Zo zijn we (NIET) GETROUWD In deze rubriek belichten we stellen, al dan niet met een amoureuze band, die samen een onderneming runnen. Wat doen ze samen en wat liever apart? Waar vinden ze elkaar en waar juist niet? Kortom; hoe zijn ze wel of niet getrouwd?
D
e eigenaren van Wijnkoperij Henri Bloem aan de Bloemendaalse Kleverlaan, Ivo en Campbell Riemens, bieden ons een kijkje in het drukke en gezellige leven wat ze samen met hun vier kinderen hebben. Als er één gezin is dat weet wat ‘The Good Life’ inhoudt, zijn zij het! In het warm ingerichte en cosy huis aan de Kleverlaan, op steenworp afstand van de wijnkoperij, legt Campbell als we binnenkomen de laatste hand aan een heerlijk ruikende hartige taart. ‘Een bubbeltje?’, vraagt Ivo gastvrij terwijl jongste dochter Stella (4) je met haar vertederende ogen aankijkt. Tekenend voor de sfeer in huize Riemens. Gastvrij, vriendelijk en goed gedijend in een georganiseerde chaos. Waar goed eten en drinken een prominente plek inneemt en waar iedereen altijd in is voor een feestje, zo lijkt het.
De zoete inval ‘Vanaf de eerste lockdown vorig jaar maart loopt hier een niet aflatende stroom van vriendjes en vriendinnetjes binnen’, lacht Ivo, wijzend op voetballende zoon Abel (8) met vriend Joes. ‘En dat vinden we heerlijk. Samen met mijn dochters Koosje (12) en Jet (11) vormen we, meestal met veel plezier, een samengesteld gezin. Hond Coco en de poes Moumou maken de gezelligheid compleet. We houden ervan om vrienden en familie uit te nodigen om te eten, te drinken en vooral om samen te genieten van gezelligheid.’
Boots for breakfast De van origine Amerikaanse Campbell is professioneel kok en blogger. Op haar site bootsforbreakfast.com vind je heerlijke recepten die je (ook) heel goed met kinderen kunt maken, lifestyle tips en vooral haar eerlijke en grappige blogs. ‘Koken met kinderen vind ik zo ongeveer het leukste wat er is. Vóór ik kinderen had was ik altijd een enorme perfectionist in de keuken, alles moest spic en span. De meiden mochten me altijd al helpen met koken en bakken, maar ik vond het LEVEN! 44
lastig om de boel de boel te laten en ze hun gang te laten gaan. Na de bevalling van Stella had ik een soort burn-out en besloot ik dat ik relaxter wilde zijn. Inmiddels staan de meiden en Abel met zelfvertrouwen in de keuken, maken ze de heerlijkste gerechten en ben ik trots op de brede basis die ik ze in de keuken heb meegegeven.’
The southern way of life Ivo en Campbell leerden elkaar in Parijs kennen en vielen als een blok voor elkaar. Hoe romantisch dat ook klinkt, de rauwe werkelijkheid viel Campbell na haar verhuizing naar Nederland zwaar. ‘Ik viel voor een knappe, lange wereldburger. Eenmaal in zijn koude, regenachtige kikkerlandje bleken de Nederlandse gebruiken en de zorg voor twee kleine kindjes er behoorlijk in te hakken. Ik had een beeld van Europa dat op het zuiden geïnspireerd was, met warme lome avonden waar de muziek langzaam harder werd gezet en de wijn rijkelijk vloeide. Hoe anders was Nederland, waar je kunt kiezen uit gebakken of gekookte aardappels die je om 18 uur eet. Inmiddels ben ik behoorlijk gewend en de mensen hier aan mijn open en expressieve karakter. En kan ik Scheveningen zeggen, haha.’
From all over the world Als het om eten in huize Riemens gaat, is Ivo de bedenker en Campbell de uitvoerder. Ivo: ‘Ik haal mijn inspiratie voor eten van over de hele wereld, van Japan en Thailand tot Mexico. Onze kinderen zijn daardoor ook behoorlijk verpest, ze vinden een gerecht al snel gewoontjes. Alhoewel… voor de macaroni van mijn moeder kun je ze wakker maken. Ik keek vroeger altijd naar Full House en daar hadden ze van die grote Amerikaanse koelkasten, gevuld met allerlei lekkers. Daar is mijn liefde voor eten geloof ik ontstaan. En mijn droom is ultiem uitgekomen, want ik heb het beste van Amerika in huis gehaald! ‘ ‘Toen ik Ivo naar zijn lievelingsgerecht vroeg, zei hij “sandwiches’’ lacht
