LEVEN! Magazine Haarlem & Meer 17

HAARLEM • HEEMSTEDE • BENNEBROEK • ZANDVOORT • BLOEMENDAAL • SANTPOORT • DRIEHUIS • OVERVEEN • AERDENHOUT • HOOFDDORP • NIEUW-VENNEP • SPAARNDAM • CRUQUIUS • HALFWEG • IJMUIDEN • BENTVELD • VIJFHUIZEN • VELSEN • VOGELENZANG

Jaargang 5 ZOMER ���� € �,5�

MAGAZINE REGIO HAARLEM & MEER

Winkelplezier in HEEMSTEDE HIER IS Yves Berendse!

WAANZINNIGE

WIJN PLEKJES

love

SUMMER OF

17

Maakt Rijden Geweldig

ZON, ZEE, STRAND. De stranden van Zandvoort en Bloemendaal zijn misschien wel de fijnste plek om de zomer te vieren. Maar de állerfijnste plek is natuurlijk een blinkende cabriolet. De BMW Z4 is hier een perfecte optie voor; laag bij de grond, sportieve prestaties en natuurlijk het cabriodak dat binnen enkele seconden opent en de zon naar binnen laat. Geniet van zon, zee, strand én van de BMW Z4 deze zomer.

Ontdek al zijn verborgen talenten bij Van Poelgeest

VAN POELGEEST IN HAARLEM GENIET VAN ZON, ZEE, STRAND.

I www.van-poelgeest.nl E info@van-poelgeest.nl

Heemstede Cruquiusweg 25 2102 LS Heemstede T (023) 52 85 284

PRECIES ZOALS JIJ HET WIL

PRONTO WONEN WOONBOULEVARD CRUQUIUS SPAARNEWEG 22 WWW.PRONTOWONEN.NL/WINKEL/CRUQUIUS

INHOUD

Deze zomer in LEVEN!:

90

Interview, portretten & columns

10 57 85

Hier is Yves Berendse Portrettenserie Het Vak The Garden Store

Beauty, Lifestyle & Mode

21

Winkelen in Heemstede, Raadhuisstraat

21

& Binnenweg

44 47 48 49 51

Een brok gezelligheid aan de Zandvoortselaan Stygr is een statement

47

Beauty & Lifestyle Lengerique, advies voor jong en oud

67

Kruisweg51, altijd een warm welkom

Eten, drinken & Vrije tijd

14 25 33 37 39 40 65 67 72

Zelfvertrouwen door de zee De Canette, nu al een begrip Alles en iedereen komt samen bij Cafe Toet Luxe sloepen Haarlem Trots op de Haarlemse Honkbalweek IJs van Buyten, buitenaards lekker Henri Bloem, hele dag rose Waanzinnige wijnplekjes Instituut Felixe, geluk is niet te koop

Zakelijk

42 55 74 77 80

BIZ Haarlem, samen sterk Sligro, met grote stappen de toekomst in Vrijwilliger bij Sint Jacob Kort Zakelijk OfficeZ, prettig weerzien

Wonen & Interieur

16 88 89 90 93 94

NVM makelaars, Zandvoort in de schijnwerpers Hertog makelaars, hou je hoofd koel Leuk voor je Leven Nieuw Leven in… Haarlem Berkenrode assurantiën, rookmelders De kracht van Copaan voor starters

10

Café

TOET 33

25

JAARGANG 5, NUMMER 2, ZOMER 2022

Kom naar een vraag- en inschrijfavond op 30 juni of 6 juli We naderen het einde van onze glasvezelcampagne in Santpoort-Noord en een deel van Santpoort-Zuid (ten oosten van het spoor).

Snel en stabiel internet is tegenwoordig even onmisbaar als water en licht! Met een glasvezelnetwerk is Santpoort straks klaar voor toekomstige ontwikkelingen.

Wil je persoonlijk advies of hulp bij het afsluiten van een abonnement? Kom dan naar een vraag- en inschrijfavond in Café-Brasserie De Wildeman aan de Hoofdstraat 142 in Santpoort-Noord op: • donderdag 30 juni of • woensdag 6 juli.

Aanmelden is niet nodig.

Je kunt gewoon tussen 17.00 - 20.00 uur binnenlopen.

Regio’s Haarlem, Leiden, Utrecht en Den Haag Als periodiek magazine, ondersteund met een website, social media en events biedt LEVEN! een ideaal platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Haarlem en de omliggende gemeenten.

LEVEN! Magazine, het blad van ontdekkingen, is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, over ondernemen, kunst, cultuur, media, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in onze regio. LEVEN! wordt in z’n geheel geproduceerd door professionals uit de regio.

Hoofdredacteur Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl Salesdirector Karel Willemse, karel@levenhaarlem.nl Art Direction / Vormgeving Nandy Groenestein Backoffice Marjon Smit, Marjon@levenhaarlem.nl en Gonny Reijnders, gonny@levenhaarlem.nl Persberichten, uitnodigingen, ideeën voor artikelen enz.

Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl Backoffice, backoffice@levenhaarlem.nl Aan dit nummer werkten mee: Gerard Zonneveld, Hélène Wiesenhaan, Rob Webster, Judith Truijens, Esther Biesot, Krystle Zonneveld, Mirjam Leijnse, Anouk Kits, Bas de Jong, Yves Berendse, Suzanne van den Broek, Marielle Tammer, Leon Ravestein, Ymke Jobse, Peter Radix, Pascale Meij, Nico Kromhout, Erik Paulus, Nina Paturel, Pieta Booy Verspreiding LEVEN! wordt verspreid in Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer. De distributie voorziet in gratis levering bij de adverteerders, de gemeente, restaurants en grand cafés, golfbanen, hotels, wacht- en leesruimtes van advocaten, notarissen, kappers, schoonheidssalons, huisartsen, tandartsen, fitnesscentra, reclamebureaus, selectie van bedrijven met 7+ werknemers, eigen netwerkbestand (totaal ruim 3.000 adressen), abonnementen en geselecteerde tijdschriftenwinkels (25) in de regio.

Abonnementen en bezorging Losse nummers: € 5,50. Een jaarabonnement kost € 22,-. Abonnementen kunnen op ieder tijdstip en lopen automatisch door tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum worden opgezegd. Abonnementen aanvragen en adreswijzigingen doorgeven via www.levenhaarlem.nl/abonneer/ Oplage 15.000 exemplaren

Stap over naar glasvezel vóór 6 juli

Druk en afwerking www.moderna.be ISSN 2589-7713 Cover Basisbeeld: Istock photo Uitgever LevMag B.V.

deltanetwerk.nl

Copyright Het overnemen van artikelen zoals in art. 15 van de auteurswet is niet toegestaan.

LEVMAG B.V.

EDITORIAL

los

FOTOGRAFIE KRYSTLE ZONNEVELD

ALLE REMMEN

Het belooft een mooie zomer te worden. Een onvergetelijk mooie zomer. Veel van ons kunnen zich vast en zeker inleven in het plezier van de melkkoeien die na een lange, koude periode worden losgelaten in de wei. Lachende gezichten, hordes sloepjes door de grachten en vol bezette parken en stranden. Er is geen houden meer aan.

De hele zomer staat bol van de evenementen, musea draaien weer op volle toeren, restaurants en cafés kunnen weer volop draaien met overvolle terrassen en de winkeliers kunnen zonder beperkingen klanten ontvangen.

Mensen, alle remmen kunnen los.

Laten we tegelijkertijd niet uit het oog verliezen dat het niet alleen maar goud is dat er blinkt. We weten en voelen allemaal dat gezondheid, vrijheid en geluk geen vanzelfsprekendheden zijn. Integendeel. Dus laten we in de ‘zomer van het herstel’ de remmen los gooien met een geweten. Koop regionaal en zo min mogelijk online, toon je geduld op het terras als je even op je drankje moet wachten, stap eens wat vaker op de fiets en kijk om naar de mensen die even wat hulp nodig hebben. Het zijn zo van die kleine dingen die grote impact kunnen hebben. Niet alleen op jezelf, maar ook op anderen en op de wereld om ons heen. We kunnen er met elkaar voor zorgen dat we niet alleen weer volop en vrijuit kunnen leven, maar ook de wereld een beetje meer glans geven. Ons staat in ieder geval niets meer in de weg. Fijne zomer.

Groet Karel en Kiek

LEVEN! 7

FORMULA 1

HEINEKEN DUTCH GRAND PRIX Op 4 september 2022 wordt wederom de Heineken Dutch Grand Prix op het CM.com Circuit Zandvoort verreden. Wat een feest was het vorig jaar! Met de ogen van de wereld op Zandvoort gericht, reed Max Verstappen naar de winst op het historische circuit in de duinen. Weet Verstappen zijn zege te herhalen, of komt Hamilton, Leclerc of Russell op de eerste plek?

Formula 1 Heineken Dutch Grand Prix: spektakel aan de kust De Dutch Grand Prix staat garant voor spektakel. Het circuit wordt geroemd om de glooiende baan door de Zandvoortse duinen. De Tarzanbocht direct na de start, de scherpe Hugenholtzbocht, het onoverzichtelijke scheivlak en de snelle Arie Luyendykbocht vergen het uiterste van de coureurs. Daarnaast zorgt de geringe breedte van de baan voor enerverende inhaalmanoeuvres. Zowel Lewis Hamilton als ‘onze’ eigen Max Verstappen zijn laaiend enthousiast over de baan en zien ernaar uit om wederom de strijd aan te gaan tijdens de Dutch Grand Prix op het circuit van Zandvoort.

Circuit Zandvoort: een historisch circuit Het Zandvoortse circuit heeft een rijke Formule 1 geschiedenis. Van de eerste Grote Prijs van Nederland in 1948, gewonnen door de Thaise prins Bira tot de een-na-laatste race in 1985, waarbij Niki Lauda zijn McLaren als eerste over de streep duwde. Geweldig dat de legendarische geschiedenis weer verder wordt uitgebreid met de terugkeer van de koningsklasse van de autosport.

Zandvoort Beyond: voor de hele familie Voorafgaand en tijdens het fantastische autosportevenement vindt Zandvoort Beyond plaats.

Tijdens dit officiële side events programma zijn er in Zandvoort verschillende festiviteiten te beleven rondom Formule 1. En het mooie is: ze zijn veelal zonder kaartje te bezoeken! Er is van alles te beleven en geschikt voor het hele gezin. Absoluut de moeite waard om de racesfeer te proeven in Zandvoort.

Kijk voor het actuele programma op www.zandvoortbeyond.nl en volg het evenement op Facebook en Instagram @zandvoort.beyond.

FROM 06.08 TO 04.09 EXPOSITIONS, ATTRACTIONS

GAMES, FOOD & BEVERAGE ZANDVOORTBEYOND.NL @ZANDVOORT.BEYOND

AT THE

BEACH ZANDVOORT

JULY 30 - AUG 02 • PARADE: full of colours and diversity • DJ’S & PARTIES • CULTURE AT THE BEACH: museum, exhibition, film • SPORTS • FUN www.prideatthebeach.com prideatthebeach prideatthebeach.amsterdam LEVEN! 9

Yves!

HIER IS...

Het gaat als een speer met de carrière van de in Zandvoort opgegroeide, goedlachse zanger Yves Berendse (28). Een uitverkocht concert in het hoofdstedelijke Concertgebouw, in de zomer optredens in het Olympisch Stadion tijdens de concertreeks ‘de Amsterdamse Zomer’…best bijzonder voor iemand die vroeger niet de ambitie had om iets met zijn stem te doen. Maar het zingen heeft hem gegrepen en hij geniet nu met volle teugen van zijn succes!

LEVEN! 10

TEKST MY HAPPY WRITINGS FOTOGRAFIE JOSIEN VAN OOSTVEEN, WILLIAM RUTTE

LEVEN! 11

M

‘Met muziek heb ik van jongs af aan al veel, ik liep altijd met mijn oortjes in en zong hard onder de douche. Maar iets professioneels er mee doen of de ambitie om ‘bekend’ te worden had ik totaal niet, ik zat op de hotelschool en stond in de spoelkeuken bij broodjeszaak Harocamo in de Kerkstraat.

Op mijn 19e verjaardag gaf ik een feestje in De Klikspaan. Mijn ouders hadden een gezellige zanger geboekt, Dennis Burger. Na een paar biertjes, zoals dat gaat op een feestje, vroeg ik stoer om de microfoon. Ik zong een liedje, en nog een liedje, en nog één…en iedereen was best verbaasd over hoe goed het was. Zelf vond ik het allemaal nog niet zo bijzonder.”

Van feesten en partijen naar het Concertgebouw “Ik ging regelmatig stappen in Amsterdam, ging naar kroegen als Bolle Jan, en zong daar ook vaak een liedje. Blijkbaar viel dat op, want op een (toen nog) Koninginnedag werd ik gevraagd in de officiële line-up. En vanaf toen is het gaan rollen. Ik werd steeds vaker gevraagd voor bruiloften en feestjes, investeerde in geluidsapperatuur, en werd langzaam een ‘echte’ artiest. Mijn gevoel zei al snel dat ik dit wilde blijven doen. Zeker na een blauwe maandag op het strand als beddenman gewerkt te hebben, op de allerheetste dag van het jaar, haha, dat bleek niks voor mij.

Het maakt me trots dat ik dit nu professioneel mag doen en zoveel gave dingen meemaak.

Met mijn optredens tijdens ‘De Amsterdamse Zomer’ ben ik bekender geworden bij een veel groter, landelijk publiek. Het is te gek dat ik in juli en augustus weer in het Olympisch Stadion mag staan!

Mijn optreden afgelopen mei in het Concertgebouw was magisch en overtrof al mijn verwachtingen. Ik was al zo lang op het

optreden

“MIJN AFGELOPEN MEI IN HET CONCERTGEBOUW WAS MAGISCH EN OVERTROF AL MIJN VERWACHTINGEN”

moment aan het wachten, de oorspronkelijke planning was 2020. Het had dus ook tegen kunnen vallen, maar het tegendeel was waar. Alles klopte, het publiek was zó enthousiast en blij, en dat op zo’n iconische locatie... een hoogtepunt in mijn carrière tot nu toe, ik had kippenvel all over the place.”

Juice, juice en doe maar normaal “Zoals ik eerder zei, ik heb nooit de ambitie gehad om ‘bekend’ te zijn. Mijn mazzel is dat ik altijd mezelf blijf, benaderbaar ben. Maar ik ben ook maar een mens, en heb ook heus randjes. Dat je nu, door alle juicekanalen en filmmogelijkheden, altijd op je hoede moet zijn vind ik wel eens lastig. Die cancel- en afbrandcultuur zorgt ervoor dat ik soms dingen niet zeg, wat ik best jammer vind. Het perspectief lijkt wel eens weg, toch? Gelukkig heb ik mijn vriendin en fijne vrienden en familie om me heen waar ik wel vrijuit alles mee kan bespreken. Ze geven me ook feedback en bedekken niet veel met de mantel der liefde. Dat komt niet altijd even lekker binnen in eerste instantie, maar als ik het laat bezinken hebben ze wel vaak gelijk. Waardoor ik me weer kan verbeteren als mens en als artiest, dat vind ik heel waardevol.”

Dromen uitspreken “Ik ben altijd fan geweest van Nederlandstalige muziek, ben er ook mee opgegroeid. Bij mijn ouders in de kast stonden de cd’s van Ruth Jacott, Hazes, Froger. Maar ook van Charles Aznavour en Frank Sinatra. Wat mij betreft iconen die me inspireren. Mijn eigen releases zijn tot nu toe in het Nederlands, zoals ‘Zin in jou’, ‘Lust’ en ‘Vakantieliefde’.

En ik zing ook heel graag Engelstalige covers, de wat uptempo nummers en powerballads als ‘You’, ‘Ruby’ en ‘Mandy’. Een voorbeeld in de muziek? Dat is toch wel Froger. Ik bedoel, als je alleen door je achternaam al bekend bent, zegt dat wel genoeg. Zijn altijd uitverkochte concerten in de Kuip waren imponerend vroeger, dat is toch wel het hoogst haalbare als artiest. Natuurlijk heb ik zelf ook wel de droom om over een jaar of 3 in een locatie als de Ziggo Dome te staan, dat zou te gek zijn. Maar ik doe het stap voor stap, optreden voor optreden. Maar als je je dromen hardop uitspreekt, worden ze waar, schijnt. Dus vandaar dat ik het voor de zekerheid toch maar even hardop zeg.”

Mokum heeft mijn hart gestolen “Op een gegeven moment werd het wonen in Zandvoort me te benauwd. Ik hou van afwisseling, van reuring en nieuwe mensen leren kennen. In Zandvoort kom je in dezelfde kroegen en straten dezelfde mensen tegen. De zomers waren te

LEVEN! 12

gek, maar in de winter vond ik het saai. Nu woon ik met veel plezier in Amsterdam, kijk uit op de Arena van mijn favoriete Ajax en heb een overvloed aan keuzes om te eten, te stappen, te beleven. Want daar ben ik wel van, van genieten van het leven. Het is natuurlijk heerlijk om bij mijn ouders, die nog wel in het dorp wonen, langs te gaan en alle dorpsroddels te horen, haha.

En ik sluit niet uit dat ik op een later moment in mijn leven weer terugga naar mijn roots hoor, dan is ‘het bekende’ misschien weer heerlijk vertrouwd.”

Van betekenis zijn “Laatst stond ik weer op het podium bij Funpop in Horst, dat is een openluchtfestival voor mensen met een verstandelijke beperking en hun familie en vrienden. Optreden daar is altijd een feestje. Het publiek is zo dankbaar, en vooral ook zo eerlijk en puur. Als ze het niks vinden zeggen ze ’t gewoon, maar ze genieten ook echt met volle teugen. Ik vind mezelf nu op een punt in mijn carrière dat ik me ook aan een goed doel of organisatie wil gaan verbinden, ik denk dat ik iets kan bijdragen en van betekenis kan zijn. Dat vind ik belangrijk, dat je verder kijkt dan jezelf en je eigen hachje!”

IK VIND HET BELANGRIJK, DAT JE VERDER KIJKT DAN JEZELF EN JE EIGEN

hachje” LEVEN! 13

ZELFVERTROUWEN DOOR DE

Toen ze in 2014 het idee kreeg voor het Surf Project, had initiatiefnemer Suzanne van den Broek niet kunnen vermoeden dat het zo’n succes zou worden. Dat er in 2022 ruim 200 kinderen met een beperking onder begeleiding van zo’n 350 vrijwilligers op 4 locaties golfsurfen is indrukwekkend.

En dat golfsurfen onderdeel lijkt te gaan worden van de reguliere zorg is een droom die uitkomt. Ze vertelt bevlogen over haar prachtige kijk op het ontwikkelen van haar medemens.

‘We geven nu op vier plekken aan de Nederlandse kust surfles aan kinderen met een beperking. In Zandvoort, Ouddorp, Camperduin en Ter Heijde, krijgen kinderen met Down, autisme en ADHD in kleine, overzichtelijke teams zes surflessen van gecertificeerde instructeurs.

Daarnaast worden ze één op één door onze bevlogen vrijwilligers in en om het water begeleid. Ik heb bewust gekozen voor een gemengde doelgroep, zodat er niet meteen een label op de kinderen geplakt wordt.

Ik wil een teamgevoel creëren. De kinderen werken aan hun individuele ervaring en ontwikkeling, maar kunnen elkaar wel aanmoedigen en supporten. Hierdoor ontwikkelen ze tegelijkertijd sociale vaardigheden.

Onderdeel zijn van een team dus, waar iedereen wel wát heeft en waarin je van elkaar kunt leren.’

De beperking valt weg in het water ‘Bij de lessen lijkt het wel alsof de beperking wegvalt. De intense ervaring van het water en de golven heeft een enorm positieve invloed op de kinderen, na drie lessen is er vaak al verschil bij ze te merken. Ze zitten beter in hun vel, krijgen meer zelfvertrouwen en zijn enorm trots op zichzelf. Dit zorgt er dan weer voor dat ze beter contact krijgen met leeftijdgenootjes en dat het beter gaat op school. Ik geniet nog elke keer met volle teugen als de deelnemers kun diploma krijgen uitgereikt. Die glunderende gezichtjes, met een glimlach van oor tot oor en een LEVEN! 14

TEKST MY HAPPY WRITINGS FOTOGRAFIE KRYSTLE ZONNEVELD

sprankeling in hun ogen, die ontroeren me nog steeds. Dat je door die uren in het water echt iets hebt kunnen toevoegen in hun leven, maakt me trots.’

Vrijwilligers zijn het Surf Project ‘Het Surf Project bestaat dankzij vrijwilligers. Zij zorgen voor die onvergetelijke ervaring die ik graag wil doorgeven, daar kan ik ze niet dankbaar genoeg voor zijn. Er zijn verschillende rollen voor vrijwilligers; ze kunnen een kind individueel begeleiden of als opvanger in het water staan. Ook zetten we fotografen in om de mooie ervaring al even mooi op beeld te laten komen. Het is bijzonder dat we elk jaar zoveel nieuwe vrijwilligers mogen verwelkomen. De doelgroep spreekt een hoop mensen aan, maar ik denk ook dat de stoere, wat ruigere en laid-back surfwereld er een rol in speelt. Naast ons team van fantastische vrijwilligers hebben we inmiddels ook een fijne groep ambassadeurs en sponsoren aan ons weten te binden. Denk aan grote ondernemingen als Protest en Rabobank, lokale bedrijven als Rapa Nui en Boardshortz en mensen met een groter (media) bereik.

Deze ondersteuning is van hele grote waarde voor het Surf Project.

Nou ja, natuurlijk eigenlijk voor de kinderen, want als ze eenmaal aan de sport geroken hebben, strepen ze de dagen op de kalender af tot ze weer mogen.’

Continuïteit en financiële rust ‘Daarom heb ik voor de toekomst een aantal dromen. Ik vertrouw erop dat we blijven groeien, zodat meer kinderen kunnen profiteren van het surfen. Daarnaast is wetenschappelijk vervolgonderzoek belangrijk. We hebben inmiddels wetenschappelijk aangetoond dat het surfen effect heeft op de doelgroep. Ik zou uiteindelijk willen doorgroeien naar een officiële therapeutische interventie. Hiervoor zijn de voorbereidingen al in gang gezet. We zijn in gesprek met de gemeente voor een eigen locatie, en daar gaan we onze activiteiten uitbouwen. Daar is, zoals met alles, geld voor nodig. Daarom is het cruciaal dat we sponsoren voor meerdere jaren aan ons weten te binden. Meer financiële ruimte geeft ook rust. Ik vind niet dat het Surf Project een enorme organisatie moet worden, maar het is belangrijk om zorg te dragen voor continuïteit. Dan kan ik tegen ouders zeggen dat we zeker weten de komende vijf jaar doorgaan. Ik weet inmiddels wat die mededeling voor hen en vooral voor de kinderen betekent, dus dat is echt een doel. Voor mezelf blijft altijd het meest waardevolle doel om zoveel mogelijk in het water te liggen en om de kinderen te begeleiden. Dat geeft me elke keer weer zo’n geluksgevoel, daar kan niks tegenop!’

Kijk voor meer informatie op surfproject.nl LEVEN! 15

ZANDVOORT in de schijnwerpers Zandvoort wordt al sinds jaar en dag gezien als zomerse badplaats, veel minder als woonplaats. Maar wat voor de echte Zandvoorter als een goed bewaard geheim werd gekoesterd, wordt nu door steeds meer mensen onderkend: het is geweldig wonen in Zandvoort.

Altijd vakantie Zandvoort geeft je een permanent vakantiegevoel. Het ademt ruimte en vrijheid, heeft gezellige winkelstraatjes, hele fijne horeca en echt niet alleen op het strand, en veel meer lekkere dagen op het strand dan iedereen denkt. Het geeft je rust. Makelaar Timo Greeven, Zandvoorter in hart en nieren, ziet de populariteit van het dorp alleen maar toenemen: ‘De laatste jaren zien we een duidelijke trend. Er is steeds meer vraag naar woningen in Zandvoort.

Niet alleen zijn er weer buitenlanders die een tweede huis willen, ook zien we de vraag naar permanente woonhuizen toenemen. Zandvoort is een hecht familiedorp en geeft je een blijvend vakantiegevoel. Veel families uit bijvoorbeeld Haarlem of Amsterdam ontdekken hoe fijn het leven in Zandvoort is en trekken naar ons mooie dorp aan de kust.’

LEVEN! 16

Rooskleurige toekomst Met de komst van de Formule 1 zit heel Zandvoort in de lift. Door de wereldwijde aandacht voor Zandvoort komen steeds meer bezoekers het hele jaar door een bezoekje brengen en dat zorgt voor een kapitaalinjectie in het hele dorp. Niet alleen wordt de infrastructuur verbeterd, ook de boulevard en achterliggende gebieden worden opgeknapt, nieuwe initiatieven worden succesvol uitgerold en de middenstand krijgt een impuls. Zandvoort is met een inhaalslag van jewelste bezig en daar gaat iedereen de komende jaren plezier aan beleven.

Zandvoort heeft alles in zich om het fijnste dorp aan zee te worden en niets lijkt het nog in de weg te staan.

DE NVM IS ALS HET GEWETEN VAN DE WONINGMARKT LEVEN! 17

LUKX optiekspecialisten Spekstraat 2 Haarlem 023 5318084 lukx.nl

VAN VELTHOVEN J U W E L I E R S Van Velthoven Juweliers BV, Binnenweg 11, 2101 JA, Heemstede, Tel: +31(0)23-5477077, www.vanvelthovenjuweliers.nl

Van Velthoven Juweliers BV | Binnenweg 11 | 2101 JA Heemstede | Tel: +31(0)23-5477077 | www.vanvelthovenjuweliers.nl

WINKELEN IN HEEMSTEDE… … MAAK ER MAAR EEN UITJE VAN Natuurlijk kun je voor een snelle boodschap terecht in Heemstede. Even snel winkel in en winkel uit. Maar eigenlijk is winkelen aan de Heemsteedse Binnenweg en Raadhuisstraat meer een dagje uit, een belevenis.

Uniek karakter Het centrum van Heemstede heeft alles wat je van een gezellige winkelstraat mag verwachten en dan nog veel meer. Het is niet alleen de lengte van de Raadhuisstraat en de Binnenweg, de verrassende zijstraatjes, of de enorme diversiteit aan winkeltjes, het zijn ook de verschillende sferen die je proeft. En het zijn de bijzondere ondernemers die met eigenzinnige winkels het centrum van Heemstede zo uniek maken. Of je nu gaat voor heerlijke delicatessen, bijzondere cadeautjes, eigentijdse mode of accessoires, sfeervolle meubels of huisinrichting, uiterlijke en innerlijke schoonheid en verzorging of gezellige horeca, je vindt het er allemaal.

Het maakt van winkelen in Heemstede eigenlijk een lekker dagje uit. Wij gaan nog even op ontdekkingstocht.

Belang van kleinschaligheid Ondanks dat de winkelstraat groots aandoet, is het toch ook heel belangrijk om te weten dat het juist gaat om de kleinschalige winkels, de winkels die je veelal vindt in Heemstede. Het zijn die kleinere ondernemers die verstand van zaken hebben, weten wat service is, een bijzonder aanbod hebben of een stapje extra zetten. Het zijn ook de winkels waardoor je meteen weet waar je bent. Geen grote ketens van de 13 in een dozijn, maar juist die pareltjes die een straat een eigen karakter geven. Laten we ons dan nog maar even realiseren dat wij dan ook een stapje extra zetten en niet alles vanachter de pc bestellen. Het is niet alleen beter voor de winkeliers als we onze aankopen daar doen, het is ook beter voor het milieu, beter voor de economie en beter voor jezelf. Kom in beweging en dompel je even onder in de gezelligheid, je weet maar nooit wie je weer eens tegenkomt. De wereld is groot geworden vanuit kleinschaligheid, laat nu die grootsheid de kleinschaligheid niet de kop kosten. Heemstede is uniek en laten we dat met elkaar zo houden. Heemstede heeft onze gunfactor in ieder geval.

VOOR EEN MOOI HOME MADE BY_ REE Binnenweg 89-91, Heemstede T 023 528 64 79 E info@homemadeby-ree.nl www.homemadeby-ree.nl

De MOOISTE MERKEN voor de leukste dames

(T)HUIS

REE , al 75 jaar een begrip op de Binnenweg. Het assortiment kwaliteitsproducten bestaat uit verf, behang, vloeren, karpetten, gordijnen, raamdecoratie, meubels, woonaccessoires en meer. Het enthousiaste team vakspecialisten geeft niet alleen deskundig en persoonlijk advies, zij voert het desgewenst ook uit. Van ervaren stylisten tot professionele stoffeerders, monteurs, schilders en behangers; REE heeft alle vakmensen in huis om jouw woonwensen werkelijkheid te laten worden. Stap gerust eens binnen en laat je inspireren en adviseren. “Samen met jou creëren wij graag op eigen wijze een écht mooi (t)huis.”

B&B

de depandance van je thuiskantoor

We zijn de afgelopen jaren steeds meer gaan thuiswerken en het ziet er naar uit dat we nog aardig wat uren per week vanaf huis blijven werken. Hoe fijn is het dan dat je in B&B Print en Office als het ware je eigen reproruimte hebt. Printen, kopiëren, aangetekend of met spoed verzenden, kantoorartikelen, schoolspullen en drukwerk of zelfs speciale bestikkering of een fraai ontwerp voor een opmaak. En even geen zin in werk en met je hobby aan de slag? Geen probleem, hebben ze ook.

In het hart van Heemstede weet Maaike met haar team al jaren de dames met een glimlach op het gezicht naar buiten te laten lopen. Dat kan ook niet anders met de leukste kleding onder de arm. Of al aan. In de overzichtelijke en gezellige winkel verkopen ze heerlijke casual kleding en de mooiste basics, aangevuld met opvallende uitschieters. Merken als POM Amsterdam, Fabienne Chapot, Geisha en Josephine&Co vormen de basis van het ruime aanbod. Komt het even niet uit om langs de winkel te gaan? Geen probleem, dan shop je het online. Al mis je dan wel de gezelligheid en hun hulp. Toch maar naar de winkel.

Giullia & Co Binnenweg 159a, Heemstede T 023 523 68 15 www.giullia.nl LEVEN! 22

B&B Print en Office Binnenweg 68, Heemstede T 023 -529 01 38 www.bbprintoffice.nl

Vol zelfvertrouwen de zomer in

RAADHUISSTRAAT & BINNENWEG Het klinkt in eerste instantie misschien wat vreemd, maar goed zittende ondermode geeft een boost aan het zelfvertrouwen. En dat geldt voor zowel mannen als vrouwen.

Het team Bij Daals weet dat als geen ander en weten dan ook de perfect sluitende en fijn aanvoelende been- en ondermode aan te meten. Met persoonlijke aandacht en eerlijk advies maken ze echt het verschil en dat merk je zodra je het draagt. Bijna niemand die het ziet, als jij het maar voelt en weet. En natuurlijk kun je er ook terecht als je je in je nacht- of badkleding net zo lekker wil voelen.

Bij Daals Raadhuisstraat 72, Heemstede T 023 574 62 49 www.bijdaals.nl

Foto: Erwin Meijer

koffie

Gewoon te gekke

Bij LOCO COFFEE kan het niet gek genoeg, als het om de koffie gaat. Als echte specialty coffee bar kun je alle soorten, maten en smaken uitproberen die je maar wenst. Met vers huisgemaakt bananenbrood en ander gebak erbij, of na een heerlijk vegetarisch ontbijt of smakelijke lunch kun je je relaxed opladen voor je volgende avontuur. Bij LOCO voel je je meteen thuis door de gezellige, huislijke sfeer en voordat je het weet zit je in het feest der herkenning, want iedereen voelt zich welkom. Gezond, lekker, duurzaam en ja, ook een beetje gek. Gelukkig.

LOCO COFFEE Julianalaan 6, Heemstede www.lococoffee.nl

kracht

DE VAN EEN GOEDE COUPE Bij Hairforce 1 weten ze hoe belangrijk een goede coupe is. Het geeft je zelfvertrouwen, laat je stralen en maakt de zomer gewoon nog nét iets beter. In de salon werken alleen maar vakmensen die weten hoe je met ‘lastig’ haar moet omgaan, zijn op de hoogte van de nieuwste trends en zijn specialisten in highlights. De trendy salon werkt op duurzame basis met topproducten van onder anderen Kevin Murphy, Eleven en the Insiders. Ze zijn voor jouw gemak 6 dagen en 3 avonden per week open en je afspraak kan je online boeken. Of je nu het meeste geniet van de gezelligheid, de lekkere koffie van Kaldi of van de schappelijke prijzen, voor het team is alles goed. Als je er maar op je best weer naar buiten gaat.

Hairforce 1 Raadhuisstraat 87, Heemstede T 023 303 05 72 www.hair-force1.nl

in stijl WONEN We brengen veel tijd door in en om ons huis en dan voelt het goed als je huis stijlvol is ingericht. Je geniet van je interieur en bent blij om thuis te zijn. Bij Allure Home kun je terecht voor de mooiste meubels, verlichting en de leukste accessoires, maar ook voor een ontwerp op maat. Je kunt natuurlijk ook lekker zelf op ontdekkingstocht in de winkel. Met merken als Keijser en Co, Layer By Adje, Duran, Claudi en Domani kun je je hart in ieder geval heerlijk ophalen en je tegoed doen aan inspiratie met allure.

Wij zijn benieuwd wat er straks bij jou in huis staat.

Allure Home Raadhuisstraat 52, Heemstede T 023 888 87 26 E info@allurehome.nl www.allurehome.nl LEVEN! 23

36

JAAR

LE GRAND CRU

WIJN & GEDISTILLEERD

Un rosé, blanc et rouge de soif et de joie

DES VINS DE COPAINS, DES PETITES BOMBES DE FRUITS ET DE FRAÎCHEUR.

Raadhuisstraat 71a | Heemstede | 023 529 38 39 | info@legrandcru.nl | www.legrandcru.nl

De Canette,

NU AL EEN BEGRIP Soms zijn er van die nieuwe zaken waarvan je meteen weet dat het goed zit. De Canette in Heemstede is daar een schoolvoorbeeld van, want ook al zijn ze nog maar een jaar open, het voelt alsof ze er altijd al hebben gezeten. Het past Heemstede als een handschoen.

Klaar voor de zomer Je waant je op het terras van De Canette een beetje in het buitenland. Dat relaxte vakantiegevoel, de Frans aandoende brasseriestijl die je gevoelsmatig terugwerpt naar de roerige jaren 20 van de vorige eeuw en de fijne internationale gerechten op de kaart. Het maakt van de heerlijke hoek op de Binnenweg een geweldige hotspot waar de zomer door veel gezelligheid is te beleven. Wij kijken in ieder geval uit naar de grote fruit de mer die weer op de kaart komt, met een lekker glaasje wijn. Geroezemoes van de vele gasten om je heen en af en toe een knikje of een armzwaai naar de vele bekenden die langskomen en een beetje jaloers kijken omdat je zo’n lekker tafeltje hebt weten te bemachtigen. Gelukkig is de sfeer zo goed dat ze ook zo even kunnen aanschuiven. Wij zijn helemaal klaar voor de zomer en De Canette ook. Dat belooft nog wat.

Dag vol drukte Bij De Canette is het al vanaf 11 uur gezellig druk en of je nu tijdens het winkelen even een snel kopje koffie wenst, een lekkere lunch laat aanrukken, even bijkomt met een borreltje of de dag afsluit met een uitgebreid diner, je bent altijd welkom.

Wees wel gewaarschuwd, want als je tijdens de lunch bijvoorbeeld gaat voor de lobster roll loop je zomaar het risico dat je niet meer weggaat. Je merkt dan ook op dat het personeel een mooie mix is van ervaring en jong talent die de ruimte krijgt om zich te ontwikkelen. Het zorgt voor een prettige dynamiek in een zaak die zomaar kan uitgroeien tot legendarische proporties. We gaan deze zomer nog vele lachende gezichten zien op het terras, die als het aan het einde van de zomer weer wat kouder gaat worden, net zo lachend binnen verder gaan.

Brasserie De Canette Binnenweg 110, Heemstede T 023 822 41 70 www.brasseriedecanette.nl LEVEN! 25

INSTITUUT VOOR Natuurlijke Figuurcorrectie LaRiva helpt u sterker, fitter en slanker te worden, door een gezond eet- en leefpatroon in uw dagelijks leven te integreren. Samen met u stellen wij een (trainings)programma op, dat gericht is op uw wensen.

BOEK NU EEN GRATIS INTRODUCTIETRAINING OP WWW.LARIVA.NL

Bodytec

Warmtecabines

Voeding

Ozonzuurstoftherapie

LaRiva | Raadhuisstraat 27, Heemstede | T 023 547 44 19 | E info@lariva.nl | www.lariva.nl |

larivaheemstede |

lariva heemstede

NATUURLIJK OOK

chocolade ijs

Chocolaterie Van Dam is een begrip in Heemstede en de wijde omgeving, maar niet alleen om de geweldige chocolade, maar zeker ook om het voortreffelijke, vers gedraaide ijs van rauwe melk. Van Dam werkt alleen met verse, natuurlijke producten van de beste kwaliteit van een lokale boer. Trots is Willem van Dam op het team van chocolatier en verkopers die er samen voor zorgen dat de ijssalon 7 dagen in de week open is tot 22 uur.

Chocolaterie Van Dam Raadhuisstraat 60 Heemstede T 023 5478877 www.chocola.nu

BIJ VAN VUUREN MODE SLAAG JE ALTIJD Op de hoek, recht in het hart van de Heemsteedse Binnenweg, zit de bekende damesmodezaak Van Vuuren, met even bekende merken. Voor iedere klant wordt een passende outfit aangemeten met een hedendaags stijladvies. Met merken als Micha, Gardeur, Gerry Weber, Taifun, Zerres, Tom Tailor, Roberto Sarto, Soulmate en Anotherwoman weet iedereen wel te slagen.

Het gezellige team zorgt voor ruime en fijne aandacht. En met de klantenkaart kun je voor de leukste kortingen sparen. Geen zin in winkelen en wel een nieuwe outfit nodig? In de webshop is alles te vinden, al mis je waarschijnlijk wel de aandacht van het team.

Van Vuuren Mode Binnenweg 113, Heemstede T 023 547 13 62 Binnenweg www.vanvuurenmode.nl

ZONNIG VOORUITZICHT

RAADHUISSTRAAT & BINNENWEG

Hopelijk staan ons nog veel zonnige dagen te wachten deze zomer. Maar ook als de zon niet schijnt is het belangrijk om een goede zonnebril te dragen. En natuurlijk wil je ook een zonnebril die helemaal bij je past. Bij EyeCare weten ze daar wel raad mee met een fraaie collectie aan zonnebrillen, ook op sterkte, voorzien van de beste ZEISS zonneglazen. ZEISS zonneglazen zijn er in verschillende kleuren en coatings en tevens polariserend verkrijgbaar. De specialisten in de winkel nemen alle tijd en zorgen voor een topproduct dat perfect bij je past. Kom maar op zon!

EyeCare Binnenweg 79 D, Heemstede T 023 547 11 33 www.eyecare.nl

Goed

LINNENGOED

Bij Eco Life is het linnengoed niet alleen van het beste duurzame materiaal gemaakt, je kunt het ook nog eens volledig op maat laten maken. Niet alleen is er de keus uit materialen als katoen, satijn, linnen, Micromodal of een volledige biologische lijn, ook alle maten en wel 100 kleuren zijn beschikbaar. Het is de finishing touch voor je slaapkamer, helemaal naar je eigen wensen. En gelukkig niet alleen eerlijke materialen, ook eerlijke prijzen. Laat je maar eens inspireren.

Ecolife Heemstede Binnenweg 46, Heemstede T 023 820 09 71 www.ecolifeheemstede.nl LEVEN! 27

Natuurlijk VAL JE AF

Bij NewFysic word je op een verantwoorde manier begeleid naar een gewicht dat bij jou past. Tijdens het afslanktraject heb je wekelijks een coach tot je beschikking voor deskundige begeleiding. De Heemsteedse vestiging is een onderdeel van een landelijk netwerk met 36 vestigingen, met overal dezelfde methodiek: een persoonlijk voedingsplan met heerlijke, eenvoudige gerechten en persoonlijke begeleiding. Het voedingsplan is makkelijk te implementeren in het gezinsleven, ook voor vegetariërs of mensen met een glutenallergie. NewFysic maakt afvallen voor iedereen plezierig én haalbaar!

Eveline Alho, Vestigingsmanager NewFysic Heemstede

THUISGEVOEL BIJ

LOFT

Bij Loft krijg je echt zo’n huiskamergevoel. Of je nu vroeg in de ochtend voor een uitgebreid ontbijt gaat, een luie lunch, toe bent aan een lekkere borrel of er helemaal een feestje van gaat maken, het is altijd geslaagd bij Loft. Heb je moeite met kiezen?

Dan maakt de keuze van waar je gaat zitten het er niet makkelijker op. Zo heb je op het terras of de binnentuin de hele zomer door al twee heerlijke plekken, maar bij wat minder weer is het binnen ook helemaal top. Keuzestress? Blijf je toch gewoon de hele dag en doe je een stoelendans tussendoor. Je voelt je toch thuis.

NewFysic Binnenweg 49, Heemstede T 088 323 00 04 E heemstede@newfysic.nl www.newfysic.nl

LEVEN! 28

Loft Heemstede Raadhuisstraat 62, Heemstede T 023 888 21 75 www.loftheemstede.nl

Boeken

RAADHUISSTRAAT & BINNENWEG

KUN JE BELEVEN Boekhandel Blokker is echt niet alleen een winkel waar je boeken kunt kopen. Bij deze mooie en ruim verbouwde boekhandel kun je boeken beleven. Je kunt je laten inspireren.

Dat doen ze niet alleen door veel auteurs uit te nodigen voor signeersessies, interviews of lezingen, maar geven je ook persoonlijke boekentips.

Mooie verhalen laten je even ontsnappen uit de dagelijkse drukte, nemen je mee op reis of laten je nieuwe werelden ontdekken. Of ze nu echt bestaan of niet. Dat is een feit, geen fictie. Volg ze maar eens op hun sociale media.

Boekhandel Blokker Binnenweg 138, Heemstede T 023 528 24 72 www.boekhandelblokker.nl boekhandelblokker boekhandelblokker6

Bij

JOUWTAARTSHOP is het altijd feest

Als je aan feest denkt dan denk je aan taart, dus bij Jouwtaartshop ben je altijd in een feeststemming. Voor alles op het gebied van taarten en gebak ben je hier op het juiste adres. Of het nu gaat om keukengerei, zoals tulbanden in de mooiste vormen, stekers, spuitzakken of doeken en schorten, alles is voorhanden. Fondant, marsepein of een cakemix, het is teveel om op te noemen. Zelfs je taart personaliseren is nu een koud kunstje met speciale taarttoppers en uitstekers. En o ja, uitgebakken? Serveer het op het prachtige servies dat je er ook kunt vinden. Wat een feest.

JouwTaartshop Raadhuisstraat 90, Heemstede T 023 544 02 89 E klantenservice@jouwtaart.nl www.jouwtaartshop.nl

WIJ ADVISEREN

U GRAAG

FEESTJE?

BIERTAP WIJNADVIES GLASWERK BEZORGING

TERUGNAME TEVEEL GEKOCHTE DRANKEN!

www.gall-heemstede.nl tel. 023 54 754 51 info@gall-heemstede.nl

GEZELLIGHEID op bestelling

Een feest organiseren hoeft niet al te veel tijd te kosten als je franchisenemers Marcel en Hilde weet te vinden. Vanuit hun Gall&Gall vestiging in Heemstede geven ze maatwerkadvies, of het nu gaat om welke wijnen of dranken bij de gelegenheid passen of de aankleding met tafels, glazen of tap. Teveel besteld?

Geen probleem want wat niet opgaat nemen ze gewoon terug.

Weer een zorg minder. Zit je krap in je tijd, dan komen ze alles bezorgen. Ga je de slingers nog een keer ophangen deze zomer?

Kom snel langs, dan is het maar geregeld.

Gall&Gall Heemstede Binnenweg 108, Heemstede T 023 547 09 29

Bella Italia bij Trattoria

DE PASTA BOX Bij Trattoria De Pasta Box is het moeilijk kiezen. Ga je er lunchen, dineren, haal je een lekkere maaltijd af, laat je het thuis bezorgen, geef je iets cadeau of laat je volledig cateren? Wij stellen voor even binnen te lopen, een straffe Italiaanse espresso te bestellen en tot de conclusie te komen dat het Italiaanse leven zo gek niet is. We kiezen gewoon niet. We gaan de hele week feest vieren en proberen iedere dag iets anders. Sluiten we af met een diner achter in het restaurant. Altijd lekker, alles vers.

Wel snel reserveren, wil je deze week nog aanschuiven bij chef Tony. La vita è bella.

De Pasta Box Raadhuisstraat 54, Heemstede T 023 528 89 52 www.depastabox.nl LEVEN! 29

Verhalen

MAAK JE THUIS

Croissant DE PERFECTE

Er gaat toch niets boven een perfecte croissant. Zo een die je meteen weer terugbrengt naar de boulangerie, op het pleintje in dat kleine Franse dorpje. Tegenover de kerk. Die croissant die je tijdens de vakantie mocht eten als ontbijt en je wist dat dat alleen maar kon tijdens het kamperen in de zomervakantie. Nu haal je die bij Oscar en weet je, nu eten we ‘m op ieder moment van de dag. En neem een baguette mee, een desembrood en vooruit, ook een tartelette voor bij de thee. Alles echt, alles vers en alles handgemaakt. Zoals je ze het liefste hebt.

Boulangerie Oscar Binnenweg 27, Heemstede T 023 583 00 40 www.boulangerieoscar.nl

Boulevard BATIFOL

Je thuis is het beginpunt van alles, je vaste basis, je anker. Dat is vaak het beginpunt van al je verhalen en dan is het heerlijk als je huis ook reflecteert wie je bent. Bij Del Prado hebben ze precies die meubels, stoffen en accessoires om je huis helemaal naar je eigen wensen in te richten. De stoel waarop je bijkomt van de dag. De tafel waar je met vrienden en familie eet. De bank waarop je naar de buis kijkt naar je favoriete documentaire en als je wat privacy wil de gordijnen die je even dicht schuift. Het is het huis waarin je verhaal ontstaan. Met Del Prado wordt het een mooi verhaal.

Del Prado Heemstede Binnenweg 79-C, Heemstede T 023 200 28 64 www.delpradomaison.com

Met Grand Café Batifol middenin het hart, het terras prominent tot aan de straat, zou je dit deel van de Binnenweg net zo goed Boulevard Batifol kunnen noemen. Het op Parijse leest geschoeide concept is consequent doorgevoerd.

Samenwerking Koster & Beijer Maaike Koster van de bekende binnen- en buitenshuis art studio, heeft op basis van een Franse basis rust en ritme aangebracht. Lichte tinten, Paris-chique sfeer, het nieuwe logo, de menukaart en zelfs de playlist van Spotify heeft het thema tot in de kleinste details doorgevoerd. En of je nu op het terras met de fijne groene tinten rond het vuur zit, binnen aan de wijnbar of achterin de serre, je voelt je volledig op je gemak.

Le menu s’il vous plaît Uiteraard is de menukaart niet alleen in stijl vormgegeven, de gerechten zouden ook niet misstaan bij een bistro langs een fraaie Avenue. Een lekkere croque monsieur, een koude oester, steak tartare met frites of een omelette paysanne. Het zijn stuk voor stuk de klassiekers van de Franse keuken en brengen ook je laatste zintuigen in Franse sferen. Batifol is eigenlijk samen te vatten in één woord: magnifique.

Grand Café Batifol Binnenweg 140, Heemstede T 023 528 77 44 www.batifol.nl LEVEN! 30

RAADHUISSTRAAT & BINNENWEG

TOET MAKELAARS met een 10 beoordeeld op Funda Middellandse

ZON

in Heemstede

Al Baraka in Heemstede brengt de Middellandse zon naar onze regio, met alle delicatessen in het kielzog. Bij Al Baraka weten ze wat lekker is, of het nu gaat om de vers bereide humus, de huis gemarineerde olijven, gemarineerde lamskoteletten of kakelverse groentes. Het is echt een feest om langs alle lekkernijen te lopen en je nog even te vergapen aan een wand vol specerijen. Voor iedereen die dol is op volle smaken, eerlijke producten en echte verhalen is het meer dan de moeite waard om even wat vakantiegevoel te halen bij Al Baraka. En een volle mand authentieke smaken.

Cathelijne Rhee van TOET Makelaars houdt niet alleen van het begeleiden van de aankoop of verkoop van een woning. Zij kijkt tevens ook naar de potentie van een huis. Dat kan enorm helpen bij de verkoop klaar maken van een woning, maar meer nog bij de aankoop. Veel aspirantkopers moeten concessies doen omdat hun droomhuis niet zomaar voor handen ligt. Zij kijkt dan niet alleen naar de woning zoals die op de markt komt, maar ook naar de mogelijkheden van het huis.

TOET Makelaars T 06 34 34 78 10 www.toetmakelaars.nl

Kleine boeren, grote wijnen

Al Baraka Raadhuisstraat 92, Heemstede 023 529 2649 al-baraka-butcher-shop.business.site

balans

JE LEVEN IN

Het zijn vaak de kleine wijnboeren die de grote wijnen maken. Ze hebben meer liefde voor de wijngaard en meer aandacht voor de smaak. En dat proef je meteen!

Vergelijk het maar eens met een zelfgemaakte lasagna van een Italiaanse Mama of een voorverpakte variant uit het schap van de buurtsuper. Bij Grapedistrict snappen ze dat als geen ander en gaan altijd op zoek naar het verhaal achter de wijn. Vinden bijzondere wijnen of zetten de vergeten druiven in de schijnwerpers. Scan de QRcode bij de wijn en de boer vertelt in een persoonlijke video wat de wijn zo bijzonder maakt. En zo lekker.

Nieuwsgierig?

In Japan weten ze als geen ander hoe belangrijk je houding is en hebben met de Xsensible sneaker de perfecte balans gevonden tussen lichaam en geest. De sneaker zorgt ervoor dat je niet alleen lekker loopt, maar ook als je stilstaat zorgen ze voor een rechte rug en veel contact met de aarde. Je beweegt je makkelijker door de dag, wat ook weer zorgt voor meer energie in de avond. Kom ze snel maar eens uitproberen, want je voelt meteen hoe lekker dat zit. En er zit altijd wel een kleur tussen die zorgt dat het niet alleen lekker loopt, maar ook mooi staat.

Kaptein luxe schoenen & lederwaren Raadhuisstraat 99, Heemstede T 023 528 67 45

Grapedistrict Binnenweg 200 A, Heemstede T 023 800 99 69 LEVEN! 31

RAADHUISSTRAAT & BINNENWEG

De Lord Mode

DE MENSEN MAKEN

het verschil

Bij De Lord mannenmode zijn het toch echt de mensen die het verschil maken, al ruim 66 jaar. Ze zijn niet voor niets een begrip in Heemstede en ver daarbuiten. Of je nu casual chique kleding zoekt of sportief, je kunt er altijd terecht voor de beste merken. Tommy Hilfiger, GANT, Lacoste, Mac, BOB of atpco, het ligt allemaal in de vakken. Maar zoals gezegd, juist de service is bijzonder.

Neem de kleding even op zicht mee, of wil je alles laten bezorgen aan huis?

Geen probleem. Dat is wat De Lord bijzonder maakt, al is het voor henzelf de gewoonste zaak van de wereld.

De Lord Mannenmode Binnenweg 96 A, Heemstede T 023 528 28 85 E info@delordmannenmode.nl www.delordmannenmode.nl

Geweldige

stoffen

creëren een super sfeer Iedereen die met de inrichting van een huis bezig is weet wel dat het gebruik van de juiste stof in de juiste kleur(en), al dan niet met een mooi patroon, absoluut en mede sfeerbepalend is.”

En precies daarom is een bezoek aan Les Tissus Colbert een top keuze. Niet alleen vanwege de geweldige collectie interieurstoffen aan de rol op voorraad, maar ze zijn ook dealer van de mooiste merken, zoals KA International /JAB Anstoetz/ Fabricut USA / Clarke & Clarke. Voor een gedegen persoonlijk advies en perfect maatwerk zit je er goed. O, en wat die sfeer betreft zit je sowieso wel goed, loop er maar eens binnen, dan voel je het meteen!

Les Tissus Colbert Raadhuisstraat 44, Heemstede T 023 529 74 33 www.lestissuscolbertheemstede.nl

Het kleine

ZUSJE Waar de hoek van de Binnenweg en de Julianalaan wordt opgesierd door De Canette, is er binnen een jaar een klein eendje bijgekomen, De Petite Canette.

Voor speciale gelegenheden, zoals privé feestjes, zakelijke bijeenkomsten, recepties of private dining ben je bij De Petite Canette aan het juiste adres.

Omdat de keuken van de grote en de kleine Canette met elkaar verbonden zijn, weet je dat alles wat op de tafel komt van dezelfde hoge kwaliteit is, maar dan volledig op je eigen plek. Wij denken zomaar dat het kleine eendje snel groot gaat worden.

LEVEN! 32

Petite Canette Binnenweg/Julianalaan, Heemstede T 023 822 41 70 www.brasseriedecanette.nl

ALLES EN IEDEREEN KOMT SAMEN BIJ

CAFÉ TOET

Café Toet heeft alles in zich om de nieuwe hotspot van Heemstede te worden. Een nieuw concept, waarbij interieur en styling, makelaardij en een lekkere koffie met de taartjes van nu naadloos in elkaar overlopen. Het zal je dan ook niet verbazen dat Cathelijne Rhee het hele bedrijf heeft ontworpen en ingericht, met voorin het café en achterin de makelaardij.

Alleen het allerbeste Bij Café Toet staat kwaliteit voorop. Als groot liefhebber van koffie met iets lekkers ernaast, of een lekkere lichte lunch, heeft Cathelijne al haar favorieten weten te verzamelen en biedt ze die nu zelf aan. Het geweldige koffiezet apparaat is van topkwaliteit, de bonen zijn van topkwaliteit en het personeel met een barista opleiding vormen het kloppende hart van de zaak. Van acht uur in de ochtend tot vijf uur in de middag ben je van harte welkom en neem er gerust een taartje van Waldo Patisserie bij.

Heemstede in hart en nieren Café Toet zal het feest der herkenning worden. Heemstede is bijzonder, maar het laat zich moeilijk omschrijven wat precies Heemstede is. Loop dan binnen bij Café Toet, want precies dat is wat Heemstede maakt. De geur van verse koffie, een oven waarin alles vers wordt afgebakken, een elegante omlijsting en een fijne combinatie van gezelligheid en gepaste beleefdheid en herkenning bij iedereen die er werkt en langs komt.

Het is waar iedere Heemstedenaar zich thuis voelt, voor wat lekkers, voor stylingadvies of ja, zelfs voor de aankoop of verkoop van een huis. En heb je haast?

Dan neem je de koffie toch ‘To Go’.

Café Toet | Blekersvaartweg 78, Heemstede | www.cafetoet.nl |

cafetoet |

toetmakelaars LEVEN! 33

Oscar

BOULANGERIE

Brood zoals brood hoort te zijn PURE INGREDIËNTEN • DAGELIJKS VERS DESEMBROOD • NATUURLIJKE GISTING • AUTHENTIEK

Boulangerie Oscar IJmuiden Halkade 19, IJmuiden T 0255 57 81 61

Boulangerie Oscar Heemstede Binnenweg 27, Heemstede T 023 583 00 40

Boulangerie Oscar Haarlem Grote Houtstraat 156, Haarlem T 023 785 42 62

Boulangerie Oscar Haarlem Barteljorisstraat 2, Haarlem T 023 785 38 85

LEUK VOOR JE LEVEN Waterpret in de zomer is er uiteraard al van alle tijden, maar de nieuwste trend is pas echt spectaculair.

Wingfoilen is een combinatie tussen surfen, vliegeren, zweven, balans en snelheid. Met name dat laatste. Je leert het snel bij Erik Rijsenbrij, die op de Mooie Nel de ideale locatie heeft om deze pure funsport onder de knie te krijgen. In kleine groepjes, een volgboot en veel persoonlijke aandacht neemt het foil-gevoel al snel bezit van je, maar pas op, het is een verslavend gevoel.

SPEKTAKEL op het

WATER

Wingfoil Haarlem De Laars 14, Spaarndam T 06 25 43 37 00 E info@wingfoilhaarlem.nl www.wingfoilhaarlem.nl

ZEE HAVENMUSEUM EN

EEN ECHT MARITIEM MUSEUM VOOR JONG EN OUD

ZHM

WIJ ZIJN ER VOOR JE OP kunstgebit.nl

· veel te doen en te zien · 4 (gra�s) speurtochten en escapespel · laatste zaterdagmiddag van de maand draaien de oude (scheeps)motoren · vaste exposi�es over Noordzeekanaal en IJmuiden

Vragen over uw kunstgebit?

· wisselexposi�es:

U vindt het antwoord op kunstgebit.nl.

- Werken op en het Noordzeekanaal - Op de sluizen van IJmuiden

Kunstgebit.nl is hét portaal voor informatie over kunstgebitten en andere tandprotheses. Op de website worden al jouw vragen over bijvoorbeeld kosten, de behandeling of onderhoud helder beantwoord. Voor meer informatie, kijk op kunstgebit.nl

IJMUIDER ZEE- EN HAVENMUSEUM de ‘Visserijschool’ Havenkade 55 1973 AK IJmuiden www.zeehavenmuseum.nl

Tandprothetische praktijken

Openingstijden: woensdag, zaterdag en zondag van 13.00 tot 17.00 uur.

In juli en augustus van dinsdag- t/m zondagmiddag.

CHECK WEBSITE OVER OPENING EN VOORWAARDEN MUSEUMBEZOEK

Van der Linde Parklaan 88, Haarlem en Planetenweg 52, IJmuiden, www.kunstgebitservice.info Merkelbag Barrevoetestraat 14a, Haarlem, www.kunstgebittenhaarlem.nl

Kunstgebit Heemstede Zandvoortselaan 179, Heemstede, www.kunstgebitheemstede.nl Hendrix Rijksstraatweg 236, Haarlem, www.tpphendrix.nl

HAVAIANAS KIDS

Ontdek de nieuwste collectie van

De modellen uit de serie Kids zijn allemaal gebaseerd op de super comfortabele klassieke teenslipper en zijn gemaakt van duurzaam rubber. Zo weet je zeker dat de kleintjes de hele dag door lekker comfortabel en veilig lopen en dat de teenslippers hun avonturen goed kunnen bijbenen.

De collectie Kids en Baby sprankelt van de levendige kleuren en vrolijke plaatjes, en Havaianas weet zeker dat kinderen de slippers met net zoveel plezier dragen als dat ze gemaakt worden. De Kids lijn zit boordevol levendige en spannende prints die tot de verbeelding van ieder kind spreekt.

De modellen zitten vol met grappige details die je dag nog een stukje vrolijker maakt. www.havaianas.com

LEVEN! 35

SINDS 1878 DE SPECIALIST IN

ZONWERING

Senft Zonwering | Nassaulaan 70-76, Haarlem | T 023 531 00 40 | E info@senft.nl | www.senft.nl

luxe Je hebt sloepen en

SLOEPEN

Wat is er nou lekkerder dan een mooie dag op de grachten? Je bedrijfsuitje, verjaardag of familiedag wordt pas echt een succes op het Haarlemse water. De Haarlemse grachten, de terrasjes langs het water en het uitzicht op de prachtige monumenten maken van het varen in Haarlem een speciale belevenis.

Varen in Haarlem Voor velen is een borrel op een sloep sowieso al luxe maar met een uitstapje bij ‘Luxe Sloepen Haarlem’ voel je je al helemaal de koning te rijk. Niet alleen zien de boten er geweldig uit en kan je lekker onderuit in de luxe kussens, je hebt ook geen omkijken naar de catering.

Goede wijn van Le Grand Cru en een heerlijke borrelplank van de Kaaskampanje. En een glaasje meer of minder is ook geen probleem aangezien de schipper wel zorgt voor een behouden vaart.

Of je nu met een klein gezelschap bent zoals je gezin of een verjaardag/bedrijfsuitje tot wel 75 personen per boot, alles wordt voor je geregeld. En o ja, je kunt opstappen en afstappen waar het jou uitkomt. Maar voor een toilet bezoek is dat niet nodig want dat kan gewoon aan boord.

Zo, nu eerst een glaasje...

Luxe sloepen Haarlem T 06 25 05 31 00 E info@luxesloepenhaarlem.nl www.luxesloepenhaarlem.nl

30

HRLM

HONKBAL WEEK 8 -15 JULI ‘22

foto’s: Renata Jansen

HONKBALWEEK.NL TOP HONKBAL

FOOD COURT

SPORTS BAR

LIVE MUZIEK

Mede mogelijk gemaakt door:

Home of the Pinsa Romana It’s Pinsa, No Pizza !

S I N C E 2 0 17

DJ’S

CAMPING

TROTS OP DE

HAARLEMSE HONKBALWEEK Begin juli staat de Haarlemse Honkbalweek weer op de agenda, een evenement waar we trots op mogen zijn. Het is uitgegroeid tot een merk van wereldformaat en zonder twijfel het grootste honkbaltoernooi van Europa.

Wereldklasse Je zou kunnen verwachten dat het toernooi, dat sinds 1963 op de kalender staat en dit jaar toe is aan de 30ste editie, bijna routinematig wordt uitgerold. Toernooidirecteur Léon Ravestein legt uit dat dat allerminst het geval is: ‘We zitten in de top 5 van evenementen in Haarlem en verwachten dit jaar ruim 40.000 bezoekers uit alle windstreken van de wereld. Rond de 130 vrijwilligers staan weer te trappelen om de handen uit de mouwen te steken en Haarlem is van oudsher toch ook een sportstad.

Ik vind dat we daar best wel wat trotser op mogen zijn. Zeker als je je realiseert dat latere wereldsterren in de MLB (professionele Amerikaanse honkbal competitie, red.) gewoon bij ons op het veld hebben gelopen.

Het is een groot podium voor toekomstige sterren. Het is een toernooi van wereldklasse. Wij willen als organisatie van iedere editie leren en kijken daarbij kritisch naar onszelf en naar anderen. We zijn nu duidelijk bezig met een professionaliseringsslag en zoals iedere verandering heeft dat wat tijd nodig en gaat dat niet zonder slag of stoot.

Maar iedereen werkt mee met de beste intenties en met Mariëlle Tammer als stuwende kracht kijken we met een gerust hart naar de toekomst.’

Familiespektakel Op en rond het Pim Mulierstadion wordt dit jaar nog meer de nadruk gelegd op het familiegevoel dat honkbal met zich meebrengt. Léon probeert daarmee het sportevenement nóg breder te trekken: ‘Natuurlijk zijn de wedstrijden goed bezocht, zeker die van het Nederlands team. We gaan nu naar een iets andere opzet, met op sommige dagen zelfs drie wedstrijden. De wedstrijden worden iets korter en daardoor zit er meer dynamiek in het hele toernooi. Rond de velden komt er een gezellig foodcourt met lokale horecaondernemers en een heleboel leuke activiteiten voor jong en oud. Dat is ook hoe het in Amerika gaat, daar gaan hele families naar The Ballgame, waarbij aanhangers van verschillende teams lekker naast elkaar zitten te picknicken en alvast de liederen inzetten. Voor een hele grote groep honkballiefhebbers is dat al bekend, maar ook op onze grote VIP tribune is er een perfecte sfeer om er ook een meer

zakelijke invulling aan te geven. Ik denk dat veel ondernemers nog niet de potentie zien van wat de mogelijkheden allemaal zijn. Ook daarin kan een waardevolle bijdrage zitten als het gaat om de toekomst van dit tweejaarlijkse topevenement.’

Bouwen aan de toekomst Met alle veranderingen zal ook de zichtbaarheid van het evenement toenemen. ‘We zijn bijvoorbeeld hard bezig het toernooi als proeftuin in te richten, ook met het oog op de honkbalsport in het algemeen. Daarnaast zijn we meer samenwerkingen aan het aangaan in de regio, waardoor het echt een feest van herkenning gaat worden, doen we meer op social media en werken dus erg hard aan een bredere content en grotere zichtbaarheid. Dat zorgt er ook voor dat we bij bedrijven duidelijker kunnen maken wat een goud we eigenlijk in handen hebben.

Natuurlijk zit een aantal hotels goed vol met de landenteams en de bezoekers, maar het is veel breder dan dat. Ruim 40.000 bezoekers gaan niet iedere dag naar alle wedstrijden en ontdekken graag wat meer in de regio. Ook daar hebben wij en met ons veel ondernemers in de regio, nog niet genoeg bij stil gestaan. We blijven een organisatie zonder winstoogmerk, maar dat neemt niet weg dat we ook financieel gezond moeten zijn. We zijn nu al actief aan de slag met het toernooi van 2024 en werken daarin ook samen met professionele partijen die ook de data aansturen van de Dutch Grand Prix. Ik denk dat er nog erg veel potentie in het toernooi zit, dat moeten we verstandig tot volle wasdom laten komen’. En dan heb ik het nog niet eens gehad over hoe leuk die sport wel niet is, maar dat komen jullie zelf maar bekijken.’ www.honkbalweek.nl

LEVEN! 39

IJS

VAN BUYTEN,

BUITENAARDS LEKKER

Koeien van boerderij Sinneveld van Wouter Hartendorf LEVEN! 40

TEKST KIEK BERGER FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

In de zomer is iedereen wel te porren voor een lekker ijsje. Maar als je het dan doet, doe het dan goed en ga voor het ijs van Van Buyten en dan hebben we het echt niet alleen maar over de smaak. Op alle fronten voldoet het ijs aan de hoogste culinaire kwaliteit.

Puur en lokaal Ymke Jobse van IJs van Buyten werkt met pure grondstoffen, geen smaak- of kleurstoffen, aroma’s of andere chemische toevoegingen. Bovendien werkt ze zoveel mogelijk met lokale ingrediënten. Ymke: ‘Natuurlijk kan dat niet met alle smaken. Het pistache ijs wordt gemaakt van, je raadt het al, echte pistachenoten. En die groeien niet in de buurt.

Eigenlijk kun je stellen dat ik alle ingrediënten zo dichtbij als mogelijk en zo ver weg als noodzakelijk haal. Zo gebruik ik melk uit Spaarndam. Ik werk ook zoveel mogelijk met seizoensgebonden producten. De vlierbloesem staat nu in bloei, dus kunnen jullie er ook vanuit gaan dat we straks weer vlierbloesemijs hebben. Op deze manier werk ik niet alleen aan erg lekker ijs, maar ook beter ijs. Het is minder belastend voor het milieu, puurder en gezonder. Zo haal ik mijn producten bij Boerderij Zorgvrij, Opa’s Appels, Wickevoorter Stadsboeren, Het wilde Oogsten, Mama Mojo en de Haarlemmermeerse Imkersvereniging. Men zegt wel eens dat wat van ver komt lekker is, maar ik zoek het dichtbij en geloof me, dat is minstens zo lekker.’

Bijzondere smaken Niet alleen de bereiding van het ijs en de ingrediënten maken het ijs van Van Buyten bijzonder, ook de smaken maken het verschil. Ymke houdt er rekening mee dat de hele familie een ijsje kan smikkelen, maar er zijn ook wel wat uitdagender varianten. Ymke heeft een mooi smakenpallet ontwikkeld en weet met mooie combinaties te verrassen.

‘Met mooie smaakcombinaties kun je een gastronomische component aan het ijs toevoegen. Zo heb ik een lavendel

‘ IJS MAKEN IS EEN AMBACHT EN DAT GEEFT HEEL VEEL VOLDOENING’

met honing variant in het assortiment, of de Butterscotch met kardemom en later dit jaar de vlierbloesem. Ook ben ik aan het experimenteren met hartige smaken, zoals pastinaak en tomaat. Een aantal smaken is erg goed te gebruiken als basis voor een mooi dessert. Zo heb ik afgelopen feestdagen erg veel hazelnotenijs verkocht, die gecombineerd met een gekonfijte peertje en wat vers fruit een feest op je bord vormen. Ik kan echt genieten van het opbouwen van zo’n gerecht, zonder halffabricaten. IJs maken is een ambacht en dat geeft heel veel voldoening.’

Ook in de horeca IJs van Buyten kom je trouwens op steeds meer plaatsen tegen. Het makkelijkste is een online bestelling, dan heb je alle tijd om je keuze te maken als je haar niet tegenkomt op één van de leuke evenementen waar ze staat. Je kunt je bestelling wkelijks bij de Buurderij ophalen.

Maar ook in steeds meer horecazaken in de regio kom je het ijs van Van Buyten tegen. Ymke: ‘Het is mooi om te zien dat mijn ijs steeds meer op de kaart staat op leuke plekjes. Bij House of Pancakes, De DAKKAS, Orangerie Elswout en binnenkort bij El Pincho wordt mijn ijs gebruikt als de basis hun gerechten. Ik kan er echt blij van worden als ik weer meer ambassadeurs krijg voor het eerlijke ijs, het geeft me de energie om door te zetten. Het is hard werken, maar het geeft ook heel erg veel voldoening. Daarom ben ik ook voorzichtig aan het kijken naar een ijssalon en ik blijf erop vertrouwen dat ijs van hoge kwaliteit uiteindelijk het langste duurt.’

IJs van Buyten Pieter Goedkoopweg 16, Haarlem T 06 28 04 13 46 www.vanbuyten.nl LEVEN! 41

Samen sterk BIZ BRENGT ONDERNEMERS SAMEN

VOOR EEN AANTREKKELIJKE BINNENSTAD

De binnenstad van Haarlem is een pareltje. Door de historische panden, de variëteit aan winkels en horeca, het boeiende culturele aanbod en de aansprekende evenementen heeft de stad een grote aantrekkingskracht. Op bezoekers die voor korte of langere tijd in de stad verblijven, voor inwoners en ondernemers. Om dát zo te houden ondersteunt Stichting BIZ Binnenstad Haarlem de ondernemers in hun streven naar een aantrekkelijke binnenstad met economische ontwikkeling, waar iedereen van profiteert.

De ondernemers in die Haarlemse binnenstad (in dit geval is dat het gebied tussen de vesten en de vaarten) werken hard aan een gezellige en gastvrije sfeer voor iedereen. Sinds 2018 werken ondernemers samen in een collectief: Stichting BIZ Binnenstad Haarlem. Voorzitter Hildo Makkes van der Deijl en secretaris André van der Weiden van de Stichting vertellen: ‘Dankzij de BIZ betalen we als ondernemers in de binnenstad allemaal, met ondersteuning van de gemeente, mee. Dit doen we, omdat we het belangrijk vinden dat er een prettig verblijfsklimaat is in de binnenstad voor de bezoekers, onze medewerkers, de toeristen én voor onszelf. Naast wijzelf zitten ook Justin Stuy (penningmeester), werkzaam bij Rabobank Haarlem-IJmond, en Paul Stork (zakelijk directeur van het Frans Hals Museum) als vertegenwoordiger uit de binnenstedelijke cultuursector, in het bestuur.’

Het klappen van de zweep André: ‘Hildo en ik zijn zelf ook ondernemers in de binnenstad en kennen het klappen van de zweep dus goed. Ik ben eigenaar van feestwinkel Jan Monnikendam en Hildo heeft drie horecaondernemingen in het centrum: Proeflokaal de Uiver, Bierlokaal de Uiver en Wijnlokaal Louwtje. We weten dus waar we het over hebben en weten over het algemeen ook welke issues er bij collega-ondernemers spelen. Maar we horen of zien niet alles, daarom vinden we het ook zo ontzettend belangrijk dat iedereen betrokken is bij de BIZ. Het lidmaatschap voelt wellicht als opgelegd, wat in feite ook zo is. Maar wij nodigen alle ondernemers van harte uit om actief mee te denken en problemen, wensen of ideeën bij ons aan te geven.

Gelukkig doet een groot aantal ondernemers dat al, maar wij zijn van mening dat je samen sterker staat. Als je als betrokken collectief iets aankaart zet dat meer zoden aan de dijk. We LEVEN! 42

maken ons graag sterk voor een krachtige en vitale binnenstad, daar hebben we iedereen bij nodig!’

Van verlichting tot groot feest ‘Ik denk dat iedereen wel bekend is met het grootste project wat we als BIZ ondersteunen; de jaarlijkse feestverlichting in de stad. Die maakt Haarlem echt ultiem sfeervol en gezellig en draagt bij aan de aantrekkelijkheid van de stad. Maar gave events als Haarlem Culinair, Haarlem Jazz & More, het Spaarnestad Concert, de Kerstmarkt, de Kleurrijke Bloemenstad Haarlem en de Haarlemse Stripdagen zijn ook activiteiten van creatieve ondernemers in de stad die door de BIZ financieel worden ondersteund.

En dat zijn de events die Haarlem écht Haarlem maken, toch? Bij de beoordeling van een aanvraag kijken we altijd goed naar de kruisbestuiving die er tussen cultuur, horeca en retail in de binnenstad plaatsvindt. Zoals gezegd, iedereen moet ervan profiteren. We ondersteunen de promotie van de stad in de breedste zin van het woord. We hebben nauwe contacten met Haarlem Marketing, die voor die promotie staat opgesteld. Daarnaast draagt de BIZ Binnenstad Haarlem bij aan het salaris van de centrummanager; de ‘bruggenbouwer’ tussen de BIZ, winkelstraat ondernemers, de gemeente en andere belanghebbenden. Deze centrummanager is onze ogen en oren op straat en de extra handjes die nodig zijn voor een goed resultaat. Ook hebben we nauwe banden met Haarlem Centraal, de overkoepelende

TEKST MY HAPPY WRITINGS FOTOGRAFIE JUDITH BUIJZE-CAPPON

Van links naar rechts: Andre van der Weiden en Jusitin Stuy, op het bankje Paul Stork en Hildo Makkes van der Deijl

EEN BIZ IN HET KORT

“ MEDE DOOR EVENTS IS HAARLEM UNIEK” organisatie voor de diverse straatverenigingen (dat zijn er momenteel 15!) die de binnenstad rijk is. En natuurlijk zijn partijen als MKB Haarlem en de Vereniging Eigenaren Binnenstad Haarlem (VEBH) ook regelmatige gesprekspartners. Want alleen samen houden we Haarlem aantrekkelijk, daar zijn we van overtuigd!’

Een BIZ (Bedrijven InvesteringsZone) is vergelijkbaar met een vereniging van eigenaren voor een gebouw, maar dan voor een winkelgebied of bedrijventerrein. Het biedt ondernemers de mogelijkheid om bovenop de inspanningen van de gemeente te investeren in de kwaliteit van de directe omgeving. Het gaat dan om investeringen die zonder de ondersteuning van de BIZ niet van de grond zouden zijn gekomen. Alle ondernemers in het gebied van de BIZ betalen een bijdrage op basis van de WOZ-waarde van hun onroerend goed. De opbrengst van deze belastingheffing wordt in de vorm van een subsidie uitgekeerd aan de BIZ en deze wordt gebruikt om activiteiten uit te voeren die zijn gericht op het bevorderen van de leefbaarheid, veiligheid en economische ontwikkeling van het betreffende BIZ-gebied.

Meer weten of een aanvraag doen? Kijk op bizbinnenstadhaarlem.nl LEVEN! 43

Eén brok gezelligheid aan de

ZANDVOORTSELAAN Op de kop van de Zandvoortselaan wordt het alleen maar gezelliger. Voor iedereen.

Uiteraard vormen Joe & Brown en Barneys al jaren een vertrouwd gezicht, maar daar kan Elf Elf zich nu ook in volle glorie ontwikkelen. Verbonden door en familie en vriendenband voelt iedereen zich thuis op dit unieke stukje Heemstede, dat bijna buitenlands aandoet.

JOE & BROWN Waar de mannen hun hart kunnen ophalen bij Barneys, lopen de dames met een glimlach van oor tot oor naar binnen bij Joe & Brown. In de nonchalante maar toch gestylede kledingzaak waan je jezelf in Parijs. Veel variatie in kleuren, stoffen, patronen en vormen zorgen ervoor dat je heerlijk kunt struinen in de rekken zodat je het gevoel krijgt dat je echt een uniek kledingstuk in handen hebt. En dat is niet eens zo vreemd, want van veel kledingstukken zijn er ook maar een paar, want je bent al uniek, en zo wil je je dan ook voelen. Maar dan wel lay down and relaxed. Eigenaressen Claire Gerritsen en Carolien Volz zijn de enigen die weten wat het geheim is achter het succes. Maar als wij een gok mogen wagen is het de unieke collectie en de unieke sfeer.

Joe & Brown Zandvoortselaan 8A, Heemstede T 023 303 01 43 E info@joenbrown.nl www.joenbrown.nl LEVEN! 44

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

BARNEYS

Bij Barneys lijkt het wel alsof je een kledingzaak in Milaan binnenloopt. De mooiste stoffen, de sportief chique snit, de kleurschakering van de uitgestalde kleding. Alles ademt Italiaanse stijl, dat door de kleinste details wordt gekenmerkt.

Roberto Mura, met een schat aan ervaring in de modewereld, weet de mooiste merken te vinden en smaakvol te presenteren. Het kan dan ook geen toeval zijn dat hij Italiaanse roots heeft, want deze smaak is aangeboren. En de espresso, ach, daar hoef je dan uiteraard ook geen woorden aan vuil te maken. Wij lopen met een rechte rug en een glimlach van oor tot oor weer naar buiten. Ciao e a presto.

Barneys Zandvoortselaan 8, Heemstede T 023 303 01 76 E info@barneysformen.nl ​w ww.barneysformen.nl

ELF ELF Waar Barneys en Joe & Brown zijn verbonden door de liefde tussen Claire en Roberto, komt de connectie tussen Joe & Brown en Elf Elf tot stand door de moederdochter band van Carolien en Linde Werners, eigenaresse van Elf Elf. Deze leuke lifestyle conceptstore heeft alles in huis om jezelf, je vrienden of je familie even lekker te verwennen. Van leuke hebbedingetjes tot lekkere luchtjes en van mooie kaarsen tot aan fraaie vazen, alles staat op je te wachten. De combinatie van buitenlandse toppers en regionale avonturiers zorgen voor een leuke mengelmoes van de leukste cadeauartikelen en verrassende woonaccessoires. Een bezoekje aan Elf Elf is op zichzelf al een cadeautje. Wij zijn fan. En vergeten we bijna nog te vermelden dat het er net zo gezellig is als bij de bekende buren.

Elf Elf Heemstede Zandvoortselaan 8C, Heemstede T 06 22 70 54 59 E linde@elfelfheemstede.nl www.elfelfheemstede.nl LEVEN! 45

• MARCCAIN COLLECTIONS • FLORIS VAN BOMMEL SNEAKERS • ANNETTE GÖRTZ • SARAH PACINI • BEATE HEYMANN • ANIA SCHIERHOLT • MOLIIN COPENHAGEN • LOUIS AND MIA • MARC AUREL • ILSE JACOBSEN • H32 SNEAKERS • CAMBIO • ARMA • SIMPLE • 10DAYS • WOLFORD • MOQ • FFC

HOOFDSTRAAT 125 | HILLEGOM (VOLG ONS OP INSTAGRAM) | TEL. 0252 - 521 039 | WWW.DOMUSMODE.NL

FOTOGRAFIE JESJE VELING

Met het fashionmerk Stygr zetten de Haarlemse zussen Florine en Paulette Stijger geen nieuw merk in de markt, ze maken een statement.

Die van ‘laat maar zien wie je bent’, van ‘duurzaam plezier’, tegen de vertrutting en de wegwerpcultuur. Met de Bomber als wapenfeit.

STYGR

S

is een statement Slow Fashion

Het gaat goed met de verkoop van de Stygr jassen. Zo goed zelfs dat er hard moet worden gewerkt om de voorraden op peil te houden.

Paulette; ‘We hebben tijdens de lockdown kunnen werken aan een goeie webshop en verkopen daardoor door het hele land. Nu alles weer open is, verkopen we ook veel van onze voorraad direct vanuit onze winkel in de Gasthuisstraat. We moeten dus hard werken, terwijl we ook aan slow fashion doen. We maken ieder jack met even veel aandacht en precisie, want we willen dat je er heel erg lang mee kunt doen. En mocht je er toch een keer op uitgekeken zijn, wat ik me haast niet kan voorstellen haha, dan worden wij er blij van dat iemand anders ‘m gaat dragen. Niet zo heel erg commercieel misschien, maar dat is niet de reden waarom we dit doen. We willen mensen ook bewust maken dat wat wij maken, en zij dragen, waarde heeft, waar je lang van kunt genieten. Daarom vallen onze Bombers ook zo op, laat maar zien wie je bent en waar je voor staat. Het is echt niet zo dat we een hele movement willen ontketenen, maar we dragen zo wel ons steentje bij en dat voelt erg goed.’

Leef je droom

Wij werken dagelijks aan het uitbreiden van onze snoepwinkel, want dat is het wel een beetje met al die kleuren. Voor iedereen wat. We zorgen wel voor een signature, zodat iedereen een Stygr direct herkent.

Opgestikte zakken, pofmouwen en een blauwe voering. We zijn eigenlijk altijd bezig met nieuwe ontwerpen of modellen en hard aan het door produceren. We zijn misschien al toe aan een volgende stap, maar willen het ook organisch laten groeien en zelfstandig blijven. Maar één ding weet ik zeker, deze droom is nog lang niet voorbij’.

Stygr Gasthuisstraat 34, Haarlem www.stygr.com

Zo slow waar hun fashion voor staat, zo snel gaat het nu. Florine kan het zelf soms amper bevatten: ‘Ik werkte tot voor kort nog met veel plezier bij Bistrobar Indonesia en deed Stygr er eigenlijk naast. Ik kreeg alle steun vanuit de Bistrobar om Stygr te laten groeien en nu ben ik fulltime met m’n zus aan de slag. We droomden er al heel erg lang van om samen een bedrijf te hebben en nu leven we die droom.

LEVEN! 47

relatie

DIK DUN

BEAUTY EN LIFESTYLE

EMOTIONELE VERBINDING IN JE Mis je een emotionele verbinding in je relatie?

Ben je geneigd om ongemakkelijke gevoelens weg te drukken? Je praat veel voor jezelf ‘goed’, maar diep van binnen weet je dat er ‘iets’ niet klopt. Op die manier raak je steeds verder verwijderd van je eigen gevoel, én van de ander. Je vertrouwt je niet snel aan iemand toe. Of je bent bang overspoeld te raken door emoties. Herken je je hierin? Dan is dit traject iets voor jou! Ik help je te voelen wat er diep van binnen in je leeft. Alles mag er zijn. Dit voluit toelaten vraagt een innerlijke bereidheid van je. Ik laat je ervaren hoe het is om hierin

te ontspannen en daarin in het contact met de ander te zijn. Altijd met een milde blik en een open hart. Individueel coachingstraject incl. onlineprogramma, duur 4 maanden.

In verbinding met je gevoel Mayke is Gevoelscoach & Psycholoog Meer info & trajecten: www.liefdevoorjeziel.com E mayke@liefdevoorjeziel.com Praktijkadres: Wagenweg 252, Haarlem

Aardbeien

SMAAK

Die eeuwige strijd boven de wasbak. Het geklaag over de te pittige tandpasta. En die twee minuten poetsen? Kinderen vinden het veel te lang én veel te saai. Geen gedoe, geknijp en geklieder meer, maar een handig tablet, met een echte kindersmaak. Met een speciaal tandenpoetslied wordt poetsen een feestje. Vandaar was het een kleine stap naar het tandenpoets voorleesboek, duurzame badkamerspulletjes en shampoo die bijdragen aan een vrolijk badkamer-ritueel. www.fairytabs.com

Aerdenhoutse health club, AEGYM 1 mei jl. is AEGYM, dé Aerdenhoutse Health Club van start gegaan. Een Premium Gym die cardio-, krachten circuittrainingen aanbiedt. Daarnaast kennen we speciale programma’s voor revalidatie en topsport (hockey, tennis, golf en voetbal). Zoek je een ‘personal gym’ met de nieuwste digitale faciliteiten dan is AEGYM iets voor jou! Er is plek voor een beperkt aantal leden, dus boek een proeftraining of schrijf je nu in! Met de kortingscode “LEVEN8”, voor € 54,28 per maand ipv € 59. De uitgebreide intake ter waarde van € 110, is dan ook nog eens gratis.

Inschrijven kan met de kortingscode op https://aegym.nl/inschrijfformulier/.

LEVEN! 48

AEGYM - Aerdenhout Health Club 1e etage Clubhuis Rood-Wit Zwaluwenweg 11, Aerdenhout W aegym.nl E info@aegym.nl aegym2022

L Bij Lengerique in Santpoort-Noord hebben ze het hele team op orde. Het bijzondere van dat team is niet alleen dat het allemaal specialisten zijn in alles wat met onder- en badmode te maken heeft, of dat ze gespecialiseerd zijn in mode voor prothesedragers, maar zeker ook dat alle generaties vertegenwoordigd zijn.

engerique

advies voor jong en oud Even aanzien

Iedereen een eigen expert

Je zou kunnen zeggen dat alle generaties, met hun eigen specifieke eisen en wensen, op maat worden geholpen bij Lengerique. ‘Wij merken dat iedere leeftijdsgroep andere wensen en eisen heeft. En dat ze het fijn vinden om geholpen te worden door iemand uit het team die in dezelfde levensfase zit.

Het maakt het allemaal lekker herkenbaar en bespreekbaar. Kim helpt met name de jonge vrouwen, die soms onzeker zijn. Je ziet dat naarmate vrouwen ouder worden, de periode van kinderen krijgen al lang achter de rug is, de behoeftes veranderen. Maar voor alle vrouwen geldt, het moet mooi zijn, goed aansluiten en lekker zitten. Dat is toch echt de basis voor alles wat je direct op je huid draagt en daar weten we alles van’, aldus Debby.

Ook Gina ziet dat iedere doelgroep specifieke wensen heeft: ‘Zodra onze klanten binnenkomen weten wij eigenlijk al een heleboel. Welke stijl past, welke vormen het goed doen en ook welke maten passen. Vaak gaan de dames zelf op zoek naar een mooi model, maar niet zelden helpen we ze ook met iets verrassends. Zo hebben we bijvoorbeeld een beetje een retrodesign bikini in opvallende kleuren en veel vrouwen vinden dat wat te opvallend. Zodra we ze weten te overtuigen het toch even te proberen, gaan ze met regelmaat om. Het kan dan echt fantastisch staan. En als het niet staat zeggen we het ook eerlijk. Die eerlijkheid kennen onze vaste klanten van ons, dat waarderen ze juist. Precies daarom komen veel klanten van heinde en verre. Ze weten dat we de mooiste merken hebben en een brede collectie. Maar samen het beste model uitzoeken is pas echt waar we het verschil kunnen maken met elkaar. En dat blijft leuk om te doen, iedere dag opnieuw. Kom maar eens langs, dan laten we zien hoe het je staat.’

Lengerique Hoofdstraat 154, Santpoort-Noord T 023 537 58 22 www.lengerique.nl lengerique lengerique LEVEN! 49

BEAUTY EN LIFESTYLE

EEN

tas

OM TROTS OP TE ZIJN!

Bloemendaalseweg 27 -2061 CB Bloemendaal tel. 023 525 62 62 - www.hensenkappers.nl

Stijlvol én verantwoord naar het strand of de supermarkt? Dat kan met de zomershopper van NoMorePlastic. Met zijn merk NoMorePlastic biedt Haarlemse ondernemer Ernst-Jan Koole een prachtig alternatief voor de plastic tas: een stevige shopper van gerecycled bedlinnen en tafellakens, in trendy kleuren. Voorzien van een stevige rits en een vakje voor je mobiele telefoon. Van de opbrengst gaat 5% naar The Great Bubble Barrier. We mogen 5 van deze coole shoppers weggeven!

Kans maken? Stuur voor 1 augustus 2022 een mail naar judith@levenhaarlem.nl met je favo kleuren en wie weet! www.nomoreplasticbags.nl

KLEINE DIAMANT

in Heemstede

Op de kop van de Jan van Goyenstraat in Heemstede zit Judy Beauty Boutique. Judy heeft al 25 jaar ervaring in het mooi maken op een eerlijke manier. Van haar en make up voor bruiden tot persoonlijk advies. Ze maakt van iedere ruwe diamant een stralend exemplaar.

Bijzondere producten Zodra je bij Judy over de drempel stapt, zie, voel én ruik je meteen dat je niet in een winkel staat als die van de 13 uit een dozijn. Judy: ‘Ik heb weinig winkelruimte, dus alles wat er staat moet bijzonder zijn. Bij ieder product heb ik een verhaal, ik weet wie het maakt en wat erin zit. Het zijn speciale producten die je bijzonder gevoel geven. En dat is uiteindelijk de bedoeling van wat ik doe. Iedereen heeft het recht om zich bijzonder te voelen en ik zoek naar de producten die dat kunnen doen en help mijn klanten om het zelf te kunnen doen. Vaak helpen wat aanwijzingen, technieken of kleurcombinaties om het verschil te maken. Misschien verkoop ik uiteindelijk niet alleen een product. Ik verkoop een goed gevoel en een glimlach op het gezicht, een glimlach van wat meer zelfvertrouwen’.

Cadeautje voor jezelf en voor het milieu Het is duidelijk dat het Judy niet alleen om de buitenkant gaat. Uiteraard gaat het om schoonheid en dan gaat het om wat je ziet, een eerste indruk. Maar het gaat Judy ook om het goed voelen en goed doen. Reden genoeg om met duurzame producten te werken: ‘We gaan volop de zomer in en het is inmiddels wel duidelijk dat we ons dan goed moeten insmeren. Dat zorgt nu voor een mooi kleurtje maar voorkomt dat je later problemen krijgt. Voor mij is het net zo belangrijk dat de crème die je gebruikt niet schadelijk is voor het milieu. Het gaat me niet alleen om de schoonheid van de mens, maar zeker ook om de schoonheid van de wereld, daar moeten we ons bewust van zijn’. Loop gerust even binnen, dan ervaar je zelf hoeveel mooie producten er zijn die je op je best laten voelen en op je mooist laten stralen.

LEVEN! 50

Foto’s: Rianne Lourens

Judy Beauty Boutique Jan van Goyenstraat 35, Heemstede T 06 13 11 61 65 www.judybeautyboutique.nl

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

EEN WOORD VAN DANK IS OP Z’N PLEK Twee jaar geleden, aan het begin van een periode die ongetwijfeld de geschiedenisboeken in zal gaan, begonnen Dianne en Hans de gezellige kleding boutique Kruisweg51. Het gaat ze beter dan ooit, dankzij hun trouwe en lieve klanten.

Positiviteit op één Dianne en Hans hebben altijd vertrouwen gehouden in een positieve uitkomst en dat stralen ze ook uit. Hans is trots op Dianne: ‘Toen wij begonnen hadden we het idee dat we in een slechte periode waren gestart, maar dat die maar een paar weekjes zou duren. Dat werden twee jaar. Maar Dianne heeft nooit haar hoofd laten zakken of haar schouders laten hangen. Iedere week zag de etalage er weer anders uit en bleef ze de weinige voorbijgangers inspireren. Dat kregen we ook veel te horen, dat mensen daar zo blij van werden. Toen we eenmaal weer open mochten, werden we bedolven onder de bloemen. Als dank en dat terwijl wij juist al die mensen moeten bedanken. Wij worden er oprecht emotioneel van als we zien hoeveel mensen nu bij ons binnenlopen en wat een geweldige band we hebben en hoe blij mensen zijn dat we het hebben weten te redden. Dat gevoel alleen al maakt dat we met nog meer enthousiasme door gaan.

Dat is ook waarom ik Dianne op handen draag, want zonder haar tomeloze energie en optimisme weet ik niet hoe het anders was gelopen.’

Blik op de toekomst Het belangrijkste ingrediënt voor het succes van Kruisweg51 is de authenticiteit van Dianne. Zij heeft geen idee waar het succes vandaan komt: ‘Er stond laatst een rij voor de paskamer. Het was zo druk dat we er inmiddels twee paskamers bij hebben gemaakt. Maar ik word er blij van dat klanten dan gewoon in de winkel kledingstukken

staan te passen. Ze voelen zich zo thuis en er hangt zo’n fijne sfeer, dat het heel natuurlijk aanvoelt. Mijn dochter help nu ook veel in de winkel want ik kan de drukte niet eens meer aan. Zij helpt dan met de inkoop en haar smaak is een mooie aanvulling op het hele assortiment. We kopen geen dure merken in, maar zoeken met elkaar uit wat we mooi vinden, waar we zelf blij van worden. Het is allemaal meer op gevoel. Als we zelf verliefd worden op de kleding die we verkopen, loop je ook met vlinders in je buik door de winkel. We kijken vol vertrouwen vooruit, maar niet zonder dankbaar te zijn voor onze klanten, die hebben ons door een onzekere tijd heen geholpen. Het zal wel mijn uitgesproken temperament zijn dat ik daar zo emotioneel van word, maar dat is wel wie ik ben.

Dank.’ En dat is precies wat het allemaal zo authentiek maakt. Dianne verkoopt geen dure merken, ze zet er één in de markt. Zichzelf.

Kruisweg51 Kruisweg 51, Haarlem T 023 531 2131 LEVEN! 51

Laten we weer volop genieten van het leven!

Nieuwe Oticon More™ hoortoestellen Hoortoestellen verbeteren normaal gesproken spraak en verminderen andere geluiden. Maar uw hersenen hebben meer nodig. Om die reden geeft Oticon More uw hersenen toegang tot de volledige geluidsscène. Daarnaast verbinden de toestellen met uw smartphone via Bluetooth® technologie en laden ze op wanneer u slaapt.

Bent u klaar voor meer?

Apple, the Apple logo, iPhone, iPad, and iPod touch are trademarks of Apple Inc., registered in the U.S. and other countries. App Store is a service mark of Apple Inc. Android, Google Play, and the Google Play logo are trademarks of Google LLC.

Verkrijgbaar bij Hoorbegrip: Bernadottestraat 169, Hoofddorp Generaal Cronjéstraat 123, Haarlem 023 - 557 80 90 | www.hoorbegrip.nl

Ganymede Consultancy, empowering the inner strength!

GANYMEDE COACHING

PERSONAL, LOOPBAAN, RELATIE, STRESS & BURN-OUT EN JONGEREN COACHING

GANYMEDE HUMAN RESOURCE SERVICES

WERVING & SELECTIE, TALENT MANAGEMENT, ORGANISATIEADVIES, TRAINING, ARBOBELEID

Raadhuisplein 3A, 2042 LR Zandvoort | T 023 402 32 69 | Whatsapp: 06 208 692 69 | E roydongen@ganymede.nl | www.ganymede.nl

DE WATERKOETS proeven & proosten op het water Comfortabel met uw eigen groep in een open óf overdekte en verwarmde boot. Wij varen het hele jaar door. Combineer uw boottocht met een stadsgids, lunch, borrel, high tea of diner aan boord óf met een activiteit aan de wal.

info@dewaterkoets.nl T 023 525 98 22 www.dewaterkoets.nl

LEVEN! 53

Zelf bepalen waar en wanneer je werkt ... ook dat is Nobilis.

Goed voor anderen én jezelf zorgen.

Nobilis biedt particuliere thuiszorg om het leven net even comfortabeler te maken. En dat doen we ook voor iedereen die bij ons werkt. Ben je in voor een afwisselende, flexibele baan naast je studie of gezin?

Kijk snel op Nobilis.nl of bel ons op 023 5100 333.

OVERGEWICHT is niet alleen een kwestie van calorieën tellen!

Overgewicht is een veelvoorkomend probleem waar 50% van alle mensen mee kampt. Alexia signaleert de trend dat mensen steeds vaker zelf de regie nemen over hun eigen gezondheid. Door corona zijn ze beter op de hoogte van het feit dat overgewicht een symptoom is van onderliggend lijden zoals de media dat noemt; “Overgewicht als symptoom van lichamelijke ziektes en psychisch onwel bevinden als gevolg van hormonale disbalansen die optreden bij overgewicht, na een bevalling, tijdens de overgang, en ziekten als diabetes, hart- en vaatziekten, obesitas etc.”

Uitgangspunt is een holistische, persoonlijke aanpak op maat. Middels een intake, gerichte testen op bloed-, urine en speeksel breng ik de gezondheid in kaart en wordt een persoonlijk programma ontwikkeld door Cure4life. Dit persoonlijk programma is effectief omdat het een lange termijn traject is, met gezonde, normale voedingsmiddelen. Daarbij voorziet het programma in een stabilisatie. In deze fase ontwikkelen we een intuïtieve voedingsstijl waarmee een gezond gewicht kan worden behouden.

Hormonaal gezien krijg je met een optimale voedingsstijl veel meer rust in je lichaam, kom je beter in je (geestelijke) kracht en word je blijer van jezelf. Interesse in een optimaal postuur, verbetering van uw gezondheid? Richting geven aan uw gezondheid op korte- en lange termijn met blijvend resultaat?

Neem dan contact met mij op via 06-18647985 of avenema@cure4life.nl Meer informatie www.cure4life.eu Alexia is aangesloten bij de BATC; gedeeltelijke vergoeding is mogelijk op basis van de eigen aanvullende verzekering.

LEVEN! 54

ALEXIA VENEMA is Natuurgeneeskundig therapeut, gespecialiseerd in overgewicht en de methode van Cure4life.

Zij begeleidt mensen naar een blijvend gezond gewicht.

Cure4Life Haarlem Wagenweg 252 2012 NP Haarlem

Cure4life Haarlemmermeer Bramerveld 38 2151 LC Nieuw Vennep

SLIGRO IS OP WEG NAAR DE BRON VAN INSPIRATIE

Met grote stappen DE TOEKOMST IN Sligro Haarlem zit midden in een grote verbouwing terwijl de winkel ook gewoon open is. Op maandag 20 juni gaat de nieuwe vers- en wijnafdeling open.

Het aanbod van verse producten wordt nog breder en nog beter.

Begin augustus gaat de non-food afdeling weer open en is in feite de laatste stap gezet naar een nieuwe toekomst van de Sligro vestiging in de Waarderpolder. Natuurlijk is het even behelpen voor iedereen en zijn al je vaste rondjes omgegooid. Tegelijkertijd weten we ook dat in de eerste week van september de feestelijke opening staat gepland en openen de deuren van een nieuw groothandel walhalla.

Sligro Haarlem Jan van Krimpenweg 11, Haarlem T 023 517 57 57 LEVEN! 55

TROUPIN trendsetters in gedenken

Gedenkmonumenten Asbestemming Natuursteen Kunstatelier SINDS 1898 AMBACHT ALS BASIS Troupin | A. Hofmanweg 28, Haarlem | T 023 532 6013 | www.troupin.nl LEVEN! 56

VAK het

Je vak vormt je in grote mate tot wie je bent. Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk en de impact daarvan op hun leven.

DRIE PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT DE REGIO Fotografie: Hélène Wiesenhaan

LEVEN! 57

P LEVEN! 58

P

Naam: Peter Radix Leeftijd: nu nog 45, maar 46 als het magazine is uitgekomen Eerste baan: In de boekenwinkel van mijn opa en oma, achter de kassa Beroep: Betrokken ondernemer Woon- en werkplaats: Haarlem Burgerlijke staat: Oprecht gelukkig getrouwd Leuke eigenaardigheid: Helemaal gek van Lego, heb zelfs een Lego tattoo Tip voor de mensheid: Wees zuinig op je netwerk en ga voor langdurige relaties Bedrijf: Fairytabs, maakt van duurzame dagelijkse verzorging een feestje

Social Media

Social media is de kapstok waardoor we zo groeien als merk. We hebben een belangrijk deel van onze naamsbekendheid te danken aan onze online kanalen, maar doen ook de directe en indirecte sales online.

We zijn begonnen in februari 2021 en in zeven maanden tijd alles bedacht, uitgewerkt en gelanceerd. Zonder social media was ons dat nooit gelukt.

Eigen baas Het voelt een beetje nieuw, als eigen baas. Ik werkte al lang als zzp’er, ook een soort eigen baas, maar dit voelt toch heel anders. Ik heb nu een bedrijf, er komt veel meer op me af. Contracten, personeel, wetgeving, noem maar op. Ik leer nog iedere dag en het is enorm spannend allemaal. Stiekem ben ik wel trots op wat er in zo’n korte tijd is bereikt.

Ambitie Mijn doel is om merkleider te worden in Nederland op het gebied van leuke en duurzame producten voor in de badkamer en kijk zelfs met een schuin oog naar Europa. Maar ook buiten de badkamer mag het allemaal wel wat leuker. En naast kinderen ook voor volwassenen. Er is dan ook al zoveel interesse, maar ik doe het wel stap voor stap. En als het nodig is zelfs even een stapje terug. Snelheid kan ook gaan ten koste van de kwaliteit en daar passen we echt voor.

Passie Mijn gezin staat absoluut op de eerste plek, daar leef ik voor. Op een goede tweede plek komt Lego, maar dat gaat prima samen met de kinderen. Op sportief gebied heb ik een voorliefde voor Feyenoord en aan mijn werk beleef ik ook echt veel plezier. Dat moet ook wel met passie samen gaan, anders steek je er nooit zoveel tijd in. En o ja, laat ik ook even mijn vrouw noemen, dat is wel zo verstandig, anders slaap ik op de bank vanavond, hahahah.

Kinderen

We hebben een samengesteld gezin, waarbij ons middelste kind wat meer van mijn vrouw is. De oudste en de jongste weer wat meer van mij. Ze zijn de helft van de tijd bij ons en dat zorgt voor veel mooie dynamiek. Ze zijn ook allemaal zo anders. Ze staan ook centraal voor Fairytabs. Zijn proefkonijn, inspiratiebron en criticasters in één.

Kinderen zijn ook de basis voor mijn nieuwe foundation, de Fairytabs Foundation, waar ik talent zoveel mogelijk de ruimte wil geven.

Zorgeloos en authentiek.

Vrijheid Wat is vrijheid? Voor kinderen is in vrijheid leven het belangrijkste.

Daarbij gaat het voor mij niet om vrijheid in relatie tot oorlog, maar om mentale vrijheid. Dat kunnen doen waar je van droomt, waar je hart sneller van gaat kloppen. Het hebben van een vrije geest en daar naar kunnen leven is echte vrijheid en dat heeft niets te maken met kleur, religie, uit welk nest je komt of wat dan ook.

Duurzaamheid Mijn hele bedrijf komt voort uit duurzaamheid, ik loop er alleen niet echt mee te koop. Voor mij is het een randvoorwaarde, niet alleen in het product, maar in alles wat we doen. Ik hoop echt dat die duurzaamheid waar iedereen het nu over heeft snel als normaal wordt gezien, een randvoorwaarde voor alles wat we doen. Kunnen we het gewoon over leuke dingen hebben.

Voor meer informatie: www.fairytabs.com LEVEN! 59

P

Vrije tijd

Je vrije tijd is heel erg belangrijk. De meeste mensen hebben die niet zoveel, dus je moet het goed besteden. Dat vind ik zo mooi aan wat ik doe, ik voeg tijdens de vrije tijd van mijn klanten blijvende herinneringen toe. Reizen kunnen je leven vormen en verschillende culturen snuiven is een verrijking van je bestaan.

Eigen baas Ik ben in 2009 voor mezelf begonnen. Dat zelfstandig ondernemen moet wel in je zitten. Bij mij zit het zo in mijn dna dat ik me nu wel bewust ben van het feit dat ik te laat voor mezelf ben begonnen. Ik zie wel dat steeds meer jonge mensen die stap durven te zetten en ook al is het soms wat eng, doe het maar gewoon. Ik kan gaan en staan waar ik zelf wil, al brengt de verantwoordelijkheid ook wel met zich mee dat ik mezelf wat weinig vrije tijd gun.

Communicatie

Naam: Pascale Meij Leeftijd: 49 jaar Eerste baan: In koffiehuis van ouders op station Haarlem, daarna meteen reisbureau.

Beroep: Persoonlijk Reisagent Woon- en werkplaats: Woont in Bloemendaal, werkt in Aerdenhout Burgerlijke staat: de perfecte lat relatie Leuke eigenaardigheid: Tikkeltje eigenwijs, maar regel het wel allemaal Tip voor de mensheid: Wie goed doet, goed ontmoet Bedrijf: The Travel Club Pascale

Goeie communicatie is de ruggengraad van wat ik doe, die is echt essentieel.

Zowel naar oude relaties als bij nieuwe klanten probeer ik zo snel mogelijk de juiste tone of voice te vinden, daar is uiteindelijk iedereen gevoelig voor.

Mijn motto is service, service, service. En zonder goeie communicatie kun je dat wel vergeten. Als ik eerlijk ben zie ik teveel slechte communicatie en dus ook slechte service om me heen.

Passie voor Travel

Reizen is mijn lust en mijn leven. Het liefst met familie, mooie locaties met goed eten en drinken en telkens naar een nieuwe locatie. Als ik er één uit moet lichten is dat Colombia, dat is voor mij een land dat echt alles omhelst.

De gastvrijheid, het eten, het dansen en de muziek, de kleuren, geuren en smaken. Het staat niet hoog op ieders bucketlist, maar als je er eenmaal bent geweest weet je wel beter.

Familie

Mijn familie is ontzettend belangrijk voor mij. Mijn credo is family first. Ik ben onlangs met 22 familieleden naar Turkije geweest en dat was zo geweldig.

De kinderen van mijn vriend zie ik ook als mijn familie en verheug me alweer op een reis met z’n allen. Dat zijn voor mij de hoogtepunten in mijn leven.

Gastronomie Gastronomie is heel erg belangrijk. Steeds meer mensen willen tijdens de reis lekker en bijzonder eten en het ontdekken welke eetcultuur past bij de juiste klant kan een reis maken of breken. In de gastronomie zit al zoveel cultuur, waarbij het vaak niet alleen om het gerecht gaat, maar ook over het moment en de manier van eten, dat is cruciaal. Zelf ga ik voor de eetcultuur op de Seychellen, dat past wel bij me. Smaakvol met een klein pitje.

Toekomst Ik heb wel vertrouwen in de toekomst. We hebben allemaal vreemde jaren achter de rug, maar zijn in de reisbranche weer behoorlijk terug bij normaal.

Dat zie je ook meteen terug in de reizen die ik mag boeken, die gaan weer over de hele wereld en iedereen heeft ook weer zoveel plezier in het opdoen van nieuwe indrukken. Dat zit gewoon in de mens en nu kan het weer.

LEVEN! 60

LEVEN! 61

“ Ik hou van de winkel, maar mijn familie gaat toch echt voor alles”

LEVEN! 62

N

Naam: Nico Kromhout Leeftijd: Ben ouder dan dat ik eruit zie en voel me jonger dan dat ik eruit zie Eerste baan: 10 jaar in de horeca, daar leren omgaan met mensen Beroep: Eigenaar Ecolife Store Heemstede, al in 1992 voor mezelf begonnen Woon- en werkplaats: Woon in Noordwijk aan Zee, werk in Heemstede Burgerlijke staat: Gehuwd met Suzanne, de eigenaresse van de Vandyck Experiencestore aan de overkant Leuke eigenaardigheid: Verzamel CMC schaalmodellen van Ferrari’s Bedrijf: Ecolife bedden, die van het “slapen met een goed gevoel”

Talenten Ik zit sinds 1992 in de wereld van de bedden, In de verkoop maar heb ook concepten bedacht voor zeer bekende merken. Door deze ervaringen zijn er voor mij echt geen geheimen meer op het gebied van slapen. Ik vind het nog altijd mooi om mensen uit te leggen wat gezond en goed slapen inhoudt en hoe belangrijk dat is. Ik heb in de loop der jaren het talent ontwikkeld dat ik precies weet welk matras iemand nodig heeft zodra die ligt. Lengte, gewicht, lichaamsvorm, houding, ik lees dat automatisch. Inmiddels.

Passie Ik leef voor tevreden klanten. Ik kan oprecht blij worden van een klant die na een maand binnenloopt en vertelt dat er zoveel beter wordt geslapen in het nieuwe bed. Nadat ik mijn vorige bedrijf had verkocht ben ik toch weer voor mezelf begonnen, het bloed kruipt waar het niet gaan kan en ik heb van slapen mijn passie gemaakt. Ik verkoop dan ook alleen die bedden waar ik ook helemaal achter sta.

Doelgroep Het is belangrijk om met iedereen die in de winkel komt een connectie te maken. Het meest komen toch de vrouwen naar binnen en ik heb met de winkelinrichting er wel rekening mee gehouden dat zij zich op hun gemak voelen. Zo heb ik zelfs een subtiel huisparfum voor een rustige sfeer. Maar om eerlijk te zijn is het de bedoeling dat iedereen zich welkom voelt en ik denk er altijd over na om dat voor elkaar te krijgen. Een goed bed en lekker slapen is voor iedereen belangrijk. Ik zeg altijd een goede nachtrust geeft uiteindelijk een beter leven.

Familie Ik hou van de winkel, maar mijn familie gaat toch echt voor alles. We heben 2 zonen, van 19 en 21 en ik vind het heerlijk ze om me heen te hebben. Het houdt je ook jong.

Ze hebben nu ook de leeftijd om mooie inhoudelijke

gesprekken mee te voeren en hoop dat ook nog heel lang te kunnen doen. De jongste gaat de winkel misschien nog wel van me overnemen, maar alleen als hij echt wil. Niets moet.

Gastronomie

Gastronomie is mijn achtergrond. Ik hou niet alleen van lekker eten, maar de horeca is ook mijn leerschool geweest. Je leert daar op een mooie manier mensen op hun gemak te stellen, naar de zin te maken. De kleinste details zijn belangrijk en echt alles moet kloppen. Datzelfde principe hanteer ik nu nog altijd, mensen moeten hier blij de deur uitgaan.

Toekomst Ik zie heel erg veel potentie voor Ecolife in Nederland. De bedden die ik verkoop sluiten naadloos aan op de ontwikkelingen in de wereld. We weten inmiddels dat we voorzichtiger met de wereld moeten omgaan en duurzamer moeten consumeren.

Wij maken de bedden 100% ecologisch met agave, bamboe, ecologische katoen, vlas, linnen en met duurzaam gekweekt hout. We moeten zuinig zijn op onze grondstoffen en waken voor de toekomst, onze bedden gaan makkelijk 25 jaar mee, je hoeft niet elke 7 jaar een nieuw matras te kopen als je maar de goede en eerlijke materialen toepast, eigenlijk net als vroeger. Ik zeg nu niet dat vroeger alles beter was, maar werd er wel meer gelet op de materialen en de kwaliteit en daardoor ging alles gewoon langer mee. Uiteindelijk is antiek het mooie voorbeeld hiervan, soms moet je terug naar de basis voor een betere toekomst.

LEVEN! 63

A BRAZILIAN TRADITION TO CELEBRATE BOSWEG 19 | 2131 LX HOOFDDORP | 023 556 00 51 | BARRACA.NL

SEE IT PLAY IT

LIVE IT!

A BOWLING EXPERIENCE TO THE MAX! BOSWEG 1 9 | 2131 LX HOOFDDORP | 023 556 00 50 | CLAUSBOWLING.NL

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

Rosé

IS EEN SYNONIEM VOOR DE ZON Het is weer de tijd van het jaar, waar de zon aan kracht wint en de paniek kan toeslaan als iemand zich realiseert dat er geen fles rosé koel ligt. En nu we het er toch over hebben, wat maakt rosé de ultieme zomerwijn?

Wijnkoperij Henri Bloem Kleverlaan 11, Bloemendaal T 023 527 4477 www.henribloem.nl

Zit het ‘m nou in het feit dat het geen witte of rode wijn is, maar technisch gesproken roze? Zit het nou echt alleen in de kleur? Of komt het omdat rode en witte wijndrinkers elkaar in het midden tegenkomen, onder de warme zonnestralen samen genietend van rosé?

Eerlijk gezegd denk ik dat er één element echt heel erg bijdraagt aan de aantrekkingskracht van rosé. Een fijn glas rosé benadrukt dat het zomer is, de zon schijnt en dat de vitamine D ons geluksgevoel versterkt. Weg is die winterdip! Het staat voor zomervakantie, zwemmen onder de stralende zon waar ook ter wereld. De knisperende BBQ in de tuin met familie en vrienden. En net als een hond die gaat kwispelen als het belletje voor het eten gaat, denken wij zodra we de zon zien: ‘Rosé tijd’.

Mijn idee is dat we allemaal hebben geaccepteerd dat zon en rosé een twee-eenheid vormt. Maar onthoud dit: ‘Geen rosé in de koelkast is geen reden tot paniek! Wij hebben 17 verschillende opties, veel ervan liggen gekoeld klaar. Dus spring op je fiets of bestel snel online, dan is je probleem verdwenen als sneeuw voor de zon.’

LEVEN! 65

Hoofdstraat 228 Santpoort-Noord 023-5378764 www.voss.tv

HET HEERLIJKE DRUIVENNAT VAN

Bacchus Wijn wint nog altijd aan populariteit. Bij de beste restaurants kom je jonge sommeliers tegen, de wijnbarretjes bloeien op en steeds meer mensen gaan liever voor kwaliteit dan voor kwantiteit. Wij hebben een rondje door de regio gemaakt en een aantal van die bijzondere wijnplekjes uitgelicht. Veel plezier bij de ontdekkingsreis.

Wijn

boven wijn

Als we het dan toch over wijn hebben, dan kan Ratatouille Food& Wine natuurlijk niet ontbreken. Zij zijn echt baas boven baas, of zoals in dit geval wijn boven wijn. Nu is het eten van Jozua Jaring en zijn keukenbrigade al helemaal geweldig, maar met de keuze uit ruim 500 wijnen en sommelier Paul Geerts die je feilloos door de boekwerken weet heen te loodsen kun je met recht zeggen dat je bent aangeschoven aan een tafel in het wijnmekka van de regio. Wijn is al zo lekker, maar de combinaties die ze hier op tafel weten te zetten maken je oprecht een ervaring rijker.

Ratatouille Food & Wine Spaarne 96, Haarlem T 023 542 7270 E info@ratatouillefoodandwine.nl www.ratatouillefoodandwine.nl LEVEN! 67

DE DRUIF OP Z’N BEST

Op het terras van De Groene Druif bekruipt je sowieso het gevoel dat je in een willekeurig wijnland terecht bent gekomen. Onder de pergola en druiventrossen met een lekker glas rosé van Fleur de l’Amaurigue in de hand. Wie doet je wat? Je weet dat dit De Druif op z’n best is en veel beter kan het dan ook niet worden. Alhoewel, we nemen er nog een portie calamaris bij, wat nootjes, ossenworst en een stukje kaas. Zo, nu doet niemand ons nog wat.

Proeflokaal De Groene Druif Jan van Goyenstraat 33, Heemstede T 023 529 20 08 www.degroenedruif.nl

Franse grandeur bij HOUSE OF BORSKI De familie Borski heeft in Overveen haar sporen achtergelaten en die komen samen bij House of Borski. Extravagante kleuren en patronen, zwoele jazzy tinten en smaak. Heel veel smaak. Met een vette knipoog naar de roaring 20’s kun je van 8 uur ’s-ochtends tot midden in de nacht genieten van al het moois dat met wijlen mevrouw Borski is meegekomen. De lekkerste wijnen en volstrekt logisch champagne, het typische Franse ontbijt, exquise lunch en een fenomenaal diner. Allemaal kleine hapjes, de hele dag door, het moet wel chique blijven, n’est ce pas? Wij nemen er nog een heerlijke cocktail bij.

Vis

Het lijkt wel alsof je in de binnentuin van Meneer Frans een korte vakantie boekt. Een deken van rust komt over je heen en alles ademt een relaxte sfeer. Met de lekkerste borrelhapjes binnen handbereik en de lekkerste wijnen van Vinites op de kaart is succes verzekerd.

Maar laat je niet misleiden, het zijn niet alleen maar Franse wijnen bij Meneer Frans. Met een goed glas in de hand verplaats je je zonder enige moeite langs veel meer ZuidEuropese landen. Wij gaan er even inspiratie opdoen om een vakantiebestemming te bedenken.

Meneer Frans Klein Heiligland 8, Haarlem T 023 303 10 11

Borski Zijlweg 22, Overveen T 023 743 15 93 E hello@houseofborski.com www.houseofborski.com

moet zwemmen...

En laat die vis nou eens heel erg goed kunnen zwemmen bij Santpoort aan Zee. De lekkerste dagverse vis uit de Noordzee bijvoorbeeld, zo uit de toonbank op je bord. In de boeren roomboter gebakken met wat lamsoor en zeekraal. Niet te versmaden. Liever gestoomd? Geen probleem, maken ze ‘m gestoomd. Doen we daar een witte wijn uit Zeeland bij, de Kleine Schorre. Het is maar één van de bijzondere combinaties die ze voor je op tafel zetten, want wat te denken van wat oesters of een kreeft met een champagne van Moutardier. Wat minder bekend, maar van uitstekende kwaliteit. Santpoort aan Zee kun je met een gerust hart dé fijnvishandel van de regio noemen.

LEVEN! 68

Niet alleen Frans bij Meneer Frans

Fijnvishandel Santpoort aan Zee Broekbergenlaan 46 Santpoort-Noord T 023 537 9805 E info@santpoortaanzee.nl www.santpoortaanzee.nl

Waai maar even langs

WIJNLOKAAL LOUWTJE Het mag geen verrassing heten dat, vanaf de kerk gezien, er aan de kop van de Lange Veerstraat een wijnbar zit. Het is misschien wel het gezelligste eetstraatje van Haarlem en bij Louwtje staat gezelligheid voorop. Met Louwtje wordt het ook het gezelligste wijnstraatje. Kom gewoon lekker binnenwaaien en ga op zoek naar wat jij het lekkerste vindt. Je kunt kiezen uit 32 open wijnen, dus daar zit echt wel wat tussen. Met de lekkere hapjes blijf je makkelijk plakken tot ver na borreltijd, maar meer heb je toch ook niet nodig.

Lekker voldaan naar huis, nog even nagenietend van de gezellige avond en de volle smaak in je mond.

Wijnlokaal Louwtje Lange Veerstraat 11, Haarlem T 023 574 90 81 www.louwtje.nl

Wijn AAN ZEE

In het oude stationsgebouw van Zandvoort zit sinds december 2020 Wijn aan Zee. Een prachtige wijnwinkel annex wijnbar met een gezellig terras. In het sfeervolle stationsgebouw vind je tegenwoordig een ruim assortiment aan wijnen. Eigenaresse Kristi Gansner is registervinoloog en kan je altijd adviseren. Ze organiseert regelmatig themaproeverijen en geeft wijncursussen voor beginnende en gevorderde wijnliefhebbers en voor horecapersoneel. Wijn aan Zee is geopend van woensdag t/m zaterdag van 12 tot 18 uur.

Bij mooi weer blijft het terras langer open.

Wijn aan Zee Stationsplein 10 2041 AB Zandvoort T 06 254 253 18 E Wijnaanzee@gansnerlotte.nl www.wijnaanzee.net Wijn aan Zee By Gansner & Lotte wijnaanzee

Dutch

Touch of

Viqh is wijn, ademt wijn, leeft wijn. Met maar liefst 120 open flessen kan echt iedere wijnliefhebber helemaal los.

Bij Viqh zijn ze altijd op zoek naar nieuwe ontwikkelingen.

Zo wordt de rode kamer binnenkort helemaal omgegooid, hebben ze met de Touch of Dutch een prachtige fles Cava staan die je gewoon moet zien. Oké, en proeven. En gaan ze graag een uitdaging aan, zoals met Diga. Daar wordt één keer per maand bij een menu een alternatieve wijn verzonnen door het team van Viqh om de door Diga geselecteerde Italiaanse wijn te verslaan. Als gast kun je aangeven welke het beste past. Hoe foody is dat?

Viqh Wijnbar Grote Markt 4, Haarlem T 023 542 42 58 www.viqh.nl

LEVEN! 69

Kenia

Seychellen

bekijk ons aanbod: www.avilareizen.nl/leven1

bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven2

de echte safari

Foto: Solio Lodge, Laikipia, Kenia Zelf beleven? www.avilareizen.be/leven6

turquoise paradijs

Foto: Six Senses Zil Pasyon

Wat is er mooier dan bijzondere momenten delen en herinneringen maken met de mensen die het dichtst bij u staan? De waarde van het samen reizen heeft aan de basis gestaan van het ontstaan van Avila en vormt nog steeds de belangrijkste leidraad. Het leven en onze wereld zijn te mooi om niet het maximale eruit te halen.

Bestemmingen als de Galapagoseilanden, Zuid-Afrika, Oman en Peru laten niemand ongeroerd. Van het leren over natuurbehoud tijdens een safariavontuur tot het schieten van het mooiste plaatje, het vertellen van verhalen in Zuid-Amerika en het ervaren van lokale culturen tijdens een reis naar Vietnam.

Avila Reizen is uw specialist in reizen op maat wereldwijd en daarnaast officieel agent van National Geographic Expeditions voor reizigers woonachtig in Nederland en België. Wanneer u bij Avila Reizen uw vakantie of rondreis boekt geniet u veelal van extra voordelen tijdens uw reis en draagt u bovendien bij aan het werk van de Avila Foundation die zich inzet voor armoedebestrijding en natuurbescherming.

Van sophisticated expeditions tot luxe vakanties naar Latijns-Amerika, NoordAmerika, Afrika, Azië, Europa en de Poolgebieden. Alles geheel op maat.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Bel met onze specialisten op 023-2210800 of mail naar info@avilareizen.nl.

Tim van der Wel Hilda van der Wel-Gonzalez

Antarctica

Oman

Peru

bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven3

bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven4

bekijk deze reis: www.avilareizen.nl/leven5

met national geographic souqs & wadi’s

Foto: Studio Ponant

heilige vallei

Geluk

IS NIET TE KOOP...

… MAAR JE KUNT ER WEL DUURZAAM IN INVESTEREN Geluk is een ongrijpbaar iets. Iedereen wil wel gelukkig zijn, maar het is verdomde lastig om aan te geven wanneer of in welke situatie je dat zomaar bent. Nog moeilijker om het duurzaam en blijvend te zijn. Instituut Felixe heeft een wetenschappelijk onderbouwd programma uitgewerkt waarin specialisten op alle relevante terreinen met je aan het werk gaan met geluk als inzet.

Jongleren tussen autonomie en verbinding Instituut Felixe richt zich met name op succesvolle mensen die ondanks alles toch een leegte ervaren. Iets missen. Vaste patronen, hormonen, biochemische processen.

Ze kunnen leiden tot grote successen, maar ook tot atypisch gedrag, die weer kunnen leiden tot een verslaving, een burn-out of een gevoel van leegte. Alles behalve geluk. Met de specialisten van het instituut wordt in kaart gebracht welke factoren het geluksgevoel in de weg staan. Sylvia Duijm, als ervaringsdeskundig orthopedagoog, de oprichter en stuwende kracht achter het instituut, weet haarfijn uit te leggen waarom het programma start met een uitgebreide intake: ‘Tijdens de kennismaking, waar we alle tijd voor nemen, bespreken en meten we alle facetten die van belang zijn om de patronen die leiden tot een goed gevoel in de weg staan in kaart te brengen. Medische, mentale en fysieke aspecten komen aan bod, net als eet- en leefpatronen. Het conceptplan dat daaruit voortkomt wordt gedeeld met de betrokkene en na overeenkomst van de doelen als leidend gezien voor het traject.

We hebben deze basis nodig om contructief aan de slag te gaan, waarbij we op zoek gaan naar de balans tussen autonomie en verbinding. Daar ligt vaak de sleutel die kan leiden tot een langdurig en bestendig geluksgevoel.’

Intensief traject Na de eerste fase van kennismaken en het vaststellen van de doelen, wordt aan de hand van de zelfconfrontatiemethode van de Groningse professor Hermans de diepte ingegaan. Een lange en intensieve periode is nodig om wezenlijke inzichten te krijgen en fundamentele veranderingen aan te leren, die ook moeten inslijten. Ze moeten onderdeel worden van een nieuwe levenswijze, waaraan zelfkennis, zelfinzicht en zelfacceptatie ten grondslag liggen. Sylvia: ‘Het is een idéfix om te denken dat je aan één losstaand aspect kunt werken om je vrijer te voelen en een weg te banen naar geluk. Er is geen quick fix. Het is een complex geheel aan invloeden, herinneringen, eigenschappen en situationele aspecten die samenkomen.

Reden genoeg om het traject dat wij afleggen lang en intensief te maken. Je leert van een team van absolute toppers in op hun vakgebied om de regisseur te worden LEVEN! 72

SYLVIA: ‘INVESTEER IN JEZELF EN JE WINT ALTIJD’

van je eigen geluk, ze nemen je als het ware aan de hand, met als uiteindelijke doel dat je jezelf aan de hand neemt. Een onderdeel van het programma wordt aangeboden op ons luxe resort op Bali. De serene rust, pure natuur en de letterlijke distantiëring van huis en werk zorgen voor nieuwe perspectieven en inzichten. Maar ook het inzicht wat luxe nu is en je brengt. Uiteraard staat ook op Bali een team van specialisten klaar voor zowel de lichamelijke en geestelijke aspecten als ook de voeding met behulp van een orthomoleculair arts. Het lijkt dan misschien alsof we je als een ander mens willen laten terugkomen, maar in feite is het de zoektocht naar de beste persoon in jezelf. Kunst is dan op bij terugkomst dat gevoel, alsof je vooruit wordt gestuwd door een innerlijke golf, weet vast te houden. Dat is ook waarin we ons onderscheiden, het verankeren van dat gevoel door het eigen te maken.’

Diepte-investering in jezelf Het unieke programma zoals dat is uitgewerkt is lang niet voor iedereen weggelegd.

Sylvia is daar eerlijk over: ‘Veel van mijn cliënten zijn erg succesvol en je zou verwachten dat zij alles perfect doen. Toch worden ze voor een belangrijk deel geleefd. De balans tussen werk en privé is zoek, familie en vrienden gaan op de automatische piloot en in het hoofd vechten verschillende prioriteiten om de aandacht. Timemanagement, het isoleren van aandacht en je specifiek richten op dat wat je gelukkig maakt, is een vaardigheid die maar zelden wordt aangeboren en niet vaak wordt aangeleerd. De hectiek van alledag of de roem van succes leidt dan af van hetgeen er echt toe doet. Timemanagement en prioriteiten vaststellen hebben een grote impact op je welzijn. Fundamentele vragen en soms pijnlijke antwoorden leiden dan vaak tot de kern. Maar geloof me, dat klinkt eenvoudiger dan het is.

Vragen als ‘Hoe belangrijk ben ik? Hoe belangrijk ben ik voor de ander? of ‘Wie of wat is belangrijk voor mij? Daar een antwoord op vinden lijkt eenvoudig. Maar ze eerlijk onder ogen zien, doorgronden en er gedrag aan verbinden is niet zo eenvoudig.

Ook de reden waarom het verstandig is het samen te doorlopen in het geval er relaties of families bij betrokken zijn’. Bij Instituut Felixe leer je alle facetten van jezelf goed kennen, daarop te koersen en te vertrouwen wat resulteert in de beste versie

van jezelf. Een diepte investering in jezelf die resulteert in het welzijn voor velen.

Zichtbaar resultaat Als uitkomst van het jaartraject kan een zichtbaar gelukkiger mens worden verwacht, gedreven door een onzichtbare kracht.

Het lange traject is niet alleen nodig om de weg naar je innerlijke kern af te leggen, hoe confronterend dat ook kan zijn, maar is er ook om vertrouwd te raken aan de kant die je minder in het vizier had. Die als het ware in je blinde vlek zat gehuisvest.

Het maakt je een completer mens, die zowel rationeel als emotioneel kan denken, voelen en handelen. Een duidelijker beeld heeft van de omgeving en zich bewust is van de eigen rol en invloed daarop. Sylvia ziet het vaak gebeuren: ‘Over het algemeen zijn het ogenschijnlijk kleine veranderingen die hebben plaatsgevonden. Maar als je goed kijkt en analyseert, hebben die grote gevolgen. Dat is precies waarom geluk niet te koop is of tastbaar is, maar ontstaat uit een evenwicht in jezelf. Je hebt geluk meer in de hand dan dat veel mensen denken. Gelukkig zijn is echt heel iets anders als geluk hebben.

Ik herken het aan een uitstraling, een zelfbewuste houding zonder arrogantie, een openheid zonder angst. Het zijn processen die weten-schappelijk zijn vastgelegd en waarop we je leren vertrouwen, zodat je uiteindelijk het meeste kunt vertrouwen op jezelf. Het is de kers op je eigen taart.’

Instituut Felixe T 06 29 62 43 84 E sylvia@instituutfelixe.com www.instituutfelixe.com LEVEN! 73

‘Ik werk aan gezamenlijk geluk’

VRIJWILLIGER BIJ SINT JACOB:

De ouderenzorg grijs en saai?

Niet bij Sint Jacob! Op de acht locaties in Haarlem en Heemstede is altijd iets te doen. Met dank aan ruim 300 vrijwilligers – jong of oud, man of vrouw - die enthousiast hun mouwen opstropen om de bewoners en revalidanten een handje te helpen.

Elke week, elke maand, of gewoon een paar uurtjes als het zo uitkomt. Wie zijn zij?

En waarom doen zij dat? Drie vrijwilligers vertellen hun verhaal.

KOENE KLEINJAN

Vrijwilliger in Sint Jacob in de Hout Hoe lang doe je al vrijwilligerswerk voor Sint Jacob?

O, al heel lang. Ik ben in 2006 begonnen en doe dit werk nog altijd met erg veel plezier en ik ben dus ook nog niet van plan om te stoppen. Het liefst ga ik nog zeker een jaar of vier door.

Hoe ben je bij Sint Jacob terecht gekomen?

Ik werkte in de zorg, maar kwam zonder baan te zitten. In die tijd was de arbeidsmarkt erg moeilijk, zeker voor mannen van in de 50. Mijn werkervaring was met name buiten zorginstellingen, zogenaamde ambulante zorg. Maar toen ik langs Sint Jacob in de Hout fietste vond ik dat er erg gezellig en uitnodigend uitzien en probeerde daar een stage te krijgen. Het werd vrijwilligerswerk en opeens zijn we ruim 15 jaar verder. Ik heb mijn hele leven niet zo lang bij één bedrijf gewerkt.

Welke werkzaamheden doe je?

Ik leid op de dinsdag een wandelgroep met in totaal vijf vrijwilligers.

Het is heerlijk om in de buurt te wandelen, soms naar de overkant van het water bij het Spaarneveer. Nemen we wat lekkers mee voor LEVEN! 74

onderweg en maken we er een uitje van. Iedere vrijwilliger duwt een rolstoel. Wij bepalen het tempo en met elkaar maken we de sfeer.

Daarnaast haal en breng ik ook bewoners naar activiteiten binnen de locatie, schenk ik koffie op een afdeling of ben ik gastheer bij optredens. Mijn vrijwilligerswerk bij Sint Jacob is heel divers en ik ben er ongeveer tien uur per week mee bezig.

Waarom is vrijwilligerswerk zo belangrijk voor je?

Ik had al ervaring met mensen met dementie. Je komt soms in onverwachte situaties terecht en als ik dan de rust weet te bewaren en een verschil kan maken, geeft dat veel voldoening. Het vrijwilligerswerk houdt mij ook lekker bezig, ik vervul hiermee een maatschappelijke rol en dat geeft mij een goed gevoel. Het werk dat ik verricht doet er echt toe.

Wil je nog iets kwijt?

Ik roep echt op om het vrijwilligerswerk eens te komen proberen. Er is veel meer te doen dan wandelen, bijvoorbeeld creatievere activiteiten. Vrijwilligers die muziek komen maken zou echt een aanwinst zijn. De bewoners worden daar vaak erg rustig van, maar dat gebeurt nu niet vaak. Dat is echt een gemis.

LINDA HARTGRING Vrijwilliger in Nieuw Delftweide

ANS ICKE

Vrijwilliger in Schalkweide Hoe lang doe je al vrijwilligerswerk voor Sint Jacob?

Ik doe al 13 jaar vrijwilligerswerk en al die tijd alleen voor Sint Jacob. Het bevalt me goed.

Hoe ben je bij Sint Jacob terecht gekomen?

Mijn ouders woonden in Schalkweide en zo ben ik er eigenlijk een beetje ingerold. Ik begon met helpen bij het maken van kaarten, die ook verkocht werden. Ik deed dit samen met mijn moeder en daardoor voelde het heel vertrouwd.

Welke werkzaamheden doe je?

Iedere week op woensdagmiddag organiseer ik met drie andere vrijwilligers de handwerkclub voor de bewoners van Schalkweide. We breien, haken of doen een ander handwerkje. Onder het genot van een kopje koffie of thee wordt er heel wat afgekletst. Verder organiseer ik een keer in de twee maanden de bingo voor de bewoners en speel ik regelmatig spelletjes met ze.

Waarom is vrijwilligerswerk zo belangrijk voor je?

Ik ben verkoopster geweest bij een banketbakker en was altijd onder de mensen. Rond mijn pensionering ben ik vrijwilligerswerk gaan doen. Zo blijf ik mensen ontmoeten en onderdeel uitmaken van de maatschappij.

Wil je nog iets kwijt?

Vrijwilligerswerk geeft veel voldoening. Het is dankbaar werk want je helpt anderen mooie momenten mee te maken. Vrijwilligerswerk wordt naar mijn idee te veel door ouderen gedaan. Zonde! Want wat zou het leuk zijn als ook jongeren af en toe vrijwilligerswerk doen en helpen bij activiteiten.

Hoe lang doe je al vrijwilligerswerk voor Sint Jacob?

Ik werk nu ruim een jaar als vrijwilliger voor Sint Jacob. Het maakt onderdeel uit van mijn re-integratie traject. Het is voor mij een perfecte manier om mijn belastbaarheid langzaam op te bouwen.

Hoe ben je bij Sint Jacob terecht gekomen?

Mijn moeder heeft acht jaar in een verpleeghuis gewoond en hoe fijn het er ook was, ik was opgelucht dat ik daar klaar was, na haar overlijden. Toen ik in een traject terecht kwam om weer naar betaald werk terug te keren, werd ik op de website haarlemvoorelkaar.nl toch aangetrokken tot de vacatures in verpleeghuizen.

De omschrijving van het vrijwilligerswerk bij Sint Jacob kwam erg uitnodigend en vriendelijk over en zo voelde het ook meteen aan. Ik voelde me snel onderdeel van het team, heel fijn. Het is trouwens bewust niet het tehuis waar mijn moeder woonde, ik wilde mijn rollen als dochter en als vrijwilliger gescheiden houden.

om projecten te verzinnen die iedereen met zijn mogelijkheden kan doen, dat ze plezier erin hebben en dat het een resultaat geeft om trots op te zijn. Met handwerken is het fascinerend te zien hoe het breien bijvoorbeeld in de vingers zit. Vaak lukt dat nog heel goed. Daarnaast gaat het ook en misschien juist het meest om de gezelligheid met elkaar.

Waarom is vrijwilligerswerk zo belangrijk voor je?

Het is betekenisvol werk en ik werk aan gezamenlijk geluk. Ik zie mensen opbloeien en, door ze te prikkelen, ook vooruit gaan. Ik maak deel uit van het welzijnsteam van Nieuw Delftweide en het voelt voor mij goed om in teamverband te werken.

Wil je nog iets kwijt?

Kom ook vrijwilligerswerk doen. Het geeft heel veel voldoening. Het lijkt misschien wat ver van je bed, vooral als je zelf nog jonger bent. Maar als je eenmaal meemaakt hoe mooi en dankbaar dit werk is, zelfs al voor een paar uurtjes per week, gaan je ogen echt open. Met name voor activiteiten voor de mannelijke bewoners hebben we een tekort aan hulp!

Welke werkzaamheden doe je?

Ik ben begonnen met de schilderclub en daar is nu een handwerkclub bijgekomen. Het groepje bestaat telkens uit acht bewoners met bijvoorbeeld een lichamelijke aandoening of (een vorm van) dementie. Het is de kunst

Meer info over vrijwilligerswerk bij Sint Jacob? Bel 023-892 2977 of mail naar jacobactief@sintjacob.nl.

LEVEN! 75

Meer opties. Meer service. Meer experts.

Meer beschikbaarheid. Meer mobiliteit.* Allemaal voor u. * Nu ook personenwagens.

Locatie: Industrieterrein Waarderpolder (slechts 3 kilometer van onze vorige personenwagenvestiging aan de Zijlweg.)

Zijlweg 242 (gesloten)

Fustweg 2

Fustweg 2 | 2031 CJ | Haarlem 023-531 92 88 | www.gomes.nl | info@gomes.nl

KORT ZAKELIJK

SCROPPINO

heaven

CDB Makelaars HET GAAT NIET OM HET SLUITEN VAN DE SNELSTE DEAL, WEL DE BESTE

Iedereen kent dat heerlijke drankje inmiddels wel, de scroppino. Het lijkt zo eenvoudig, wat citroen sorbetijs, wodka en prosecco. Toch smaakt de Italiaanse lekkernij niet zo lekker als die van de Scroppinoclub. Die hebben het maken tot een kunst verheven en dat proef je. Ben je op een evenement je vrienden kwijt, dan weet je ze snel te vinden als de mobiele bar het evenement opsiert. Iedereen staat daar en zeker de gezellige. Kun je niet wachten tot een volgend evenement? Ze maken ook iedere zakelijke bijeenkomst tot een succes en als ook dat niet snel genoeg gaat laat je toch gewoon thuisbezorgen. Op hun site staan trouwens nog veel meer mogelijkheden en verrassingen, want al is de scroppino hun signature drink, ze doen nog veel meer. Wij zijn fan.

Scroppino Club T 06 18 12 25 70 www.scroppinoclub.nl

Daarbij draait het vooral om vertrouwen en een persoonlijk advies. Al ruim 25 jaar bouwt Charles de Bie aan een solide basis en de kennis, ervaring en korte lijnen maken dat je echt een 1-op-1 begeleiding bij CDB Makelaars krijgt. Met ruim 25 jaar ervaring in de regio heeft CDB Makelaars een enorm gevoel voor de lokale markt. Ervaringen uit het verleden zeggen misschien niet alles over de toekomst, maar geven wel inzicht en kennis hoe met trends om te gaan zodat advies gefundeerd plaatsvindt.

CDB Makelaars Tempeliersstraat 23, Haarlem T 023 534 74 94 www.cdbmakelaars.nl

Kleur bekennen doe je bij

COLORPROFILE

Colorprofile Klompenmakerstraat 11 Velserbroek T: 06 511 574 81 www.colorprofile.nl

Charl Bos en zijn zoon Dennis zijn meesters in kleur. Met een achtergrond in de lithografie weten zij precies hoe je op verschillende materialen toch precies dezelfde kleur print, omdat ze de kleurprofielen zelf maken. Ze zijn daarmee geen printers, maar huisstijlbewakers en zorgen ervoor dat je werk er altijd tot in de puntjes verzorgd uit ziet. Niet voor niets werken ze overwegend voor galeries, musea, fotografen en voor de signing industrie. Niet alleen printen maar ook vormgeven? Geen probleem. Ook op dat gebied verzorgen ze alles, van opmaak voor print tot complete bedrukking voor autobestickering, niets is ze te gek. Ze werken met state of the art apparaten, zodat je bedrijf er ook state of the art uit komt te zien. Van visitekaartje tot statisch hechtende folie en van canvasdoek tot carwrap.

LEVEN! 77

STERRENHEUVEL

AFSCHEIDSHUIS EN CREMATORIUM

Tijd en aandacht voor elkaar in een sfeervolle setting LEVEN! 78

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

Team Sterrenheuvel staat open voor mooie ideeën en denkt graag met de nabestaanden mee.

Een mooi afscheid is voor altijd een fijne herinnering.

Vergierdeweg 458, Haarlem | www.sterrenheuvel.nl LEVEN! 79

weerzien PRETTIG

Voor Conny Schalke Bax was het een no-brainer. Na een periode van 3 jaar huren van een werkplek van OfficeZ in Amstelveen, koos ze na een verhuizing, voor een werkplek van OfficeZ in Badhoevedorp. Vanzelfsprekend.

LEVEN! 80

Vertrouwd concept Conny Schalke Bax is als manager van Fred van Leer veel onderweg.

Ze werken al 17 jaar samen en hun wereld kwam er in 2020 heel anders uit te zien. Zoals voor zovelen. Toch liet ze zich niet uit het veld slaan: ‘Ik werkte al langere tijd vanuit Amstelveen, waar ik een werkplek bij OfficeZ huurde. Voor mij was het de ideale plek, flexibel, dicht bij huis en centraal in de Randstad. Op het moment dat alles stilviel kon ik gemakkelijk de werkplek opzeggen en ben ik vanuit huis gaan werken.

De periode dat het rustiger was ben ik hard aan de slag gegaan om me te specialiseren in crisismanagement. Ik heb crisismanagement altijd al willen doen maar zag daar geen ruimte voor. Nu met de verandering van het media landschap is het urgenter dan ooit. Met mijn ervaring als artiestenmanager en voorheen programmamaker TV kan ik een mooie toevoeging zijn voor de media wereld. Nu de wereld weer op volle toeren draait miste ik een eigen werkplek. Door mijn verhuizing was het logisch

“ HET IS VOOR MIJ HET VERTROUWDE CONCEPT, PROFESSIONEEL, REPRESENTATIEF EN FLEXIBEL”

om in de buurt van huis een plek te vinden. Dat werd opnieuw een plek bij OfficeZ, maar nu in Badhoevedorp. Het is voor mij het vertrouwde concept, professioneel, representatief en flexibel.’

Blinde vlek Volgens Conny is Badhoevedorp enigszins een blinde vlek op de kaart en dat verbaast haar een beetje: ‘Je hebt hier erg veel woongenot voor een nog altijd schappelijke prijs. Zeker als je van ruimte en rust houdt en toch middenin het hart van het zakenleven staat, is Badhoevedorp een erg fijne plek. En gelukkig zit OfficeZ hier ook.

Het ligt ideaal langs de snelwegen A4, A5, A9 en de A10, je bent zo op Schiphol, kunt op vele manieren naar Amsterdam of de rest van de Randstad en je hebt ook nog volop privacy. Zeker met mijn professionele ontwikkeling is het dan fijn om op een onopvallende plek te zitten. Het is wel goed om zo in de luwte te zitten en de drukte

op te zoeken als ik daar zelf voor kies. En geloof me, die drukte maak ik nog vaak genoeg mee. Ik ben een boerendochter, mijn vader was veehandelaar. Dus handelen en ondernemen zit in mijn bloed. Ik heb Conny’s koe samen met mijn man opgezet, we verkopen puur Hollands rundvlees. Ter afwisseling is het heerlijk om bij mijn boer in de wei tussen de koeien te staan.’

OfficeZ Prinsenhof Prins Mauritslaan 1-47, Badhoevedorp T 020 453 31 35 www.officez.nl

Tevens kantoren in Amstelveen, Amsterdam, Bunnik en Heemstede LEVEN! 81

h50xb200

GICLEE MET CERTIFICAAT VOOR EUR 295,-

SPECIALE AANBIEDING

voor lezers van Leven!

Werk in uitvoering:

h70xb120

Schilderijen van Velsen, IJmuiden en Haarlemmermeer.

Of natuurlijk jouw eigen happy place!

Nieuwsgierig? Hou myhappypaintings.nl in de gaten voor updates en nieuwe werken!

h50xb200

www.myhappypaintings.nl • info@myhappypaintings.nl • telefoon: 06-51436836

HET BELGISCH BED

Handgemaakt in België.

Elk Belgisch Bed wordt met de hand vervaardigd door meester-beddenmakers die voor hun ambacht leven. Op maat en soms zelfs nog een stapje verder. De ervaring en passie waarmee deze vakmannen hun werk vervolledigen is door geen machine te vervangen.

Complete set, vanaf

€ 6.498,160 x 200 cm

Fylds hoogwaardige houten frames worden met de hand gelijmd en geschroefd.

De frames bestaan uit extra dik gelaagd hardhout uit het hoge noorden. Met een uiterst stabiel en robuust karakter.

Het Belgisch Bed biedt u een vlakke of elektrisch verstelbare opstelling aan. De pocketveren in het matras keren altijd weer terug naar hun rustpositie. Ervaar de Fylds bedden nu bij ons in de winkel:

Spaarneweg 18 | Woonboulevard Cruquius T 023 - 529 39 84 | www.goodnight.nl

ZOMER

DROMEN

De zomer is voor dromen. Voor nieuwe ontmoetingen, ellenlange avonden buiten, toch nog even naar het strand rijden na het eten, wijntjes in de zon, ijsjes op de fiets, korte benen of nee broeken en rokjes, flip flops, de voeten in het zand en een flirt op het terras.

Voor varen met de beentjes in het water, voor zonnige vakanties, zoete cocktails, zand op de badkamervloer, kinderen met verbrande neusjes, vette haren van de zonnebrand en plakkerige oksels.

Van ‘hup ik schiet in mijn jurkje en klaar’, te warm om mijn haar te föhnen en geen zin in make-up.

D

e zomer is voor iedere avond water geven in de tuin, want oh wat zijn de zomers droog. De natuur barst uit haar voegen, met de mooiste bloemen die hun best doen rechtop te staan, het groen knalt.

De zomer is van Big Green Eggs die dampen in de avond, plonzende kinderen in een badje, voor de sproeier op het gras, de bijen die rondzoemen, muggen in de avond. Wijntjes in de lounge bank, koffie in dat ene hoekje, salade in de schaduw… De tuin op haar knapst, met lonkende kleuren, felgroen, alles in groei en bloei. Ook de tuin doet het goed op de zomer.

Je hebt het vast door, ik ben een zomermens. Tijdens de wintermaanden kan ik zo intens naar de zomer verlangen dat het gewoon pijn doet. Niet alleen omdat het voorjaar en de zomer ‘mijn seizoenen’ zijn bedrijfsmatig, maar ook gewoon omdat mijn humeur, energieniveau en gevoel van welbevinden op een stuk hoger niveau in de zomermaanden ligt. En ik ben niet de enige die hier last van heeft, ik merk het ook aan heel veel mensen om mij heen.

Ik droom graag en vaak over de zomer. Misschien wel mijn favoriete droom ook. Ik kan er uren over mijmeren en zwijmelen wat ik allemaal in de zomer ga en wil doen. Om het uiteindelijk in een desillusie te laten uitmonden …

Want voor mij (en velen met mij) is de zomer ook hard doorbikkelen, 7 dagen per week werken, focus houden.

Want het voorjaar- en zomerseizoen is als je tuinstylist bent, echt aan. De zomer is voor zweten, tillen en doorzetten. Voor maximale effort in maximale uren. De zomer is voor lange avonden achter de computer, offertes, voorstellen en ideeën uitwerken, de winkel open, alles geven om zoveel mogelijk mooie resultaten te behalen.

Maar ook voor heel veel buiten zijn, en hoe fijn is dat?

Door mijn job als ‘ik heb altijd de zomer en lente in mijn hoofd’ tuinstylist heb ik het voorrecht om ontzettend veel buiten te zijn. En in mijn favoriete seizoen van het jaar, geniet ik daar het allermeeste van. Gewoon buiten zijn.

Hoe simpel is dat. En het beste wat er is.

Ik gun het iedereen deze zomer om veel buiten te zijn. Of dit nu met of zonder rosé, salade, Big Green Egg, plons, wapperende zomerjurk, tuin, balkon of open dakje is. In de zomer heb je niet veel nodig. Geniet van het buiten zijn en alles komt goed. Enjoy summer!

Liefs,

T +31 6 524 615 23 esther@thegardenstore.nl www.thegardenstore.nl

Esther Tuinstylist at The Garden Store LEVEN! 85

Verkoop uw huis, bedrijfsruimte of beleggingspand eenvoudig, snel en discreet � Géén makelaars- en notariskosten

� Direct zekerheid en snelle betaling

� Géén ontbindende voorwaarden

� Veel achterstallig onderhoud geen probleem

� Géén voorbehoud financiering

� Verkoop nu, verhuis later

� Géén verkooptraject & bezichtigingen

� Verkoop incl. inboedel mogelijk

Neem vrijblijvend contact met ons op en wij helpen u graag verder...

PHONE-ALT 023 - 200 12 03

� info@flinterman.nl

FLINTERMAN.NL

BULB SPACES CREATIEVE

WERKPLEKIN DE BOLLENSTREEK Bulb Spaces | Leidsevaartweg 1, Heemstede | www.bulbspaces.com

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

HOU JE HOOFD

KOEL

De huizenmarkt is al tijden overspannen en er lijkt maar geen eind aan te komen. Juist dan is het van belang om je hoofd koel te houden, of je nu gaat kopen of verkopen. Bij Hertog Makelaars kennen we het klappen van de zweep en weten hoe je je in een overspannen markt het beste kunt opstellen. Wij adviseren eerlijk en oprecht bij een aankoop en zorgen ervoor dat je niet de gek bent die er maar wat voor geeft. Ook bij de verkoop is het van belang om te weten aan wie je verkoopt. Bijzonder genoeg is niet altijd de hoogste bieder de beste keus. Het gaat er namelijk niet om wie het hoogste biedt, maar wie ook echt afneemt. Met andere woorden, neem een makelaar in de arm die rustig blijft en ook in bijzondere tijden nuchter blijft adviseren.

LEVEN! 88

Hertog Makelaars A. Hofmanweg 5A, Haarlem (Crown Business Center) T 023 747 00 02 E info@hertogmakelaars.nl www.hertogmakelaars.nl

LEUK VOOR JE LEVEN

NYHAVN: home en lifestyle een goed verhaal

Sfeermakers voor buiten! Deze buitenkaarsen zijn ideaal voor jouw (tuin)feest. En de kaarsen in blik kun je ook gebruiken als draagbaar kampvuurtje op de camping. Handig! En een perfect (vaderdag)cadeau!

De extra dikke lont maakt de kaars in blik bestand tegen een beetje wind en regen, dus je kunt er het hele jaar door van genieten. En wist je dat onder de gekleurde topping alleen gerecyclede paraffine wordt gebruikt? Ook nog duurzaam dus!

PROJECTS,

BY YOURS TRULY

Concepstore NYHAVN Koningstraat 15, Haarlem www.conceptstore-nyhavn.nl

ICE, ICE BABY

Van villatuin tot stadstuin, van dakterras tot horecaterras.

Iedere buitenruimte wordt mooier met de juiste styling.

Jura Z10 Diamond Black, de eerste volautomatische koffiemachine die zowel warme als koude koffiespecialiteiten bereid. Ook verkrijgbaar in Diamond White.

The Garden Store | Vijfhuizerdijk 63 A, Vijfhuizen T 023 55 800 30 | www.thegardenstore.nl

Bella ITALIA glazuur aardewerk Jacobijnestraat 6 Haarlem T 06 53 964 239 www.glazuur.com

Bij glazuur helpen ze je graag om in opperbeste stemming aan de zomer te beginnen. Voor een instant vakantiegevoel kunnen we je deze schaal met Italiaanse limoni van harte aanbevelen. Met een organische vorm en handbeschilderd decor is de schaal zéér geschikt voor bijvoorbeeld pasta of een lekkere salade. Natuurlijk hebben ze ook andere zonnige schalen die voor een mediterrane look & feel op je (tuin)tafel zorgen. Kom gerust eens langs, want bij glazuur aardewerk vind je servies en cadeaus om van te smullen!

Open: woe. t/m zat. of shop online LEVEN! 89

NIEUW LEVEN! IN…

HAARLEM Voor de Amerikaanse Nina Paturel uit Woodstock, NY (ja, van het bekende festival) was het al op jonge leeftijd duidelijk, ze wilde de wijde wereld in.

Ze voelde zich niet meer thuis bij de steeds grotere tweedeling in haar land, ging reizen en kwam in de Amsterdamse Pijp terecht. Daar werd ze verliefd op Luc. Inmiddels woont ze alweer enige tijd in Haarlem, waar ze met haar zelfgemaakte bitters stevig aan de weg timmert.

‘Het kan gek lopen in het leven, hé?’, lacht Nina als we haar ontmoeten in haar woning in de Vijfhoek. ‘Ik ben een huismus, iemand die graag lekker haar eigen weg gaat. En toch kriebelde het reisvirus, de wil om de wereld te ontdekken. Via via kwam ik in 2004 in de Amsterdamse Pijp terecht. En ik had dan wel woonruimte, maar geen werk en ik sprak geen woord Nederlands. Ik ben letterlijk uit mijn deur gestapt en bij de buren van deur tot deur gaan vragen of ze iemand nodig hadden. Zo kwam ik ook bij het restaurant waar Luc manager was. Toentertijd was het nog lastig als je geen Nederlands sprak, dus LEVEN! 90

TEKST MY HAPPY WRITINGS FOTOGRAFIE VICTORIA DRUETTA

PLACES TO BE

DE REPUBLIEK “Wat is er lekkerder dan met een goed glas en een fijne maaltijd de zon in de zee te zien zakken?”

KENNEMERDUINEN “Op de fiets door de duinen en naar het strand!”

hij gaf aan dat ik wel afwasser kon worden. Of, kon ik koken? Ik blufte, maar viel genadeloos door de mand bij het schoonmaken van de asperges, haha. Gelukkig was het zaadje voor onze liefde al geplant, en is the rest history. Binnen no-time waren we getrouwd en zwanger.’

Hoofd boven het maaiveld ‘Het is heel grappig, Luc is van ‘nature’ een Amerikaan en ik een Hollandse. Luc heeft enorm veel ambitie en drive, is fan van het ‘the American Dream’ principe en steekt zijn hoofd heel graag boven het maaiveld uit. Ik heb dat helemaal niet, ik ben juist fan van de Nederlandse gelijkheid, voel me heel erg verzorgd hier. Naar mijn idee is het verschil tussen arm en rijk niet zo heel groot, iedereen heeft in principe gelijke kansen. Ik bedoel, in Amerika kan het gebeuren dat je uit je Lamborghini voor een sterrenrestaurant stapt en struikelt over een dakloze. Ik chargeer misschien, maar dat zie ik hier toch veel minder. Door de pandemie en de huidige oorlog worden de verschillen wel groter, ik hoop dat dat niet al te ver doorslaat. Ik hou trouwens ook van het directe van de Nederlanders, what you see is what you get. De enige uitdaging is eigenlijk het omgaan met de donkere winters!’

COCKTAILBAR TARU “Voor de lekkerste cocktails en highballs, uiteraard ook met bitters van House5. Een heerlijke relaxplek!”

“ Voor de lekkerste cocktails en highballs, uiteraard ook met bitters van House5. Een heerlijke relaxplek!” hier ben ik dat verder gaan uitbouwen. Een vriendin was bezig met astrologie, iets wat mij ook aanspreekt. Ik ontdekte dat elk sterrenbeeld een eigen voorkeur-smaakpalet heeft. Intrigerend vond ik, en ik heb de bestaande tincturen langzamerhand uitgebreid tot de bitters die het nu zijn, Die overigens door ingrediënten als gentiaanwortel, venkel en paardenbloem bijzonder gezond zijn. De naam van mijn onderneming, House 5, komt ook uit de astrologie.

Het vijfde huis staat namelijk onder meer voor creativiteit, entertainment en genot. Het is het huis waar je echt jezelf bent. Dat we nu ook nog eens in de Vijfhoek wonen, sluit daar wat mij betreft perfect bij aan.’

Dichtbij de natuur

Wat de boer niet kent…

‘We waren na onze kennismaking van plan om een B&B in Puerto Rico te beginnen, maar kwamen, onder meer door de zwangerschap, toch weer in Woodstock, NY terecht. Daar begonnen we in een klein, lief gebouwtje een restaurant, en al snel kwam daar nog een restaurant, een cocktailbar, een noodlebar en twee foodtrucks bij.

Geweldig hoor, al dat succes, maar ook heel stressvol. Ik wilde toch iets anders dan dat leven. Omdat we onze zoon Mila (16) een deel van zijn jeugd in Nederland wilden laten opgroeien, keerden we terug naar Nederland, per toeval naar Haarlem, omdat Mila hier naar de Internationale School wilde. Het is hier heerlijk wonen, zo dicht bij de natuur. Ik spring op de fiets en rij zo door de duinen naar het strand.

Of ik ga lekker hardlopen in het bos, daar geniet ik ook van!’

‘De Nederlandse keuken vind ik lekker en smaakvol. Ik ben vegetariër, dus zeker in het begin wat beperkter in de keuze, maar van hutspot in de winter kan ik erg genieten. Of van een goede bietenbal of stroopwafel natuurlijk. Sceptisch zijn over iets nieuws te eten of te drinken is voor mij typisch Nederlands. Tot mijn verbazing weten weinig Nederlanders wat ze met mijn bitters aan moeten, terwijl het toch het peper en zout van een cocktail is! Daarom geef ik bij elk flesje ook een receptenkaartje. En het is niet erg, het geeft mij de gelegenheid aan het begin van iets nieuws te staan, dat vind ik eigenlijk wel een hele leuke uitdaging. Zo langzamerhand is er al een aantal bars, winkels en restaurants in Haarlem, Rotterdam en zelfs Frankrijk die onze bitters gebruiken en ben ik in gesprek met een paar distributeurs. Dat zijn mooie stappen, het gaat in een prima tempo. In de verre toekomst is het mijn droom om helemaal zelfvoorzienend in the middle of nowhere te wonen, maar voor nu is er nog meer dan genoeg uitdaging in Haarlem!’

Bittersweet ‘Ik leerde tijdens een retreat in India meer over het gebruik van ayurvedische medicijnen, gebaseerd op de ingrediënten uit de natuur.

Daarmee maakte ik zelf tincturen, alcoholische oplossingen met kruiden. Ik maakte in onze cocktailbar in de States al simpele bitters,

Kijk voor meer info over de bitters van Nina eens op House5.eu LEVEN! 91

HÈT ZAKELIJKE GOLFTOERNOOI VOOR HAARLEM & MEER

LEVEN! OPEN,

LEKKER GOLFEN Het LEVEN! OPEN Golftoernooi is het lekkerste golftoernooi in de regio, met in de baan de leukste kleine gerechten met een knipoog naar de Gastronomische Hoofdstad. Van oesters tot aan Scroppino’s en van Surf&Turf sliders tot aan saté Kambing. Als speciaal sportief-zakelijke evenement voor Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer organiseert LEVEN! Magazine op 12 september haar vierde toernooi.

Sportief zakelijke netwerkdag De hele dag staat in het teken van sportief netwerken in combinatie met lekkere verrassingen. De dag wordt afgesloten met een heerlijk buffet en er is alle ruimte om elkaar beter te leren kennen. Als klap op de vuurpijl ligt er nog een aantal fraaie prijzen op jullie te wachten. Voor de beginnende golfers wordt een speciale golfclinic georganiseerd om de sport snel te leren.

Wanneer Op maandag 12 september wordt het LEVEN! OPEN gehouden op de Amsterdamse Golf Club.

Ga naar www.levenopen.nl en verzeker je van deelname aan dit mooie (L)evenement. Wees er snel bij, want er is plaats voor maar 72 deelnemers.

WE MOGEN WEER DE BAAN IN!

LEVEN! 92

ROOKMELDERS DENK AAN JEZELF

Rookmelders zijn vanaf 1 juli in ieder huis verplicht.

Op iedere verdieping. Bijzonder genoeg is het nog niet opgenomen in de polisvoorwaarden van veel verzekeraars, maar om heel eerlijk te zijn plaats je geen rookmelders omdat het moet van de overheid, of omdat je anders geld misloopt bij schade. Nee, doe het voor jezelf.

Veiligheid voor alles Ondanks het feit dat huizen steeds veiliger worden gebouwd, moet de brandweer nog heel vaak uitrukken.

Want waar aan de ene kant de veiligheid toeneemt, worden er ook steeds meer ingewikkelde installaties gebruikt. Zonnepanelen, opladers voor elektrische auto’s en meer complexe huishoudelijke apparatuur. In nieuwbouw worden standaard rookmelders geplaatst. Zie de nieuwe wet dan maar als een geheugensteuntje, een aanmoediging om de rookmelders te plaatsen. En dan niet aankopen en in de la leggen. Doe het niet omdat het moet van de overheid, doe het ook niet omdat je bij schade misschien verzekeringsgelden misloopt, doe het voor jezelf en de mensen die je liefhebt.

Slim plaatsen

Nu we het erover eens zijn dat het plaatsen van rookmelders met name van belang zijn voor jezelf, moeten we ons maar meteen realiseren dat je de melders dan ook goed moet plaatsen. Anders heb je er nog niets aan. Je voldoet aan de wet en je krijgt geen problemen met de verzekering, maar de echte schade heeft dan al plaatsgevonden. Plaats de melders op het plafond, op iedere verdieping en op voldoende afstand uit de hoeken. Strategische plekken zijn bijvoorbeeld bij de trap naar boven, omdat het trapgat kan werken als een schoorsteen en een melding je dan voldoende tijd geeft om in actie te komen. Sluit de melders zo veel mogelijk aan op het elektriciteitsnet en controleer ze ieder jaar. Shirani Arnken-Horodniceanu van Berkenrode Assurantiën maakt er een jaarlijks ritueel van: ‘Ieder jaar rond de kerstdagen lopen we alle melders langs, vervangen batterijen, ook als ze nog geen alarmpje geven en maken ze schoon. Je wil toch nooit hoeven zeggen had ik maar...’ Natuurlijk adviseert Berkenrode Assurantiën en sluiten ze polissen af, maar ze maken een verschil door goed door te vragen, naar de mens achter het product te blijven kijken en volledig te ontzorgen. Alles tot in de puntjes geregeld.

Berkenrode Assurantiën Spruitenbosstraat 19, Haarlem T 023 532 72 20 www.berkenrode.nl

LEVEN! 93

Copaan DE KRACHT VAN

voor starters

Natuurlijk kan Copaan de krapte op de huizenmarkt niet oplossen. Het is wel een extra hulpmiddel om succesvol te zijn op de nog altijd overspannen huizenmarkt.

En ook voor instromers op die huizenmarkt, zo blijkt maar weer eens.

Gericht en snel Niets is zo frustrerend als langdurig misgrijpen op de huizenmarkt. Vele aspirant-kopers haken af vanuit frustratie en daarom is het van belang om snel en gericht toe te slaan, nog ruim voordat de teleurstellingen en tijdverspilling de overhand gaan nemen en de moed je in de schoenen zakt. Suzanne Groen en Bart van Hoekelen zijn een schoolvoorbeeld van hoe je snel en effectief kunt toeslaan. Ze hebben hun huiswerk goed gedaan. Suzanne: ‘Ik woonde tot voor kort nog bij mijn ouders hier in Hoofddorp en Bart woonde op kamers in Leiden. Daar hebben wij elkaar leren kennen, tijdens Leidens Ontzet. We waren toe aan een volgende stap en wisten precies wat we zochten. Niet te ver van ons werk en onze ouders, voldoende ruimte en relatief betaalbaar. We waren nog geen maand aan het zoeken en dit huis voldeed aan vrijwel alle eisen die we hadden. Dankzij Copaan wisten we dat dit huis op zoveel vlakken voldeed en waren we snel genoeg om mee te kunnen bieden. Het voelt echt goed dat we hier nu zitten, samen.’

Mooie start Het is mooi om te zien dat een jong stel, beiden nog twintigers, kunnen instromen. Bart ziet dat net zo: ‘Omdat we alle twee nog weinig vaste lasten hadden en wel een baan, hadden we de mogelijkheid om goed te kunnen sparen. We hebben niet alleen het huis kunnen aankopen, maar ook meteen naar onze smaak kunnen verbouwen en inrichten. Het is voor ons een mooie start en voelt nu al goed. We hebben nog wel wat wensen om verder op te knappen, de badkamer en wie weet later nog een opbouw, maar dit is een goed begin. We hebben nu het gevoel dat we meedoen als huizenbezitter en met de hoge huizenprijzen en stijgende rente is dat echt niet voor iedereen een vanzelfsprekendheid. Onze makelaar en Copaan hebben ons daar mee geholpen, alles viel op het juiste moment op de juiste plek. Ik weet niet of het ons anders was gelukt’.

Suzanne: “We waren toe aan een volgende stap en wisten precies wat we zochten”

DEZE ADVERTENTIE WORDT AANGEBODEN DOOR DE VOLGENDE AANGESLOTEN MAKELAARS:

LEVEN! 94

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

Bart:

“ Het is voor ons een mooie start en voelt nu al goed”

LEVEN! 95

HAARLEM

SCHR IJF JE N U IN Zondag 18 september 2022 doe mee

doneer

haarlem.swimtofightcancer.nl Love life. Fight cancer

Zorgvilla De Meerlhorst Stijlvol wonen doet u bij Valuas Zorggroep 24- uurs zorg en hoogwaardige service Zorg op maat als thuiswonen niet meer gaat Bezoek onze website voor meer informatie www.valuaszorggroep.nl | www.werkenbijvaluas.nl

Van Merlenlaan 2 | 2103 GD | Heemstede | 023 - 58 344 43

PLACES TO BE

LOWIETJE - BLOEMENDAAL

LEVEN! 98

FOTOGRAFIE KRYSTLE ZONNEVELD

Marc Heule

Junior Boerman Jerry Wijnen

Aimée van Kordelaar

Jeel Heule

Maarten Govers

V O O R E XC LU S I E F W O N E N AMSTERDAM | AMSTELVEEN | AERDENHOUT | HAARLEM | HEEMSTEDE

Als woningverkoper of woningkoper wilt u alleen het allerbeste. Dat betekent een makelaarskantoor dat beschikt over vakkennis, voldoende marketingmiddelen, een uitgebreid netwerk, integriteit, ruime ervaring en gedreven en professionele medewerkers. U bent op zoek naar een makelaar van Heule Makelaardij: sinds 1977 actief en onderscheidend op het gebied van exclusief onroerend goed.

VESTIGING HAARLEM | FREDERIKSPARK 1 | HAARLEM | T +31 023  737 04 68 | HAARLEMHEULEMAKELAARS.NL VESTIGING AMSTERDAM | DE LAIRESSESTRAAT 16 | AMSTERDAMZUID | T +31 020 676 66 33 | INFOHEULEMAKELAARS.NL KIJK OP HEULEMAKELAARS.NL VOOR ONS COMPLETE AANBOD

N U G R AT I S

3D INTERIEUR ADVIES T.W.V. 149,-*

ONTWERP JE IDEALE WOONKAMER MET XOOON! Samen met onze gespecialiseerde adviseur breng je jouw woning én interieurwensen in kaart. Het eindresultaat: een levensecht 3D interieurontwerp volledig afgestemd op jouw persoonlijkheid, levensstijl, woon- en comfortwensen.

Maak een afspraak voor een 3D interieurontwerp in onze winkel.

Bel 023 547 17 75 of mail naar info@cruquius.xooon.nl om je afspraak te maken

Woonboulevard Cruquius Openingstijden: Ma. t/m Vr.: 09.30 - 17.30 uur - Za.: 09.30 - 17.00 uur - Zo.: 12.00 - 17.00 uur

*Vraag naar de voorwaarden.