DOGK 2021
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FH
Maßgeschneiderte ERP-Systeme für die O+G-Branche CSB ► In Zeiten der Digitalisierung ist auch die O+G-Branche ständig gefordert, Arbeitsprozesse zu optimieren, um noch schneller und effizienter handeln und bei Bedarf nachjustieren zu können. Das Fruchthandel Magazin sprach mit Timo Schaffrath, Head of Communication beim IT-Spezialisten aus Geilenkirchen, und hat sich dabei über die Möglichkeiten von ERP-Systemen unterhalten. Daniel Schmidt
Mit der CSB-Branchenlösung sprechen Sie auch konkret den O+G-Bereich an. Inwieweit kann dieser davon profitieren? Timo Schaffrath: Grundsätzlich sprechen wir von einem ERP-System, das auf die komplette Unternehmensführung ausgerichtet ist. Das reicht von typischen Büroprozessen wie Rechnungen schreiben und Auftragsbearbeitung bis hinein in die Produktion – und dort vom Wareneingang über Sortierung, Verpackung, Kommissionierung bis hin zum Warenausgang. Mit dieser Software kann das ganze Unternehmen in einem System gesteuert werden. Da wir alles in einem System haben, spreechen wir auch von einem hohen Integrationsgrad. Ursprünglich kommt die Software aus der Lebensmittelbranche. Sie wurde sukzessive weiter spezialisiert und entwickelt. Für welche O+G-Warengruppen ist die CSB-Lösung vorgesehen? Wir können alles abdecken, wo es um Lebensmittel und speziell in diesem Fall, um Obst und Gemüse, geht. Das können Salate, Äpfel, Pilze, Kartoffeln aber auch Kräuter und Nüsse sein. Letztlich ist im O+G-Bereich alles relevant, was verpackt werden muss oder wo aus Rohstoffen in Prozessen dann ein Produkt entsteht. Frische ist dabei ein entscheidendes Stichwort. Da
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arbeiten wir mit einigen namhaften Kunden zusammen. Sie bieten mehrere ERP-Pakete an. Worauf kommt es hier an? Das hängt wesentlich von der Unternehmensgröße ab. Wenn es bspw. bei kleineren Betrieben, um standardisierte Kernprozesse wie Auftragsbearbeitung und das Schreiben von Rechnungen geht, dann ist das BASIC ERP das Richtige. In diesem Fall sind nicht allzu viele Anpassungen notwendig. Das kommt auch den Unternehmen zugute, die möglicherweise keinen eigenen IT-Spezialisten an Bord haben, der das System einrichten könnte. Bei INDUSTRY ERP und FACTORY ERP nimmt die Komplexität zu. Der Funktionsumfang ist deutlich größer und das System lässt sich dann noch besser auf den jeweiligen Betrieb zuschneiden. Factory ERP ist für Unternehmensgruppen, die möglicherweise bereits ein SAP-System haben, speziell für Produktionswerke aber Unterstützung benötigen. Und wie sieht die Zusammenarbeit mit den Kunden aus? Wir haben eigene Berater, die auf die O+G-Branche spezialisiert sind und bspw. als Lebensmitteltechnologen über einen großen IT-Hintergrund verfügen. In der Regel gehen sie in den Betrieb, machen Ist-Analysen und schauen sich die Prozesse
in dem Unternehmen an. Daraufhin werden Vorschläge gemacht, wie das System eingeführt werden sollte. Entscheidend ist dann, mit welchen Prozessen und mit welchen Modulen dies geschehen soll und natürlich auch, was der Anwender am Ende davon hat. Durch Corona mussten wir zuletzt natürlich viel aus der Ferne steuern, in der Regel sind unsere Berater aber unterstützend vor Ort und helfen, die vorhandenen Prozesse zu verbessern. Sie sprechen auf Ihrer Webseite von einem Reality-Check – wie funktioniert dieser? Diese Möglichkeit wird sehr stark angenommen. In der Entscheidungsphase vor dem Vertragsabschluss ist es oft wichtig, dass wir wir mit dem Interessenten zu unseren Kunden fahren und dort in einer ungeschminkten Atmosphäre über das CSB-System sprechen können. Das Thema Referenzen spielt bei der ERP-Auswahl eine große Rolle. Für den Interessenten ist es wichtig zu sehen, dass das System in Betrieben seiner Größe, seiner Branche und mit vergleichbaren Herausforderungen, funktioniert. Gespräche mit dem Geschäftsführer, dem Werks- oder IT-Leiter sind hilfreich, um sich über die Vorteile und gegebenenfalls auch Schwierigkeiten auszutauschen. Man spricht also mit Leuten, die den Weg mit CSB schon gegangen sind.
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Timo Schaffrath, Head of Communication & Content Marketing bei CSB
