M A I NHA R D T - 8 2 / a g o s t d e 2 0 1 5
GOURMET’S MAINHARDT ANTONIO VERDÚ Los miembros del Grupo de Gourmet´s Mainhardt, amigos y simpatizantes, que han podido asistir a los almuerzos celebrados los sábado de los meses de julio y agosto, durante más de 25 años, quieren agradecer a los restauradores donde se han celebrado las reuniones gastronómicas el buen hacer en pos de la cocina española. Viene en primer lugar aclarar el nombre del grupo Gourmet´s Mainhardt, ya que obedece al reconocimiento y al intercambio de los hijos de padres y madres alemanas con los correspondientes hijos de padres y madres españoles en la ciudad alemana de MAINHARDT, con residentes en Alcossebre, Alcalà de Xivert, Benicarló y Vinaròs principalmente. Pero centrándonos en el grupo Gourmet´s, agradecemos a Joan, propietario y restaurador de CAN ROIG, de Alcossebre, el buen recibimiento que siempre nos ha dispensado, así como aceptar de buen grado la recomendación a sus platos típicos como las anchoas con tomate fresco y aceite de oliva Farga, su pulpo a la brasa con crema de patata y aceite de ajo confitado, así como
Vicent i Agusti del BAR NOU de Vinaròs
su buen surtido siempre de pescado fresco, sus estupendos arroces y qué postres de fantasía: la tarta de manzana con leche merengada, la torrija de horchata o el vaso de higos al brandy mascaró, por no hablar de otros muchos...
Al restaurant CAN ROIG d’Alcossebre
48
