Ob zu zweit oder in geselliger Runde, eine Weinprobe ist die Gelegenheit, um bei entspanntem Weingenuss seine Sinne zu trainieren und sich dabei ganz spielerisch praktisches Weinwissen anzueignen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie zu Hause alles fĂŒr einen erfolgreichen Abend vorbereiten.
MEIN FAVORIT
MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN
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TORREMILANOS CRIANZA 2015 Die Finca Torremilanos in Aranda de Duero/Spanien wurde 1903 von Calixto Zorrilla auf dem Land sĂŒdlich des Duero in einer Höhenlage von 800 bis 900 Metern gegrĂŒndet. Die RebflĂ€chen werden hier zu 100 Prozent in ökologischer LandÂwirtschaft (Demeter) kultiviert. Die Weine sind seit gut zehn Jahren bio zertifiziert und biodynamisch. FĂŒr den Torremilanos Crianza werden die Trauben (95 Prozent Tinto del PaĂs und fĂŒnf Prozent Cabernet Sauvignon) zum optimalen Zeitpunkt ausschlieĂlich per Hand gelesen und getrennt aus gebaut. Nach der VermĂ€hlung reift der Wein 17 bis 18 Monate in franzö sischen EichenfĂ€ssern. Ein samtiger Wein mit Dichte und Struktur. Feine Aromen von dunklen WaldfrĂŒchten und Kirsche machen ihn zu einem besonderen Wintergenuss.
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Graciela Bruch
0,75âl 13,90â⏠Finca Torremilanos Crianza Ribera del Duero, Spanien 1âlâ=â18,53ââŹ
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mio November 2021
