Novo na polici Nivea Cellular Luminos 630
N
ivea Cellular Luminos 630 intenzivni serum djeluje protiv nastajanja tri vrste pigmentacijskih mrlja - onih izazvanih sunčevom svjetlošću, trudnoćom ili menopauzom te protiv staračkih pjega. Inovativna formula seruma osim aktivne tvari Luminos 630 sadrži i vitamin E te hijaluronsku kiselinu koja potiče aktivnost stanica te ih stimulira na proizvodnju vlastite hijaluronske kiseline. Serum odlikuje lagana tekstura koja se brzo upija, a kožu čini ujednačenom i blistavom nakon samo četiri tjedna uporabe. Prikladan je za sve tipove kože. Intenzivni serum protiv pigmentacijskih mrlja dolazi u pakiranju od 30 ml uz preporučenu maloprodajnu cijenu od 184,90 kuna. Fluid sa SPF 50 protiv pigmentacijskih mrlja u pakiranju je od 40 ml, a preporučena mu je maloprodajna cijena 169,90 kuna.
DOBRO Ajvar i Fajfer salama
D
OBRO trajni mesni proizvodi šire svoj asortiman jila i pojačivače okusa, a zahvaljujući minimalnom s dva nova proizvoda – Ajvar i Fajfer trajnom procesiranju i vrhunskoj sirovini izrazito su lagani i salamom u pakiranju narezaka od 80 g. Ajvar sala- sočni te pogodni za sve skupine potrošača. ma proizvedena je od najkvalitetnijih komada mesa s dodatkom ajvara koji je zaslužan za specifičnu blago pikantnu aromu proizvoda. Fajfer salama ime je dobila po “fajferici”, odnosno crnoj slavonskoj svinji čija masnoća ima izrazito blagotvoran učinak na organizam i visoku nutritivnu vrijednost. Fajfer salama proizvodi se s udjelom od 30% čvrstog masnog tkiva crne slavonske svinje. DOBRO trajni mesni proizvodi ne sadrže soju, gluten, umjetna bo-
Tea Napolitanke iz Koestlina
N
akon redizajna asortimana napolitanki u novo, moderno ruho, bjelovarski Koestlin predstavio je i nove Tea Napolitanke. Proizvod je kombinacija punjena s 35 posto vrhunske čokolade i 40 posto
ukusnog mlijeka s prhkim vaflom koji će zadovoljiti ukus svih ljubitelja slatkog. Tea Napolitanke dostupne su u manjem pakiranju od 165 g i većem obiteljskom pakiranju od 330 g.
Šunka, jaja, mladi luk, rotkvice i hren simboli su uskrsnog doručka. Priprema uvijek kreće od šunke. Kod nas se šunke uglavnom kuhaju, peku u kruhu ili lisnatom tijestu, dok su strane kuhinje, pogotovo američka, sklone peći ih i glazirati. Tradicionalna domaća šunka s kosti kuha se cijela. To je dugotrajan proces koji iziskuje dosta truda i iskustva – radi se o velikom komadu mesa koji se u ogromnom loncu kuha više sati. Jednostavnije i vrlo ukusno rješenje je Podravka Dimljena rolana šunka. Meso je vrhunske kvalitete, ne sadrži pojačivače okusa ni umjetna bojila, termički je obrađena i spremna za jelo. Chef Goran Kočiš ovako je zamislio svoju verziju svečanog uskrsnog doručka s Podravka dimljenom rolanom šunkom: Šunka u lisnatom tijestu s poširanim jajem, šparogama i glaziranim rotkvicama.
100
jatrgovac.hr | Ožujak 2021.
Najbolje od proljetne sezone na jednom tanjuru. Tradicionalno, a opet svježe, moderno, brzo i lako.
Nadahnut idejom šunke u kruhu, Kočiš se odlučio rolanu šunku umotati u lisnato tijesto, i to u obliku malih zasebnih paketića. Šunku je narezao na pravilne kvadre, svaki komad premazao Podravka hrenom i onda ga umotao u razvaljano lisnato tijesto. Paketiće je premazao žumanjkom, posložio na pleh s masnim papirom i pekao 20-tak minuta u pećnici na 1800C nakon čega smo dobili prekrasne zlatne paketiće, hrskave korice. Dok se šunka u lisnatom pekla, Kočiš je pripremio priloge – vrhove vrtnih šparoga (još je bilo malo prerano za divlje), samo je kratko zavrtio na tavi. Rotkvice je glazirao na malo maslaca. Osim što je simbol Uskrsa, jaje je savršen par šparogama. Kočiš nam je odlučio pripremiti poširana jaja za poseban dojam.
Od trenutka kada je chef Kočiš sa šunke lako skinuo mrežicu do serviranja ovog prekrasnog tanjura proteklo je otprilike pola sata. Svaka komponenta na tanjuru priča o tradiciji, ali je demonstrirana u jednostavnom i modernom, sočnom i nadasve zabavnom stilu.
PROMO
Uskrsni doručak s Podravka šunkom
