Mór

MIT IGYUNK MÓRON?

Magától értetődő válasz lenne az, hogy móri ezerjót! De ne gondoljunk most egy egységes stílusra, mert ilyen nincs. A borvidéken találunk csontszáraz, acéltartályos, friss ropogós tételeket, kicsit komolyabb beltartalommal bíró hordós borokat, vagy épp botrytises, mézédes aszúkat. Az ezerjón kívül több más fajta is jól érzi magát a környékén, legyen az királyleányka, olaszrizling, rajnai rizling, chardonnay vagy akár sauvignon blanc. Ezeket általában célszerű fiatalon fogyasztani, bár akadnak borok hosszabb érlelési potenciállal. A korábban említett Fogadó az Öreg Préshez sok szempontból az egyik legjobb választás Móron. A szálloda központi elhelyezkedése rendkívül előnyös, innen a legtöbb pince pár perces gyalogos távolságra található. A fogadóban magas színvonalú étterem is üzemel, ahol megkóstolhatjuk a sváb konyha remekeit. Aki wellnessre vágyik,

Vörösborokból nincs sok, kék szőlőből itt inkább rozé készül, mert így jobban érvényesül az átlagosnál kicsit magasabb savtartalom, de összeségében bátran kijelenthető, hogy

HOL ALUDJUNK?

Mór a fehérborok hazája. És ez így jó. annak a Hétkúti Wellness Hotel lesz a legjobb választás. A szálloda nyugodt, csendes helyen helyezkedik el, mellette lovaspark található. Az egyik legnépszerűbb szolgáltatás a városnéző sétakocsikázás, amely izgalmas program a gyerekek számára is. Móron és környékén több vendégház is üzemel, ahol viszonylag olcsón megszállhatunk, az egyik ilyen hely a Kamocsay vendégház, ahol borkóstolásra is van lehetőség – hisz’ maga a tulajdonos is borász!

GASZTRÓ AJÁNLAT Öreg Prés étterem

Néhány hete már a 67 étteremből jól ismert Volenter István vezetése alatt működő étterem finom, házias ételekkel, móri specialitásokkal várja vendégeit, ahol először kóstolhatja meg bárki az országban az ősi, félvad tartással tenyésztett galloway szarvasmarha-fajtából készült fogásokat is.

8060 Mór, Táncsics Mihály u. 5.

Mór a város méretéhez képest igen gazdag gasztronómiai világgal büszkélkedhet. A korábban említett éttermeken kívül találunk más helyeket is, ahol finomakat ehetünk. A bor szerelmeseinek az egyik legjobb választás a Bormúzeum Étterem, amely a magyar konyhaművészetet ötvözi a nemzetközi trendekkel. A Paulus Borházhoz tartozó vendéglőt egy régi pincében alakították ki. Friss, finom ételeinek köszönhetően népszerű választás mind a helyiek és a turisták körében. Szintén jól fogunk lakni az Ara Étteremben, ahol tradicionális magyar ételeket ízlelhetünk meg kellemes, modern környezetben. Aki pedig a frissensülteket szereti, annak a Grill Mór lesz a megfelelő választás – itt kaphatjuk a város legjobb burgereit. Édeszszájúaknak ajánlom a Sweet Mór cukrászdát, ahol a kiváló sütik mellett egy jó kávét is megihatunk. Ha pedig fagyizni szeretnénk, ott a Dolce Dorina Fagyizó fantasztikus, olasz fagyijával.

ETYEK-BUDA

Az én Etyekem ezúttal nem Etyeken lesz, elnézést a képzavarért, hanem a Velencei-tónál. Mi indított erre? Nos, Etyek talán már túl van azon, hogy be kellene mutatni. A Velencei-tó viszont a Balaton mellett csak mostohagyerek, örökbefogadott fiú, pedig tényleg jó hely, becsszó!

Afentiek talán bővebb magyarázatot is igényelnek, arra gondoltam, hogy ebbe bújtatva mutatom meg Etyek etyeki arcát, nehogy szó érje a ház elejét. Mert hát az a helyzet, hogy Rókusfalvy Pálnak köszönhetően Etyek ott van minden bor- és pezsgőbarát tudatalattijában, buborékokkal és pinot noirral, csodás sonkákkal és egy menő étteremmel, udvarszerű pincekatlanokkal és mosolygós borászokkal, Budapestről indított buszokkal és olyan fesztiválokkal, mint a Kezes-Lábos, vagy később az Etyeki Piknik és az Etyeki Borangoló, vagyis Etyek több már mint holmi „Budapest szőlőskertje”, sokkal inkább egy település, ami a borvidék arcává és központjává nőtte ki magát, ahol mindig találunk nyitva egy borászatot, ahol az Etyeki Kúria a modern birtokközponttal és a vörösboraival, a Haraszthy a medencéjével és a grillpartikkal, a Rókusfaly pince a borokon túl a fogadóval/ étteremmel kápráztat el, miközben olyan helyekre lehet betérni út közben mint az Anonym, a Nádas Borműhely, Hernyákék vagy Orosz Gyula.

Ercsey Dániel

ETYEK

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Korda Filmpark Vörösmarty Mihály emlékmúzeum Gárdonyi Géza Emlékház Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadaspark VVSI Sport Hotel Agárdi Gyógy- és Termálfürdő Bence-hegyi kilátó Velencei-tó

NADAP

SUKORÓ ➍

➐

PÁKOZD

➑ ➎

AGÁRD

➊

PÁZMÁND

KÁPOLNÁSNYÉK ➋

➏ GÁRDONY

➌

TIPP ›

Van egy napunk Etyeken? Keressük az etyeki Segway Túrákat, kopogtassunk be velük a borászokhoz, ebédeljünk Rókusfalvyéknál és sörözzünk az Etyeki Sörmanufaktúránál. Ha ügyesek vagyunk, még egy jó kis esti programot is elcsíphetünk a Korda Filmparkban.

A Velencei-tóval más a helyzet. A többség számára csak a bal kéz felől egy pillanatra felvillanó víztükör, ahogy az autópálya kanyarogva átvág a Velencei-hegység lankáin, de még a bádoghuszár és Székesfehérvár előtt. Eközben nekem gyermekkorom vitorlásoktatásai és kenutúrái, tiltott hamburgerezésekkel és koncertekkel az Agárdi Popstrandon. A tó déli partján egybeépülve vár bennünket Velence, Gárdony és Agárd, strandokkal és büfékkel, nyaralókkal és vízibiciklivel, lángossal és szörfözéssel. Ha jó időben, netán nyáron van szerencsénk erre járni, a fürdőruhát semmiképpen ne hagyjuk otthon!

EGY PÉNTEK DÉLUTÁNI érkezéssel rögtön a költészet napjává avathatjuk az első esténket, kezdve a Váli-völgy halastavaival, amit még az autópályáról pillantunk csak meg. Itt töltötte ifjúkorát Vajda János, a márciusi ifjak tagja, a meg nem értett költő, akit a késői irodalomtudomány hídnak tart Petőfi és Ady között. A következő kihajtónál pedig máris a célnál vagyunk, akár Pázmánd, akár Kápolnásnyék felé kanyarodunk. Előbbi a borokról, utóbbi Vörösmarty Mihályról nevezetes, akinek az apja, a nyéki Nádasdy uradalom gazdatisztjeként 1810-ben már saját részre vásárolt szőlőt Velencén. Ha a következő kihajtóig is kibírjuk a pályán, úgy a MOL benzinkúton túl a költő egykori présházát és a Bence-hegyi kilátót is útba ejthetjük, utóbbiból csodás a panoráma a tóra, hát még naplementekor! ink függvényében dönthetünk arról, hogy mihez is kezdjünk. Ha meleg van, a gyerekek biztosan fürdeni akarnak, amire számtalan lehetőség kínálkozik, fizetős- és szabadstand képében is. Ennél egy fokkal aktívabb program, ha biciklit bérlünk. A kedvencem a gárdonyi TekerBringa, ahol elképesztő profizmussal oldanak meg minden felmerülő problémát és kérést, ráadásul még büfét is üzemeltetnek, és szállás is van a közvetlen szomszédjukban (Fészek Vendégház), ahol egy modern ifjúsági táborba csöppenhetünk, nagyobb csapatoknak, több családnak együtt ideális opció, főleg, hogy a strand is csak 25 méterre van gyalog és a vasútállomás sem több 3 perc sétánál. A tavat megkerülni kellemes egész napos program lehet, kb. 30 km, különösebb edzettséget nem igényel, mindössze egy emelkedő van az úton, ha Gárdonyból Agárd, majd Pákozd felé indulunk. Ebben az esetben útba ejthetjük az agárdi Csóbor Pincészetet, a brut pezsgőjük igazi best buy! HA MÁR HŰVÖSEBB VAN, vagy rossz az idő, akkor irány az Agárdi Gyógy- és Termálfürdő, vagy a kápolnásnyéki Vörösmarty Mihály Emlékmúzeum. A tavon egy kis hajó is közlekedik, az agárdi kikötőből a szemközti Szúnyog-szigetre, ahol a halászcsárda mellett egy kis sétával az 1848-as katonai emlékparkot is elérhetjük. Aki inkább kulturális programra vágyik, annak a közeli Székesfehérvár a legjobb választás! Alig negyed óra alatt a belvárosban lehetünk kocsival, ahol a Bazilika Romkertje mellett a Bory-vár, az országalma és hangulatos sétálóutcák, terek

MÁSNAP aztán az időjárás és az útitársaés kávéházak várnak ránk.

TIPP ›

Ha inkább a vizes sportokat részesítjük előnyben, akkor az agárdi VVSI-ben szervezett keretek között (táborok, tanfolyamok) is elmerülhetünk az evezés, a szörf vagy a vitorlázás rejtelmeiben. Utóbbi esetben keressétek a Ponton Klubot és Kondor Évát vagy Hegedűs Lénát!

KÖNNYŰVÉR

Ezen a néven jelent meg a piacon a Velencei-tó környékén található Pázmánd település négy borászának közösségi bora. Négy termelő, négy megközelítés, de mind a négy végeredmény egy kékfrankos alapú, valóban könnyed és jól iható vörösbor. Igyekezzünk gyorsan beszerezni a négy bort egy kóstoláshoz, mert a palackszámok 333 és 1000 között ingadoznak, az ár pedig nagyon megnyerő! Ha valaki már gyerekkorában szeretett olvasni és még a Harry Potter korszak előtt született, akkor minden bizonnyal meghatározó volt az életében Gárdonyi Géza valamelyik könyve, leginkább az Egri csillagok vagy a Láthatatlan ember. A Ziegler Géza néven született író a szülőfaluja iránti tiszteletből vette fel a Gárdonyi nevet, Agárdon ma a Gárdonyi Géza Emlékház kötelező megálló a tisztelőinek. Jó hír, hogy a közeli Agárdi Pálinkafőzdében nemcsak pálinkakóstolóra, vagy főzdelátogatásra lehet jelentkezni, de ún. pálinkavendéglőt is üzemeltetnek, mindenki nagy örömére.

AZ UTOLSÓ NAP legyen a gyalogtúráé, már ha nem csábít el minket valamelyik strand a tónál. A Velencei-hegységben számtalan jelzett turistaút található, Sukoróról indulva pedig egy csodás körtúrával a hegység ikonikus ingóköveit is elérhetjük. A Csepegő-forrás, Csúcsos-hegy, Barlang-kút, Bodza-völgy, Pákozdvár, Likaskő, Gyapjaszsák útvonalon haladva kb. 12 km-t sétálva mindössze 250m szintemelkedéssel ismerkedhetünk meg a vidékkel. Még gyerekekkel sem több mint egy fél napos, 5 órás túra, de akkor tényleg minden bogarat és faágat alaposan megvizsgáltunk út közben!

Ami a környékbeli borászatokat illeti, a már említett Csóbor és Bella pincészeteken túl, a pázmándi ApróKertek, a Sobor pince, Nagy Gábor vagy éppen Köllő Zsolt is jó választás lehetnek a borbarátok számára. Az utóbbi négy pince egyben a Könnyűvér nevű közösségi bor négy megálmodója is, a boraikat keressük náluk, vagy a szintén pázmándi Bálint Boráriumban, ahol szállás és ebéd is várhat ránk. Nadap kapcsán a Variszkusz pincét és persze Szentesi Józsefet kell megemlíteni, mindketten amolyan „szent őrültnek” számítanak a szakmában, boraikat a fővárosi Artizan borkereskedés is forgalmazza.

TIPP ›

A túrára ne induljunk el a Cartographia Velencei-hegység 1:25000 méretarányú térképe, egy kalap és elegendő ivóvíz nélkül! A borokat ráérünk a séta után beszerezni, mondjuk a Sukoró Bella Pincészetnél, ahol a nyári melegre könnyed rozéval válaszolnak. Pákozd környékén az autópályáról is látható hatalmas ólomkatona, a „Miskahuszár” szobra kínálja magát látnivalóként, illetve a Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadaspark, ahol muflonok, vaddisznók, dám- és gímszarvasok, no meg egy újabb csodás kilátó, tanösvény, madármegfigyelő pont és büfé várja a természet szerelmeseit.