32 HGV-Zeitung April 2022
Neuer Partner
Neuheiten im Showroom
HGJ hat Abkommen mit Cineplexx abgeschlossen
Senoner bietet neues Küchenzubehör
Schon gesehen? Der HGJ-Partner Senoner Hotelbedarf startet mit einem neuen Küchenkatalog in die Saison. Es gibt viele neue und exklusive Produkte zu entdecken. Mit Pavoni, dem Hersteller von Silikonformen schlechthin, bietet Senoner den Köchinnen und Köchen eine breite Palette an Formen und Größen. Die inspirierenden Formen sind für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen oder Desserts bestens geeignet. Zudem erweitert Senoner nun mit einigen professionellen Küchengeräten, Küchenutensilien und Zubehör sein Sortiment. Dank der Hilfe, dem Austausch und der Unterstützung von heimischen sowie international anerkannten Köchinnen und Köchen, konnte sich Senoner in die verschiedenen Segmente einfühlen, und diese in das Programm aufnehmen. Senoner ist seit über 20
Jahren auf den Vertrieb von Premiumprodukten aus Glas und Porzellan sowie von Besteck für Hotellerie, Gastronomie und Patisserie spezialisiert. In jedem Detail, jeder Textur und jeder Lösung steckt ein Gedanke, der der Exzellenz der Profis und Innovatoren der Küche gewidmet ist. Es sind die kleinen Details, die den Unterschied ausmachen: Ideen und Patente, welche eine perfekte Präsentation ermöglichen. Vielseitigkeit ist das Schlagwort. Senoner bietet leistungsstarkes Designwerkzeug für jene, die es lieben, ihre Kunden mit Texturen, Aromen, Geschmacksrichtungen, aber vor allem mit Formen zu überraschen. Im Showroom von Senoner Hotelbedarf im Gewerbegebiet 31 in Kardaun können die neuen Produkte besichtigt werden.
Durch ein Abkommen mit Cineplexx Bozen erhalten HGJ-Mitglieder vergünstigte Kinotickets. Die HGJ steht für Erfahrungs- und Informationsaustausch zwischen jungen Hoteliers und Gastwirten, Diskussion, das Starkmachen für gemeinsame Belange, Spaß und tolle Unternehmungen. Ob Hotelier oder Gastwirt, Mitarbeitende oder Interessierte: Junge, dynamische und tatkräftige Menschen sind bei der HGJ herzlich willkommen.
Vergünstigte Kinotickets Die HGJ ist immer wieder auf der Suche nach exklusiven Vorteilen für ihre Mitglieder, weshalb sich der Verein an Marlene Sebasti-
HGJ-Obmann Daniel Schölzhorn (rechts) mit Marlene Sebastiani, Geschäftsführerin von Cineplexx in Bozen und Algund. ani, Geschäftsführerin von Cineplexx in Bozen und Algund, gewandt hat. Mitglieder der HGJ bekommen ab sofort vergünstigte Kinotickets an allen Wochentagen von Montag bis Freitag. „Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der HGJ. Gerade in schwieri-
gen Zeiten sind Kooperationen und eine branchenüberschreitende Vernetzung wichtiger denn je und natürlich freuen wir uns, wenn wir für die HGJ-Mitglieder ein Fixpunkt für Unterhaltung, eine Auszeit vom Alltag sein können“, erklärt mh Marlene Sebastiani.
www.senoner.net
Eine Wabenform, hergestellt in Zusammenarbeit mit Küchenchef Paolo Griffa, Gewinner des San Pellegrino Young Chef Awards. Foto: Senoner
Danke den HGJ-Partnern
Weinreise.HGJ in die Toskana Zahlreiche HGJ-Mitglieder nahmen Mitte März an der Weinreise.HGJ teil. Besichtigt wurden zwei Weingüter in Bolgheri und die Stadt Florenz. Mit einem Bus ging es nach Bolgheri in die Toskana, wo die dreitägige Weinreise mit einer Führung im Weingut Guado al Tasso begann. In der Osteria al Tasso wurde anschließend gemeinsam zu Abend gegessen. Auch der zweite Tag stand ganz im Zeichen des Weins. So nahmen die HGJlerinnen und HGJler zunächst an einer Führung im Weingut Ornellaia teil, bei der die Mitglieder über die Vielfalt des Wei-
nes und dessen Herkunft informiert wurden. „Die Produkte entstehen bereits im Weinberg, weshalb es uns eine Ehre war, eines der Top-Weinbaugebiete der Welt zu besuchen“, sagt Martin Pircher, HGJ-Obmann des Bezirks Meran/Vinschgau und Organisator der Weinreise. Im Anschluss fuhr die Gruppe weiter nach Florenz, wo sie den restlichen Tag verbracht hat, bevor es wieder zurück nach Südtirol ging. Im Bild die HGJlerinnen und HGJler auf ihrer Weinreise.
