lijn onder eigen merk

Reizigersshop - NS-formule Kiosk is op alle fronten hard bezig stappen te zetten. Lanceerde het bedrijf eerder deze week een eigen lijn sandwiches onder private label, later startte de shopformule ook met het plaatsen van digitale schermen in de winkels en in de etalages.

De Kiosk-sandwiches zijn ontwikkeld samen met Sanday’s, de sandwichleverancier van NS Kiosk. Deze Amsterdamse leverancier levert ook het premiummerk

Sanday’s bakeries. De private labellijn bestaat uit driehoeksandwiches, die een aanvulling zijn op de Kiosksappen, de smoothies, gembershot, het basis brood en wraps, zo laat NS weten. NS ziet de eigen sandwichlijn als een verdere verbetering van het versassortiment van Kiosk en betere versbeleving. Op de verpakking staat duidelijk vermeld waaruit de sandwich bestaat en of die vegetarisch is, of belegd is met kip of rund.

Narrowcasting

De introductie van narrowcasting bij Kiosk moet de formule beter en sneller in staat stellen in te spelen op weerswisselingen en eetmomenten gedurende de dag.

De uitrol van de narrowcasting schermen zowel in de winkels als in de etalage is sinds kort gestart en moeten op termijn alle posters vervangen. Door de posters te vervangen door schermen is het bedrijf veel flexibeler in de communicatie en kan het relevanter communiceren op de verschillende momenten van de dag.

De servicebalie met tabak bij Jumbo, zoals die nu nog te zien is bij

Historische gebouwen vaker horecabedrijf Restaurant met hotelkamers in Arnhemse kerk

Horeca – Oude bedrijfsterreinen, voormalige fabrieken, leegstaande kantoorpanden en ook kerken worden steeds vaker omgebouwd tot horecalocatie. Hoeveel dit er zijn is niet bekend, maar dat het aantal groeit is duidelijk.

Een horecabedrijf of brouwerij onderbrengen in een voormalige fabriek of productiehal geeft direct iets authentieks aan het concept en zorgt er bovendien voor dat de investeringskosten lager gehouden kunnen worden. Hoewel dat laatste niet altijd het geval is, omdat aanpassingen binnen een bestaand gebouw ook juist veel kosten met zich meebrengen. Zeker wanneer er rekening gehouden moet worden met regels vanuit de gemeente of de pandeigenaar.

Horecabedrijven in kerken komen ook steeds vaker voor. Na verschillende restaurants en een cafetaria in een voormalige kerk, is nu recent in Arnhem Boutique hotel The Church geopend. De ingang ligt verscholen achter restaurant Frango’s Piri Piri aan de Ingenieur J.P. van Muijlwijkstraat. Een bijzondere locatie waar de jonge Chef Bart Leussink de keuken leidt. Een toprestaurant in een voormalige Lutherse kerk, waar ook nog eens een achttal luxe hotelkamers zijn geplaatst met uitzicht op het restaurant.

Mega Food Stunter over logistiek partner Leen Menken Foodservice: