No concurso do Crédito Agrícola
Adega de Penalva Cerceal DOC Dão Branco 2020 recebeu medalha de ouro Os vinhos da Adega de Penalva do Castelo continuam a amealhar prémios neste ano de 2021. Deste vez foi o Cerceal DOC Dão Branco 2020 a receber a medalha de ouro no VIII Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola. A aposta em castas menos conhecidas do grande público, mas permitidas na região demarcada do Dão, continua a dar bons frutos na Adega Cooperativa de Penalva do Castelo. O Cerceal DOC Dão Branco 2020 junta-se ao Bical e ao Tinta Pinheira no lote de vinhos galardoados em diversos concursos, isto sem falar nos Touriga Nacional, Encruzado e vinhos de lote premiados da Adega.
Em conversa com a Gazeta Rural, o presidente da Adega diz-se satisfeito com mais esta distinção. Sobre a vindima de 2021, José Frias Clemente diz que, em termos de quantidade, foi um ano normal para a Adega. Quando à qualidade dos vinhos, o dirigente diz que é “boa”. Gazeta Rural (GR): Esta medalha de Ouro para o Cerceal Branco é o resultado e um incentivo à aposta de monovarietais da Adega de Penalva? José Frias Clemente (JFC): Naturalmente que sim. O Cerceal Branco 2020 20
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é um vinho que tem recebido boas críticas e esta medalha é o corolário disso mesmo. O Cerceal é uma casta que pouco representa no encepamento da região, diria até a nível nacional, mas na área da Adega de Penalva temos incentivados os nossos associados a produzirem-na, pois dá um vinho bastante bom.
da Touriga Nacional, do Encruzado, da Malvasia Final e de outras, mas sobre estas está tudo dito. Todas estas castas são muito relevantes para a Adega de Penalva, que as procura preservar junto dos nossos associados, pois são diferenciadoras no mercado e, por isso, importantes para nós.
GR: A Adega de Penalva tem vindo a apostar em castas menos conhecidas do grande público. Isso tem feito com que castas como a Bical, a Tinta Pinheira, a Baga e outras voltem a estar na moda? JFC: É verdade. A Baga, por exemplo, é uma grande casta que, no meu entender, tem feito falta na região do Dão, onde quase foi eliminada. Quanto a outras castas em que apostamos, como a Tinta Pinheira e o Bical, também foram desaparecendo. A Tinta Pinheiro faz um grande vinho tinto, tal como o Bical faz um excelente vinho branco, que, como todos os outros, pela sua qualidade têm elevado bem alto o nome da Adega de Penalva. Poderíamos falar também do Alfrocheiro,
GR: Em relação vindima deste ano, já é possível antever a qualidade dos vinhos? JFC: Em quantidade foi bastante maior que em 2020, que foi um ano bastante fraco. Recebemos cerca de 7,6 milhões de quilos de uvas, uma colheita, diria, normal para a Adega de Penalva. Quanto à qualidade é boa, mas poderia ter sido bem melhor não fossem as chuvas na altura da vindima, que fez com que o teor alcoólico caísse um pouco na altura da entrega das uvas da Adega. As colheitas não são todas iguais, mas diria que a qualidade dos vinhos de 2021, de um modo geral, é bastante boa.
