ALIMENTACIÓ
Barcelona tindrà el seu primer supermercat col·laboratiu En el mes de novembre està previst que obri el Food Coop Barcelona, el primer supermercat col·laboratiu de la ciutat. Estarà situat en el passatge Aragó, a l’Eixample esquerre, i el gestionaran els clients que també podran treballar a l’establiment com a voluntaris tres hores al mes. Oferirà un model de consum sostenible i conscient.
en el supermercat i participar en el dia a dia de la gestió. Els promotors esperen tenir un miler de cooperativistes quan s’inauguri l’establiment.
Inspiració novaiorquesa
Estalviar costos El supermercat apostarà per la qualitat del gènere a preus assequibles amb productes ecològics i de proximitat. S’oferiran tota mena d’articles: des d’alimentació, productes per la llar o higiene personal, de manera que els socis puguin fer aquí totes les seves compres. Aquest model de gestió, amb el treball voluntari dels cooperativistes,
Els socis de la cooperativa, que pagaran una quota anual de 90 euros, podran treballar en el supermercat, com a voluntaris, tres hores al mes. permet estalviar costos i reduir els marges de beneficis, ja que la cooperativa no té ànim de lucre.
La campanya de captació de socis ja fa temps que està en marxa. Amb una quota anual de 90 euros es podrà comprar
El projecte està inspirat en el supermercat cooperatiu de Nova York Park Slope Food Coop que compta amb més de 20.000 socism, i en ell hi participen l’Economat Social de Sants i el menjador Ca la Rosa de la Sagrera. Altres ciutats europees com París o Brussel·les ja han començat a implantar aquest model de consum i a Catalunya, en concret a Manresa, és previst que s’obri un altre supermercat col·laboratiu, el Super Coop Manresa. La Tore De Barcelona
LOTS PREPARATS
20€
99€
49€
Embotits i formatges casolans L´aprenent dels 5 sentits
1 er Premi a la millor llonganissa. Concurs gastronòmic Fira Porc i Cervesa Manlleu 2016.
Vine a tastar el nostres productes en els millors mercats i fires de Catalunya Si voleu que vinguem contacteu amb nosaltres. Tallers, events, maridatges a col·lectius i particulars, Dona´t un plaer i repetiràs!
Servei a domicili: artesansdelabel@gmail.com info@artesansdelabel.com www.artesansdelabel.com
www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 11
