Nagy-Somló

HOL ALUDJUNK?

A Ság-hegy környéke is bővelkedik panziókban, de figyelembe véve a megközelíthetőség szempontjait, érdemesebb a Somlón megszállni, hiszen így mellőzhetjük az autózást. Aki exkluzív környezetre és esetleg egy kis elszigeteltségre vágyik, a Kreinbacher Birtokot válassza. A szobák gyönyörűek, egyetlen hibájuk, hogy nem a hegyre néznek, de a kilátást enélkül is élvezhetjük ottlétünk alatt. Hasonló árkategóriát és színvonalat képviselnek az 5 Ház Borbirtok apartmanjai a hegy északi részén. Nagyobb társasággal az előző opcióknál olcsóbban szállhatunk meg a Kolonics Pincészetnél. Itt mindenképpen érdemes reggelit és borkóstolót kérnünk, egyikben sem fogunk csalódni. Ha kettesben vagy négyesben látogatunk a hegyre, sokkal több választási lehetőségünk adódik. A kis vendégházak egymást érik a hegyen, például a borkóstolóhoz ajánlott helyek is mind tudnak szállással szolgálni.

GASZTRÓ AJÁNLAT

Fricska étteremlakás (Veszprém)

A veszprémben, a Séd patak partján, festői környezetben található étterem a lazulni vágyók paradicsoma, ami 2017-ben elnyerte Magyarország Leghangulatosabb Terasza címet, valamint Magyarország 10 legjobb hamburgerébe beválasztották a vendégek szavazata alapján a ma már specialitásuknak számító ételt házi ketchuppal és mustárral, kézműves sajttal, héjában sült burgonyával.

8200 Veszprém, Miklós u. 10.

A Hegykapu éttermet szinte képtelenség eltéveszteni, valóban rögtön a hegy kapujában áll. A legtovább nyitva tartó étterem a környéken, így érkezéskor a messzi vendégek is tudnak itt vacsorázni. A kiszolgálás gyors, a személyzet profi és kedves.

A Somlón még két helyen, a Tornai Pincészetnél és a Kreinbacher Birtokon választhatunk étlapról, más állandó étkezési lehetőség nincs. Ha Celldömölkön éhezünk meg, a Sághegy Fogadóba térjünk be, finom, házias ízeket várhatunk.

A szerény választék miatt az ételallergiásoknak, -intoleránsoknak és diétázóknak sajnos külön készülniük kell; ilyen igényeknek egyelőre nem tud megfelelni a környék.

TIPP ›

Ha nagyon megtetszett valamelyik tétel, de már hazaértünk, a borarum.hu-ból (a Somlói Borok Boltjának webshopjából) kényelmesen megrendelhetjük.

SOPRON

Sopron egy, de az is lehet, hogy már két generáció számára egyet jelent a VOLT Fesztivállal, ami egy kissé háttérbe szorítja a műemlékektől hemzsegő belvárost, a közeli Fertőt és talán azt a tényt is, hogy ez az egykor német város bizony még ma is Burgenland valódi fővárosa!

Ercsey Dániel

➐ FRAKNÓ

➑ KISMARTON

➊ ➋ ➌

SOPRON

BALF ➍

➎ NAGYCENK FERTŐD

➏

Legutóbb a Pécsi Borozó 2019. őszi számában írtunk hosszasan Sopronról és a környékről, ellátogattunk borászatokhoz és átrándultunk a szomszédos Ausztriába, voltunk várban és pincében, hajón és kolostorban, kóstoltunk vöröset és fehéret, vadhúst és vegetáriánus reggelit, aludtunk cölöpökre épített házban és egy gróf ágyában is. Mégis, csupán az elmúlt egy évben is történt valami fontos, mégpedig újra életre kelni látszik az egykor legendás soproni bormarketing! Ennek első jele a @soproniborvidek Facebook oldal, ahol újabb és újabb videók, cikkek és fotók igyekeznek kedvet csinálni a látogatáshoz és bemutatni nekünk a borvidék borászainak a mindennapjait.

Tűztorony Storno Ház Ortodox Zsinagóga Nemzeti Emlékhely Széchenyi kastély Esterházy-kastély Fraknó vára Esterházy-kastély

HA EGY HOSSZÚ HÉTVÉGÉT tervezünk a környékre, az első délutánt talán érdemes a fertődi Esterházy-kastélyban tölteni, bejárni a termeit és kiállításait, ami már önmagában is lenyűgöző lányoknak és fiúknak, hercegeknek és hercegkisasszonyoknak egyaránt, aztán elheveredni a park bokrai mellett és fellapozni Esterházy Péter Harmonia Caelestis-ét, elmerengve a család történetén.

Innen, ahogy haladunk Sopron felé, a borzongató hangzású Hidegségen még dönthetünk, hogy balra kanyarodva egy újabb kastély, ezúttal a nagycenki Széchenyi féle úrilak, vagy inkább Fertőboz felé menjünk tovább. Utóbbi település határában találjuk a Vincellér Borbirtokot és a mindig vidám és mosolygós Molnár Titit, akit valóban vétek lenne kihagyni Sopron felé haladva, és így legalább a heti koccintáshoz is beszerezhetjük a borokat.

MÁSNAP kezdjük a napot Sopron felfedezésével. Az óváros egy valódi ékszerdoboz, látnivalóiról önálló könyvet lehetne írni, de aki biztosra megy, az nem hagyhatja ki a Tűztorony látványát, a Storno-házat, a Várkerületet és a középkori Ózsinagógát. Ebéd után még mindig ráérünk autóba pattanni és lemenni a Fertő partjára fürdeni, vitorlázni, vagy épp kajakot bérelni, hogy bebarangoljuk a nádas útvesztőit. A másik opció a biciklitúra. A Fertő tó körül körben kiépített bicikliút várja a bringázókat, nem csak a magyar, de az osztrák oldalon is. Ráadásul a vidék igen előkelő helyen szerepel az egy főre jutó csúcséttermek és csúcsborászatok térképén, és ahogy már említettem talán, Sopron bizony Burgenland fővárosa, így nyugodtan mondhatjuk, hogy teljesen lényegtelen, hogy a határ melyik oldalán járunk éppen, ugyanazon a tájon maradunk.

TIPP ›

Halkan jegyzem meg, hogy Esterházy néven ma is létezik pincészet az osztrák oldalon, akiknek van némi közük az Etyeki Kúriához is, szóval ha nagyon Esterházy hangulatba kerülünk, a könyv és a kastély mellé szerezzünk be tőlük egy palack bort is, aztán a határon átlépve menjünk el Fraknóba és Kismartonba is.

TIPP ›

Ha átmegyünk Ausztriába, azt érdemes szem előtt tartani, hogy a tó nyugati oldalán van Ruszt városka, ami önmagában is megér egy teljes napot, számtalan borászattal, hajókikötővel, ahonnan kirándulóhajók indulnak, éttermekkel és olyan nevekkel a borvilágból mint pl. Heidi Schröck. A tó túlpartján, ahol már nincsenek dombok, a ruszti aszúkkal is versenyre kelő édes borokat készítő Kracher borászatot érdemes felkeresni.

HA BORTÚRÁZNI SZERETNÉNK, érdemes szem előtt tartani azt is, hogy hol mire számíthatunk. A Taschner borászat megbízhatóan hozza a magas minőségű, friss és gyümölcsös borokat, Töltl József, alias Szepi a pinot blanc nagymestere, Iváncsics Zoltánnál a régebbi évjáratú vörösborok mellett a kései szüretelésű édes borokra is érdemes figyelni, Horváth József, vagy ahogy mindenki ismeri, Ráspi a zweigelt nagymestere, Luka Enikő pedig a borvidék mosolygós ékköve. De rajtuk kívül nézzenek be Magyar Dezsőhöz a Lővér pincénél, ejtsék útba a Gangl borászatot, a Fényes pincét, Jandlékat és Weningeréket, vigyék haza Wetzer Péterék kékfrankosát, a Pfneiszl lányok Távoli Világát, a Linzer-Orosz pince valamelyik borát.

TIPP ›

Keressük fel Balfon a Nemzeti Emlékhelyet. A meggyilkolt zsidó munkaszolgálatosok emlékére emelt szobor többek között Halász Gáborra, Sárközi Györgyre és Szerb Antalra emlékezik. A közeli Sopronkőhidán végezték ki Bajcsy-Zsilinszky Endrét is a második világháború vége felé. Vidámabb befejezése lehet a napnak, ha a fertőrákosi kőfejtő valamelyik koncertjén, vagy az ókori Mithras-szentélynél fejezzük be az estét.

AZ UTOLSÓ NAPON újra választás előtt állunk. Folytathatjuk a borászok végiglátogatását, de a határon átlépve kulturális programot is csinálhatunk a Fraknó várában, a kismartoni kastélyban, vagy éppen Lakompakon a kastélyban. A vidéken szinte minden a borról, a gasztronómiáról és az Esterházyakról szól, kicsit mintha még az előbbi kettő is a nagy hírű családról szólna, de mindenképp köze van hozzá. Ha rossz az idő, a balfi gyógyfürdő lehet jó választás, netán a Bányászati vagy az Erdészeti múzeum, ha aktív kikapcsolódásra vágyunk, akkor keressük fel a Lővér Kalandparkot, vagy egyszerűen csak kiránduljunk egyet a Soproni-hegység jelzett turistaútjain. Sopron kapcsán talán nem is a látnivalók felsorolása, a környék kulturális gazdagságának ismertetése a nehéz, nem a kedvcsináló jelenti a problémát, sokkal inkább a türelmetlenség. Megmagyarázom, de ez egyben megszívlelendő tanács is minden borturistának, aki erre jár. Ha Sopronban és környékén (akár Ausztriában is!) kékfrankost veszünk, mondván mégiscsak a kékfrankos fővárosában és annak hazájában

vagyunk, ne lepődjünk meg az esetleg húzós tanninokon és enyhe fanyarságon. A soproni és burgenlandi kékfrankosoknak hosszú érlelési potenciáljuk van, és illik is kivárni ezt az időt. A két-három éves soproni vörösbor gyakran még fiatalnak hat, a komolyabb kékfrankosok pedig néha csak 10-12 éves korukban érik el fejlődésük csúcsát, hogy utána még további 6-8 éven át lehessen őket fogyasztani, igazi élményként. Napjaink rohanó világában, ahol mindenre azonnal van szükség, ez talán életidegenként hathat, de ha így van, hát ne sajnálják a pénzt egy, a borászatnál érlelt 10 éves kékfrankosra! Ha pedig meggyőződtek róla a kóstolás alatt, hogy igazam van, vásároljanak be az új évjáratból és tegyék el otthon legalább 10 évre. Nem fogják megbánni!

TIPP ›

Ha az osztrák oldalon járunk, ne hagyjuk ki Purbach (Feketeváros) pincesorát, Ruszt gólyáit, éttermeit és borászatait, Frauenkirchen búcsújáró templomát és Ferences kolostorát vagy a kismartoni kastélyt, ahol elképesztő kulturális programok és egy csodás vinotéka is várja a látogatókat. A keleti síkon Pátfalu (Podersdorf) strandja és világítótornya késztet megállásra. Ha kisgyerekekkel vagyunk, irány a határ túloldalán fekvő Szentmargitbánya (Sankt Margarethen) ahol a Familypark, egész Európa egyik legnagyobb ilyen jellegű élményparkja várja a családokat, és ahonnan már csak öt perc autóval Ruszt (Rust) barokk óvárosa és a jobbnál jobb ruszti aszúk világa.