E N
P O R TADA
FORO ECONÓMICO MUNDIAL 2024
LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL REVOLUCIONA LOS ALIMENTOS ESTA PODEROSA herramienta marcará un nuevo rumbo el sector agroalimentario global y la productividad de muchas industrias, anticiparon analistas en Davos. POR Carlos Yáñez
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avos-Klosters, Suiza. La Inteligencia Artificial (IA) se posicionará como el gran detonante de la economía mundial y muchos sectores, entre ellos el agrícola, tienen que aprovechar su potencial. Hoy, por lo pronto, ya es una herramienta fundamental para conocer y anticipar el olor, el color, el sabor y la calidad de los alimentos; pero su penetración irá más allá; por ejemplo, se puede desarrollar genética y cambiar modelos de producción. Esto ya no tiene reversa. El informe de Perspectivas de los Economistas en Jefe, presentado en el marco de la 54.ª Reunión Anual del Foro Económico Mundial, sostiene que 79% de los especialistas cree que IA generativa aumentará la eficiencia de la producción en muchas industrias y el agroalimentario no será la excepción. Esto, porque la herramienta es capaz de arrojar datos en tiempo real para tomar decisiones de producción (en muchos cultivos); también para el manejo de tractores, drones, camiones, logística, etcétera.
14 Gigante Agroalimentario
Edición 23 • Año 1 • FEB-MAR 2024
