESTROS ENCUESTADOS ELEGIRÍAN UN CENTRO MÉDICO CERTIFICADO PARA HACERSE UN IMPLANTE
INSPARYA
Avalado por Cristiano Ronaldo, es el grupo médico líder en el desarrollo tecnológico del trasplante capilar. A la vanguardia en la investigación científica y tecnología, se convierte en el único grupo capilar que garantiza implantar el máximo número de unidades foliculares en un solo día y con la mayor precisión. ¿Sus cifras? Logran una supervivencia de más del 95% de las unidades foliculares extraídas, con un daño mínimo en la zona donante.
ESTATE VIGILANTE Si ves pelos por todas partes, en la almohada, en el peine, en el lavabo, en el jersey, no te preocupes, puede ser normal... o no. Si son más de cien cada día, mejor háztelo ver. IDENTIFICA CUÁL ES EL PROBLEMA Antes que nada, que no cunda el pánico. La pérdida de cabello puede estar ocasionada por múltiples causas: genéticas, por circunstancias ocasionales, hábitos poco saludables, estrés… MIDE TUS EXPECTATIVAS No todo el mundo es un candidato para el trasplante capilar. La zona donante ha de tener un número determinado de folículos y de buena calidad.
NUESTRA VALORACIÓN Nos gusta
porque consiguen un grado de perfección muy elevado y el resultado final es absolutamente natural.
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
QUIERO EL PELO DE...
LA CABELLERA ES UNA DE NUESTRAS PRINCIPALES PREOCUPACIONES, Y MÁS A PARTIR DE CIERTA EDAD. CONFIESA, ¿QUÉ PELAZO ENVIDIAS?
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SERGIO JON KORTAJARENA RAMOS
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QUIM GUTIÉRREZ
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ARÓN PIPER
104 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
MAN MEDICAL INSTITUTE
Una clínica especializada en las necesidades del hombre, con tratamientos punteros en cirugía plástica, medicina estética y salud capilar para el hombre a precios competitivos. Dispone del servicio MAN Preference, un paquete vip que incluye la intervención, chófer privado para los desplazamientos, noche de hotel para dos personas, revisiones ilimitadas y asistente personal. NUESTRA VALORACIÓN Que el injerto
capilar Fue Neotech 3D no tenga límite de folículos es un buen reclamo.
SVENSON
Cuentan con tres tratamientos. Por una parte, médicos y cosméticos, que ayudan a preparar el cuero cabelludo, estimular los folículos y regenerar el cabello para conservarlo y que muestre su mejor aspecto. Soluciones sin cirugía dirigidas a cubrir zonas despobladas debido a una alopecia avanzada o poca densidad. Y, por último, intervenciones quirúrgicas para autotrasplantes. NUESTRA VALORACIÓN Su fama les
precede, y es que llevar más de 50 años enfocados al cuidado capilar tiene premio. Muy profesionales.
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¿FUNCIONA?
¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
INNOVACIÓN
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¿FÁCIL DE APLICAR?
PUNTUACIÓN GENERAL
2021
PREMIOS
C U Í D A T E
HERRAMIENTAS
WORKOUT
NUTRICIÓN
COACH
VIDA +FIT
LA RUTINA DEFINITIVA
FOTO: PHILIP HAYNES.
Es hora de plantearse metas a largo plazo. Los circuitos de este mes están diseñados para que sus beneficios sean permanentes y te mantegas en buena forma durante mucho tiempo.
NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 107
COACH
E L WO RKO UT DE L M E S
EL MODO MÁS RÁPIDO DE ESTAR EN FORMA PARA SIEMPRE
Mejora tu forma física, la movilidad y el metabolismo con estos tres entrenamientos rápidos. Están diseñados para adaptarse a tu día a día y lograr que estar en forma de por vida sea mucho más fácil.
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FOTOS: PHILIP HAYNES. MODELO: CURTIS REID (W MODELS). ESTILISMO: ABENA OFEI. GROOMING: NAT SCHMITT PARA KIEHL’S. ILUSTRACIONES: ANDREA MANZATI (SYNERGY ART).
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e perdonamos que no nos creas. Pero no se trata de otra promesa vana. Nuestra definición de ‘en forma para toda la vida’ no significa eliminar cada centímetro de grasa para lucir un six-pack permanente. Más bien, hemos creado un régimen de entrenamiento sostenible y que ahorra tiempo. Uno que no solo se adapta al resto de tu vida, sino que te proporcionará las herramientas para optimizarla activamente. Estos ejercicios de fuerza para todo el cuerpo se han organizado en protocolos que aumentan la resistencia para reducir las calorías y mejorar la forma física. Los movimientos seleccionados promueven el equilibrio y mitigan las lesiones, construyendo la forma física necesaria para afrontar los retos del día a día. El objetivo no es solo dar una buena imagen, sino tener un cuerpo que lo respalde. Y lo mejor de todo es que te llevará menos de 30 minutos al día. Los entrenamientos que siguen deben realizarse de forma rotativa a lo largo de la semana, descansando según lo que dicten tus obligaciones entre cada sesión. Cada entrenamiento te enfrenta a un reto diferente, exigiéndote que subas de nivel cada vez que te metas en faena. No hay duda, por supuesto, de que estos entrenamientos te ayudarán también a lucir unos abdominales y unos bíceps envidiables, pero eso son cuestiones accesorias. Lo que ganarás en términos de calidad de vida es infinitamente más importante.
WORKOUT #1 TRABAJA DE PIES A CABEZA Este circuito total-body es realmente efectivo, ya que combina ejercicios con mancuernas y otros con peso corporal para lograr una forma física óptima. Utiliza el formato EMOM (cada minuto en el minuto) con un giro: al comienzo de cada
minuto par (0, 2, 4, etc.) realizarás A1 seguido de A2, y descansarás el resto del minuto. En los minutos impares haz B1 y B2. Alterna de esta manera durante 20 minutos o un total de 10 rondas cada pareja de ejercicios del workout.
A2A B1A
B2A B1B
A2B
B2B
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A2A A1A
A2B
A1B
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A2 A1 SENTADILLA SPLIT CON PULLDOWN CON BANDA MANCUERNA 10 rep. por pierna
ELÁSTICA 10 repeticiones
Sosteniendo un par de mancuernas a los lados, apoya la pierna derecha sobre un banco detrás de ti (A1A). Flexiona la rodilla izquierda, bajando las mancuernas hacia el suelo, y haz una pausa en la parte inferior (A1B). Impúlsate con el pie izquierdo para levantarte. Haz 10 repeticiones antes de cambiar de pierna.
Siéntate en el suelo con la espalda bien recta, agarrando una banda de resistencia totalmente estirada por encima de la cabeza (A2A). Baja los codos y llévalos hacia atrás todo lo que puedas, estirando la banda hacia el pecho y conectando las escápulas (A2B). Relaja, vuelve a la posición inicial y repite el ejercicio.
WORKOUT #2 SECCIÓN TRASERA El primer circuito fue una combinación de la parte inferior del cuerpo y movimientos de press. Ahora vamos a centrarnos en los, a menudo, olvidados músculos de la espalda. Vas a utilizar el mismo formato EMOM, que ahorra tiempo, ejecutando
los ejercicios A en los minutos pares, antes de cambiar a los B en los impares. Al oscilar entre los movimientos superiores y los inferiores, obligarás a tu corazón a trabajar aún más duro y aumentarás la quema de calorías de manera espectacular.
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WORKOUT #3 OBJETIVO: CORE DE ACERO
A1A
Ha llegado el momento de trabajar con el core, lo que te obliga a plantearte hasta dónde quieres llegar. Elige tu veneno: volumen o intensidad. Como es normal, vas a empezar con los movimientos A, con el objetivo de realizar 100 repeticiones de A1 en
el menor número de series posible. ¿El truco? Cada vez que tengas que soltar las pesas, deberás realizar una serie de A2 antes de retomar el trabajo donde lo dejaste. Cuando llegues a las 100, repite el proceso con los movimientos B.
B1A
A2B
A1B
A2A
CADA VEZ QUE SUELTES LAS PESAS
B2 PLANCHA
PULL-THROUGH 15 repeticiones Adopta una posición de flexión alta, junto a una mancuerna situada por fuera de la mano izquierda. Estira la mano derecha y agárrala (B2A). Tira de la pesa hacia el lado opuesto, manteniendo el core en tensión (B2B). Alterna los lados durante 15 repeticiones.
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Tal y como se ha descrito.
Peso muerto agarrando una sola pesa con ambas manos.
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ENT RE N AM IE NTO CRU ZADO
VA SOBRE RUEDAS
1
1 ESTILO CLÁSICO
El boom del ciclismo no se detiene. Pedalea con estilo con esta selección de las mejores bicis de carretera.
84/100
Trek Émonda ALR Disc 5, 2.299 € trekbikes. com Rendimiento Diseño Valoración DE LA VIEJA ESCUELA Aunque su cuadro es de aluminio, tiene la misma geometría que los modelos de carbono de nivel profesional. Es una bicicleta atractiva, con un tubo ligeramente curvado que contribuye a su aspecto clásico. EL EXPERTO OPINA Su fiable grupo Shimano 105 ofrece suficientes marchas para afrontar carreras de velocidad en llano y en subidas. Los frenos de disco añaden algo de peso, pero también eficiencia.
2
2 FIABLE 84/100
Boardman SLR 9.2 Disc 2021, 2.759 € 99spokes.com Rendimiento Diseño Valoración
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3
4
3 GIRA CABEZAS
86/100
Canyon Ultimate CF SL 7, 1.699 € canyon.com Rendimiento Diseño Valoración
NORMAS DE CIRCULACIÓN
TEXTO: WESLEY DOYLE. TEXTO ADICIONAL: LOLA LÓPEZ. ILUSTRACIONES: HARVEY SYMONS.
Criterios para nuestra elección
1 RENDIMIENTO
¿Cómo se comportaron las bicis en cuanto a aerodinámica, velocidad, manejo y confort?
VELOCIDAD DE LA LUZ Canyon ha destacado entre los aficionados a la bici en los últimos años. Este modelo con cuadro de carbono es para los que quieren velocidad sin pagar mucho. Canyon vende directamente al cliente, por lo que debes estar seguro de tu talla. EL EXPERTO OPINA Con los frenos de llanta que aligeran peso, este modelo es para carreras. Los acabados de Canyon hacen que sus diseños sean las más elegantes.
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4 MONTURA DE GUERRERO 87/100
Giant TCR Advanced 2, 1.949 € giant-bicycles. com Rendimiento
Diseño Valoración EMBLEMÁTICA La Giant TCR fue la bicicleta más valorada de los 90. La Advanced 2 es el más icónico de los modelos actuales, cuenta con cuadro de carbono y frenos de disco. EL EXPERTO OPINA No solo tiene una excelente relación calidad-precio, sino que responde tan bien como asegura su reputación. Es una bicicleta de competición, pero cómoda, para los ciclistas de resistencia.
2 DISEÑO
La forma, el color y la estética general también se analizaron. Las apariencias importan.
3 VALORACIÓN
Por último, ¿merece la pena en comparación con otros modelos del mismo precio? NOVIEMBRE 2021 | MENSHEALTH.ES | 115
COACH
1 0 M AN ERAS DE U SAR L A M I SM A HE R R AM I E N T A
SUPERA TUS LÍMITES CON UN CHALECO
Este complemento multiplica los efectos de los entrenamientos con peso corporal. Así que… ¡ajústate el velcro!
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ZANCADA CON SALTO
Con los brazos en posición de esprint, ejecuta una zancada hacia delante hasta que la rodilla casi toque el suelo (A). Luego salta en el aire, cambiando de pierna (B) para aterrizar en posición de zancada con el lado opuesto. Repite.
3
SENTADILLA SPLIT
Sitúate de pie y lleva una pierna hacia atrás apoyándola en un banco (A). Flexiona la rodilla delantera y baja hasta que la trasera casi toque el suelo (B). Completa las repeticiones con una pierna antes de pasar a la otra.
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DOMINADAS
Encarámate a una barra con las palmas de la mano en agarre prono. Deja que tu cuerpo cuelgue con los brazos estirados (A). Conecta las escápulas para subir hasta que tu barbilla supere la barra (B). Para y vuelve a bajar.
4
ABS WALKOUT
Colócate en posición de plancha, con el cuerpo formando una línea recta (A), y avanza con tus manos hacia delante hasta que tu abdomen quede a unos pocos centímetros del suelo (B). Luego, invierte el movimiento.
5
B
PRESS CON CHALECO
También puedes utilizar el chaleco en lugar de unas pesas o barra. Quítatelo y ponlo en el suelo. Flexiona las rodillas y gira la cintura para cogerlo (A) y subirlo hasta los hombros. Luego, levántalo por encima de la cabeza (B).
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PASEO CON ZANCADAS
El peso del chaleco añade un estímulo extra. Ejecuta una zancada lo más lejos posible con la pierna derecha, flexionando la rodilla trasera hasta que roce el suelo (A). Empuja con el talón para incorporarte y realiza otra zancada (B).
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CURL
Sujeta las correas de los hombros del chaleco igual que agarrarías una pesa (A). Haz curl como si fuera una barra EZ, con los puños mirando hacia los hombros, y apretando los bíceps en la parte superior del movimiento (B).
6
PLANCHA Y FLEXIÓN
Ponte el chaleco y sitúate en plancha con los antebrazos en el suelo (A). Con un brazo cada vez, mueve las manos hasta donde estaban los codos y estira los brazos (B). Realiza una flexión y luego vuelve a la posición inicial.
8
REMO SUPERIOR
Ponte erguido con los pies separados y sujeta los tirantes del chaleco con los brazos colgando (A). Llévalo hasta el pecho, con los codos elevados (B). Así vas a trabajar los hombros y la zona superior de la espalda al tiempo.
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GUN WALK
Continuando con el movimiento anterior, mantén la postura de los brazos en el último curl (A) y ponte a caminar portando el chaleco (B). Es un gran final, ya que trabajarás tus músculos de forma isométrica y dinámica.
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SÁBADO 5 PM CERVEZA Y PATATAS
Dos cañas sin alcohol y la sal de las patatas fritas proporcionan los electrolitos que el cuerpo requiere tras hacer deporte (+44 g carbohidratos).
Sé más indulgente con tu six-pack.
sorprendente es que a los participantes de este último grupo se les instruyó para que obtuvieran sus calorías extra de los carbohidratos, en lugar de las proteínas. Así que, la próxima vez que alguien intente culparte por saltarte tus hábitos alimenticios en fin de semana, simplemente infórmale –entre bocados de patatas fritas de corte grueso o espaguetis aglio e oleo– que solo estás tratando de conservar la masa magra.
TEXTO: SCARLETT WRENCH. FOTO: STUDIO 33.
s una queja habitual que se repite en los gimnasios de todo el mundo cada lunes por la mañana. Te has pasado toda la semana preparando verduras al vapor y tomando batidos de suero de leche solo para que tu contención se desmorone como una montaña de Triskys el sábado. Si esto te resulta familiar, necesitas cambiar tu forma de pensar. El intento de seguir al dedillo tu plan de comidas siete días a la semana no solo resulta estresante, sino que puede que no sea la estrategia más eficaz para tener un físico definido y musculoso. En un estudio reciente publicado en el Journal of Functional Morphology and Kinesiology se dividió a los asistentes a un gimnasio en dos grupos. A los del primer grupo se les indicó que redujeran su consumo de calorías en una cuarta parte durante toda la semana; a los del segundo que redujeran un 35% de lunes a viernes, y que el fin de semana aumentaran su ingesta hasta niveles de mantenimiento (unas 2.800 kcal para un hombre activo de 80 kg). Los participantes también entrenaron cuatro veces por semana. Aunque ambos grupos mantuvieron un déficit calórico idéntico durante la semana, los que se ejercitaron el fin de semana perdieron más grasa corporal, conservaron más masa muscular y tuvieron una mayor tasa metabólica. Lo más
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DOMINA EL MOVIMIENTO
TEXTO: ZACK GEORGE. ILIUSTRACIONES: HARVEY SYMONS.
Sea cual sea tu objetivo (tener una espaldamucho más ancha, ganar agilidad y destreza gimnástica o, simplemente, subir el nivel de tus entrenamientos con peso corporal), este ejercicio te ayudará a lograrlo. ¿Te resulta difícil? No te lo pienses y sigue estos pasos.
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MEJ OR AR EL M I C R O B I OM A
Cambiar de dieta sin preparar primero el cuerpo puede ser la receta… para el fracaso. La nueva ciencia sugiere que pasar un tiempo sin comer te ayudará.
MENOS ES MÁS Si se hace bien, el ayuno es eficaz para mejorar la salud. Pon en práctica estas estrategias.
MÉTODO 16:8
Toma todas las calorías en una ventana de ocho horas y ayuna las otras 16. Así eliminas grasa y conservas músculo, Journal of Translational Medicine.
Ayunar de forma correcta acelera la pérdida de peso.
R
evisar la dieta en pos de la salud no es fácil. Cambiar las cenas en el microondas por la preparación de comidas requiere tiempo y esfuerzo y, para colmo, existe el riesgo de que tu cuerpo no esté preparado para cosechar los beneficios. En concreto, tu microbioma intestinal podría no estar preparado. Los miles de millones de organismos beneficiosos para la salud que hay en el tracto digestivo se multiplican o disminuyen en función de lo que se les da de comer, pero este cambio es lento. Si no has cuidado tu dieta durante mucho tiempo, es posible que no tengas suficientes bacterias para extraer todos los beneficios de una comida nutritiva. A no ser que primero ayunes.
DIETA 5/2
En un estudio reciente del Centro de Medicina Molecular Max Delbrück (Alemania), los investigadores dividieron en dos grupos a personas con sobrepeso que iban a iniciar un régimen de alimentación saludable. Unos siguieron una dieta exclusivamente líquida durante cinco días antes de iniciar el plan, y otros comieron con normalidad. Entre los que ayunaron se observó un rápido aumento de las bacterias que favorecen la inmunidad y equilibran la presión arterial. Y los beneficios se detectaron incluso tres
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meses después. Ambos grupos habían pasado esos meses con dieta de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y pescado; sin embargo, los ayunantes mantuvieron un peso corporal más bajo y unos marcadores sanguíneos más saludables. Embarcarse en un ayuno de cinco días sin supervisión médica es desaconsejable. A la derecha encontrarás los métodos, respaldados por la ciencia, para mejorar la salud con un periodo más corto sin alimentos.
Come normalmente cinco días a la semana y solo 800 kcal los otros dos. Eso mejora la sensibilidad a la insulina. International Journal of Obesity.
COME-PARA-COME
Ayuna durante 24 horas dos veces por semana; por ejemplo, comienza un día tras el desayuno, y luego ayuna hasta el desayuno del día siguiente, para que puedas comer una vez al día.
TEXTO: LOUEE DESSENT-JACKSON. FOTO: JOBE LAWRENSON. RETOQUE DIGITAL: SCRATCHINPOST.CO.UK .ILUSTRACIONES: ANDREA MANZATI (SYNERGY ART).
UNA NUEVA RAZÓN PARA AYUNAR
TEXTO: WESLEY DOYLE. FOTOS: PHILIP HAYNES. MODELO: CURTIS REID (W MODELS). ESTILISMO: ABENA OFEI. GROOMING: NAT SCHMITT PARA KIEHL’S. SHORTS: NIKE EN SPORTS DIRECT (SPORTSDIRECT.COM). ZAPATILLAS: RED, BLACK AND WHITE METASPEED SKY DE ASICS (ASICS.COM).
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¿Q U É SUCE DE CU AND O
DEJAS DE BEBER?
Sufrirás un bajón inicial pero, rápidamente, tus capacidades físicas y mentales mejorarán de forma notable. Cerrar el grifo al alcohol descorchará la botella de tu potencial.
1 TE SIENTES ABATIDO El alcohol afecta a los niveles de neurotransmisores como el GABA, y eso es lo que provoca la angustia y el abatimiento iniciales. Pero ser abstemio reequilibra la salud mental, mejora el sueño y alivia la ansiedad. Ten en cuenta que después de una ingesta intensa, se necesitan 72 horas para recuperarse mental y físicamente.
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4 REGLA DEL SEIS
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Reducir la ingesta en seis cervezas a la semana te ahorrará unas 1.400 kcal. Además, es probable que esto provoque un cambio en tus hábitos alimentarios. Después de beber, la hormona del hambre suele provocar atracones. A medida que la hinchazón desaparece, se puede lograr un estómago más plano en una semana, e incluso puedes bajar una talla de cinturón en un mes.
2 COMO NUEVO Puede que tu hígado ya esté castigado, pero tras cuatro semanas de sobriedad, la grasa del hígado se reduce un 15%. Y al cabo de unos meses, ese órgano puede volver a la normalidad. El alcohol también afecta a los riñones y provoca deshidratación. Esto también puede revertirse. Y notarás una diferencia notable en tus niveles de energía. 122 | MENSHEALTH.ES | NOVIEMBRE 2021
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3 RAZONAS MEJOR No es cierto que una noche de juerga ‘aniquile’ las células cerebrales, pero puede afectarles a largo plazo. El alcohol puede interferir en la neurogénesis, la capacidad de crear nuevas células cerebrales. Incluso un consumo moderado de alcohol puede provocar la reducción del hipocampo, el área asociada a la memoria y el razonamiento. Pero la atrofia cerebral empieza a revertirse tras unas semanas sin beber.
Cuando entrenas necesitas estar hidratado para mantener el flujo sanguíneo que transporta oxígeno y nutrientes a los músculos. El alcohol provoca deshidratación, por lo que tu hígado debe luchar contra las toxinas para eliminar la acumulación de ácido láctico, lo que aumenta la probabilidad de sufrir calambres. Déjalo y aumentarán tu fuerza y tu resistencia.
TEXTO: TOM WARD. ILUSTRACIÓN: PETER GRUNDY.
5 RINDES AL MÁXIMO
#ElPoderdelaPositividad Creamos las mejores historias y experiencias para informarte, entretenerte, emocionarte e inspirarte y así ayudarte a disfrutar más la vida.
ELLE • HARPER’S BAZAAR • ELLE DECORATION • ELLE GOURMET • ESQUIRE • COSMOPOLITAN • MEN’S HEALTH • CAR AND DRIVER WOMEN’S HEALTH • DIEZ MINUTOS • RUNNER’S WORLD • FOTOGRAMAS • NUEVO ESTILO • MICASA • ¡QUÉ ME DICES!
¿Qué es lo que nos hace grandes? ¿Enfrentarse a lo desconocido, aventurarse por luga-
