Sumando hábitos saludables
Cada vez son más las personas que comienzan a incorporar hábitos saludables en la cocina. Uno de ellos ha sido disminuir la sal o sustituirla por especias y condimentos que acaban convirtiéndose en protagonistas de estas preparaciones. Aquí te compartiremos algunos de los más populares y los beneficios que trae consumirlos a diario. Desde la antigüedad, se utilizan especias y condimentos en la cocina, tanto por sus propiedades conservantes, terapéuticas y aromatizantes, así como por el sabor que aportan a los platos. Y es que estos
no solo les dan vida a nuestras preparaciones y ayudan a sustituir la sal, sino que además aportan salud y energía al organismo. Las especias y los condimentos pueden hacer por tus platos y por tu salud mucho más
de lo que imaginas. Los aceites de los que se extraen contienen numerosos agentes antimicrobianos que ayudan a conservar mejor los alimentos y eliminar microbios. Tienen múltiples beneficios para el organis-
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¿Por qué cocinar con especias y condimentos?
