Revista Impacto Económico N° 34

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El potencial minero de Neuquén y Río Negro

ERNESTO BERNADET, PRESIDENTE DE AMA RESOURCES

ECONOMÍA

Razones del fracaso ENERGÍA

El vencimiento de las concesiones hidroeléctricas

GESTIÓN

Comunicación: el talón de Aquiles

Nº 34 I ABRIL 2023
PYMES - ACTUALIDAD EMPRESARIAL - LIFESTYLE

IMPACTO ECONÓMICO

Elecciones en Neuquén y Río Negro

Director editor:

Daniel A. Darrieux

Redacción

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El triunfo de Rolando Figueroa resulta positivo, en cuanto a producir cierto grado de alternancia en el poder. Y me refiero a “cierto grado”, ya que el candidato ganador proviene de las filas del MPN.

Algunas incógnitas: ¿cómo podrá acordar un programa de gobierno, teniendo en cuenta la heterogénea coalición partidaria que le ha permitido ganar las elecciones?

A la fecha de escribir este editorial, el futuro gobernador no informó quién será su ministro de Energía, lo que genera incertidumbre en el sector oil & gas, la principal actividad económica de la provincia. El perfil ideológico del futuro gobernador también plantea interrogantes. Un ejemplo: en una entrevista en IMPACTO ECONÓMICO TV, planteó su postura a favor de la reestatización de las centrales hidroeléctricas. Se suma a su acompañamiento a proyectos presentados por el kichnerismo en el Congreso, como la reciente moratoria previsional.

da. Según datos oficiales, en el período 2003-2023, el empleo público se incrementó en un 91%. La población, entre 2001 y 2023, creció 53%. ¿Se implementarán reformas para reducirlo?

En Río Negro, el cuarto período de un gobierno de Juntos Somos Río Negro preocupa por la falta de alternancia en el poder. Sí resulta positiva la mayor cantidad de bancas de la oposición en la Legislatura, como contrapeso del Poder Ejecutivo.

Durante su campaña, Alberto Weretilneck prometió bajar impuestos. Aplaudo de pié. La duda es: si considera que es bueno aliviar carga tributaria a la actividad económica, ¿por qué no lo hicieron antes?

¿Qué gastos planea bajar para poder bajar impuestos? Interrogantes sin respuesta. El empleo público entre 2012 y 2022 aumentó un 32% (datos oficiales).

IMPACTO ECONÓMICO

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Algunos desafíos para la gestión Figueroa: la situación fiscal a diciembre de 2022 de la provincia arroja un resultado financiero de $ 1.082 millones. Si se suma el déficit de Instituto de Seguridad Social de Neuquén, el rojo asciende a un total de $ 10.271 M. El stock de deuda pública es de $ 209.000 millones. Neuquén figura en el 5º puesto entre las 5 provincias con mayor stock de deuda pública.

El gasto público representa un peso significativo sobre la actividad priva-

Más dudas: un gobernador que votó a favor del proyecto kichnerista de ampliar el número de integrantes de la Corte Suprema de Justicia, ¿puede garantizar seguridad jurídica en su provincia?

Un común denominador para ambas provincias: el potencial de crecimiento. El peso del sector público es una desventaja competitiva para el desarrollo de la actividad privada. Se suma la baja calidad de los bienes públicos (seguridad, justicia, salud y educación). Al igual que a nivel país, es imprescindible una profunda reforma del Estado en Río Negro y Neuquén.

Editorial

ECONOMÍA

ENERGÍA

EMPRESAS

4 Impacto Económico
06 Por qué este año será el peor de los últimos tres
ACTUALIDAD EMPRESARIAL
empresarios patagónicos
10 Reunión de
centrales hidroeléctricas
12 La concesión de las
seguridad contractual
14 Necesitamos mayor
16 Simplificar las reglas para las pymes NOTA DE TAPA 20 AMA RESOURCES
El talón de Aquiles del liderazgo
GESTIÓN 26
Estado grande no ha servido
EMPRENDEDORES
Emprender es aprender 36 LIFE STYLE 28
OPINIÓN 28 Un
LA HORA DE LOS
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IMPACTOECONÓMICO #34 | Abril 2023
SUMARIO 16 12

Cinco razones que explican por qué este año será el peor de los últimos tres

Hacia fines del año pasado, un eufórico Alberto Fernández envuelto por el clima mundialista afirmaba: “además del presidente de las tres copas, soy el que hizo crecer a Argentina durante tres años consecutivos”. En la misma línea, hace algunas semanas en una comisión del Congreso, el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, José Ignacio de Mendiguren, decía que la economía argentina va a “crecer en el 2023 y serán tres años seguidos de crecimiento”.

El relato oficialista que asegura que la economía crecería este año un 2% parecería ser más un slogan fruto del deseo y de la discursiva electoral que una afirmación producto del análisis de los indicadores de la economía argentina.

La fuerte sequía climática que sufre el sector agropecuario y que podría costarle a la Argentina unos USD 20.000 mi-

llones (3 puntos del PIB) no es el único motivo para ser pesimista. Es que el actual Gobierno Nacional sufre un tipo de sequía aún más profunda que la del campo y que lo condena desde el inicio de la gestión: la sequía de ideas. Cuando Alberto Fernández finalice sus 4 años de gobierno, no le habrá dejado a su sucesor ninguna mejora en términos económicos respecto a la situación que él recibió.

Es importante no dejarse engañar: a pesar de las críticas permanentes desde el propio frente gobernante, la política económica de Alberto Fernández ha sido esencialmente kirchnerista. La ausencia absoluta de reformas estructurales, el atraso tarifario y cambiario, una política monetaria sin rumbo, la clara reticencia

6 Impacto Económico ECONOMÍA
POR JUAN MANUEL MORALES Mg. en Economía jmmoralesm@ufm.edu

al equilibrio fiscal, la permanente suba de impuestos, los inútiles controles de precios, un estricto cepo al dólar, los controles de importaciones, el cerramiento al comercio exterior y la pérdida sistemática de calidad institucional son algunos de los factores que comparten las presidencias de Néstor Kirchner, Cristina Fernández y Alberto Fernández. No nos engañemos: el kirchnerismo a lo largo de sus casi 16 años de poder nunca entendió ni supo otra manera de gobernar. Los resultados fueron empeorando a medida que se agotaba un mismo modelo que hoy ha llegado a su fase de inviabilidad.

La película de la decadencia argentina es clara, pero a continuación nos ocuparemos de exponer cinco motivos por los cuales podemos asegurar que el 2023 será el peor año desde la pandemia.

MÁS DÉFICIT FISCAL

Al comparar el resultado fiscal primario de los dos primeros meses de los últimos tres años, podemos llegar a dos conclusiones rápidas: primero, el único mes en donde el Sector Público Nacional tuvo superávit fue enero del 2021 y segundo, el agujero fiscal viene creciendo, incluso a pesar del acuerdo con el FMI.

Además, difícil resulta pensar en un ajuste fiscal profundo para este año entendiendo que: 1) la recaudación muestra un descenso importante consecuencia de la caída del comercio exterior (menos retenciones, menos aranceles a las importaciones y menos tasa de estadística), 2) la actividad económica muestra signos de estancamiento y 3) nos encontramos en un año electoral (gráfico 1).

MÁS INFLACIÓN

La dinámica de los precios se va acelerando año a año. Durante el primer bimestre del 2021 se acumuló una inflación de 7,8%, en el primer bimestre del año siguiente la inflación alcanzó el 8,8% y en los primeros dos meses del corriente año se acumuló una inflación del 13,1%. En otras palabras, los precios en 2023 aumentan 70% más rápido que hace dos años.

No hay posibilidad que los precios desaceleren su dinámica en ausencia de un programa de estabilización integral y, lamentablemente, este Gobierno no tiene ni el tiempo, ni la credibilidad ni la intención de hacerlo (gráfico 2).

PEOR BALANCE DEL BANCO

CENTRAL

La bomba que acumula el Banco Central entre LELIQ y pases pasivos mantiene un ritmo creciente y preocupante. Hace dos años, los pasivos remunerados del Ban-

co Central eran equivalentes a una base monetaria, pero actualmente estos instrumentos la duplican.

Los pasivos remunerados superan los $11 billones y la autoridad monetaria tiene la necesidad de seguir aspiran-

7 Impacto Económico
Más déficit fiscal / Gráfico 1. Más inflación / Gráfico 2.
“El agujero fiscal viene creciendo, incluso a pesar del acuerdo con el FMI”.

do pesos a la vez que continúa con una descontrolada emisión monetaria. Además, las tasas reales positivas que exige el programa con el FMI alimentan una dinámica difícil de frenar (gráfico 3).

FUERTE CAÍDA DE LAS EXPORTACIONES

Este año la soja dejó de ser peronista. La grave sequía que sufre el campo ha deteriorado fuertemente el resultado de la balanza comercial, incluso a pesar de un estricto cepo a las importaciones.

En el primer bimestre del 2021 el resultado superavitario de la balanza comercial alcanzó los USD 2130 millones, mientras que este año, para el mismo periodo, acumula un resultado negativo de USD 261 millones. Menos dólares implican más presión sobre el dólar oficial y más brecha cambiaria, pero también menos importaciones de insumos y bienes de capital (gráfico 4).

ESTANCAMIENTO DE LA ACTIVIDAD

Como resultado de un modelo económico agotado, la desaceleración de la economía argentina desde el segundo semestre del año pasado resulta evidente. Contrario al relato oficialista, todo indicaría que este año la economía volverá a entrar en recesión.

Los pronósticos de J&P Morgan señalan que el PIB se contraerá 1,7% este año, aunque algunas consultoras locales son aún más pesimistas y pronostican caídas de hasta el 5%. Todavía falta mucho por recorrer, pero el comienzo del año nos alerta. De acuerdo con Orlando J. Ferreres & Asociados, enero mostró el crecimiento interanual más bajo de los últimos tres años y febrero mostró caída de la actividad (gráfico 5).

Las variables analizadas arrojan datos concluyentes, nos espera un año muy complejo. Si bien hay muchos otros aspectos relevantes que quedaron excluidos de este análisis, como es el caso de la deuda en pesos, la brecha cambiaria, el nivel de reservas netas del BCRA o los indicadores de pobreza, lamentablemente el deterioro es un común denominador a todos ellos. Este modelo de gestionar el Estado se encuentra acabado y necesita ser reemplazado de urgencia.

8 Impacto Económico
ECONOMÍA
“No hay posibilidad que los precios desaceleren su dinámica en ausencia de un programa de estabilización integral”.
Peor balance del Banco Central / Gráfico 3. Fuerte caída de las exportaciones / Gráfico 4.

Claro está que la política fue incapaz de evitar llegar hasta aquí, pero hay una buena noticia: quien sea el próximo presidente, sea por convicción o por necesidad, no va a tener otra alternativa que intentar hacer las cosas diferente.

9 Impacto Económico
Estancamiento de la actividad / Gráfico 5.

Reunión de empresarios patagónicos del sector hotelero y gastronómico

El objetivo de la reunión fue analizar temas y estrategias y revisar en conjunto las problemáticas empresariales de la región.

Una nueva reunión en la región patagónica de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) tuvo lugar en San Martín de los Andes días atrás. Cerca de 50 referentes de 14 entidades empresariales asociadas estuvieron presentes para analizar temas y estrategias, revisar problemáticas regionales y considerar las tareas realizadas en los Departamentos de Capacitación y Formación Profesional, Política Laboral y Social, Política Tributaria, Derechos Autorales, Actividades Informales, Entidades FEHGRA, y Turismo.

El acto de apertura estuvo encabezado por el presidente de FEHGRA,  Fernando Desbots; la presidente de Neuquentur,  Marisa Focarazzo; el secretario de Turismo,  Alejandro Apaolaza; y el presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes, Agustín Roca, entidad anfitriona. Acompañaron en el estrado el vicepresidente de FE-

HGRA  Claudio Aguilar, a cargo del Departamento Entidades; el coordinador regional,  Vicente Bua; y los dirigentes patagónicos del Comité Ejecutivo de FEHGRA,  José Luis Recchia, secretario; y  Belén García Bertone, protesorera.

Uno de los empresarios locales, Agustín Roca, agradeció a FEHGRA por haber elegido a la ciudad para la organización de la reunión y a las autoridades del Estado municipal y provincial. “Durante años, en San Martín de los Andes hemos trabajado una ordenanza que se promulgó el año pasado y que, cuando se aplique, nos va a servir para ordenar la oferta de alquileres turísticos. La informalidad genera una gran pérdida económica al sector turístico y a la ciudad en general, ya que no aportan ni tributan”, explicó, en referencia al trabajo de la Asociación para abordar la problemática de la informalidad. También subrayó la gestión que realizaron para que la aerolínea JetSmart llegue este año a San

Martín de los Andes. Agustín Roca es director del Neuquentur, Empresa de Promoción Turística del Neuquén, de conformación público privado.

SOBRE FEHGRA

Desde 1941, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina representa a toda la actividad del país. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La entidad agrupa a más de 84.000 empresas, nucleadas en sus Entidades Asociadas. Son 17.000 establecimientos hoteleros y 67.000 gastronómicos. Las Filiales que conforman la Región Patagonia de FEHGRA son: Bariloche, Comarca Los Alerces, Comodoro Rivadavia, El Calafate, La Pampa, Neuquén, Puerto Madryn, Río Gallegos, San Martín de los Andes, Tierra del Fuego, Trelew, valles de Río Negro, Viedma y zona atlántica de Río Negro y Villa La Angostura.

10 Impacto Económico ACTUALIDAD EMPRESARIAL

La concesión de las centrales hidroeléctricas

El 11 de agosto de este año vence la concesión de las centrales hidroeléctricas de Arroyito y El Chocón, Planicie Banderita, Piedra del Aguila, y Alicurá, en la región del Comahue.

Las empresas concesionadas tomaron a su cargo la operación, el mantenimiento y mejoras, en algunos casos.

El detalle de las empresas concesionarias es el siguiente: Alicurá está en manos de AES Alicurá S.A. El Chocón y Arroyito tienen como concesionaria a ENEL Generación El Chocón S.A. Planicie Banderita está a cargo de Orazul Energy Cerros Colorados S.A., y Piedra del Aguila, concesionada a Central Puerto S.A. (vence el 29 de diciembre de 2023).

Vencido el plazo de 30 años de concesión, las opciones que se presentan son: la renovación de la concesión, un nuevo

llamado a licitación o la reestatización. En la columna “La peligrosa re estatización de concesiones hidroeléctricas” publicada en la web de la fundación Libertad y Progreso, Emilio Apud, ex secretario de Energía, plantea que las presas, además de construcciones civiles, contienen importantes elementos electromecánicos. Destaca que una parte de dichos elementos está cerca del fin de su vida útil, por lo que se requerirán inversiones en los próximos años. En el caso de El Chocón, la antigüedad es de 50 años. En el futuro las inversiones serán necesariamente mayores que las requeridas durante los primeros 30 años de concesión.

12 Impacto Económico
ENERGÍA
POR DANIEL A. DARRIEUX Director de IMPACTO ECONÓMICO.

El senador kirchnerista Oscar Parrilli, junto a los senadores del Frente de Todos por Neuquén, Chubut y Río Negro, presentó un proyecto de ley que plantea que una vez concluídos los plazos de concesión, la administración y operación esté a cargo de ENARSA, con la participación de las provincias en las que están ubicadas las represas.

En la citada columna, Apud hace referencia al cuestionamiento kichnerista, referido a que durante los 30 años de operación privada, disminuyó la participación de la hidroelectricidad en la matriz energética. Apud destaca que las empresas concesionadas recibieron centrales en operación, en las que no podía ser significativo un aumento de la potencia ofrecida.

Un punto central, citado por Apud. La necesidad de cuantiosas inversiones para el mantenimiento de las centrales hidroeléctricas. Es crucial generar las condiciones de seguridad jurídica y calidad institucional para atraer la inversión privada.

Los gobiernos no tienen los recursos ni los incentivos para desarrollar una gestión eficaz en la operación de las represas. Las empresas estatales han servido para sumar clientelismo político. El criterio de eficiencia brilla por su ausencia.

Ni el Estado nacional ni los Estados provinciales hacen bien lo básico: seguridad, justicia, salud y educación. ¿Cómo podemos pensar que serán eficientes en el manejo de las centrales hidroeléctricas?

13 Impacto Económico

Entrevista a Gustavo Carro, gerente general de Tacker

“Necesitamos mayor seguridad contractual con las grandes empresas”

Las Pymes de servicios petroleros son un eslabón clave en la cadena de valor del sector Oil & Gas. Por ello resulta fundamental conocer la opinión de sus integrantes en lo referido a logros, obstáculos y perspectivas de desarrollo. Compartimos este diálogo con el ingeniero Gustavo Carro, gerente general de Tacker S.R.L., empresa regional con 30 años de trayectoria, con base central en Cipolletti y presencia internacional.

¿Qué falta para desarrollar el potencial de Vaca Muerta?

Básicamente obras de infraestructura de gasoductos y oleoductos para poder sacar la producción de gas y petróleo de los no convencionales y poder venderlo. También, revitalizar el gasoducto de Chile y el que sale para el atlántico. Además, generar conexiones entre los actuales actores de Vaca Muerta: YPF, Vista, Pluspetrol, Tecpetrol, Pan American Energy, Shell son algunas de las operadoras que necesitan poder sacar ese producido a través de obras de infraestructura, primero propias, pero después ya interconectadas.

¿Qué otras materias pendientes?

Lo que faltaría desde mi punto de vista es seguridad jurídica: establecer condiciones para todas las empresas que integran la cadena de valor. Reglas de juego claras y estables que otorguen previsibilidad para invertir e importar equipamientos. También seguridad contractual.

¿En qué consistiría la seguridad contractual?

En la posibilidad de realizar contratos a largo plazo entre las empresas productoras y las compañías de servicio. Es seguridad de trabajo, lo que generaría mayor previsibilidad para invertir.

¿Qué tanto complican las restricciones a las importaciones?

Como compañías de servicios, mucho del equipamiento que utilizamos es de origen extranjero. Algunas sustituciones de importaciones pudimos ir concretando pero hay determinado equipamiento que exigen las compañías operadoras que es importado, ya sea por las normas de calidad, por los rangos de presión, etc. Todos esos son materiales y equipamientos importados que hoy para nosotros es muy difícil adquirir, por la dificultad para acceder al dólar oficial. Y para seguir creciendo, necesitamos equiparnos.

¿Cuáles san las áreas de mejoras en las empresas de servicios?

Considero que desde las compañías operadoras se deberían fomentar políticas hacia las empresas pequeñas que son las generadoras de mano de obra para que las mismas puedan tener una participación diferencial en el mercado, ya que la rentabilidad de una empresa grande es diferente respecto a la de una empresa más pequeña. Y fomentarlas también desde un lugar tecnológico para poder reinvertir y en un futuro sustituir importaciones de algunos materiales.

Queda un camino largo para trabajar. Además, generar una relación de confianza entre compañías productoras, operadoras y compañías pymes, dejar de ser un simple proveedor, alguien que quiere hacer un negocio con un cliente, sino, ser partícipe de su cadena productiva.

¿En cuanto a la relación entre las empresas de servicios y los sindicatos?

14 Impacto Económico ENERGÍA | Oil & Gas

Hay mucho para hablar, yo creo que lo más importante sería que conocieran más la realidad de las compañías; no se puede igualar a las grandes empresas internacionales que hoy están operando con su capacidad financiera internacional con las compañías locales. Un ejemplo claro fue cuando ocurrió la pandemia: las grandes compañías de servicios realizaron desvinculaciones masivas y arreglos por valores exorbitantes, mientras que las pymes no podían hacerlo. Es un recurso financiero que las grandes compañías tenían y las empresas pequeñas no. Por ello, las empresas locales no pudieron tomar esas medidas y muchas de ellas quebraron. Creo que el gremio debería tener recaudos y estudiar mejor a las pymes en cuanto a su capacidad de absorber determinados incrementos y situaciones.

¿Cuáles son los principales desafíos para las pymes de servicios?

Los desafíos que enfrentamos son los estándares internacionales, que ya son exigibles y que cada vez son mayores. Otro desafío es el acceso al crédito y a las importaciones, ya que de cara a lo que se viene y con vista al crecimiento, sería

importante contar con esas herramientas financieras.

¿Y en cuanto al capital humano?

A nivel de capital humano creo que hay un recambio generacional muy grande desde las operadoras hasta las empresas de servicio, y para nosotros es un poco complicado encontrar personal técnico. En general, son personas que tienen ya sus años en el petróleo, con mucha experiencia, pero personas con perfiles técnicos es complicado, hay pocos y los que hay son contratados por estas grandes compañías. Las empresas más pequeñas no pueden competir con el salario que ofrecen las compañías internacionales. La retención del capital humano es un gran desafío.

¿Cuál es la realidad de las empresas que brindan apoyo logístico a las compañías de servicios?

Son servicios que hoy en día ya se consideran escasos. Creo que en un contexto de incremento de la actividad habrá un faltante en toda la industria que se genera alrededor del sector oil & gas. Ya sea en servicios de transporte de personal, grúas, camiones, flota pesada, talleres de reparación, etc.

TACKER S.R.L.

Es una empresa argentina con base central en Cipolletti, Río Negro. Su actividad se enfoca en la prestación de servicios, desarrollo de productos, fabricación, alquiler y venta de herramientas y equipos para la industria del petróleo, gas y agua.  Tiene una trayectoria de 30 años en el mercado.

La empresa se ha expandido hacia nuevos mercados internacionales, con bases propias en Venezuela, México, Colombia, Guatemala y presencia operativa en África, Asia y  Medio Oriente.

15 Impacto Económico
PERFIL DE LA EMPRESA

EMPRESAS

“Hay que simplificar las reglas para las pymes”

Resulta positiva la creciente participación de los empresarios en la gestión del contexto. El MONAPY (Movimiento Nacional Pymes) es una institución que nuclea a empresarios de todas las provincias del país.

IMPACTO ECONÓMICO dialogó con Maximiliano Pisetta, vicepresidente del Movimiento Nacional de Pymes. Las actividades de la organización, el trabajo articulado con sectores políticos y las claves para que la situación del país sea propicia para el sector pyme fueron parte de la entrevista.

¿Cuáles son los principales problemas que enfrentan las pymes hoy?

Desde MONAPY (Movimiento Nacional Pymes) identificamos que la problemática tiene cinco puntos, además de la problemática que puede haber en el sentido regional o sectorial. Uno de ellos, y que contemplamos en nuestro proyecto de ley, es el escaso financiamiento que tenemos, siendo que aportamos el 42% del PBI. En segundo lugar, cargas tribu-

tarias asfixiantes e insostenibles para las pymes. Además, las cargas laborales son altísimas. Y no nos referimos al sueldo de los trabajadores, deberían ganar mucho más, sino a lo que se lleva el Estado por cada uno de ellos. Es el impuesto al trabajo.

¿Otros obstáculos?

Muchas pymes están endeudadas; varias se endeudaron en dólares en el gobierno

de Macri y ahora se les hace difícil refinanciar esas deudas. Otro de los mayores impedimentos en la generación de riqueza y empleo es la industria del juicio. Es la ley 24013, que aumenta el costo de las indemnizaciones por las multas. Nosotros con el tema de las indemnizaciones de hasta un sueldo por año estamos de acuerdo y en el proyecto que presentamos hablamos de un centro de negociación.

16 Impacto Económico

¿Cuáles son los cambios necesarios?

Por supuesto, pero los agravantes por el tema multas es lo que tendríamos que desterrar. Es decir, tendríamos que eliminar directamente la ley 24013 y se solucionarían muchísimos problemas en cuanto al tema de los juicios por despido. Obviamente esto es un entramado que está armado por un sector con intereses creados; hay estudios jurídicos que hacen negocios y viven de los juicios laborales. Creo que en Argentina tenemos un año bisagra, que va más allá de elegir un presidente. Tenemos que decidir qué modelo de país queremos.

¿Qué proponen para fomentar la inversión?

El MONAPY presentó un Proyecto de Ley Integral PyME. Uno de sus capítulos plantea un sistema simplificado de reestructuración de pasivos. Es fundamental contar con un mayor financiamiento a tasas competitivas, que permitan mantener un nivel de costos razonables y un giro creciente de negocios. Si no sale este proyecto transformado en ley de forma integral, el nacimiento de empresas y la generación de empleo no va a prosperar. Desde hace 50 años las pymes vienen sufriendo medidas nocivas. Lo nombramos como el “stock de proyectos represivos”. No buscamos cobijo, queremos que nos saquen los pies de la cabeza y que nos destraben.

¿Cómo generar un mejor ambiente de negocios?

Hay dos palabras que pueden empezar a transformar a la Argentina: ordenar y simplificar. Simplificar las reglas para las pymes. No puede ser, por ejemplo, que tengamos triplicación de impuestos: bienes personales, ganancias, impuesto a la herencia. Ingresos brutos es el impuesto más distorsivo que existe. Argentina naturalizó la locura, transforma lo anormal en normal y lo ideal en legal sin ningún tipo de miramiento. Vivimos

con la ciudad y el país tomado, las calles tomadas. En Chaco, la ciudad está tomada por movimientos sociales y eso es anormal e ilegal, lo mismo en CABA y en todos lados. También está el sindicato de camioneros yendo a controlar precios y bloquear empresas. Por ello nació un movimiento anti bloqueos como el MEAP, vivimos en una locura permanente y la hemos naturalizado.

Comentame qué acciones vienen desarrollando desde el MONAPY…

Planeamos esta lucha, esta patriada de 3 vectores: uno es recorrer el país para hablar con los empresarios y contarles el real aporte del sector. Sin pymes no tenés más país, es el 42% del PIB, y el

75% del producto privado, el único que genera riqueza y valor. Entonces, vamos a contarle al empresariado que en la estructura socioeconómica quiénes somos nosotros, no quedan dudas porque está reflejado en los números. Vamos a presentarle el proyecto para contar la realidad de las pymes. Ese es un vector importantísimo porque es ir plantando la semilla todo el tiempo, estas cuestiones no las conocen los empresarios, como no las sabíamos nosotros en su momento tampoco.

¿Cuál fue tu motivación para sumarte a la actividad gremial empresaria?

Yo me transformé en un experto al ir recibiendo información diaria de los dis-

17 Impacto Económico
“Las pymes tenemos un escaso financiamiento siendo que aportamos el 42% del PBI”.

tintos sectores internos que tenemos en el MONAPY, sobre todo Alejandro y yo. Nos fueron pasando datos de todo lo que fue sucediendo y así fuimos nutriéndonos. Gracias a ello podemos tener un discurso bastante sólido y difícil de contrarrestar porque tenemos números muy reales.

La importancia que más empresarios se involucren en la gestión del contexto… Sin duda. Considero que el camino recorrido con el MONAPY en tres años es impresionante. Empezamos con Alejandro Bestani – nuestro presidente - siendo diez personas y hoy somos 27.000. Todo lo hicimos a pulmón, con esfuer-

zo y dinero propio, con nuestro tiempo y dejando la empresa, la familia. Lo que hacemos es ir a contarle al empresariado la importancia de involucrarse, porque si no nos van a seguir llevando por delante, como está sucediendo. Hay que conversar con todo el arco sociopolítico de la Argentina, despojándonos de un montón de prejuicios.

¿Cuál es la visión de país desde el MONAPY? Queremos un país productivo, amigable con la producción, liberándonos de las cadenas y cargas, para desarrollar todo nuestro potencial. Estamos en un 4045% de capacidad ociosa según nuestros relevamientos. Un capítulo aparte

son las innumerables trabas para poder importar. Estamos en la situación más compleja de la historia argentina. Hoy tenemos casi el doble de pobreza e indigencia que en la época de Alfonsín. No se pueden discutir los números. Durante la pandemia, en Argentina el nivel de actividad cayó un 14%; en el resto de Latinoamérica, el 3,4%. Hubo un pésimo manejo.

¿Cómo se sale de esta situación?

Estamos convencidos que la Argentina tiene salida rápidamente. Vuelvo a mencionar los dos aspectos que destaqué antes: ordenar la macroeconomía, liberar cadenas, dejar que la fuerza que tienen las empresas argentinas trabaje para que puedan sacar sus productos y que ingresen los dólares, el bien más preciado y más escaso de hoy. Y simplificar todo lo que tiene que ver con el entramado pyme, para pasar del 50% de actividad al 100%, y transformar a la Argentina en el lugar que nos merecemos.

MAXIMILIANO PISSETA BÁEZ (58)

Es empresario del rubro gastronómico. “Sitio Mayo Catering”, su empresa, cuenta con 22 años de vida. Es secretario general de Cámara de Empresarios de Eventos del Chaco y vicepresidente del MONAPY. La institución tiene a Alberto Adamo como representante en Neuquén y a Miguel Schindler en Río Negro.

18 Impacto Económico
”Tenemos uno de los mayores impedimentos en la generación de riqueza, valor y empleo, que es la industria del juicio”.
EMPRESAS
EL PERFIL

“Neuquén es probablemente uno de los depósitos más grandes de metalíferos”

La minería probablemente pase desapercibida dentro del Alto Valle de Río Negro y Neuquén; sin embargo, es una actividad con mucho potencial de desarrollo. AMA RESOURCES es testigo de ello por dilatada trayectoria en la industria. IMPACTO ECONÓMICO dialogó con su presidente, Ernesto Bernadet, quien detalló los activos mineros de ambas provincias, las inversiones potenciales y la gran oportunidad que representa la transición energética y los proyectos de su empresa.

20 Impacto Económico
NOTA DE TAPA

¿Qué potencial minero tiene Neuquén y Río Negro?

Neuquén tiene cobre, plata, oro, vanadio, níquel, plomo y bitumen. La cuenca neuquina es probablemente uno de los depósitos más grandes para todos esos metalíferos que existen en la Argentina. Los viejos métodos mineros no permitían procesar ese tipo de minerales adecuadamente, porque es un óxido. Lo que obstruyó la minería de la zona no fueron problemas ambientales, porque la cuenca, como es una arenisca, es un lugar relativamente fácil de poder explotar. Neuquén tiene muchos yacimientos chicos y medianos esporádicos. Nada está

dentro de una sola zona. Lo cual no es bueno, pero es bueno…

¿Cómo se entiende? No es bueno por el hecho de que no hay un solo lugar donde uno puede extraer, pero es bueno por la parte ambiental y por lo social. Por otra parte, Río Negro es un lugar que tiene mucho potencial, igual que la provincia de La Pampa. Dentro de la franja que abarca estas tres provincias, existen los metalíferos que están asociados con el petróleo. Nosotros en Neuquén estamos en un proceso de montar una planta en la Zona Franca Zapala, que va a permitir procesar unas

100 toneladas de cobre por día. Estamos hablando de un producto de 99 por ciento de cobre blíster.

Implica valor agregado a esa producción… Mucho valor agregado. Vamos a ingresar el concentrado dentro de la zona franca, luego lo procesamos y creamos el valor agregado. Por otro lado, va a haber una

21 Impacto Económico
“No hay producto que no venga de la minería. Todo equipamiento petrolero viene del mundo minero, fue fabricado con metal”.
PROVINCIA DE NEUQUÉN

producción paralela dentro de Argentina, que va a proveer cobre, vanadio y níquel para el país. Vemos que hay varias empresas que tienen interés en montar fábricas de baterías en Argentina, y van a necesitar de estos metalíferos. Recordemos que el litio solo comprende 8.93 kilos en un coche eléctrico, mientras que ese mismo auto tiene 59 kilos de cobre, tiene 35 kilos de níquel, y tiene 20 kilos de cobalto. Lo que no se sabe es que no existe suficiente cobre en el mercado en este momento y se va a requerir mucho más.

¿Qué tan complicada es la extracción de estos minerales?

Nosotros no tenemos los problemas de África, en donde están utilizando niños para poder extraer cobalto. Por eso estoy promoviendo, junto con otras instituciones, una campaña para poder promover el cobalto latinoamericano. En este lado del planeta todo lo hacemos bajo las normas mineras, laborales y ambientales. Vemos un gran potencial en Neuquén y a raíz de eso nos asociamos con otra empresa que

está dedicada a la explotación y la instalación de la planta. Mientras tanto, continuamos con una campaña exploratoria, para continuar haciendo crecer el patrimonio.

¿Cuáles son los objetivos de la campaña exploratoria?

Determinar lo que hay en la provincia, no solamente buscando cobre. Vamos a buscar todos los metalíferos necesarios para los coches eléctricos y para lo que viene en el futuro del mundo. Tenemos mucho vanadio, un mineral que se utiliza en baterías, el nombre concreto es Vanadium Redox.

¿Qué diferencia tiene?

Es una batería que se renueva automáticamente mientras que no está siendo utilizada. Siempre mantiene 100% de su carga. Ya se está empezando a utilizar en

22 Impacto Económico
NOTA DE TAPA | Entrevista
“Me encantaría poder reflotar la escuela minera. Necesitamos geólogos, ingenieros y todo tipo de personas para que puedan trabajar en la minería”.

barcos y ferrocarriles. El vanadio, el litio, el cobre, el cobalto y el níquel son muy importantes.

¿Qué falta para desarrollar el potencial minero de Neuquén y Río Negro?

Lo primero es tener en cuenta a los mineros chicos. Las provincias deberían de buscar la forma de conseguir que estos mineros tengan sus asociaciones donde se puedan apoyar mutuamente y trabajar con empresas más grandes como la nuestra. Me encantaría poder reflotar la escuela minera. Necesitamos geólogos, ingenieros y todo tipo de personas para que puedan trabajar en la minería. Necesitamos más geólogos argentinos que estén capacitados en la firma del certificado 43-101, para que puedan ingresar a la Bolsa de Valores de Toronto y poder atraer inversiones para desarrollar más exploración.

¿En qué consiste el certificado 43-101? El certificado 43-101 lo emite la Bolsa de Valores de Toronto. En base a ciertas normas, los geólogos pueden llegar a determinar y certificar la existencia del mineral y una estimación de sus cantidades, lo que genera más certidumbre para invertir.

¿Cuándo comenzará a funcionar la planta en la zona franca de Zapala? Estimado que en 6 meses. Luego llevará otros 6 meses más para hacer ensayos industriales.

¿Cuál será el destino de esa producción? Probablemente China. Hay compradores en Europa, pero el tema es que la mayoría termina enviándolo a China. Nosotros tratamos directamente con China. Al estar en la zona franca, podemos exportar vía Chile.

Hay un gran desconocimiento del potencial minero…

Esto pasa porque generalmente los que están de un lado atacan al otro. Quienes promueven el automóvil eléctrico atacan al petróleo. No me parece correcto, porque tenemos que crear un balance, no destruir toda una industria. El petróleo tiene muchos usos, además del combustible. Por el otro lado, los proponentes del petróleo atacan al litio. No hay producto que no haya venido de la minería. Todo equipamiento petrolero viene del mundo minero, fue fabricado con metal… Antes de criticar, tenemos que trabajar juntos porque todos nos necesitamos, es una realidad.

ERNESTO BERNADET

Ernesto Bernadet (67) nació en Uruguay. Vivió en Coral Gables, Florida y Marbella España. Actualmente vive en Miami.

Es ingeniero aeronáutico y astronáutico, graduado en la Northrop University, California, en 1974.

Se desempeñó en Southern Air Transport Services (Logística e ingeniería aeronáutica. También en Capitol Air y Spantax , como ingeniero de vuelo.

Tuvo a cargo la compra y venta de aeronaves de gran porte en las empresas International Air Leases y Vebta. También integró Southern Equipment Leasing.

Es presidente de AMA Resources, empresa dedicada al desarrollo de propiedades mineras.

Practica tiro, golf y artes marciales. Su hobby es la arqueología.

23 Impacto Económico
PERFIL PERSONAL

ChatGPT: ¿Nos va a reemplazar la IA?

Los avances de la tecnología no dejan de sorprendernos. Cada innovación es una invitación a repensar nuestra forma de vida tal como la conocemos. La última gran incorporación del mundo tecnológico es ChatGPT, que no solo abre muchas incógnitas sobre el futuro de la inteligencia artificial (IA) sino que también comienza a ganar terreno en el mercado laboral.

¿Qué es ChatGPT?

Se trata de un sistema de chat creado con IA. Las siglas GPT hacen referencia a “Generative Pretained Transformer”, que se traduce en español como “Transformador Generativo Preentrenado”. Para los usuarios el sistema no difiere de los chatbots a los que estamos acostumbrados, ya que es capaz de mantener una charla y responder sobre temas com-

POR DENISSE PEDUZZI.

Lic. en Relaciones Públicas e Institucionales, Redactora.

plejos de forma natural. Sin embargo, la tecnología que utiliza es diferente a la de los chatbots.

¿Por qué es tan sorprendente? Porque ha sido entrenado para comprender, contextualizar y dar respuestas

coherentes por sí mismo, dependiendo de las peticiones. El sistema se optimiza a sí mismo aprendiendo de cada “conversación” y mejorando así su capacidad de respuesta.

Además, se destaca por la claridad de sus respuestas, su redacción y por la precisión de la información que provee.

¿Cómo se usa?

Es muy simple. Consiste en un programa que tiene una caja de texto para escribir una pregunta u otro tipo de solicitud y una vez procesada, ChatGPT genera el resultado. Es útil para obtener información de varios temas y también permite crear solicitudes específicas, como por ejemplo artículos de blog sobre un tema específico, solicitar un copy para redes sociales, crear recetas de cocina y hasta escribir poemas.

24 Impacto Económico
TECNOLOGÍA

¿Qué ventajas tiene?

Algunas de sus grandes ventajas son el ahorro de tiempo y esfuerzo para resolver cualquier duda rápidamente y con gran precisión. Y, si bien permite realizar muchas tareas, algunas de las más comunes son: explicar un tema determinado, realizar traducciones, redactar textos, crear descripciones de producto, presentaciones, crear o corregir líneas de código web. ChatGPT ya se está incorporando al mercado laboral y ganando popularidad en diversos rubros, siendo algunos de ellos la comunicación, el marketing y el sector IT.

¿Cuáles son sus desventajas?

Una de ellas es la posibilidad de respuestas inexactas. Dado que se entrena mediante ensayo y error, es tan preciso como los datos y algoritmos en los que se basa. Como resultado, algunas de las

conversaciones que mantiene podrían resultar una frustración y confusión para el usuario. Lo mismo sucede por su ausencia de empatía, el sistema no puede comprender las emociones de quien está frente a la pantalla. Además, ChatGPT se limita en los temas que pueden tratar y por lo tanto, los usuarios solo pueden esperar ayuda sobre aspectos que estén dentro de su ámbito habitual de comprensión.

¿Existen preguntas que no puede contestar?

Así es. Por ejemplo, cuando se le realizan consultas sobre qué es mejor o peor, su

respuesta es que como modelo de IA, no puede realizar juicios de valor, tampoco generar opiniones y explica que no tiene injerencia en cuestiones que son subjetivas. Por último ofrece respuestas desde la objetividad que sí puede proporcionar. Por estas razones es que la IA no podría reemplazar el trabajo de una persona pero sí facilitarlo.

Lo que puede lograr la IA hoy es impresionante y la única opción posible para las personas y las empresas ante los avances tecnológicos es siempre una: la adaptación. ¿Vos ya probaste usar la IA?

25 Impacto Económico
“La IA sorprende porque fue entrenada para comprender, contextualizar y dar respuestas coherentes por sí misma”.

COMUNICACIÓN: El talón de Aquiles del liderazgo

Tal vez uno de los principales dolores de las organizaciones y los líderes sea aprender a comunicar de manera más efectiva.

Son muchos los cambios que hemos atravesado y aún atravesamos: la incorporación de la tecnología, la convivencia de las diferentes generaciones y sus intereses, la pandemia, etc. En estos 10 años de experiencia acompañando líderes, es el tema de recurrencia, en el que caemos una y otra vez tratando de “encontrarle la vuelta” ¿Qué nos falta? ¿En qué fallamos?

En varias ocasiones hablé sobre la construcción de un “liderazgo adaptativo”: a las circunstancias, a las necesidades propias, a las de la organización, a

lo que requiere el contexto, a lo que necesita cada colaborador. Pensándolo así parece que genera el triple de consumo de tiempo, pero te aseguro que conocer

la cultura, el contexto y las personas al fin y al cabo terminan ahorrándote varios dolores de cabeza.

Pero… ¿por qué y para qué es importante tener y construir una comunicación efectiva?

En primer lugar, considero que es fundamental sincerarnos y comprender que en todo grupo y/o equipo de trabajo existen objetivos implícitos y explícitos. Alcanzar estos resultados depende en gran parte de la calidad de la comunicación desde el inicio hasta la implementación, ya que una comunicación poco clara o incompleta puede afectar directamente el logro de estos. Cuando hablo de comunicación no solo me refiero a los canales (mail, teléfono, reunión presencial,

26 Impacto Económico
GESTIÓN
POR ANABEL ZERAHIA Coach profesional.

etc.) sino también a los componentes que hace que la comunicación sea eficiente: el proceso de hablar, escuchar activamente, indagar y chequear. Al fin y al cabo, comprender que sin presencia (no solamente física, sino de los componentes antes mencionados) no hay comunicación.

En segundo lugar, entender que un grupo y/o equipo está constituido por diferentes personas, con diferentes perfiles y que todas están interpretando de manera diferente. Por eso siempre hago referencia a que el conversar es un arte en el que hay que danzar y comprender nuestro mundo, el mundo del otro y así construir un nuevo espacio en conjunto. Para este punto, considero fundamental tener reuniones de seguimiento, de avances y progresos de las metas intermedias o de los acuerdos que se comprometieron las partes, chequeo de expectativas y compromisos. Es muy común que alguien del equipo haya interpretado de una forma diferente el mensaje; o en el camino, se vio envuelto en muchas dudas. Y si no tenemos seguimiento de esto no podemos detectarlo hasta el no cumplimiento de lo establecido. Sin lugar a dudas, la conversación es la herramienta para acortar estas brechas interpretativas.

En tercer lugar, establecer y respetar una agenda con fechas de reuniones, feedback y seguimiento, puede ser un gran recurso para que lo que hayamos planificado se lleve a cabo en tiempo y forma y con los resultados propuestos. Que lo urgente no se coma lo importante. Tal vez esto parezca una obviedad, pero, lo más habitual que encuentro en mis conversaciones de coaching con líderes es dar por sentado que lo que “comunicaron” el resto lo recibió e interpretó de esa misma manera.

Poder tener este tracking también sirve para mantenernos motivados y fomentar la confianza en nuestros colaboradores. Comunicar pequeños logros y avances es clave para obtener los resultados deseados.

Hay un factor que determina la efectividad de nuestra comunicación y que habitualmente no es tan tenido en cuenta: ¿Cómo impactan las emociones?

Aunque a veces nos olvidamos, somos seres emocionales. Desarrollar la inteligencia y gestión emocional puede que

sea uno de los desafíos más importantes de los líderes en estos momentos.

En estos contextos tan cambiantes, competitivos y agiles, esta competencia es la que puede marcar la diferencia tanto en la capacidad de auto liderarnos, como la de acompañar a nuestro equipo, ya que la emoción nos predispone para la acción.

Es por esto, que las encuestas de clima laboral son tan importantes, porque son el termómetro de la gestión emocional y el comportamiento dentro de la cultura organizacional.

Entonces ¿cuál es nuestro desafío? Como líderes tenemos la responsabilidad de generar contextos adecuados para lograr una comunicación efectiva y

confianza en la relación para los resultados que queremos.

Clarificar expectativas y conversar sobre lo que más nos cuesta, hace que la distancia entre las expectativas y la realidad se achique o al menos se puedan tomar acciones diferentes para que eso ocurra.

Definitivamente no existe la fórmula perfecta, lo que sí existe, son innumerables herramientas para poner en acción y convertirnos en el líder que deseamos ser. Como dice Tim Ferriss: “El éxito de una persona se puede medir por la cantidad de conversaciones difíciles que está dispuesto a tener” ¿Qué conversaciones te están faltando tener para ser el líder que te gustaría?

27 Impacto Económico
“Desarrollar la inteligencia y gestión emocional puede que sea uno de los desafíos más importantes de los líderes en estos momentos”.

“Un Estado grande no ha servido para resolver los problemas de Argentina”

La Fundación Libertad nació en Rosario, Argentina, en marzo de 1988 como un espacio para difundir las ideas liberales. Con motivo de los 35 años de la fundación IMPACTO ECONÓMICO dialogó con su presidente, Gerardo Bongiovanni, quien explicó las razones de la decadencia Argentina aunque con esperanzas para lo que viene luego de las elecciones presidenciales a celebrarse este año.

¿Qué te motivó a crear la Fundación Libertad?

Desde los 22 años, cuando estaba en la etapa final de mis estudios, tenía la idea de crear un Centro de Estudios que difundiera las ideas de la libertad, pero también que se convirtiera en una suerte de referencia en la región. Ya a los 27 me dediqué más contundentemente a organizar la Fundación y la creamos junto a un grupo de intelectuales, empresarios y profesionales. Empezamos con un objetivo modesto, crear un pequeño centro que difundiera las ideas. A partir de ahí entendimos rápidamen-

te el mercado empresario, el mercado de las ideas de la región y del interior y la Fundación fue creciendo permanentemente, nunca paramos de crecer. Por supuesto que vivimos contingencias muy duras como la hiperinflación del 89’, pero la verdad es que el camino ascendente de la Fundación siempre siguió y hubo varios hitos.

¿Por ejemplo?

Un ejemplo fue cuando empezamos a traer disertantes internacionales importantes, trajimos 7 Premios Nobel de economía. Otro hito fue comprar el

edificio donde estamos actualmente en pleno kirchnerismo, pero bueno, la verdad es que tener casa propia es muy importante.

¿Cómo analizás las causas de la decadencia de nuestro país?

Creo que Argentina entró en una decadencia por razones estrictamente políticas. Por supuesto que si vamos a la raíz podemos tomar la discusión de dónde empieza la decadencia Argentina. Hay un momento preocupante a partir del '30 y la aparición de algunos movimientos nacionalistas. Aunque también cierto

28 Impacto Económico OPINIÓN

populismo de alguna manera venía ya por el lado del yrigoyenismo, pero me parece que todo eso se consolida con la instalación del sistema peronista. El peronismo hizo que muchos partidos políticos que no son peronistas ni eran peronistas, en el fondo tomaron una forma de pensar similar al peronismo, y esto tiene que ver con la idea de que el Estado tiene que meterse en todo y tiene que solucionarlo todo, cualquier problema, por mínimo que sea, se reclama la participación del Estado.

¿Y cuáles deberían ser las funciones del Estado?

La seguridad, la justicia, educación y salud, aunque también ahí el sector privado debería tener el rol principal. Argentina en 2015 llegó a tener el Estado más grande de su historia y resultó fallido en las cosas más esenciales como la seguridad, la justicia, la educación, la pobreza. Un Estado grande no ha servido para resolver los problemas de Argentina, por el contrario, los ha potenciado, asfixiando a la iniciativa privada, inhibiendo proyectos individuales o empresariales que podría haber en nuestro país. Este es el fracaso de ese modelo estatista, intervencionista, colectivista.

De todas maneras, veo que hay una reacción. Se están empezando a ver los resultados de algunas siembras que han hecho algunos grupos, como por ejemplo lo de Milei especialmente en materia económica, donde él tiene muchos aciertos, o como López Murphy.

Es paradójico, siendo que tenemos una Constitución Nacional liberal…

Sí, claro. Sin embargo, bajo esa Constitución las leyes hasta son relativas y no se le da en la bolilla que les tendría que dar. En nuestro país se construyó un estado colectivista, socialista súper grande, a pesar de una Constitución como la de 1853. Las leyes de alquiler, por ejemplo, los controles de precios y otras leyes ,son inconstitucionales.

¿Cómo evaluás la posibilidad de generar un cambio?

Creo que esa es la gran tarea pendiente, volver al espíritu de la Constitución y eso es lo que tratamos de hacer entidades como la nuestra. Muchos dicen que Fundación libertad ha crecido mucho,

que es un éxito. A mí no me gusta nada hablar de éxito porque la verdad que entidades como las nuestras deberían ayudar a mejorar la calidad de las políticas

públicas y en eso no hemos tenido éxito, ni nosotros, ni ninguna entidad de la sociedad civil. Creo que es una gran asignatura pendiente

29 Impacto Económico
“Argentina en 2015 llegó a tener el Estado más grande de su historia y resultó fallido en las cosas más esenciales”.

¿Puede haber un giro de 180 grados a partir de diciembre?

Creo que va a haber un giro muy importante y hay algo muy relevante si se confirman los pronósticos que hablan de una posible victoria de Juntos por el Cambio en las próximas elecciones. Si eso se confirma vamos a encontrarnos ante un escenario muy positivo en Argentina, porque por primera vez en casi toda la historia, vamos a tener alternancia.

Mauricio Macri es el primer presidente que termina su mandato y a pesar de todo, terminó con bastante dignidad porque sacó el 41% de los votos. Ese porcentaje es muy importante para que el país esté de pie. Ese 41% permitió que Juntos por el Cambio se mantenga unido y ahora tenga la posibilidad de ganar las elecciones, esto es mérito, sobre todo de Mauricio Macri. Entonces Argentina me parece que va a empezar a tener una alternancia y esto es fundamental.

¿Qué perfil debería tener quien lidere el próximo gobierno?

Me parece fundamental que el próximo presidente tenga en claro que hay que hacer cambios importantes. Argentina es un desorden desde las calles, de los planes sociales, de los sindicatos que hacen lo que quieren. Quien gobierne tiene que venir con coraje y con decisión, sabiendo que va a haber que tomar decisiones muy duras pero que no hay otra solución. Argentina hoy está más preparada para esto.

30 Impacto Económico OPINIÓN | Entrevista
“Me parece fundamental que el próximo presidente tenga en claro que hay que hacer cambios importantes”.

Gastón

“Emprender es aprender a soportar las frustraciones”

La historia detrás de Frunch Patagonia, una empresa que se dedica a la fabricación de snacks a base de manzana, representa un ejemplo de emprendedurismo, innovación y perseverancia en la región. Impacto Económico, dialogó con sus dos creadores, Gastón Arcucci y Manuel Pucheta, Licenciados en Tecnología de Alimentos, que durante 17 años planearon este negocio, que hoy cuenta con un reconocimiento a nivel internacional.

Cuentenme qué hace Fruch Patagonia Gastón: Elaboramos un producto bastante innovador: chips deshidratados de manzanas. Desarrollamos un nuevo método por el cual logramos un producto muy crocante. La gente que lo prueba por primera vez lo llama la papa frita de manzana. Es un producto horneado: cero grasas y sodio. Otro valor agregado es que aprovechamos absolutamente toda la manzana, las rodajas son enteras y eso también sorprende mucho al que lo va a consumir.

Y la importancia de aprovechar la materia prima que tenemos en la zona... Gastón: Fue una de las primeras ideas del proyecto, darle valor agregado a la principal actividad agrícola de la región.

¿Cómo se fue gestando esa idea? ¿Cómo se encendió la chispa emprendedora?

Manuel: Mientras estudiábamos también vivíamos juntos y se nos ocurrió la idea de darle valor agregado a nuestra economía regional y a la producción de manzana. No teníamos en claro que iba

a ser un snack, sino hacer algo distinto. Con el pasar de los años le fuimos dando forma. No queríamos caer en la sidra u otros productos, sino algo distinto. Luego de algunos ensayos más caseros, transcurrido un tiempo, logramos un producto que se asemejaba a éste. Pero todavía no era industrializable...

El típico proceso de prueba y error...

G: Aclaramos que la idea del chip de manzana nos llevó 17 años, en ese tiempo los dos trabajábamos en la bodega

32 Impacto Económico LA HORA DE LOS EMPRENDEDORES

más grande de la zona. Durante todos estos años estuvimos con la idea en la cabeza tratando de darle forma.

Tenían muy claro el objetivo

G: La verdad que eso es parte del orgullo familiar, porque la gente que nos acompaña sabe desde hace años esto que teníamos en la cabeza. Haber llegado a que se materialice, que a la gente le haya gustado y el crecimiento que está teniendo, internamente nos da orgullo y satisfacción.

El packaging es muy atractivo...

M: Es un desarrollo que logramos hacer con una empresa de acá llamada Paradigma, que también está constituida por gente que tiene un parentesco familiar. Todo el proyecto nació familiarmente. Nosotros somos primos y el otro socio que vive en Buenos Aires también es pri-

mo-hermano nuestro. Desde los inicios y hasta el día de hoy, toda la familia sigue participando en el desarrollo.

G: Hay mucho potencial regional. Hay gente que lo mira en otros ámbitos, que se dedica a eso y dice: “¡Qué buen packaging!, ¿en dónde se lo hicieron?”, asociando a que fue una agencia de Buenos Aires, y la verdad es que es un producto excelentemente logrado, y es regional.

¿Ya están exportando?

G: Esa fue una buena noticia de fin de año, principios de 2023. Después de mucho trabajo, logramos poner el primer contenedor en Estados Unidos. Estamos trabajando ahora en el segundo que saldrá los primeros días de marzo.

Eso implicó aumentar la producción...

G: Nosotros ya tenemos listo una segunda línea de hornos, con lo cual vamos a

duplicar la capacidad de producción, con todo el desafío que conlleva crecer.

Acá en la región, tienen muy buena receptividad...

M: En la Patagonia estamos muy presentes en ciudades grandes como Bariloche, Neuquén, Cipolletti y en algunas cadenas de supermercados importantes, eso nos da un posicionamiento regional importante.

Otro desafío: la logística para un producto de consumo masivo, llegar a muchos puntos de venta

G: La verdad es que nosotros en paralelo a este proyecto, siempre decimos que nos llevó desarrollar la idea y materializarla después de 17 años, porque en parte creemos que fue el tiempo que nos fuimos formando. Nosotros en las otras empresas donde trabajamos, vimos mu-

33 Impacto Económico

LA HORA DE LOS EMPRENDEDORES

cho en relación a la logística, comercio exterior, de manejo de personal, manejamos aproximadamente 100 personas de forma directa. Fue un aprendizaje, tenemos nuestros años recorridos. La parte logística siempre es un desafío, porque suma un costo altísimo, que hay que estar mirando día a día, ya que te puede dejar afuera en cualquier momento..

¿Qué tanto los afecta el tema del cepo a las importaciones?

M: En lo que es equipamiento, no nos afecta porque muchas de las máquinas fueron desarrolladas por nosotros. La

línea de hornos nueva la construimos, con modificaciones sobre unos primeros hornos que habíamos comprado. Desde el punto de vista de maquinaria estamos bastante bien parados. En cuanto al packaging, sí empieza a influir porque las empresas que nos abastecen traen polímeros o plásticos de afuera para la construcción del paquete. Estamos notando que empiezan a tener serios problemas.

G: En Pandemia nos pasó de estar frenada la planta directamente cerca de tres o cuatro meses por temas de aluminio y materiales que no estaban llegando y

nos provocó, sumado a la complejidad de producir en pandemia, tener que parar.

¿Dónde está ubicada la planta de producción?

M: En Fernández Oro. Ese fue otro de los desafíos, nuestro primer sueño fue hacer un producto y tenerlo en la dietética del centro de Cipolletti, que era donde yo iba. De golpe, cuando lo llevamos al producto, la persona nos dijo que estaban preguntando por él, eso fue un gran salto. Después teníamos este sueño loco de tener nuestra fábrica, también se dió y luego logramos la primera exportación. Estamos en el desafío de cuál será el nuevo sueño.

Su historia muestra una vez más la importancia de tener una visión, perseverancia e ideas.

G: Animarse también a sueños grandes, esto nos llevó varios años. No es que sea fácil, dedicamos siete días a la semana. El emprendedor está 16, 17 horas dedicado a esto.

M: Emprender es un poco soportar las frustraciones constantes desde lo productivo, lo comercial, lo financiero. Es adaptarse en todo momento.

G: Nosotros siempre contamos que ninguna de las máquinas que desarrollamos y que compramos anduvo. Todas fallaron, todos los procesos que pensábamos que estaban listos, fallaron. Relaciones comerciales que arrancaron y tenía muchas expectativas, cayeron. Pero bueno, sobre eso mejoraste o dijiste: “hay que cambiar”. También ayuda hacer equipo, sobre todo para tomar decisiones, a veces uno se congela, tiene miedo a qué va a pasar y no avanza.

¿Qué consideran que falta para facilitar la actividad emprendedora?

G: Desde nuestro punto de vista, un faltante es una financiación para el salto productivo y en volumen. Poder exportar a Estados Unidos fue un logro. Ahora, mantenerlo y cumplir volúmenes va a ser otro desafío, para lo cual estamos buscando líneas de financiación, que hoy no existen en los montos que uno necesita para dar ese salto. Es todo un desafío en este contexto de tanta inflación poder proyectar a futuro, hacer un plan y poder mantenerlo.

34 Impacto Económico

“Después de entrenar se me clarifica la toma de decisiones”

Mario Alejandro Fulciniti, tiene 49 años. Según comentó, desde chico le apasionan los deportes. A partir de su juventud, tiene afinidad con aquellos que se realizan en grupo, como Básquet. “Practicarlos me transmitió muchos valores”, sostuvo.

Es contador público, lidera su estudio y es socio de una de las empresas más importantes de la Patagonia en su rubro: Aqualic. Aunque tiene una vida agitada, nunca dejó de lado el deporte.

“Soy fanatico del windsurf desde la primera era (1987); comenzamos a practicarlo con unos amigos. En la actualidad, es un hobby, ya que solo vamos a

realizarlo cuando hay viento. Mi deporte de cabecera desde 2015 es mountain bike. La decisión de practicarlo fue por una necesidad de cambio de estilo de vida. Empezamos con un grupo y hoy se convirtió en un hábito”, relató.

Con respecto a los valores que le transmitió este último deporte, reconoce que principalmente son la constancia , disciplina y el esfuerzo. “Como todo deporte tenes que pasar distintas etapas y a medida que lo vas haciendo, el beneficio principal es el bienestar”, sostuvo.

Además, remarcó que al momento de practicarlo “descarga muchísimo”, y le permite el tiempo de pensar. “Cuando

hay un problema y no tengo las ideas claras sobre cómo resolverlo o qué camino adoptar, recurro a la bici, donde tengo el paisaje y yo. Después del entrenamiento se me clarifica la toma de decisiones”, contó.

“El ciclismo es individual, depende de la fuerza de voluntad, hay días que no queres salir, y lo tenés que hacer, y ahí es donde prácticas mecanismos de auto arranque”, relata.

Finalmente, destacó los viajes que realiza junto al grupo con el que práctica mountain bike, y resaltó los lugares que le permiten conocer los mismos. “Volvés con miles de anécdotas”, concluyó.

36 Impacto Económico
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