Sommar
I källaren gror det för fullt.
Jeanett Wilfer i Iggesund älskar att odla.
De gror i Jeanetts källare Hemma hos Jeanett Wilfer i Iggesund tas större delen av gården upp av odlingar. Även i källaren gror det. – Att det gror och växer och att man sen kan skörda och äta så goda grönsaker är fantastiskt tillfredsställande, säger Jeanette Wilfer. TEXT & FOTO: ALICIA MÅRTENSSON
82
HEMMA HOS JEANETTE Wilfer är det första man ser när man
rullar in på gården odlingsbäddar och plant. På baksidan av huset och i källaren gror det än mer. – Vi odlar grönsaker både inom- och utomhus så att vi inte ska behöva köpa sånt som har rest runt jorden innan den hamnat på vår tallrik. På köpet får vi fräschare, godare och nyttigare grönsaker, säger Jeanette. I villaträdgården gror allt från morot, betor och olika sorters kål till tomat, sparris och hallon. – Den populäraste grönsaken är framför allt sallad och jordgubbar, konstaterar Jeanette och berättar att inomhus odlar
