Por: Julia GG
C ocinero por elección. Hola Carlos buenas tardes, 1.- ¿A qué te dedicas? C.- Soy cocinero de corazón 2.- ¿A qué edad empezaste la cocina? C.- Desde los 7 añitos, gracias a mi madre que fue la impulsora de mi pasión más grande.
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LinkedIn Carlos Alberto Lara Coxca Chef Ejecutivo “Las Brasas” Restaurante Mexicano
Tel. : 2311103781
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ENTREVISTA AL COCINERO
CARLOS ALBERTO LARA COXCA
3.- ¿Cuál es tu plato preferido y has creado algún platillo?
C.- Mi plato preferido es el sushi, los tacos al pastor y el chile atole de mamá, he creado platos hoy en día ya que
